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精選冬至日記合集九篇

冬至節2.1W

一天即將完結,這一天裏,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,立即行動起來寫一篇日記吧。那麼什麼樣的日記才合適呢?以下是小編收集整理的冬至日記9篇,希望能夠幫助到大家。

精選冬至日記合集九篇

冬至日記 篇1

今天早上,我剛剛走下樓梯,就聽見奶奶對媽媽說道:“要過冬至節了,得要吃糯米飯,今天一定要早點回家!”冬至節?我心裏一陣納悶,有這個節日嗎?冬至只不過是二十四節氣之一呀,難道它也有個節?真是稀奇!這是怎麼回事?我連忙問奶奶,奶奶回答說:“心宜啊,難道你不知道?冬至節是一年中最長的一夜,是從冬季到夏季的一條明顯的分界線,要吃糯米飯,就是因爲怕晚上肚子餓了,所以要多吃點,特別是像你這樣的人!”“哦。原來是這樣!”我若有所思,停!奶奶話中有話,竟然說我胖!我氣極了,腮幫子鼓鼓的,滿臉通紅。晚上,媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌着,燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯,便招呼我們來吃飯,雖然我還是對早上那件事耿耿於懷,但我還是在糯米飯中放了點糖,足足吃了兩碗,吃的肚子滾溜溜的,因爲吃飽了晚上纔會做個好夢了哦!

冬至日記 篇2

咚咚,咚咚……

鄰居伯母家的門虛掩着,我敲了兩下,喊了一聲“伯母”,便推門進去,將一碗熱氣騰騰的俗名“麻餈丸”的薑糖糯米糰遞到了她手裏;不一會,就看見伯母端着一碗剛剛用芝麻糖粘成的麻餈粑向我家走來……

每到冬至這一天的傍晚,我就會回憶起兒時這一鄰居互贈節俗特色食品的情境。

冬至吃麻餈是我們東陽的千古傳統,因此民間幾乎家家戶戶都會製作各種各樣的麻餈。

例如麻餈片。白色,四方形,約1釐米厚,上下層面都撒有米粉以免相粘。兩片一疊,內夾紅糖,口感又嫩又甜。

又如麻餈粑。白色糯米糰外粘炒熟的黑芝麻拌白糖研細的粉粒,其形成團粑狀,口感又甜又粘。

還有麻餈丸。白色糯米糰蒸熟以後,將其分成一個個小團丸,再置於熱氣騰騰的紅糖生薑湯中。其色成橙紅,伴湯而吃,既粘嫩,又甜蜜而微辣。

傳統的麻餈製作方法都是在糯米蒸成熟飯以後置於石臼舉木石槌一下一下搗成糯米糰的。搗得越透,糯米糰的粘性和韌性越好。後來有人用糯米粉拌水蒸制而成,味道也便差多了。如今,有的家庭主婦新創了一種簡便的製作方法,只要將糯米在電飯煲中煮熟,再用小木棍不斷攪拌,同時不斷撒進糖炒黑芝麻粉,一待米飯攪拌成團粑,麻餈粑也便製成。用這種新方法制成的麻餈粑,不僅保持了傳統石臼搗制而成的那種麻餈的粘滑特性,而且更柔軟更可口。

冬至,是二十四節氣之一。在我們東陽這又是一個與清明相對應的傳統節日,都要祭祀祖先。所不同者有二:清明節的祭品需在原有葷素幾種以外加上俗稱“清明餜”的青色糯米糰;而冬至節的祭品則在原有葷素幾種以外加上俗稱“冬至麻餈”的或白色或黑色的糯米糰。

爲什麼冬至要吃麻餈呢?東陽有兩句俗話:“不吃麻餈不算過冬至。”“不過冬至要凍一季。”意思是,因爲時入嚴冬,冬至這一天又爲一年中白天最短夜晚最長的日子。漫長的夜晚如果不能吃飽,就會捱餓,而麻餈這種食品,柔韌不易消化,正是最好的一種選擇。

