幼兒冬至主題教案

作爲一無名無私奉獻的教育工作者，有必要進行細緻的教案准備工作，教案是實施教學的主要依據，有着至關重要的作用。那麼教案應該怎麼寫才合適呢？以下是小編整理的幼兒冬至主題教案，僅供參考，大家一起來看看吧。

幼兒冬至主題教案1

活動意圖：冬至（天冷，這是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。），是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，爲讓小朋友既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。考慮到本次活動要在室內舉行，孩子人數較多，避免老師在活動中不能完全照顧全體幼兒，以及不必要的安全事故，此次冬至節活動預邀請22名孩子和家長共同參與。

一、目的：

1、通過活動鍛鍊幼兒的生活能力和動手能力，同時培養孩子愛勞動的好習慣。

2、通過包餃子活動，讓幼兒瞭解餃子的文化，產生包餃子的興趣。體驗勞動的快樂。

3、讓孩子學會分享勞動成果，體驗和小朋友、家人一起過節的快樂。

二、時間：

冬至日，12月21日（週三）。下午：14：00—16：30。

三、過程：

1、播放幻燈片《快樂冬至節》，請小朋友瞭解關於冬至的由來、習俗、文化等方面的知識，知道每年的12月21日或者12月22日是我國的傳統節日—冬至。

2、準備階段：（30分鐘）

① 肉（已絞好的）、芹菜、雞蛋（已炒好的）、韭菜、蘿蔔、白菜、蔥姜、調味佐料、餃子皮（做好的）、案板，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋具等。

②小朋友在老師的指揮下，在教室用桌子組合操作檯，小朋友分坐在操作檯的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，爲即將開始的包餃子活動營造氣氛。

③生活老師把芹菜（每桌一小碟子蔥姜）、韭菜、蘿蔔、白菜分配給提前預設的桌子，小朋友在老師的指導下摘除菜葉，削掉皮、淘洗乾淨。（此過程老師應組織得有趣。）

④生活老師把收集上來淘洗乾淨的芹菜、韭菜、蘿蔔、白菜、蔥姜進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

3、拌餡階段：（10分鐘）

由於提前根據家長準備的材料和菜品對小朋友進行了分組，每組按照餃子餡的不同進行不同程度的攪拌，每桌請一名家長把切碎的菜和肉（雞蛋）放進盛餡盆並依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。（並說明雞蛋的用途爲增強黏度，醬油爲調色，好看、增強食慾）

4、包餃子階段：（50分鐘）

生活老師把餃子皮分給小朋友（2個/人次），班級老師把做好的四種口味的餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然後，班級老師進行示範，小朋友依示範進行包餃子。（評出包得又快又好的餃子，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份）

5、水煮階段：（30分鐘）

生活老師集中包好的餃子，放進開水的鍋裏。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請個別小朋友參觀。回班後講給小朋友們聽。

6、吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發到每個小朋友的餐具中，請小朋友們品嚐自己包的餃子。（此階段氣氛應更爲活躍：這是誰包的餃子？盛的數量？）

四、回顧：

活動後，請小朋友們進行討論包餃子的過程，老師總結。

幼兒冬至主題教案2

一、活動名稱

香香的餃子

學生情況：本班共8名學生，實際年齡在3-4歲之間，其中2名學生佩戴人工耳蝸，6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力爲一級，聽覺補償效果基本達到最適；語言年齡平均爲3歲。

二、活動目標

1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給x吃”，並能進行句型仿編：我把x給x吃。

2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養幼兒熱愛家人的感情。

三、活動重點

能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給x吃”。

四、活動難點

學習掌握句型“我把餃子給x吃”，並能進行句型仿編：我把x給x吃。

五、活動準備

1、知識經驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經瞭解一些相關知識

2、物質準備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶

六、活動過程

1、點名法檢查助聽器的工作狀態。

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

2、活動導入：播放兒歌《包餃子》，然後做手指操，直接引出主題。

羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）

包餃子，（一隻手把另一隻手的五指往內、往外來回扳）

中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）

有的像小船，有的像元寶（兩隻手半舉並左右搖動）

師：兒歌裏，羊媽媽包什麼？

幼：羊媽媽包餃子。

3、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特徵，並用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。

師：小朋友們看一看，餃子長什麼樣子？

幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎？什麼時候吃的？

師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。

師：餃子好吃不好吃？餃子裏面有什麼？

幼：餃子很好吃。餃子裏面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？

……..

