國小元宵節手抄報內容

導語：燈結綵月兒圓，又到元宵佳節時;花燈俏俏惹人愛，湯圓香香誘人饞，下面由小編爲您整理出的國小元宵節手抄報內容，一起來看看吧。

　　國小元宵節手抄報內容1

這些人要慎食元宵

1、體重過重或高脂血症、高血壓、糖尿病的患者都不宜過量攝取;元宵含糖量較高，糖尿病患者若貪圖口福，可使血糖急劇升高，不僅會加重病情，還會誘發酮症酸中毒。

2、對於痛風患者，高油脂的食物會影響尿酸的排泄，增大痛風發生的可能。

3、潰瘍病患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。

4、急性胃腸炎患者：患者的胃腸道正處於充血、水腫狀態，病人應吃些米湯、藕粉等易消化食物，吃元宵會加重胃腸道負擔。

5、高燒患者：發熱時患者的胃腸道處於相對抑制狀態，因此應吃些流食等容易消化的食物，不宜吃元宵，否則會加重病情。

發熱時患者的胃腸道處於相對抑制狀態，因此應吃些流食等容易消化的食物，不宜吃元宵，否則會加重病情

6、久病初愈者;此時患者食慾雖有好轉，但消化功能仍然較弱，過量食用元宵不利於康復。

7、年老體弱者：這些人消化功能減退，牙齒脫落，特別是老人吞嚥反射比較遲鈍，可能會因急速吞嚥而引起元宵卡喉，導致呼吸困難，甚至窒息死亡。

8、嬰幼兒：小兒消化功能較弱，吞嚥反射尚未發育完善，因此吃元宵時不能整個地吃，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口。一定要細嚼慢嚥，以防不測。

　　國小元宵節手抄報內容2

如何選擇健康的湯圓和元宵

正月十五上元節，湯圓和元宵的香甜充盈着賞燈夜。大家都知道湯圓和元宵都是中華名小吃，又是形態、做工非常相似的食物。它們是用糯米粉爲主要原料，分別採用包餡和滾餡的方法做成圓形的帶餡心的食物。除了做法稍有不同之外，營養成分基本相同。

剛纔說到無論元宵還是湯圓都是小吃，何謂小吃呢？就是說這種食物一般是不能作爲正餐中的食物，偶爾少量吃吃還可以。其實，說它們只能做小吃還是有一定的科學道理的。大家都知道無論湯圓還是元宵，一般都比較甜膩，特別是餡心中含有很多的糖和油脂，因爲這樣才能保證您一口要下時香甜爽滑的餡心夠馬上充盈滿口、讓您滿嘴香甜的滋味。很多人都有這樣的經歷，因爲偶爾多吃了湯圓或元宵之後，覺得胃很不舒服，有時候感覺火燒火燎的燒心啊，更有甚者還泛酸水、打嗝，那個感覺實在是難受的不行。爲什麼會出現這種情況呢？咱們還得從頭說起。

湯圓和元宵無論是哪種做法，其實吃進肚子以後都是一樣的，它們的主要原料都是糯米粉，無論是水磨的還是幹磨的，只有口感效果不太一樣。糯米是健脾養胃的食物，有促進胃酸分泌、幫助食物消化的作用。有人常聽說，糯米因爲很黏，所以比較難消化。其實，經過試驗研究，熱的糯米食品消化很快，只有涼的糯米食品消化比較慢。

對於血糖偏高的人，不太適合吃湯圓、元宵，如果實在爲了過節應景，可以選用一種沒有餡心的小珍珠湯圓，只有花生米那麼大，沒有加糖加油，而且每次也應該少吃爲好。我們常吃的食物如果消化快的則生糖指數高，相反如果消化慢的則生糖指數低。糯米因爲其中的支鏈澱粉含量較高所以非常粘糯，剛纔說過熱的湯圓或元宵比較好消化，但是涼的湯圓或元宵雖然消化的慢，但升糖指數卻沒有因此而下降，這是一個很奇怪的個例。

湯圓和元宵是升糖指數和熱量都非常高的.食物，加上餡心中過多的油脂會大量增加胃酸的分泌，所以空腹一次吃的比較多時往往容易燒心、反酸，影響消化功能。更有甚者，有的朋友還愛吃油炸的湯圓，喜歡它誘人的外酥裏嫩口感，那叫一個香甜無比啊！可是，您知道嗎？湯圓本身不但熱量高、脂肪含量高，經過您這麼一炸之後，又吸收了很多的外來脂肪，不但大幅地增加了它的熱量，還會讓您吃後感覺很膩、很容易就燒心。

剛纔說到了湯圓和元宵因爲升糖指數比較高，所以並不適合血糖偏高的人羣吃，特別是糖尿病患者更應該注意。另外，一些高血脂的朋友也需要有選擇性的吃這些食物。因爲元宵沒有無餡的，只有湯圓中有一種叫做珍珠湯圓的品種是實心無餡的，這種湯圓相對適合高血脂的朋友食用，但一次也不能吃的太多，品嚐一下也就是了。因爲無論是湯圓還是元宵，其高熱量、高脂肪的餡心對高血脂的朋友都非常不利。而且，有的商家爲了追求餡心的香甜，還用了飽和脂肪酸含量高的動物油脂，有的甚至添加了反式脂肪酸高的植物奶油、各種鮮豔的色素。這些因素都非常不利於高血糖、高血脂朋友的飲食保健。

正常人食用湯圓或元宵最好一次不要吃太多，這讓我想起了很多川菜館中的賴湯圓，小小的一碗中只有三兩個小湯圓，這就很好啊！您可能不知道，四個湯圓就是一碗米飯的熱量，您要是一頓吃十個八個的，不但影響吃其它食物，還因爲湯圓元宵中缺乏膳食纖維而讓腸道飽受蠕動緩慢的負擔，也不但讓自己不舒服，更不利於控制體重。

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元宵節吃什麼

1、湯圓

元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規餡主要以果料和乾果爲主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法。

2、元宵

元宵節，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以爲湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓儘管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。最本質的區別在於製作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調和成皮，然後將餡“包”好即成。而元宵在製作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水後，再扔進盛滿糯米麪的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米麪滾成圓球方纔大功告成。

3、生菜

廣東人過元宵節時喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實在，對節慶也最圖一個好意頭，平時最常用於新店開業等節慶場合的生菜，也是元宵節必備的節慶用品。經常成爲南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財”諧音，因此也被看做是象徵富貴吉祥的喜慶之物。

4、元宵茶

在陝西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯麪中放進各種菜和水果，很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那麼油膩，對於由於節日多食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養更爲全面。

5、油茶

元宵節夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪着茶麪下鍋做油茶也曰麪茶。

6、油錘

元宵節的應節食品，在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節食，上元油錘。”油錘的製法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似後代的炸元宵。也有人美其名爲“油畫明珠”。

7、餃子

正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。