清明節習俗作文四篇

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編收集整理的清明節習俗作文4篇，希望對大家有所幫助。

清明節習俗作文 篇1

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”

清明時節，總讓人聯想到杏花村的美酒和江南的美食。今年的4月5日是清明節，而清明前一天爲古代的寒食節，古人爲紀念春秋時被晉文公燒死的介之推，實行禁火冷食，因此清明飲食多以“寒食”爲原則。古時有麥糕、環餅、冷粥等，如今則更注重“應令嘗新”——也就是說吃些應時應景、新鮮而有季節特色的食物。

江浙一帶習慣吃青團，是用新鮮艾草或雀麥草汁和着糯米粉搗制，再以豆沙爲餡製成的。油綠如玉的青團，糯韌綿軟、清香撲鼻；吃起來甜而不膩、肥而不腴，是一款天然綠色的健康小吃。

在閩東，家家戶戶則要煮“烏稔飯”。它是將糯米用洗淨煮熟的烏稔樹葉浸泡後蒸煮而成，顏色烏黑但卻米香撲鼻，別有一番風味。此外，閩東各地無論城鄉大多吃芥菜飯，據說可以終年不長疥瘡。在泉州及閩南一帶清明常吃潤餅菜，是以麪粉爲原料擦制烘成薄皮，再捲入胡蘿蔔絲、肉絲、蚵煎、芫荽等混鍋菜餚，此類食物品種多樣，葷素搭配，主副食都有，既營養豐富又美味可口，類似的還有溫州人的清明餅和潮汕人的薄餅。

芥菜是廣東人清明節餐桌上不可缺少的時令蔬菜，因與“轎”同音，寓意先人坐轎歸去，免受乍暖還寒之苦。多吃芥菜不僅可以增加纖維素、礦物質及維生素的攝取，也有助於消化當天所吃的大量肉類食物。不僅如此，蕎菜還具有清肝明目、涼血止血的功效，經常食用可以降低超氧負離子的活力，削減氧自由基的生成，能起到延緩衰老的作用。

晉南地區清明要蒸大饃，中夾核桃、紅棗、豆子之類，稱爲“子福”，取意子孫多福，全憑祖宗保佑。晉北地區，則習慣用玉米麪包黑豆芽餡食用。陝北的榆林和延安節前要蒸“子推饃”和做面花，蒸出來的面花栩栩如生，猶如藝術珍品，既可自己食用又能饋贈親友。

清明節習俗作文 篇2

“燕子來時春社，梨花落後清明。”又是一年清明到，我回到老家去掃墓。

我走在山路上，看到了漫山遍野的雜草，草叢中不時冒出滾滾青煙，忽然，一陣風把煙吹來，薰得我眼睛都睜不開，我仔細一看，原來是許多人在墳頭前燒紙錢祭祖。

轉了個彎，我又路過一個墳，墳上都是鮮花。站在山頂，極目望去，鮮花零零落落地點綴在山間，與大多數墳墓上的冥紙形成了強烈的對比。

看到了這，我想：清明節祭祖雖然延續了幾千年了，現在我們應該提倡文明祭祀。燒紙錢祭祖，不但有山林着火的危險，冒出的煙還會破壞臭氧層呢，這多不環保，多不文明啊!要是我們每個人都用鮮花祭祖，那該多好，讓祖先天天生活在花海里中。

雖然，大多數人們還在燒紙錢，不過，這零零落落的鮮花也說明了文明祭祀的種子正在萌發……

清明節又來了，讓我們用文明方式祭祖吧!用鮮花祭祀來表達我們對祖先的思念，用網上祭祀來表達我們對先烈的緬懷，用清明詩會來表達我們對古人的哀思。

清明節習俗作文 篇3

清明節後，我們又開始走上了工作崗位，繼續奔波。本文就是出國特意爲你準備的《清明節作文：清明的習俗》，希望對你能夠提供幫助，如果還有更多需要了解的，歡迎訪問出國主頁瞭解更多。

清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。這就是唐朝詩人杜牧寫的一首關於清明節的詩。清明節就是24節氣之一，就是一個傳統的民俗節日。每當到清明節時，人們都會去掃墓踏青植樹等。一提起清明節還得從介子推的故事說起。

相傳春秋戰國時代，重耳在外流浪19年，介子推一直跟着，立下了大功，重耳回國做了君主，就就是著名春秋五霸之一晉文公。晉文公要給介子推做官，介子推不願意做，已經揹着老母躲進了綿山。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索，沒有找到。於就是，有人出了個主意說，不如放火燒山，三面點火，留下一方，大火起時介子推會自己走出來的。晉文公乃下令舉火燒山，孰料大火燒了三天三夜，大火熄滅後，終究不見介子推出來。上山一看，介子推母子倆抱着一棵燒焦的大柳樹已經死了。晉文公望着介子推的屍體哭拜一陣，然後安葬遺體，爲了紀念介子推，晉文公下令把綿山改爲“介山”，在山上建立祠堂，並把放火燒山的這一天定爲寒食節，曉諭全國，每年這天禁忌菸火，只吃寒食。