4、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給x吃。

師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香！它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子？

師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎麼了？你也想吃餃子嗎？那麼誰想讓小狗吃餃子？

（引導幼兒練習表達：我把餃子給x吃。）

5、學習仿編：“我把x給x吃”的句式。

通過“我愛我家”遊戲，學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

七、活動結束

在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手製作食物的快樂。

八、活動反思

語言教學的核心在於“運用”二字。本次活動通過創設豐富的情景，讓幼兒在寬鬆的遊戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對於他們並不陌生，更容易發展他們的語言表達能力。

幼兒冬至主題教案3

活動來源：

我國古代，冬至被當作一個較大節日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。蘇州至今有“冬至大如年”的習俗，“圓夜飯”不僅豐盛，每道菜名更是有寓意。

今年的12月22日是冬至。說到冬至節，不是每個中國的小孩都知道的。現代人的生活節奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，進一步讓孩子瞭解了中國的傳統習俗。

活動目標：

1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

活動時間：

20xx年12月22日

活動內容：

1、綜合：冬至我知道

2、科學：白天短、黑夜長

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。並瞭解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。

附兒歌：《冬至到》

冬至到，冬至到；

南餛飩，北方餃；

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃；

會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了；

甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。

幼兒冬至主題教案4

活動目標

在動手製作湯圓中感受冬至的節日氣氛。

知道冬至是中國的一個傳統節日，簡單瞭解冬至的飲食習俗。

嘗試動手製作湯圓。

活動準備

課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。

材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

活動過程

播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。

——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。

——童謠中出現了哪些數字？

——這些數字是什麼意思呢？

小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之後，冬天結束，春天就來到了。

組織談話，引導幼兒瞭解冬至，知道冬至是中國的傳統節日。

——你們知道冬至是個什麼日子嗎？

——冬至是哪一天？

小結：冬至又叫“冬節”，是中國的一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。

出示圖片“湯圓”，引導幼兒瞭解冬至的飲食習俗。

——冬至這天，你家會吃些什麼？

——湯圓是什麼形狀的？（圓圓的）

——湯圓有什麼顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）

小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。

出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手製作湯圓。

（可根據風俗習慣將湯圓換成餃子）

——我們一起動手來製作好吃的`湯圓吧。

——我們可以用各種顏色的超輕黏土製作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

溫馨提示

童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。

活動延伸

區域活動

在美工區，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手製作餃子。

日常活動

將幼兒製作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。

幼兒冬至主題教案5

活動目標：

1、對朗誦詩歌感興趣，進一步體會冬至日的節日特點。

2、體會文學作品的情景和意境，並用相應的表情、語氣表現詩歌。

活動準備：

有關於冬至節的認知與理解。

活動過程：

1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍：幼兒欣賞。

2、幼兒朗誦冬至節

3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節，根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。

活動延伸：

活動區時間，美工區的幼兒可以自主爲冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。

幼兒冬至主題教案6

一、活動時間及地點

時間：xxxx年12月22日，晚上7：00—9：00

地點：暫定食堂三樓南側

二、活動目的

冬至節亦稱冬節、交冬，我國北方歷來有包餃子的習俗，爲了讓大家能夠真正過上冬至節，我們特別舉行這次冬至聚會。

三、活動流程及任務分工

1、包餃子教學

大概時長：20分鐘

鑑於有些同學不會包餃子，也爲了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設此活動。

現在需要資深“教師”三名，在活動當天爲大家展示如何包餃子，想學的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學的同學都能學會。

所以現在就需要各位“行家”踊躍報名!

