【實用】冬至的作文800字十篇

在平日的學習、工作和生活裏，大家都寫過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編爲大家收集的冬至的作文800字10篇，歡迎大家分享。

冬至的作文800字 篇1

冬至（陽曆十二月二十一日或二十二日），爲進九之始。古人認爲到了冬至白晝一天比一天長，陽氣上升，是個吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。但民間並不以冬至爲節，不過有些應時應景的活動。

清代，有的旗人爲了消災祈福。於冬至日五更時分，邀請本家嫡親姑表及摯友齊聚庭院席地而坐，用矮桌供上“天地碼兒”或牌位，殺豬祭天。順便祭“祖宗杆子”（系兩、三丈高的旗杆，頂端爲葫蘆形，稍下爲“刁斗”，鬥下懸旗，代表祖先）。祭罷，親朋圍坐吃“白肉”，這種白肉謂之“神餘”。

南方人在在北京客居旅遊的，亦有設筵祭祀祖先的。同時也邀請同僚或摯友在一起聚餐、餐飲。燕俗則不重冬祭。老北京人向無此舉。

冬至之日，京師各大道觀有盛大法會。道士唪經，上表，慶賀元始天尊誕辰。道教認爲，元始天尊象徵混沌未分，道氣未顯的第一大世紀。故民間有吃錕飩的習俗。《燕京歲時記》雲：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地渾沌之象，故於冬至日食之。”實際上“溼飩”與“混沌”諧音，故民間將吃餛飩引伸爲，打破混沌，開闢天地。後世不再解釋其原義，只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語，把它單純看做是節令飲食而已。

入九以後，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動，擇一“九”日，相約九人飲酒（“酒”與“九”諧音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。

民間還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法，上有繁體的“庭前垂柳珍重待春風”九字，每字九劃，共八十一劃，從冬至開始每天按照筆劃順序填充一個筆劃，每過一九填充好一個字，直到九九之後春回大地，一幅九九消寒圖纔算大功告成。填充每天的筆劃所用顏色根據當天的天氣決定，晴則爲紅；陰則爲藍；雨則爲綠；風則爲黃；落雪填白。此外，還有采用圖畫版的九九消寒圖，又稱作“雅圖”，是在白紙上繪製九枝寒梅，每枝九朵，一枝對應一九，一朵對應一天，每天根據天氣實況用特定的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中記載：“試數窗間九九圖，餘寒消盡暖回初。梅花點?濤抻喟祝?吹澆癯?切又輟！?/p>

最雅緻的九九消寒圖是作九體對聯。每聯九字，每字九劃，每天在上下聯各填一筆，如上聯寫有“春泉垂春柳春染春美”；下聯對以“秋院掛秋柿秋送秋香”，稱爲九九消寒迎春聯。然而，不管哪種九九消寒圖，在消磨時日、娛樂身心的同時，也簡單記錄了氣象變化。據說有經驗的老人，還能根據九九消寒圖，推測出這一年的雨水多寡和豐歉情況。

冬至的作文800字 篇2

過冬至，吃餃子，這個是個大學問呢！

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。

服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦！

老祖宗傳下來的規矩，你說我能不照辦嗎？爲了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接着還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裏，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛纔那麼好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來擀麪皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！

我拿過一個小麪糰，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則圖形，再拿擀麪杖在麪皮上滾動，有好幾次都粘到了擀麪杖上，媽媽告訴我說：“這是因爲你放的麪粉太少了，所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在麪皮上撒了一點麪粉，帶我再次去擀的時候，果然不是很粘了，就這樣，我擀的第一個麪皮就這樣橫空出世了，雖然它並不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……

擀了幾個麪皮後，媽媽嫌我速度太慢，於是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個麪皮，小心翼翼地從盆子裏挑了一點肉餡兒放進麪皮的中央，接着是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。

費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦！水燒開後，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋裏快活的游泳，不大一會兒，鍋裏泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊！不然怎麼說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果啊！

冬至的作文800字 篇3

過冬至，吃餃子，這個是個大學問呢！

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。

服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦！

老祖宗傳下來的規矩，你說我能不照辦嗎？爲了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接着還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裏，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)，十三香等調料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛纔那麼好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來擀麪皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！

