2022餐飲店元宵節策劃方案

爲有力保證事情或工作開展的水平質量，常常需要預先準備方案，方案是在案前得出的方法計劃。那麼你有了解過方案嗎？下面是小編爲大家收集的2022餐飲店元宵節策劃方案，歡迎大家分享。

2022餐飲店元宵節策劃方案1

一、活動時間

x年xx月xx日

二、活動節日分析

1、元宵節是中國傳統節日，傳統的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊涵着團圓甜蜜吉祥幸福的內涵，因此我們的促銷活動重點圍繞跟元宵有關的商品展開促銷。同時藉助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統活動來助興，營造出元宵節熱鬧的氣氛，回升消費熱情。

三、活動目的

春節過後，顧客消費熱情下調。元宵節是春節過後的第一個節日，因此，充分利用節日的熱鬧、喜慶和團圓氣氛來刺激和誘導顧客消費，回升消費熱情，提高總體的銷售額。另外，通過各種新穎、有效的促銷活動來鞏固原有顧客、挖掘和培養新消費羣體，提升公司知名度和美譽度。

四、活動內容

(一).購物贈湯圓

凡於活動期間一次性消費滿99元的顧客，憑電腦小票可到收銀臺領取大年湯圓1袋(價值3.9元);同理，購物滿188元，憑電腦小票可到收銀臺領取湯圓2袋(價值7.8元)。每天限送500份。

注：憑當日單張小票領取，消費金額不可累加

(二)、猜謎語歡樂中獎

把大廳佈置成元宵遊樂區，懸掛燈籠，在每個角落都張貼謎語條，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品，獎品爲精美禮物。

表演：表演者有店面有才藝的員工來共同表演，目的是增加元宵節熱鬧氣氛。

【備註】

受衆廣一點的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓，秀恩愛的比賽，可以找孕婦或者準媽媽們和準爸爸包湯圓比賽。

2022餐飲店元宵節策劃方案2

一、活動時間及總體目標

通過元宵節策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯繫，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

(一)、元宵節套餐價格：

a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

(二)、包廂元宵節細則：

一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，乾果一盤，果盤一份。

二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。

三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。

用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，並免費暢飲軟飲料。

用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，並贈送本地紅酒一瓶。

四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。

三、實施步驟：

1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。

2、劃分客戶羣(挑選vip客戶)

3、拜訪客戶並極力爭取訂單，並告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)

4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的範圍之內並通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)

5、佈置大廳營造喜慶氣氛。

三、裝飾方案爲烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節佈置主色調以紅、黃兩色爲主，以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。

特制定xx年春節飯店裝飾佈置方案，請領導給予指示。

主題：春節(爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：

飯店外圍：

1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯，“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)

4、飯店大堂玻璃門貼虎年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。

5、三、四樓陽臺欄杆插上彩旗。

大堂：

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、總檯收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。

3、總檯兩邊(原放置聖誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總檯兩邊大柱子上各掛一大號中國結。

4、總檯上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

(聯繫綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。

5、大堂吧牆面上貼生肖剪紙圖案。

6、後院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

7、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

餐廳：

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、宴會臺背景牆裝飾一春節圖案。

3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。

4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

5、電梯口的背景牆上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫，掛於人手碰不到的位置。

6、迎賓處通道門原聖誕老人圖案改成財神圖案

7、二樓餐廳通道牆壁上貼各種吉祥祝福語，

8、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包(紅包內裝1-5元不等)總檯及樓層：

1、總檯及大堂頂部掛小紅燈籠。

2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

以上春節裝飾佈置方案，僅供參考!

四、廣告宣傳a.店內led屏飄字(大槐樹民俗飯店元宵節火爆預定中……)

b.宣傳單頁與房間打折卡

(1)由營銷部負責設計製作元宵節、元宵節宣傳頁，並聯系印刷公司，於xx月xx日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位;

(2)派發宣傳單頁的對象爲政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。

2022餐飲店元宵節策劃方案3

一、活動時間：

20xx年xx月xx日

二、活動主題：

正月十五鬧元宵，xx餐飲送祝福

三、活動地點：

xx美食城、xx美食海鮮城、xx美食海鮮廣場、xx法爾春天餐廳

四、活動內容：

1、xx月xx日(正月十五)當天到店內消費的客人，每人贈送元宵兩個，贈完爲止，營業做好登記，財務備存。

2、xx月xx日(正月十五)當天各店廚師推出幾款團圓菜品，寓意元宵節團團圓圓。

3、xx月xx日(正月十五)當天來店消費的客人可參加猜燈謎活動，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個燈謎。

五、配合部門：

1、企劃部負責設計橫幅，每店一條，內容：正月十五鬧元宵，xx餐飲送祝福，利用短信平臺發送元宵節祝福短信，內容：正月十五鬧元宵，xx餐飲送祝福，xx餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢圓人團圓!