2、包餃子比賽

大概時長：40分鐘

簡單規則：一男一女爲一組，二人合作包餃子，組數不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。

評分標準(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)

前期準備：需要統計大家誰會包餃子，並隨即分組，還有三位“評委”也要經過選拔。

3、文藝表演

大概時長：40分鐘

在餃子包完之後，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務必使現場氣氛活躍起來。

前期準備：由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能並做好統計，最後交給班長，以便安排時間。

4、活動物資準備

1、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負責

2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪

3、現場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等(需電腦、照相機兩部)——喬忠正、李璇

4、現場文藝表演者報名及統計——文藝委員們

5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗

四、活動預算

餃子餡等：50元

現場零食等：100元

煮餃子時的人工費等：50元

比賽獎品等：50元

合計：250元

幼兒冬至主題教案7

一、活動主題

熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天。

二、活動目的

1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，並藉此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。

2、藉此機會，促進同學間的`溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

3、此時已臨近期末考試，亦藉此機會爲大家放鬆心情，緩解壓力，讓大家用輕鬆的心態，來對待即將到來的考試。

4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉之情。

5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”爲宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從製作到品嚐“餃子”這一傳統美食的全過程，緊張學習之餘進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩衝的作用。品嚐餃子是爲了品嚐那涵在餃子裏的優秀傳統文化的。迎聖誕！慶元旦！賀新年！

三、活動時間

20xx年12月21日下午3：00—7：00

四、活動地點

1班教室

五、活動內容

活動內容：包餃子比賽（主要活動）知識問答遊戲環節吃餃子比賽

六、活動流程

1、前期準備

（1）團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材（面、餡、皮等）。

（2）由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎者的禮品。

（3）由生活委員問任課老師借做飯工具，並邀請老師參加。

（4）邀請任課老師及輔導員、教練員參加。

（5）事先準備香皂讓大家洗手。

2、活動中

（1）同學統一洗手。

（2）包餃子內部分工：和麪、摁皮、擀皮、包餡等。

（3）同學之間互動學習包餃子，爭取每位同學都會，尤其是男生。

（4）比賽擀皮、包餡。規則：一分鐘之內看哪一組既出數量又出質量，並評出優勝組，發放小禮品。

（5）在包餃子過程中，包十個阿膠餡餃子。

（6）把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子。

（7）餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子（二十個餃子，先吃完者爲獲勝者）。

（8）大家都吃餃子，並進行活動最有趣的環節—尋找幸運的.人，以吃到阿膠陷餃子最多的人爲那天的幸運兒。

（9）最後合照—全家福。

3、活動後

活動結束後，同學們協助相關工作人員清理活動現場。

幼兒冬至主題教案8

活動目標：

1、能圍繞一個話題進行討論，知道冬至由來。

2、願意當衆表達，表達時自然、從容、自信。

活動準備：

利用回家時間和父母收集關於冬至的相關信息

活動過程：

（一）音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導入：

教師彈奏樂曲，幼兒隨樂曲演唱。

孩子們，你們歌唱的時候特別專注，真棒！

剛纔我們演唱了有關冬節歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》，冬季裏有個節日馬上就要到了。是什麼節日呢？（冬至節）

（二）冬至節的談論

小朋友說的真好，冬至節就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節（叫3—4名幼兒）

冬至節我們可以做哪些活動來慶祝呢？（改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹）

（三）自行如廁穿着外衣，到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。

幼兒冬至主題教案9

一、活動主題

冬至，我們在一起

二、活動背景

爲進一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們展示自己，鍛鍊自己綜合能力的大好時機。而作爲新時代的代言人，高中生總是洋溢着青春的活力、充滿着狂熱的激情，對新奇的活動必定會踊躍參加。這也是爲了展示高中生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。同時，借冬至佳節、聖誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動手中共創和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，爲我們一起走過的風風雨雨、攜手創造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。

三、活動目的

1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至到來之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節”活動，圍繞冬至節日書畫展、包餃子比賽一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，並藉此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。給學生講解“冬至”的含義。

2、藉此機會，促進師生間的溝通交流，增進師生之間、同學之間的友情，增強全體師生的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