此後，晉國的百姓得以安居樂業，對有功不居、不圖富貴的介子推非常懷念。每逢他死的那天，大家禁止煙火來表示紀念。還用麪粉和着棗泥，捏成燕子的模樣，用楊柳條串起來，插在門上，召喚他的靈魂，這東西叫“之推燕”。此後，寒食、清明成了全國百姓的`隆重節日。每逢寒食，人們即不生火做飯，只吃冷食。在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如棗餅、麥糕等;在南方，則多爲青團和糯米糖藕。每屆清明，人們把柳條編成圈兒戴在頭上，把柳條枝插在房前屋後，以示懷念。

清明節習俗作文 篇4

在清明節的飲食方面，各地有不同的節令食品。

由於寒食節與清明節合二爲一的關係，一些地方還保留着清明節吃冷食的習慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯，據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留着清明前一日禁火的習慣。

很多地方在完成祭祀儀式後，將祭祀食品分吃。晉南人過清明時，習慣用白麪蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個雞蛋，名爲“子福”。要蒸一個很大的總“子福”，象徵全家團圓幸福。上墳時，將總“子福”獻給祖靈，掃墓完畢後全家分食之。上海舊俗，用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來，晾乾後存放着，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據說吃了以後不得疰夏病。

上海清明節時有吃青團的風俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然後包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節最有特色的節令食品。上海也有的人家清明節愛吃桃花粥，在掃墓和家宴上愛用刀魚。

清明節是我國民間重要的傳統節日,是重要的“八節”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。一般是在公曆的四月五號,但其節期很長,有十日前八日後及十日前十日後兩種說法,這近二十天內均屬清明節。

清明節的起源,據傳始於古代帝王將相“墓祭”之禮,後來民間亦相仿效,於此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成爲中華民族一種固定的風俗。

要談清明節，須從古代一個非常有名的，現在已失傳的節日??寒食節說起。

寒食節，又稱熟食節、禁菸節，冷節。它的日期，是距冬至一百零五日，也就是距清明不過一天或兩天。這個節日的主要節俗就是禁火，不許生火煮食，只能吃備好的熟食、冷食，故而得名。

寒食節相傳是源於春秋時代的晉國，是爲了紀念晉國公子的臣子介子推。晉國公子重耳，流亡外國19年，介子推護駕跟隨，立下大功，重耳返國即位，即晉文公。介子推便揹着老母，躲入綿山。晉文公前往尋找，卻怎麼也找不到。於是他放火燒山，想把介於推逼出來。不料介子推卻和母親抱着一株大樹，寧願燒死，也不出山。晉文公傷心地下令把綿山改稱介山（即山西介休縣境內的介山），又下令把介子推被燒死的那一天定爲寒食節，以後年年歲歲，每逢寒食節都要禁止生火，吃冷飯，以示追懷之意。

其實，寒食節的真正起源，是源於古代的鑽木、求新火之制。古人因季節不同，用不同的樹木鑽火，有改季改火之俗。而每次改火之後，就要換取新火。新火未至，就禁止人們生火。這是當時的一件大事。《周禮?秋官?司煊氏》：“中春以木鐸修火禁於國中。”可見當時是搖着木鋒，在街上走，下令禁火。這司煊氏，也就是專管取火的小官。在禁火之時，人們就準備一些冷食，以供食用，這樣慢慢就成了固定的風俗了。以後，才與介子推的傳說相聯繫，成了寒食節，日期長達一個月。這畢竟不利於健康，以後便縮短日期，從七天、三天逐漸改爲一天，唐之後便融合在清明節中了。

寒食節習俗，有上墳、效遊、鬥雞子、盪鞦韆、打毯、牽鉤（拔河）等。其中上墳之俗，是很古老的。有墳必有墓祭，後來因與三月上已招魂續魄之俗相融合，便逐漸定在寒食上祭了。《唐書》記雲：“開元二十年敕，寒食上墓，《禮經》無文。近代相傳，浸以成俗，宜許上墓同拜掃禮。”宋莊季裕《雞肋篇》捲上：“寒食上冢，亦不設香火。紙錢掛於塋樹。其去鄉里者，皆登山望祭。裂帛於空中，謂之掰錢。而京師四方因緣拜掃，遂設酒撰（zhuan，飯食），攜家春遊。”

《荊楚歲時記》：“（寒食）鬥雞，鏤雞子（雞蛋），鬥雞子。”可見南朝時就有鬥雞與鬥雞蛋之戲了。鬥雞今多見，鬥雞蛋多是鄉間小兒互相撞碰雞蛋作爲遊戲。在古代，用作碰撞爭鬥的雞蛋多是染色、雕鏤（1ou，雕刻）過的，十分精美。畫蛋。鏤蛋之俗，源於《管子》中所記的“雕卵”。無疑它是由古代食卵求生育的巫術發展而來，成了寒食的節俗。今天民間亦有清明吃蛋之俗（如前述的“子福”）。寒食打秋幹，據《藝文類聚》中記，北方山戎於寒食日打鞦韆。但這恐怕只是傳說而已。劉向《別錄》記打鞦韆是在春時，不一定在寒食。又打毯，王建《宮詞》：“寒食宮人步打毯。”牽鉤與打毯等戲，也不一定在寒食舉行。

由於清明節氣在寒食第三日，後世隨着時間的遷移，逐漸把寒食的習俗移到清明之中。宋代之後，寒食掃墓之俗移到清明之中。踏青春遊、盪鞦韆等俗也只在清明時舉行。清明節便由一個單純的農業節氣上升爲重要的大節日了，寒食節的影響也就消失了。但寒食的食俗有若干變形的方式卻傳承下來了，並保存於清明節中。