【實用】冬至的作文400字四篇
在日常學習、工作或生活中,大家都經常接觸到作文吧,作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編整理的冬至的作文400字4篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
冬至的作文400字 篇1每年冬至這天,家鄉的習俗就是一定要包頓餃子吃,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。老百姓一直都在流傳“過了冬至就交九了,一定要穿暖和哦,家家戶戶定要吃水餃。”今年的冬至就要到了,不禁讓我想起家裏每年過冬至包餃子吃的情景。
父母在世時,每年冬至這一天,媽媽早早的起牀,把包餃子的面放點鹽,先和好,那樣擀出的餃子皮特筋道,媽媽在把自家種的大白菜,洋蔥洗乾淨,晾晾水氣,然後開始剁肉餡,那時也沒有絞肉機,一大家十幾口子人的餃子餡全靠媽媽手剁,媽媽很有耐心,總是把肉餡剁的細細的,然後把菜剁好後,拌在一起,放上花椒粉,滴上幾滴醬油,再倒點熟油,顏色黃亮,聞着都好香。在我的記憶力裏,那時生活條件都不好,很少吃肉,最盼望的就是過節,因爲過節家裏才能吃上肉。
緊接着,媽媽和姐姐就開始包餃子了,她們包的餃子都直直的站在那裏,我在家是老小,有一種天生的優越感,啥也不想學,手又笨,不會包,包的餃子不是睡在那,就是餃子皮張開口笑。所以,媽媽每次都不讓我包,說我包的餃子下到鍋裏會爛成糊糊的,由於她們動作嫺熟,包的又快,媽媽和姐姐每次一個小時就把全家人吃的餃子包好了。
這時候,我的任務是坐在爐子旁邊手搖鼓風機燒水,爸爸的任務就是下餃子,爸爸站在鍋邊守着家裏那口大鍋,鍋裏的餃子,不停地翻滾,爸爸也拿着湯勺不停地輕輕地攪着。那樣餃子也沒有粘連的,也不會煮爛,等餃子煮了5滾後,餃子就可以出鍋吃了。
冬至的作文400字 篇2冬至是由節氣演變而來的傳統節日,亦稱冬節。自古以來,冬節一如過年般隆重。及至今日,潮汕民間仍保留祭祖、吃湯丸等習俗。眼看冬至又到,內子便忙碌起來,張羅做冬節丸了。就在冬至日的前一夜,這個與春節前夜人稱“歲除”相應的“冬除”,內子先把前兩天水磨後曬乾的糯米粞拿出來,攤在低矮的桌面上,用水慢慢地摻和,揉成了一個大粉團,再拿來早已洗淨晾乾的大竹匾,叫來了在家的大小人丁,沿匾圍成一圈,搓起小丸子來。
爲什麼冬節丸不做成方形的、不掐成三角的,爲什麼不用印模去印壓,就是要搓成一個圓?這要從崇尚陰陽哲學的中國人文習俗說起。人們認爲,晝爲陽,夜爲陰,陽盈陰弱,陽盛陰衰則正氣上升,陰盛陽衰則穢氣纏身。冬至以前一段時間,總是夜比晝長,至冬至夜是一年中夜最長的一夜。這陰盛陽衰的時令讓人的心理戰兢兢,特別是患有慢性病的老年人,總有難渡“鬼門關”的緊張心理。唯心者也用祭神祈求閻王爺手下留情,逃過厲鬼作祟,只要能渡過冬至就萬事大吉,就能老少平安閤家圓滿。所以,人們就用冬節丸來象徵團團圓圓。冬至過後白晝漸長,陽氣升發,人們想讓這“一陽嘉節”成爲團圓的新起點。況且,從冬至起是開始食療養生的最好時令,而用糯米粞做成的.冬節丸,則是補中氣的最好食品。誰不希望健康長壽,圓融人生呢?
冬至的作文400字 篇3東漢時候,有個名醫,叫張仲景。他的醫術高明,不管什麼病,都能手到病除,人們稱他是醫聖。
張仲景在長沙做官,那年退休回鄉,正值隆冬,一路上寒風刺骨,雪花飄飄散。他看到那些爲生活奔忙的人,衣着單薄,不少人耳朵都凍爛了,他心裏很難受。
張仲景回家後,心裏總掛記着那些爛耳朵的人們,他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只佔棚子,架上衣鍋,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥格放在鍋裏煮,等煮好後,把羊肉、藥物撈出來切碎,用麪皮包成一隻只耳朵形狀,再放在鍋裏煮。到冬至那天就開張,專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”,吃過以後的人只覺得渾身發暖,兩耳生熱,傷都治好了。(點評:冬至,張仲景煮餃子爲人們治凍傷,“祛寒嬌耳湯”的誕生。)
以後,每到冬天,張仲景都做“祛寒嬌耳湯”,到冬至那天,送給大家吃,預防和治療凍傷。
巧的是,過了好多年,又到了冬至那天,張仲景離開了人世。爲了紀念他,每年冬至家家戶戶包餃子吃,並說冬至吃了餃子,耳朵就不會凍掉了。直到現在,有些地方餃子叫做餃耳呢。(點評:無巧不成書,張仲景的忌日也正好是冬至,人們爲了紀念他,冬至包餃子成爲風俗。)
冬至的作文400字 篇4冬至是中國農曆中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等,早在兩千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是24節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公曆十二月二十一日到二十三日之間。在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話說:“冬至到,吃水餃。”而南方則是吃湯圓。
我們家也屬於南方,到了冬至也是吃湯圓,那湯圓就是糰子。
冬至前,奶奶早把炒米粉和麪團做好了,等到了冬至,奶奶就把麪糰拿出來,然後抓一點麪糰,揉成一個糰子,抓一點麪糰,揉成一個糰子。就這樣,一個個小糰子做好了,然後奶奶把糰子放進鍋裏煮,過了20幾分鐘,糰子煮好了,奶奶一掀開鍋蓋,一陣香味就飄了出來。奶奶把糰子放在大碗裏,撒上炒米粉,讓人聞了就想吃。我問奶奶:“冬至爲什麼要吃糰子呢?”奶奶說:“冬至吃糰子,就是家人們一起團團圓圓啊!”
我還聽說古代民間有“冬至大如年”的說法,現在有些地方冬至要祭祖,奶奶家也是如此。每到冬至,奶奶就會把豬頭、豆芽菜等拿上桌祭祖。
冬至後,我每天都在想念冬至裏的糰子,原來冬至這麼有趣。
冬至的味道就是糰子的味道。
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