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春節的的美食作文

春節2.38W

在我們平凡的日常裏,大家總少不了接觸作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規範嗎?下面是小編收集整理的春節的的美食作文4篇,歡迎大家分享。

春節的的美食作文

春節的的美食作文 篇1

春節,不僅意味着張燈結綵,收紅包,更是舌尖上的一次享受。置辦年貨可少不了買美食,年夜飯更是大廚們的招牌菜煉成的。民間的春節美食,也足以讓你的味蕾盡享舌尖上方的春節。

“莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。”家家戶戶的農村式年夜飯,絕對讓你大飽口福。烹羊宰牛那都爲了“樂”。每年外婆家還沒到大年夜就熱鬧起來,親戚們都聚在外婆家包糰子呢。

別人家一般也就包個5籠,但外婆起碼要15籠。包完了就分給親戚姐妹,街坊四鄰,所以包糰子的陣容可龐大啦。

今年外婆又開始包糰子啦!我趕到那兒時,大家早就忙開了。六七個包糰子的高手圍坐在一張圓桌邊,一邊拉家常,一邊包糰子。外公在後院生起了火,紅豔豔的火苗映紅了外公的臉龐。一大籠糰子正在爐子上蒸着,冒着縷縷白煙和熱氣,薰得人睜不開眼。舅舅、姨夫從一大袋米粉中倒出一部分,然後加開水,攪拌均勻後,奮力地和起面來。手上沾滿了黏糊糊的麪粉,臉上這一塊那一塊的幹米粉,真滑稽。外婆樂呵呵地把做好的餡料搬出來,添了一大勺子在正忙得不可開交但卻不亦樂乎的包糰子高手的盆子裏。高手不愧是高手,那動作別提有多麼嫺熟了,她們靈巧的手指這一搓,那一捏,又轉了轉,不一會兒就做出了一個精緻的糰子。她們從已經等分的一大堆麪糰中取出一份,在手中搓了搓,讓有的`僵硬的麪糰變柔軟。再搓成球狀,把兩手大拇指在上面按一個小洞,伸進去。然後很迅速地用其餘手指邊轉麪糰邊把它捏成一個薄薄的小碗。放一些餡料進去,最後完成很關鍵的一步:封口。只見高手們用大拇指和食指很輕巧地在“碗口”轉着,“碗口”漸漸變小了,這時一定要耐心地慢慢搓,不能太用力。“碗口”慢慢消失了,變成了一個尖尖的頂,像一個沒有塗胭脂的素顏小桃子。

很快,一個個糰子在他們手中誕生啦。這時,媽媽那了一個蒸籠和一塊溼漉漉的白紗布走來,她把堆積如山的糰子小心翼翼的控制好間距,一個個平整地擺在蒸籠裏。一個個小巧玲瓏的糰子們幸福地躺在蒸籠中,等待着進爐子。媽媽把蒸籠端到爐子上。還沒開始蒸呢,幾個饞嘴的孩子就迫不及待地圍在蒸籠邊等着糰子蒸熟,想在打開蓋時以迅雷不及掩耳之勢抓一個新鮮出爐的糰子嚐嚐鮮。15分鐘過去了,揭開蓋子,乳白色的熱氣撲面而來,弄得大家臉上全是水汽。外婆趕忙拿來扇子,把熱氣全部扇掉。這時的糰子表皮亮亮的,晶瑩剔透,讓人垂涎欲滴。孩子們耐不住了,抓起一個塞進嘴裏,黏黏糯糯的麪皮一口咬下去,細膩香甜的豆沙餡或者芝麻陷,也許是鮮香的蘿蔔肉絲餡總在口中誘惑着你的味蕾,讓你吃了還忍不住再吃一個。

十幾籠蒸完了,外婆端上一些,大家歡聚一堂,品嚐着着年味十足的特色美食。熱熱鬧鬧,歡歡喜喜,團團圓圓,不正是糰子美好的寓意嗎?