2、各店所需元宵數量提前安排本店採購人員進行購買。

3、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發給客人，謎底部分放在前臺，按序號對謎底)

4、猜燈謎的禮品各店根據現有剩餘小禮品配發，財務做好登記。

六、注意事項

1、各店對員工進行相關知識培訓，當日客人用餐時主動提示，並送上節日祝福。

2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。

2022餐飲店元宵節策劃方案4

一、 設計意圖：

元宵節是我國傳統的重要節日之一，又稱"上元節"、"燈節"。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史，它伴隨人們迎來春天，是把節日習俗體現得最爲徹底和典型的傳統節日。在元宵節活動中，通過製作、瞭解、學習和表演等不同形式的活動，幼兒不僅能對元宵節的傳統文化和民俗習慣有一個基本的瞭解，更可以通過自身的參與和表現，進一步獲得對節日氣氛的體驗，獲取多方面的經驗。

二、活動目標：

1.知道農曆正月十五是我國的傳統節日--元宵節，瞭解元宵節的來歷及習俗(玩燈、賞燈、吃元宵、劃旱船、舞龍、舞獅子等);

2.知道元宵節有賞燈猜謎的習俗，初步瞭解燈謎的結構，能積極參加猜謎活動，體驗猜想和推測的快樂。

3.鼓勵幼兒樂於表現，大膽創新，積極參與民俗表演，嘗試用多種形式參與慶祝傳統節日。

三、活動主題：

三陽開泰鬧元宵

四、活動時間：

3月5日-3月13日

五、活動地點：

幼兒園及濱江小區

六、活動準備：

1、以班級爲單位海報宣傳："馬到成功鬧元宵"，讓家長及幼兒瞭解幼兒園的主題活動內容，得到家長的理解與支持。

2、提前請家長幫助幼兒收集有關元宵節的來歷和內容的材料。

3、親子自制環保燈展。(全園幼兒)

4、猜燈謎(全園幼兒家長參與)。

5、中班幼兒親子自制旱船，組成旱船隊伍進行民俗表演。

6、大班幼兒分組組成旱船隊，舞獅隊、舞龍隊、秧歌隊進行民俗表演。

7、幼兒自備材料，全園教師幼兒共同自制元宵，品嚐元宵，並用照片的形式記錄下來，加深幼兒對元宵製作過程的瞭解。

8、全體幼兒在幼兒園及濱江小區進行民俗展演。

七、活動過程：

1、宣傳發動，元宵節特刊

讓家長了解元宵節的來歷及風俗，整個活動的流程及自己所要配合做的工作。

2、自制元宵花燈展

正月十二將親子共制環保花燈展示在大廳中，相互欣賞，花燈一定要牢固、結實、 實用。

3、賞燈猜謎

(1)正月十四下午請家長參與"賞燈猜謎"活動。

(2)猜謎活動中，家長可將謎面念給孩子聽，啓發孩子自己猜中謎底。

4、元宵宴

正月十三上午各班組織幼兒在班上自己動手搓元宵，品嚐元宵。

5、馬到成功鬧元宵

正月十四上午全園幼兒一起民俗活動展演，幼兒分組組成旱船隊，舞獅隊、舞龍隊、秧歌隊在濱江小區進行民俗表演。正月十四下午在幼兒園裏進行民俗表演，讓家長親身感受到歡天喜地鬧元宵。

八、各年齡段主題活動目標

不同年齡段主要目標：

小班

(1)知道元宵節是團圓的節日，初步瞭解元宵節人們的.活動和特別的食品--元 宵;

(2)愉快地參與元宵節各種活動，感受節日的快樂氣氛

中班

(1)知道農曆正月十五是我國的傳統節日--元宵節，瞭解元宵節的來歷及習俗(玩燈、賞燈、吃元宵、劃旱船等);

(2)初步嘗試用語言、藝術等不同的形式表達自己的認識與感受;

(3)感受與老師、小朋友一起玩花燈、猜燈謎、做元宵、吃元宵的快樂

大班

(1)嘗試通過多種途徑獲得元宵節的相關經驗，進一步瞭解元宵節的來歷和風俗習慣;

(2)大膽地創造與想象，通過不同的形式表達自己的感受與理解;

(3)積極參與"鬧元宵"的籌備和慶祝工作，在和老師、同伴一起過節的過程中，進一步感受團圓的意義 。

2022餐飲店元宵節策劃方案5

一、活動時間：

20xx年x月5日

二、活動主題：

正月十五鬧元宵，xx餐飲送祝福

三、活動地點：

xx美食城、xx美食海鮮城、xx美食海鮮廣場、xx法爾春天餐廳

四、活動內容：

1、x月5日(正月十五)當天到店內消費的客人，每人贈送元宵兩個，贈完爲止，營業做好登記，財務備存。

2、x月5日(正月十五)當天各店廚師推出幾款團圓菜品，寓意元宵節團團圓圓。

3、x月5日(正月十五)當天來店消費的客人可參加猜燈謎活動，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個燈謎。

五、配合部門：

1、企劃部負責設計橫幅，每店一條，內容：正月十五鬧元宵，xx餐飲送祝福，利用短信平臺發送元宵節祝福短信，內容：正月十五鬧元宵，xx餐飲送祝福，xx餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢圓人團圓!

2、各店所需元宵數量提前安排本店採購人員進行購買。

3、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發給客人，謎底部分放在前臺，按序號對謎底)

4、猜燈謎的禮品各店根據現有剩餘小禮品配發，財務做好登記。

六、注意事項

1、各店對員工進行相關知識培訓，當日客人用餐時主動提示，並送上節日祝福。

2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。

xx餐飲經營管理有限公司

二xxx年二月五日