中秋節吃月餅的民俗

導語：月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便函形成了中秋吃月餅的習俗。以下小編爲大家介紹中秋節吃月餅的民俗文章，歡迎大家閱讀參考!

　　中秋節吃月餅的民俗

中秋吃月餅，和端午節吃糉子、元宵節吃元宵一樣，是我國民間的傳統食俗。古往今來，人們把月餅當作吉祥、團圓的象徵。每逢中秋，皓月當空，閤家團圓，品餅賞月，其樂融融。

天津市社科院教授王來華介紹說，關於中秋節吃月餅習俗的最早形成時期，史籍中沒有十分確切的記錄，其實，月餅成爲中秋節不可缺少的節日食品，是有一個發展過程的。

最初，月餅是用來祭供月神的祭品。到了漢代，已經有蒸餅、胡餅、湯餅等點心，但那時並不是節日食品。每年中秋，人們都要用精緻的糕餅來祭供月神。祭供完畢後，全家人再將糕餅分吃，表示閤家團圓。

“月餅”作爲一個專用名稱，最早見於宋代吳自牧的《夢粱錄》和周密的《武林舊事》。那時，它也只是一種普通的餅狀食品。

月餅成爲中秋節正式的應節食品，始於明代。中秋節民間家家吃月餅的習俗，與歷朝歷代逐漸盛行的賞月活動密不可分，中秋賞月與品嚐月餅結合在一起，寓意家人團圓。

民俗專家表示，隨着時代的演變，月餅的品種和花樣越來越豐富，製作工藝更新、風味更多，中秋節吃月餅已經成爲中華民族一種非常有意義的文化傳統。

民俗專家稱：中秋節又稱“團圓節”是中國第二大節日

22日迎來了中國的傳統佳節——中秋節。民俗專家介紹說，中秋節又稱“團圓節”，盛行於宋朝，是中國第二大節日。

天津市社科院教授王來華介紹說，中秋節是中國的傳統佳節。中秋節的命名來源於中國的農曆，農曆中一年分爲四季，每季又分爲孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱“仲秋”。又因八月十五這一天的`月亮比其他幾個月的滿月更圓、更明亮，於是中秋又有“月節”“月夕”“八月半”“八月會”“追月節”等與月有關的名稱。此夜，人們仰望圓月，渴望與家人團圓，所以，中秋又稱“團圓節”。

天津市社科院教授王來華表示，“中秋節”這個詞在古代很早就出現了，但是那時候中秋節還沒有成爲正式的節日。據史籍記載，“中秋”一詞最早出現在《周禮》一書中。宋朝時，中秋節逐漸盛行。到了明清時期已經成爲中國僅次於春節的第二大傳統節日。

中秋節是個團圓的日子。這一天，人們有各種各樣的活動，身在異地的遊子們都紛紛回家與家人團圓，共慶中秋佳節。在唐代，中秋節期間主要是賞月、玩月。北宋時期，則以祭拜月亮爲主。南宋時期，民間以月餅相贈，取團圓之意，還有舞草龍、砌寶塔等活動。明清以來，中秋節的風俗更加盛行，後來許多地方又形成了燒斗香、樹中秋、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊習俗。

民俗專家表示，中秋節的習俗雖然很多，形式也不相同，但都寄託着人們期盼團圓幸福，對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。