在冬至節,幾乎家家戶戶都要製作麻餈,可是左鄰右舍之間還是要相互饋贈。東陽民間流傳着一句“鄰居碗對碗”的俗話。這句俗話的意思是自家有好吃的,一定要分送給鄰居共同分享才心安理得。如果哪戶人家有好吃的就關門自用,不願與人分享,就會被人嗤之以鼻,瞧不起。顯而易見,這是在傳承和發揚中華民族的優良傳統。古往今來,中華民族有個極其美好的傳統,就是“成全”和“分享”。所謂“成全”就是幫助別人,成人之美;所謂“分享”就是有利好不獨佔,以共享爲樂。細細想來,鄰里之間這種“碗對碗”的做法就是傳承了祖先“禮尚往來”的美好風尚,用現代流行話語來說,就是展現了相互關愛,實在是既傳統又現代,屬人間最美好的一種情誼。(王 湘)

冬至日記 篇3

這個星期天就是“冬至”這個節氣了,媽媽說冬至到了,纔是真真的冬天來臨了,天氣會越來越冷,所以在這一天我們北方人的習俗就是要吃餃子,這樣就不會凍掉耳朵,奶奶早早就做好了包餃子的準備,有牛肉餡、和雞蛋韭菜兩種。

我和媽媽都愛吃雞蛋韭菜的,我吃了一大碗呢,我想今年我的耳朵肯定不會被凍掉的。

冬至日記 篇4

冬至快要到了!聽說我們班要在學校裏做湯圓,一想到能馬上吃到又軟又香又甜的湯圓了,我的口水都要流出來了。而且,這次我的媽媽也報名參加和我一起煮湯圓,我感到特別開心。

要開始做湯圓了,首先,我們一定要把手洗得乾乾淨淨。然後,魏老師開始給我們分組。我和林育汝|、徐匡鉦、陳煜然、龔俊寧一組。我們把芝麻餡揉搓成像彈珠一樣大小的小球。再把糯米粉揉成圓形,中間再挖一個洞,把芝麻餡放在裏面,再揉圓。做好後,端給媽媽們煮。我發現同學們有的做得很大,有的做得很小,特別是徐匡鉦的巨無霸湯圓,芝麻餡都露出來了。

吃着自己做的湯圓,我心想:我又大一歲了,我一定要好好學習,天天向上!

冬至日記 篇5

冬至節要到了。今天下午,我們跟着同學的媽媽學做湯圓。

首先,我們要把手洗得乾乾淨淨的,然後再把芝麻餡兒搓成小小的球,要搓十個,再把糯米粉搓成十個乒乓球一樣的大小,最後把糯米粉做的球壓扁,再把芝麻陷兒放到正中央,然後把湯圓揉圓一點。湯圓做好了,就能放到鍋裏開始煮了。剛放進鍋裏,香味就飄了出來。煮熟的湯圓圓圓的,就像一個個小小的乒乓球。它白白的,我剛放到嘴裏就滑到胃裏去了。

今天的湯圓真好吃啊!

冬至日記 篇6

x月x日星期x天氣x

爲了過一個有意義的冬至,今天下午我們學校舉行了包餃子活動。我真幸運,家長可以來到學校和我一起包餃子。

下午一上課,我們就開始包餃子,我們分成八個小組,有的家長負責包餃子,有的負責煮餃子,還有的負責照相。我的奶奶負責和同學們包餃子,我開始先擀餃子皮,但是太慢了,奶奶就讓我包餃子。雖然同學們包的什麼形狀都有,但是大家都很認真,我們小組得了第二名。餃子煮熟了,大家都端着碗往前擠,有的同學吃的真多,吃了一碗又一碗。我覺得今天的餃子吃着特別香。

今天大家過得可真開心啊!真希望以後能經常參加這樣的活動。

冬至日記 篇7

20xx年 X月X日 天晴

過冬至啦!人們在這一天會包餃子、吃餛飩,臺人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象徵吉祥。爸爸媽媽工作平時很忙,我們很少在家包餃子,但是唯獨在冬至這天,媽媽會早早地準備好各種肉餡和素餡在家裏包餃子。

今年的冬至,媽媽像往年一樣早早地準備好了各種餃子餡。中午放學後,我邀請了兩個好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子。一路上我們像一隻只歡快的小鳥,蹦蹦跳跳,不一會兒就來到了我們的家。

