放棄建築設計院高薪帶弟弟進山裏養土雞勵志
放棄建築設計院裏令人稱羨的工作,不顧家人反對,,大學畢業生蔡清澄帶着弟弟蔡譯馳鑽進山裏,收購豬糞,撿菜葉,開始生態養雞的創業之路。經過一年的努力,養雞場規模越來越大,兄弟倆還成立了一家農村專業合作社。
辭職進山飼養土雞
蔡清澄兄弟的養雞場位於新圩鎮烏山村附近山林裏,幾間破舊的平房就是他們的住處,這裏沒有電腦,也沒有電視,只有幾千只土雞“咕咕”叫。“原來只有幾百只雞,如今已經有四五千只了。”蔡清澄說。
蔡清澄告訴記者,他2006年畢業於福建農林大學土木工程系,隨後在一家建築公司上班,經過努力進了設計院,雖然是新人,月入也有5000多元,在別人眼裏這是份好工作。可去年他突然提着包回家,對家人說:“我辭職了,想去養雞!”
放着好工作不做,卻要回家養雞,家裏人無論如何也想不通,反對聲一片。“正因爲知道家裏會反對,所以我先斬後奏,先辭職了。”蔡清澄說,上班後接觸面廣了,他總想自己開創一番事業。
“創業機會很多,爲什麼你會選擇養雞?”對於記者的疑問蔡清澄說,他是從大山裏走出來的,喜歡原生態和自然的東西,加上新圩鎮是農業重鎮,林地資源豐富,所以就規劃養生態土雞。
得知哥哥要創業,在一家模具廠工作的`蔡譯馳也辭職回家給哥哥當幫手。脫下西裝、襯衫和皮鞋,兄弟倆進山與土雞爲伴。
養殖蠅蛆當雞飼料
由於缺乏養雞專業知識,蔡清澄四處查閱資料,到別人的養雞場“取經”,自學了用豬糞養殖蠅蛆來養雞的方法。蔡清澄說,蠅蛆含高蛋白,營養價值很高,雞也很愛吃,產出的雞蛋大多是綠殼蛋。
爲此,兩人籌集資金買了輛二手車,四處收購豬糞用於養殖蠅蛆。蔡清澄將叔叔家原有的養雞場改造成蠅蛆房。養殖蠅蛆成功後,買了100只土雞苗開始試養,結果全部成活,長勢良好。後來,兄弟倆又買了1300只土雞苗,擴大規模。
缺乏經驗幾經挫折
由於缺乏養雞經驗,兄弟倆也受過不少挫折。有一段時間雞經常掉毛、死亡,前後死了300多隻,兄弟倆心痛不已。
“剛開始,我們以爲雞得病了,可用了藥也不管用。後來才發現,原來是由於母雞、公雞比例搭配不合理,公雞經常啄母雞,將母雞啄成重傷致死。”蔡清澄說,這樣不但造成母雞死亡,還會導致產蛋量下降。
不過,通過不斷學習和琢磨,兄弟倆養雞技術日漸精進,困難迎刃而解。
建合作社網絡銷售
如今,兄弟倆養了5000多隻土雞,每天可產土雞蛋600多枚。
蔡清澄告訴記者,他們養的全是土雞,雞吃的是蠅蛆配雜糧等天然食物,產出的“蟲子雞蛋”營養價值也比普通雞蛋高得多,一枚可以賣2元。土雞肉質比普通雞好,自然也能賣好價錢。
蔡清澄養的土雞和土雞蛋,除了零售外,大部分通過網絡團購銷售,目前市場已初步打開,部分產品還打入島內超市。今年年初,他還成立了“綠康樂”禽畜專業合作社,“希望有更多會員參加合作社,我們共同發展。”
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