我拿過一個小麪糰，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則圖形，再拿擀麪杖在麪皮上滾動，有好幾次都粘到了擀麪杖上，媽媽告訴我說：“這是因爲你放的麪粉太少了，所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在麪皮上撒了一點麪粉，帶我再次去擀的時候，果然不是很粘了，就這樣，我擀的第一個麪皮就這樣橫空出世了，雖然它並不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……

擀了幾個麪皮後，媽媽嫌我速度太慢，於是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個麪皮，小心翼翼的從盆子裏挑了一點肉餡兒放進麪皮的中央，接着是合口，不幸的'是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。

費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦！水燒開後，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋裏快活的游泳，不大一會兒，鍋裏泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊！不然怎麼說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果啊！

冬至的作文800字 篇4

邯鄲驛裏逢冬至，抱膝燈前影伴身。

像得家中夜深坐，還應說着遠行人。

冬，悄悄的襲來，好像這個世界都是冰涼的一片，單調而又平凡，平凡而又有單調的美，純潔一片，枯老的樹枝好像要被風吹斷似的，在風中搖搖欲墜，那刺骨的寒風啊！如惡魔一般的偷襲着我們，一次又一次吹亂了人們整齊的頭髮。

記得六年級的那一個冬天，我真正地體會到了什麼是友誼。回憶六年有多少個朋友陪我走過，在我傷心時，在我無住時，在我痛苦時，在我快樂時，都離不開她們。幼時的友誼充滿童趣，而我們毫不顧忌地跑着，跳着，國小時還記得我們在冬至那天……窗外，下着淅淅瀝瀝的雨，天沉了許多，陰陰的，彷彿是烏雲罩住了我的心。我走到走廊的盡頭，雨時時飛到我的臉上，不一會雨打溼了我那件薄薄的外衣，她慢慢地走過來，不禁打了一個冷顫，雨下大了。她一下子撐起了一把傘，一下子溫暖了許多，但是我的心一直有一種不安，結果讓人難過的事還是發生了，你她一不小心摔倒了，但是手斷了，從此在這幾個月的時間裏她一直是把手裹着來學校的，每節課下了都會有很多同學都圍着她，關心她，終於她手好了又可以與我們一起玩耍了。

當時還有一年，大家都要分開了。可是她不一樣，他是我們班第一個畢業生，因爲她有某種特殊的原因要先離開。

這樣的消息一傳來，全班起了大轟動，很多同學都不敢相信，這麼要好的同學怎麼會走了呢？這太突然了，似乎像風吹來的，吹進了同學們的耳朵裏。

最後在老師的組織下我們爲她開了送別會，同學們都忍不住留下了眼淚，時間過得太快了，天太冷，我在這裏，她在那裏，我們被隔得很遠很遠……回眸過去，友誼如一縷清風，佛去你我心中的傷痛；友誼如熾熱的太陽，照亮心中的陰暗；友誼如一團火把，驅趕冬日的寒冷。

當墨跡風乾的那一霎那，你的名字已經深深得埋在我的記憶中，直到，直到－－永遠，對你的思念入天上的星星託着無數人的夢想，彷彿你出現在我的窗前。

如今，又來了一個冬至，但是這裏卻少了一個她，回想起離別的那一目，心中總泛起一絲波浪，總覺得那是昨天才發生的那樣熟悉，讓人記憶深刻。世間的一切都不會太長，隨着時間的流走，友誼總要流逝，就像一句話很容易就被以往了一樣，唯我們之間的友誼，永遠銘記在你我的心裏，友誼有時如心靈的點綴者，因爲友誼的存在，所以纔會美麗，人與人之間，如星星與星星一樣，一次偶然的相遇就註定了美好的結局。

冬日的寒冷依然沒變，風冷得刺骨。

冬至的作文800字 篇5

冬至快要到來了，經過同學們的提議和老師們的協商，我們班開展了一次別開聲面的包餃子活動。

活動時間定在12月20日（週五）下午，老師先讓我們自由組合分成小組，每組六——七個同學。我們小組六個人。提前我們就分好了工，有拿面的，有拿餡的，有拿擀麪杖的，有拿箅子的……

我的任務是拿餡。這餡完全歸功於我的奶奶。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿蔔、黃瓜，白、紅、綠搭配，色、香、味俱全，營養也搭配得十分完美。