3、臨近期末，也藉此機會放鬆心情，緩解壓力，讓大家用輕鬆的心態，來對待即將到來的考試。

4、以“豐富同學生活，增進師生之間感情”爲宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從製作到品嚐“餃子”這一傳統美食的全過程。品嚐餃子是爲了品嚐那含在餃子裏的優秀傳統文化的味道。

四、活動時間

20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預計時長2小時。

五、活動地點

餐廳（一樓：高三年級、高二年級。二樓：高一年級）

六、活動內容及流程

活動內容：包餃子（提前準備好幾枚洗乾淨的硬幣，需找福餃子，最後合影留念。注意別吃到肚子裏！！！）、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻給老師們，學生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃餃子！）。

遊戲環節：包餃子比賽（質量）將學生分組，用準備好的餡料和餃子皮進行包餃子比賽。

判定標準1：在規定的時間內，看誰包的最多。餃子數量一個一分，質量不過關的餃子不計分，記錄各組得分情況，得分最高爲勝。

判定標準2：每小組選出5個餃子進行評比，看哪些餃子最好看美觀，最有創意，評出手最巧的小組和個人，用餃子擺造型，併合影留念（注意收集素材）。

七、前期準備

1、班主任宣傳：關於冬至的由來（文字、視頻）

橫幅標語宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子

溫暖冬日

百餃盛宴

冬至冬至祝我福祉

冬至吃餃學習學好

（辦公室柴彬負責，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）

2、攝像、電視臺錄像製作宣傳。（張霖負責攝影、顧校長聯繫電視臺）

3、各班老師做好安全講解和發動工作。

（1）以班級爲單位包餃子，班主任老師把學生分成若干組進行，人員分工有班主任老師分配，根據實際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。

（2）要求學生以組爲單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的麪糰、麪粉，鍋排4—6個（也叫蓋排，放餃子用的）、擀麪杖（若干）、案板6個、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學生，提前和家長進行溝通，週二下午5：00前送到學校）

（3）活動期間播放音樂，烘托氣氛（年級主任準備音響設備）。

4、學校提供麪粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。（學校餐廳提供）

5、保持好班級所在區域的衛生，注意安全（刀具）。

活動期間不能任意塗抹麪粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。

八、老師人員安排

班主任和配班教師

九、其它

1、安全教育、節儉教育（工具的使用）

2、學生帶廚具要和家長溝通，徵得家長同意和配合。

3、注意個人衛生（提前香皂淨手）。

4、橫幅內容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動圓滿成功！（餐廳門口懸掛）

幼兒冬至主題教案10

一、活動目標

1、願意參與冬至的民俗文化活動。

2、能獨立或與同伴合作製作餃子。

3、瞭解我國的傳統節氣冬至，知道它的來歷。

二、活動準備

1、經驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。

2、材料準備教師用材料：課件“冬至的祕密”幼兒用材料：《健康·社會》

三、活動過程

（一）活動導入

教師和幼兒談話，引發幼兒已有生活經驗。教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至時我們會吃什麼？

（二）感知理解

1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫，引導幼兒瞭解故事內容，知道並理解冬至吃餃子的由來。教師：你覺得餃子像什麼？冬至時我們爲什麼要吃餃子？小結：古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，後來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。

2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒瞭解冬至的相關習俗。教師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什麼？人們會做哪些事情慶祝冬至節呢？小結：冬至的時候，大家會吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風俗。

（三）操作體驗

1、播放課件“玩遊戲”，在遊戲中體驗製作餃子的樂趣。

2、請幼兒完成《健康·社會》的活動，進一步熟悉並理解冬至的民俗文化特點。

（四）總結分享教師和幼兒共同總結經驗。

教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節？小結：冬至作爲二十四節氣之一，是我們的傳統節日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節吃餃子的由來。

四、活動建議

1、教師可以佈置“冬至節”的展板，讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。

2、根據園所實際情況，可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包餃子、品嚐餃子，感受節日的快樂氛圍。

五、活動延伸

1、在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。

2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的祕密》和幼兒一起欣賞，並商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。

