包廚房合同

隨着人們法律觀念的日益增強，合同對我們的幫助越來越大，在達成意見一致時，制定合同可以享有一定的自由。擬定合同的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的包廚房合同，歡迎閱讀與收藏。

甲方：____________________（以下簡稱甲方）

乙方：____________________（以下簡稱乙方）

雙方經過相互信任、自願、平等、協商的協商，達成一致，甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方。

一、承包期限暫定____年，於________年____月____日起至________年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負責組建廚房人員。基本月工資定爲人民幣____________元整（大寫：___拾___萬___千___佰___拾___元）。每月的工資發放爲次月的___日，由乙方代表領取、自由支配。

三、在基本工資的基礎上，確保菜餚毛利率_______%的基礎上，營業額（酒水、菜餚等）保底爲_____萬，如超出_____萬以上部分，按超出的總營業額的___%提成作爲廚房的獎金，獎金於次月的____日連同基本工資一起發放，由乙方自由支配。

四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿（集體宿舍），節假日補貼和其它福利，參照相關法規與酒店其它員工同等。

五、甲方支持乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動。

六、甲方的權力和義務：

1、提供乙方工作所需的'設備和良好的工作環境的義務。

2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。

3、乙方須接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲方有權利對乙方做出正當處罰（具體條例協規章制度中）。

七、乙方的權力和義務：

1、在保證餐廳正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。

4、乙方技術人員變動，提前三日與甲方協商解決。

5、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買，乙方有權退回（拒用）一切不合格原料。

八、公傷事故的處理方法：乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視爲公傷，由甲方負責參照相關法律法規處理。

九、如遇餐廳轉讓，甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下，甲方須結清所有工資並補償月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。

十、提前終止協議的處理方法：

1、如果甲方提前終止協議，須提前一個月書面形式通知對方，甲方須結清所有工資並補償乙方半個月工償。

2、如乙方提出提前終止協議，須提前一個月書面形式通知甲方，並賠償半個月基本工資給甲方。

十、違約的處理辦法：

1、欠發工資或獎金十天以上視爲違約。

2、雙方未按協商的方法提前終止協議視爲違約。

3、公傷事故未按協議方法處理視爲違約。

4、雙方刻意刁難對方視爲違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。

十一、補充條款：____________________________________________________________________________________________。

十二、協議在執行中，經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協議經雙方簽字後生效。本協議一式兩份，雙方各執一份，具有同等法律效力。

甲方：____________________________

（法人代表簽字、酒店印章）

簽定日期：___________年_______月_______日

乙方：____________________________

（乙方代表簽字、私人印章）

簽定日期：______________年_______月_______日