等到第二節一下課，同學們就迫不及待地做好準備工作：把桌子四張四張拼到一起，把東西擺上去，把手洗乾淨……

“叮叮叮……”上課鈴響了，我們不約而同地忙碌起來，切面的切面，擀皮的擀皮，填肉的填肉……忙的不亦樂乎！我們組唐振波和何明洋是負責切面的，只見其中一個拿着面塊搓來搓去，一會就成了長條。另一個則拿一個鋒利的小勺子眼疾手快地切，“嗒、嗒、嗒”，一下一個。我和王子衡是負責擀皮的。我們把面球在麪粉中一滾，放到案板上，用麪杖擀成手心那麼大的面片，扔到周夏航和吳澤楷那兒，他們是負責包的。只見他們把皮鋪在手上，另一隻手用小勺子挑起餡，放進皮中央，再把兩邊向中間折，一折一捏，小花邊就出來了。這樣，就包好了一個餃子。

一段時間過去了，當我們組第一個喊出“包完了”時，同學們都很吃驚，老師過來給我們和小組照了相，我們就去煮了。當熱騰騰的餃子盛在碗裏，其他組的同學都跑來搶餃子。而我們一邊用手往嘴裏塞着餃子，一邊用手護着。最後，一人才吃到一個。後來，同學們都開始陸陸續續地煮餃子。

結束時，我們的餃子被評爲最好吃的餃子。

這次活動，讓我們體會到分工合作的重要，也讓我們瞭解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個用心。分工、團結、協作，是我們每個人做事時都要注意的，讓它們伴隨着我們以後的路吧！

後來我才知道爲什麼冬至要吃包子。相傳是因爲東漢時期的名醫張仲景在一年冬天回家的路上，看見路邊有許多耳朵凍爛的窮人。於是回家後，就和徒弟們在路旁支起了一口大鐵鍋，把羊肉、辣椒等驅寒的食物放進去煮，然後再撈出來，用麪皮包成一個個像耳朵的東西，再回鍋煮，熟了以後分發給爛耳朵的人們吃，還起了個名字，叫做“驅寒嬌耳湯”。不出半個月，那些人的耳朵都好了。後來，人們爲了紀念這位名醫，用麪皮和肉做成了“嬌耳”的樣子，據說，吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以，人們在冬至那天一定要吃“嬌耳“，也就是今天的“餃子”。

小小的餃子，寄與了我們的期待，在活動中我們增進了瞭解，增進的友誼，好溫暖的餃子，讓我難忘！

冬至的作文800字 篇6

今天是冬至，也是星期天。無霾晴冷，做完作業後，我無趣的不時來回在房間裏跺着雙腳取暖。奶奶說我們今天吃餃子，因爲是星期天不用上學，我可以嘗試下自己包餃子，我聽了可興奮了。

母親買菜回來，邊擇菜邊對我說：“張一，你有沒有聽說這樣一句俗語呀？”我急忙湊上前問道：“是什麼俗語呀？”母親笑着說：“冬至餃子，夏至面。”我若有所思的點點頭，看來冬至這天吃餃子是一個老傳統了。

呵，這不，我要和奶奶一起去和麪了。奶奶教我在面盆裏放上面粉，倒上水把面和成團。可能是我力氣小的原因老是揉不到一起，奶奶看着我急得手忙腳亂的狼狽樣兒，笑着拉過面盆幫我收拾殘局，麪糰在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成團了。奶奶說：“好了，讓它醒一會。”該拌餃子餡了，只見母親先把韭菜、大蔥、生薑等洗淨一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最後放上些調料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀！接下來就是擀麪皮了，由奶奶負責麪皮的工作，母親和我負責包餃子。我用小勺挖上餡放到麪皮上，在母親的指導下，沿邊一點一點的把餃子捏在一起，一個餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會熟能生巧的。我和奶奶母親三個人分工合作，很快餃子就包完了。該下餃子了，奶奶在鍋裏添上了水，等着水燒開。奶奶說；“餃子下鍋的時候，一定要慢哦，要不然一不留神就會被開水燙傷的，下到鍋裏的餃子，要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開鍋後倒上三次涼水，再開鍋後，餃子就可以出鍋了。”我一邊答應着一邊端起包好的餃子，掀開鍋蓋，小心翼翼的把一個個小餃子放進鍋裏，水開了小餃子們像小精靈一樣，一個個調皮的浮出水面，我照着奶奶的方法向鍋裏依次放了三次水後，餃子煮熟終於可以出鍋了。盛在盤子裏的餃子，個個晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴裏一定更香吧？我迫不及待的夾起一個咬了一口，啊，太好吃了。母親端着一個調料小碗走過來說：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個哦，是蒜泥和醋、醬油混合成的作料，蘸着吃味道會更好呢！”。我夾起一個餃子放到調料碗裏蘸了蘸，放到嘴裏嚼了一下，果然是美味呀！