幼兒冬至主題教案11

活動目的：

1、冬至時節"吃餃子"是中國許多地方的傳統習俗，在今年冬至( 12月22日)舉辦"熱乎的餃子，溫暖的心"活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖,緩解思鄉之情，並藉此活動弘揚我國的傳統飲食文化--包餃子。

2、藉此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

3.此時已臨近期末考試，亦藉此機會爲大家放鬆心情，緩解壓力，讓大家用輕鬆的心態，來對待即將到來的考試。

活動時間：

xx年12月22日(週三)下午7：00開始。

活動內容及流程：

1、活動內容

(1)主要活動內容：包餃子比賽

①擀餃子皮比賽；

②包餃子速度賽；

③餃子創意拼圖賽。

(2)其他周邊活動：趣味遊戲猜謎語得驚喜等各種小遊戲，可臨場發揮，穿插在主活動中進行。(各活動的.時間視活動進程而定)。

2、活動進程

(1)準備工作：

①與餐廳方面商定活動前的相關事宜。

②預計參加人數：90人(儘量鼓勵全體人員參加，包括輔導員及其助理)活動前召開班會，向同學們宣傳活動，鼓勵大家踊躍參與進來：

a.要積極參加，增進同學之間的感情；

b.體會自己動手，豐衣足食；

c.增加集體意識團體精神；

d.感受勞動的樂趣，進一步培養同學動手能力；

e.主持人由大家推選或自薦。

③分組：

方案一：大家自由組合；

方案二：進行抽籤，抽到相同號碼的一組。

④事先準備香皂供同學們洗手，提醒同學們取下戒指、手鍊等飾品。活動組織人員準備相關的獎品。

⑤包餃子材料：由餐廳準備。

⑥包餃子工具：擀麪杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐廳提供。

⑦說明各活動的評比規則以及獎品發放規則

(2)包餃子

①小組內部人員分工：和麪、擀麪、包餡等。

②包餃子比賽開始，齊心合力，勇奪大獎。

③老師、嘉賓參與各組作業、視察情況。

④主持人隨機採訪各組、照相；

(3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包餃子同時進行，)

(4)評比

①最快包了最多餃子的小組可評爲"快手組"

②每組選3個餃子參加比賽，由主持人隨機標號後，每一小組派一名評委，進行評比，評出"巧手組"20xx幼兒園冬至包餃子活動方案500字3篇活動方案。

③由各評委評出"最標緻餃子"與"最有勇氣活着的餃子"，並將餃子與創作者合照。

(5)遊戲互動主持人在活動期間組織同學們玩互動遊戲，如傳話遊戲、吃餃子比賽等。

(6)吃餃子，發禮物在規定的1分鐘內吃掉最多餃子的同學、猜謎語正確的同學和"快手組"、"巧手組"組員等各個活動勝出者有機會得到禮品。由輔導員及其助理做最後的活動結束陳詞活動結束後派同學幫助餐廳工作人員打掃衛生(班委留下，其他同學自願)。

幼兒冬至主題教案12

活動目標

1、瞭解二十四節氣之一——冬至節以及冬至節的來歷

2、感受繪本故事中冬至節的習俗

3、讓幼兒瞭解並認同冬至節，喜愛傳統節日，賦予傳統節日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。

活動準備

1、通過網絡等途徑，收集與冬至有關的資料。

2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。

3、製作課件。

活動過程

一、交流信息，自然引入。

1、播放《節氣歌》播放二十四節氣歌，引出《冬至節》

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

2、引起幼兒的好奇心，講述關於節氣的信息。預設：冬至是二十四節氣之一，並且是很重要的一個節氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數九”，九九八十一天後，就真正感受到了春天。

3、引出繪本故事《冬至節》

二、通過繪本故事說冬至由來

簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一，過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至後是小寒，因爲冬至沒有固定於特定一日，所以被稱爲“活節”；冬至過節源於漢代，盛於唐宋，相沿至今；冬至十天陽曆年（元旦）冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。“冬至”又稱爲“冬節”。

