韓國的春節
韓國春節和中國春節是同一天,但風俗有所不同。春節在韓國叫“舊正”,是僅次於中秋節的全民族節日。每逢春節,全國都沉浸在一片喜悅祥和的氣氛之中。
韓國人過春節時,最重要的便是正月七年級的祭祖活動。祭祖有嚴格的說法,在房屋的正室上方要擺放祖宗的畫像。供桌的擺法也很有講究,有“魚東肉西”、“頭東尾西”、“紅東白西”、“棗慄梨柿”、“生東熟西”、“左飯右羹”等規則,祭祀的程序也很嚴格。
春節一到,韓國婦女都穿上漂亮的民族盛裝,從早到晚在廚房裏忙活,就連嫁到韓國的外國姑娘也是一樣。
祭禮完畢後,全家才能吃正月七年級的第一餐,而這一餐必須是“米糕片湯”。韓國人把春節食品統稱爲“歲餐”,“米糕片湯”是其中最具代表性的第一餐。韓國米糕用大米粉製成,經壓制成圓柱形後再切割成圓形片狀,類似中國的水磨年糕,只是形狀不同。
隨後要舉行的儀式是“歲拜”,也就是家中晚輩向父母長輩拜年磕頭,長輩要給拜年的晚輩壓歲錢。
送禮產地比包裝重要
包裝比內容重要
總的來說,韓國人春節送禮的特點是食品爲主、包裝精美、崇尚國貨。
韓國人很愛送肉類、魚類、傳統點心以及午餐肉、香油、蘑菇、柿餅等。營養品(如紅參)、護膚品等,也都是春節送禮的常見選擇。
和禮物本身相比,韓國人更重視包裝,春節前一兩週,各大商場和超市就會把禮品套裝擺上貨架,這些套裝有一個共同特點,就是“大”,很多套裝使用接近一米見方的包裝盒,裏面以海綿和絲綢作爲襯托,把禮物擺放其中。包裝盒外面再用各色綢布包裹,用絲帶編成花朵作爲裝飾,喜慶感十足。
至於禮品的`產地,韓國社會流行一個觀念,叫做“身土不二”,意思是一個人要吃生育我們養育我們的土地上的產品,才最有利於身心健康。正因爲這種觀念,韓國的農副產品大都是國產貴,進口便宜。例如牛肉,韓國產的牛肉,也就是俗稱的“韓牛”,比美國、歐盟進口牛肉要貴3到4成,因此在韓國,如果有人請你吃“韓牛”,就表明你在主人心目中是很尊貴的客人。同理,春節的時候,如果能夠收到一個裝着“韓牛”的紙盒,收到禮物的人一定會有受寵若驚的感覺。
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