“孩子們,快去洗手,準備包餃子啦!”我們剛一進門,媽媽就高聲叫道。我們把手洗得乾乾淨淨,飛快地奔向廚房。

媽媽負責擀麪皮,我們負責包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先,我先給她們倆做個示範。我先拿了一張麪皮,放了一些餡,把皮對摺,左手托住麪皮,用右手的大拇指和食指捏住一頭,然後左裹一下,右裹一下,順勢再把麪皮往上提一下,手不斷往前走,頃刻間,一個帶花邊的小餃子就出來了。我小心翼翼地把它放在面板上,心裏樂滋滋的。

冬至日記 篇8

下班時候弟弟從辦公室打來電話說,冬至怎麼過,他正在辦公室看看經濟工作會議精神。我說約好朋友一起聚一下,吃盤餃子。他說好好,說早上想到父親離開已經9週年,感嘆時光易逝,光陰易去。我說這都一樣的,父親離開已經10個年頭,我們都已虛度10歲。他說可惜父母沒有享受到他成長的福分,我說我們的父母是無私楷模,他們是看我們生活工作都走上正軌,所以才快速離開想讓我們輕裝前進的。

弟弟說是的啊,只是太遺憾了。

誰說不遺憾呢?人生全部歷程就是兩個字,遺憾。

冬至有什麼遺憾嗎?

當然,如果沒有遺憾就沒有我們共同的感嘆,就沒有父親的病重、母親的耽誤,就沒有這麼多傷感了。

如果沒有遺憾,就沒有反省也沒有教訓,沒有感慨也沒有頓悟了。蜜裏的`人,哪有甘甜?溫室裏的人,哪知道冬天的寒與期盼的暖!

冬至,我站在戈壁小城一隅裏仰望藍天,暢望遠方,我聽到微信裏叮咚叮咚的全是問候,心裏一擁而起的暖流立刻把寒風利刃雕刻在臉上的皸裂撫慰得平展展、光閃閃。

此刻,面對冬至,我不再彷徨,信心滿滿。

冬至日記 篇9

冬至,是一年二十四節氣中的第二十二個節氣,又被稱作“數九”“冬節”“長至節”等等。冬至這一天,北半球的夜晚會提早降臨,是北半球各地一年中白晝最短,黑夜最長的一日。古人認爲,冬至到來,雖然天氣寒冷,但新春也將要降臨了。這時人們便要回家過冬節,表示年終有所歸屬。至於過冬至,每個地方的習俗都不一樣:杭州是吃湯圓,閩南地帶是祭奠先祖……

在我的老家溫州,大家會在這一天吃麻餈。這麻餈,其實就是湯圓上裹了一層粉。先將糯米粉倒進家裏的石臼,再往裏面倒水。木槌一下一下地捶着,必須要很用力,用力得石臼都有些抖動才行。在這過程中必須有人站在旁邊,木槌一停下來,這人便往石臼裏倒水,我就扮演着這樣一個角色。就這樣又過了許久,糯米粉便成了一個大團團,然後將它分成一個個小糰子,再擀成薄皮。接下來是做湯圓了:將黑芝麻和豬油拌成的餡料放進皮中央,再將四周的皮向上包裹住餡料,捏緊,在手掌中不停揉搓,直至搓成球形。然而這過程稍有疏忽,用力過多,便會使湯圓變了形,漏了陷。開始煮湯圓了。鍋中的熱水冒着泡泡,發出輕微的“咕嚕嚕”聲。放入搓好的湯圓,等上半個鐘頭的樣子,湯圓便熟了。

最後是裹粉。粉是加了紅糖的黃豆粉,裝在盤子裏。煮熟的湯圓過了水,就往粉裏頭一扔,抖動盤子使湯圓上裹滿粉。這過程十分有趣,看上去就像湯圓們爭先恐後地在粉中滾動,要穿上這一件件黃色的衣服。等裹完粉,便可以吃了。麻餈甜而不膩,透着黃豆粉的香,十分有嚼勁。此時黑夜籠罩大地,寒風瑟瑟,但麻餈依然能讓人們感到溫暖。

這便是我們家鄉的冬至節,留下了傳統的美好的冬至節。

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