三、說冬至傳說、習俗過渡：爲什麼古代的節日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧！

1、用傳說說冬至。主要有：傳說一：冬至餛飩夏至面。傳說二：冬至吃狗肉。傳說三：冬至南吃餃子北吃餛飩

2、用習俗說冬至。主要有：

（1）習俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

（2）習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

（3）習俗四：盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮

（4）習俗五：精心寧神、食療養生——冬至之養

四、遊戲活動

用紙黏土製作餃子和湯圓，感受冬至節的氛圍

活動延伸

1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學生動手的.能力。

2、講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。

冬至節微反思：

通過此次繪本故事《冬至節》的活動，幼兒瞭解了二十四節氣之一冬至節的來歷及習俗，感受了爺爺給孫子講述冬至節的愛意，並且學會了九九歌，感受了傳統節日的濃厚氛圍，本次活動幼兒主要作爲傾聽者，在延伸活動中將讓幼兒進一步參與到活動中。

幼兒冬至主題教案13

活動目標

1.欣賞圖片，感受餃子的不同造型。

2.嘗試用團圓、壓扁、黏合等技能捏出不同形狀的餃子。3.喜歡用彩泥進行創意造型，感受泥塑的樂趣。

活動準備

1.經驗準備

幼兒吃過餃子，觀察過包餃子。

2.材料準備彩泥，一次性紙盤，搓成小團的各色皺紋紙。

活動過程

一、情境導入

1.玩手指遊戲“包餃子”，激發幼兒興趣，引出主題。

師：小手攤開，來包餃子吧！（伸出左手手掌）擀，擀，擀餃子皮兒；（右手在左手上做擀皮狀）

和，和，和餃子餡兒；（右手手指立在左手手掌上做捏合狀）包，包，包個小餃子！

（每說一個“包”字就用右手食指依次輕點左手手指）香噴噴的餃子給誰吃？

（用右手把左手包起來）給XX吃！（說出誰的名字就把“餃子”遞到誰嘴邊）

2.幼兒分享交流關於餃子的已有經驗。

二、探索發現

1.感受泥塑餃子外形的多種多樣。

師：這些餃子像什麼？和我們平時吃的餃子有什麼不同？

小結：這些都是小朋友做的個性餃子，有圓形、橢圓形、五角形、方形、三角形，還用了好多漂亮的顏色。

2.觀察餃子的製作方法。

三、創作表現

1.熟悉操作材料，激發幼兒參與泥塑活動的興趣。

師：老師準備了麪糰（彩泥）和餃子餡（搓成團的皺紋紙），我們一起來包餃子，看誰的餃子最有創意！

2.幼兒大膽嘗試運用團圓、壓扁、黏合等技能製作不同形狀的餃子。

3.教師巡迴指導，提供幫助。

鼓勵幼兒製作不同形狀、花邊、顏色的餃子，提醒幼兒把餃子皮的邊粘合牢固。

四、欣賞評議

1.把幼兒製作好的餃子放到事先準備好的一次性紙盤裏，帶領大家逐盤欣賞。

2.引導幼兒開展評價，評出最獨特的餃子、最鮮豔的餃子、最美味的餃子等。

師：你喜歡哪盤餃子？你覺得它好在哪裏？

五、結束活動師幼一起收拾整理材料，結束活動。

活動建議

請幼兒回家和父母一起包餃子、吃餃子，並將過程拍下來，把照片帶到班級和小朋友一起分享。

幼兒冬至主題教案14

活動目標

1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；

2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能製作餃子皮和餃子餡；

3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂氣氛。

活動準備

經驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的瞭解和認知。

課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用麪糰、餡料）

活動過程

教師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒瞭解冬至的習俗，引出餃子主題。

——熊貓奇奇他們在做什麼事情？冬至都吃什麼？

——你喜歡吃餃子嗎？

——你知道冬至爲什麼要吃餃子呢？

小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表着對家人和客人的祝福。

出示小夥伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。

出示一個製作好的餃子的圖片，引導幼兒觀察並論。

——餃子是什麼樣的？

——你們在家裏包過餃子嗎？餃子要怎麼包呢？

播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步瞭解包餃子的方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