奶奶還說：冬至天裏吃了餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話母親說過是爲了紀念醫聖張仲景的。其實我心裏更在意的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。

冬至的作文800字 篇7

世界上最遙遠的距離，不是我站在你面前你卻不認識我；而是我站在你面前你卻不知道我愛你。——泰戈爾

冬至，一年當中最冷的一天。

那些沿街的小商品鋪子，堆滿了各種聖誕風情，那些散發着和煦氣息的麋鹿絨毛圍巾，水晶掛飾和叮噹作響的小聖誕老人，最得人喜愛。呵着白氣的小孩，在水晶球前虔誠地許願；笑盈盈的女生，手裏牽着紅白的氫氣球，挺着肚子的孕婦，挑選着適合家居裝飾的聖誕樹。

我的思緒，停落眼前的這條處處瀰漫着淡淡溫馨氣息的街上，在這裏信步，恍若又回到了恬靜的心靈家園。暫且把自己弄丟一回吧。思思在耳旁開心地說，她今年的聖誕禮物是一個超大的豬寶寶。我輕笑着點點頭，心裏莫名地落寞。

你，什麼時候也送一個給我呢？疲憊地回到家，白亮的燈光下，傳來敲擊鍵盤的聲音。映入眼，又是你機械的背影。背影，背影……你總是刻意留給我背影。你真的那麼忙？你最愛的那條深藍鬥魚死了，你知道嗎？冬至，我好想對你說：“過兩天，就是聖誕節了。”

我退縮了。輕輕走出家門，蜷縮在我的祕密花園裏。蔓延開來的嫩綠，再一次溫暖我的心。冬日正午的陽光還未褪去溫度，撒下一小片鵝黃，沉默的樹微斜，顫抖的聲音沙沙作響。一切都那麼安靜，還有飛鳥的影子，從我面前掠過。

臉上早溼潤了，如小貓舌頭涼涼地輕舔着臉頰。你一定不知道，一向樂觀開朗的女兒，悄悄地找了個自己療傷的隱地，那麼傷心寂寞地躲起來……

至今我仍忘不了那次記憶，我躺在你懷裏，聆聽你穩重有力的心跳，看着你一臉寵溺。你給我買了很多玩具，塞滿了我小小的房間。我笑了，你也笑了。許久，你告訴我，你又要出差了，又一次遠行。唯一一次裝滿眼底的玩具，換來的卻是沉重的告別。爸，第十三個聖誕節，你還是決定在辦公室裏過嗎？聖誕節未央。等待。時間，逐漸向午夜靠近，窗外的天空中，早有奇異的煙火綻開。又是一個人的聖誕。

我失望地鑽進被窩，把自己狠狠地埋在被子裏。在牀頭輕輕放了只襪子，依舊在夢裏癡想着會有聖誕老人親吻我的額頭，在我的襪子裏埋下驚喜。黎明。與往年一樣，先閉着眼說了聲：“阿門。”我嘟囔着起牀，手中的襪子搖搖晃晃。一道柔和的銀光滑入掌心。一隻粉、白相間的平底鞋掛飾，普通得不能再普通。掛飾的便籤上有你熟悉的字跡：寶貝，聖誕快樂！我再一次哭了，雖然你仍在辦公室裏度過了我成爲少女的第一個聖誕節。

別人說，女兒是老爸上輩子的情人。是的，我是真的愛你。我願在離你心最近的地方，悄悄祝福你，保佑你。

冬至的作文800字 篇8

過冬至，吃餃子，這個是個大學問呢！

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。

服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦！

老祖宗傳下來的規矩，你說我能不照辦嗎？爲了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接着還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裏，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)，十三香等調料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛纔那麼好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來擀麪皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！

我拿過一個小麪糰，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則圖形，再拿擀麪杖在麪皮上滾動，有好幾次都粘到了擀麪杖上，媽媽告訴我說：“這是因爲你放的麪粉太少了，所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在麪皮上撒了一點麪粉，帶我再次去擀的時候，果然不是很粘了，就這樣，我擀的第一個麪皮就這樣橫空出世了，雖然它並不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……