民間的春節美食不僅讓人大飽口福,更讓人在盡享家人團圓的天倫之樂時,更對春節留下“美味”的記憶。

春節的的美食作文 篇2

在“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”中,新年的序幕漸漸拉開。新年是其樂融融的,新年是吉祥喜慶的,新年也是團團圓圓的。正是天寒地凍的時節,卻擋不住我們的熱情,今年我們要用美食鬧新春。

走在大街小巷,映入眼簾的是大門前那祝福人們的春聯,火紅的燈籠搖搖擺擺,地上五顏六色的煙花屑。人們穿着新衣,走在熱鬧的大街上,連空氣也瀰漫着喜慶的氣息,噼裏啪啦的鞭炮聲響遍了每一個角落。一句句過年好,一張張笑臉,一個個紅紅的燈籠,一件件嶄新的衣服,構成了新年熱鬧的情景,在這佳節裏,一定少不了我們的特色美食——炸棗。

每逢過年總是少不了那溫馨的時刻:包炸棗。舅媽拿了一桶泛着微黃的`糯米粉,倒進淺籃裏,再加入一袋白糖。我們戴好手套,混合好糖和糯米粉。大嫂拿來地瓜,我們用手把地瓜和糖、粉混合,先用手腕往前推,再按壓幾下,不斷重複,再轉一個方向,往上推。我低頭一看,手已經變成了“熊掌”了,我又繼續推了幾分鐘,累得上氣不接下氣。這時夜幕降臨,炸棗外皮才揉好。開始包炸棗了,我挖了一點外皮,在手心慢慢壓成厚面片,往中央放進餡料,用虎口一點點收起來,炸棗就完成了,真像一個圓鼓鼓的皮球,裝滿了我們的新年願望。我用手沾了一點油,拿起一點外皮,輕輕搓成圓形,放在淺藍裏,不一會兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進鍋中炸,炸棗漸漸上色,發出“滋滋”的聲音。舅媽見炸好了,就把炸棗撈出來,放在盤子裏,我低身一聞,香飄十里,滿是濃濃的年味。

炸棗寓意團團圓圓,祝福家人團團圓圓,讓美食跟我們過一個飄着年味的新春吧。

春節的的美食作文 篇3

春節是我國的傳統節日。到了春節家家戶戶都使出渾身解數,做出色、香、味俱全的美食、佳餚端上桌子,與一家人一起吃團圓飯。

所有人都到齊了,可以開飯了!大人喝酒,小孩也拿着牛奶一起來乾杯。哇!桌子上有許多好吃的!有: 燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐後拼命往自己碗裏夾,長輩們邊聊着自己感興趣的話題邊吃,中間舉了不少次杯。我們三個小孩很快吃飽了。接下來上了一道大菜——螃蟹。我們一人一隻津津有味地吃了起來,連一點肉也不放過,吃得十分仔細、認真。長輩們把蟹黃都讓給我們吃,我們的嘴巴周圍全都是蟹黃。吃完了螃蟹,小朋友的肚子已經塞得滿滿的,連路也走不動了。

我們因爲家裏住不下所以住賓館。在回賓館的路上,我隔着500米就聞見了燒烤的味道。我們越往前走香味就越大。走了一會兒便看見好多的街頭小吃,如:鐵板魷魚、臭豆腐、麻辣燙等等,我口水直流。老媽拼命拽我,我才依依不捨的從香味裏走出來。邊走我邊吟道:“李白來到烤鴨店,口水流下三千尺,摸摸口袋沒帶錢。”

春節的.美食多、好,不怕胖的人在春節猛吃吧,會讓你變成大胖子。在這一年一度的春節裏盡情的享受美食的盛宴吧!

春節的的美食作文 篇4

今年,我過了一個有趣的春節,我隨着媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的,其實包也不容易呢!

首先是和麪,把水和麪粉倒在一個盆裏,揉來揉去,原本十分鬆散的麪粉不一會兒就成了一個麪糰,我也來試試和麪,面可真軟,我只用一點力氣就把面壓了下去,可提上來卻不那麼容易,我費了好大力氣才把手給提了上來。我又和了好長時間,終於好了。現在要發麪了,把面放在盆裏,放了好幾個小時面就發好了。

終於開始包湯圓了。我從麪糰裏揪了一點兒出來,把這個麪糰中間按一個洞,在裏面放上白糖,再把湯圓揉成一個圓球,這樣一個湯圓就做好了。後來,我又做了好多湯圓,看着這些包好的湯圓,心裏別提有多高興了。

開始煮湯圓了。在煮湯圓的`過程中,感覺時間好漫長啊!“啊,湯圓熟了!”我馬上去盛了一碗湯圓,我細細地觀賞着湯圓,像是在觀賞一件精美的工藝品,都不忍心把這個湯圓吃下去。我輕輕地咬了一口,“嗯,簡直是美味!”把湯圓咬在嘴裏,糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味,就是一場盛宴。

我慢慢地品味着盛宴。在這一刻,時間彷彿時間已經停滯了,我存在於湯圓的世界裏。

年在不知不覺中來了,也在不知不覺中離去了。