1、製作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩隻小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。

2、製作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。

3、包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。

鼓勵幼兒獨立製作餃子，教師巡迴觀察，給予指導。

鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

——你的餃子是什麼形狀的？它有什麼特別的地方？

——你的餃子是什麼餡的？

活動延伸

區域活動：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒製作不同樣式的餃子並展示。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。

幼兒冬至主題教案15

冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，爲讓小朋友既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。

一、目的：

1、鍛鍊小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

2、感受集體勞動的快樂。

3、和父母一起包餃子增進父母親情。

二、時間：

冬至日，12月22日

三、準備階段：

1、請家長準備：擀麪杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)；以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)

2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級爲單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領取。

3、班級準備:洗手、帶好圍裙。

四、包餃子階段：

以班級爲單位親子活動開始包餃子，分工：

1、家長孩子分別擀皮、包餃子。

2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子麪糰、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房。

3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子擀餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。

4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。

五、活動安排

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房並負責把煮好的餃子送回班裏。

2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)。

3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。

4、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嚐自己包的餃子。

5、邀請家長品嚐——家委會指定專人負責分發和維持秩序。

六、結束階段

1、家長品嚐完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

2、班級整理、餐後散步、午休---活動結束。

七、活動總結、找補不足。

xxxx

幼兒冬至主題教案16

活動主題：

情暖冬至，傳承文化。

活動目標：

1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、瞭解中國傳統食品—餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。

活動準備：

1、請家長準備：擀麪杖、刀具、圍裙（班主任合理安排）

2、班主任準備，宣傳冬至的板報，有關冬至的科學資料視頻，兒歌、手指遊戲、諺語。

活動過程：

1、由餃子謎語趣味導入，謎語：岸邊一羣小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍後，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節氣之一————冬至，讓孩子看電視瞭解冬至來歷及相關知識。

2、教師講解冬至的.科學知識，冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標誌。

3、瞭解24節氣歌，冬至詩歌，冬至農諺及數九歌，學說冬至包餃子手指遊戲。冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天，諺語說得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開。

4、播放兒歌《包餃子》，然後做手指操。

羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包餃子，（一隻手把另一隻手的五指往內、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩隻手半舉並左右搖動）

5、學習包餃子方法，體驗包餃子樂趣。

教師帶領孩子到廚房，與家長一起學習擀餃子皮，包餃子的方法。孩子們在勞動中體會了冬節，在快樂中品嚐了文化，在合作中愉悅了身心。

6、品嚐及感恩教育，與長輩一起分享餃子。

幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動。二十四節氣作爲世界級非物質文化遺產，不但是人類社會燦爛文明的瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象徵。冬至節是二十四節氣中最早被制定的一個，其久遠的傳承度和使用度，也代表着其較高的文化價值和實用價值。

幼兒冬至主題教案17

冬至，是我國重要的氣節之一，也是傳統節日之一。爲了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，瞭解生活，傳承傳統飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始着手準備着冬至包餃子的親子活動。

一、活動主題：

“冬至包餃子”親子活動。

二、活動目的：

隨着經濟的發展，家庭生活越來越好，孩子們過着衣食無憂的生活，爲了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。

三、活動目標：

1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒瞭解餃子的文化，產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節日的熱鬧、快樂氣氛。

2、通過活動鍛鍊幼兒的生活能力和動手能力，同時培養孩子愛勞動的好習慣。

3、通過親子游戲活動，讓家長進一步瞭解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。

四、活動時間：

20xx.12.21(星期三)09:00——11:30

五、活動準備：

通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐。

六、活動地點：

中二班教室

七、活動流程：

1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。

2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。

3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包餃子。

4、活動流程：

先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然後先捏中央，再捏兩邊，最後由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最後將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子。(出示不同造型的餃子供參考)

八、包餃子前注意事項：

1、請家長帶幼兒去洗手，在製作的過程中要注意衛生。

2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。

3、家長幼兒教師隨着音樂一起包餃子。

4、場地整理(自由洗手)。