擀了幾個麪皮後，媽媽嫌我速度太慢，於是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個麪皮，小心翼翼的從盆子裏挑了一點肉餡兒放進麪皮的中央，接着是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。

費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦！水燒開後，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋裏快活的游泳，不大一會兒，鍋裏泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊！不然怎麼說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果啊！作文

冬至的作文800字 篇9

過冬至，吃餃子，這個是個大學問呢！

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。

服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦！

老祖宗傳下來的規矩，你說我能不照辦嗎？爲了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接着還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裏，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛纔那麼好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來擀麪皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！

我拿過一個小麪糰，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則圖形，再拿擀麪杖在麪皮上滾動，有好幾次都粘到了擀麪杖上，媽媽告訴我說：“這是因爲你放的麪粉太少了，所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在麪皮上撒了一點麪粉，帶我再次去擀的時候，果然不是很粘了，就這樣，我擀的第一個麪皮就這樣橫空出世了，雖然它並不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。。。。

擀了幾個麪皮後，媽媽嫌我速度太慢，於是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個麪皮，小心翼翼的從盆子裏挑了一點肉餡兒放進麪皮的中央，接着是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。

費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就差下鍋啦！水燒開後，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋裏快活的游泳，不大一會兒，鍋裏泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊！不然怎麼說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果啊！

冬至的作文800字 篇10

光陰似箭，歲月如梭！春節聯歡晚會好像昨天才播放着，冬至一眨眼就又來到了。香甜好吃的湯圓直在我眼前晃，攪得我連上課都快不專心了。

往年的湯圓都是奶奶做的，她是幾十年的湯圓老師傅了，做的湯圓那叫一個好吃，我是吃了一碗還想一碗，最後連裝湯圓的碗都得舔一舔。今年我們家搬到漳州來，媽媽說我們要自已學着做，味道如何，我倒是蠻期待的。

晚飯過後，我們一家子就迫不及待的開始了一系列的準備工作。爸爸被派去煮薑糖水了。這是最簡單的活兒了，只要在鍋裏裝上足夠的糖，加上不多的水，再加入幾片薑片，用小煮開備用就大功告成了。我早早繫上圍裙，把手洗了一遍又一遍。媽媽把中午買回來的糯米糰放到一個大盆子裏。

因爲有點幹，一掰都散成粉了，所以她邊往盆裏加水邊揉，那動作就跟洗衣服一樣，經過一番又搓又揉，糯米糰變得結實有彈性了。

接着媽媽從大糯米糰上掰出一塊，在手心裏搓成長條狀，再把米條分成一個個大拇指大的小塊，放在洗乾淨的案板上。接下來輪到我開始動工了！我挽起袖子，把一個小米團放在手心正中位置，小心的來回揉搓，不一會兒，一個圓溜溜的湯圓就從我的手裏誕生了！

好可愛的湯圓，白嫩白嫩的，我小心翼翼的把它放到案板上！剛開始我搓得很慢，有一次竟然把湯圓弄掉到了地上，後來就越來越熟練了，甚至能同時搓兩個。看來熟悉能生巧這句話說得可真是沒錯。不一會兒，一個大糯米糰就都是被我搓完了。瞧！一個個小湯圓排着整齊的隊伍，“站”在案板上，跟閱兵儀式上的隊伍一樣整齊威武呢！

可以煮湯圓了！一個個湯圓，像跳水運動員一般跳下滾開的水中，潛了下去。沒過一會兒，我就急不可待的想馬上撈起來！媽媽笑着說：“湯圓浮起來纔有熟！”

我只好忍忍我那急性子。終於湯圓像游到終點的運動員一樣，一個個探出頭，我把它們一個個撈起來放到旁邊那盆滿是姜香的薑糖水裏。媽媽用勺子把湯圓攪動了幾下，一個個白湯圓像是換上了黃衣裳，更漂亮了！

我被那股濃濃的姜香深深吸引住了，簡直快“口水直流三千尺”了！。我連圍裙都來不及脫就迫不及待地裝了一碗狼吞虎嚥地吃起來，哎呦！my god！（我的上帝）舌頭被燙到了，不停的扇動着，一副痛苦的模樣。爸爸媽媽直笑我：“人家是‘心急吃不了熱豆腐’你是‘心急吃不了熱湯圓’”！不過他們很快也加入狼吞虎嚥的行列，一股香甜、幸福的味道溢滿了我們溫馨的小家。

湯圓真好吃！我愛湯圓！我愛冬至！