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酒店試用期工作總結(通用15篇)

服務業1.47W

總結是事後對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規律性的結論,它是增長才乾的一種好辦法,快快來寫一份總結吧。但是總結有什麼要求呢?以下是小編精心整理的酒店試用期工作總結,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店試用期工作總結(通用15篇)

酒店試用期工作總結1

時光流轉間,我已到酒店二個月。非常感謝領導封總對我的信任,給予了我體現自我、提高自我的機會。在中,我深刻地體會到了護總到同事踏實認真的態度,值得一提的是護總做事的認真謹慎,讓我更加的警惕自己,把做好做細。雖然也有一些細節做的不夠好,但是我都積極改正,避免再犯。所以,很快的我就融入酒店這個大家庭,並認真做好自己的本職。我覺得很喜歡這裏,並且很願意把這裏當作鍛鍊自己的平臺,和酒店共同發展,做出自己最大的貢獻。

在此期間簡單的總結如下:

1、嚴格遵守酒店各項規章制度。我積極參加參加新員工培訓,認真學習企業文化知識,並取得優異的成績。

2、在這期間,我更多是熟悉市場部的一些流程,瞭解部門的日常,現已基本掌握了相關的.內容,流程、方法。

3、在領導安排下的需求,我都積極和同事溝通,獨自想辦法去解決,最終都順利完成方案。

4、盡所能和所掌握的經驗,配合並幫助其他部門完成相關,提供我所能提供的幫助。

在此,我想借此機會,正式向酒店領導提出轉正申請,希望酒店領導能對我的態度、能力與表現,以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領導對我信任,給予我體現自我、提高自我的機會,使我的思想境界、能力都得到了最大幅度的提高,同時也激勵了我在今後的中不斷前進與完善。

酒店試用期工作總結2

三個月的時間轉眼間,彷彿就在一瞬間,時間就已經過去了,我也是在拿起筆寫這個工作總結的時候,才意識到時間的過去,我想自己之所以沒有感到時間流逝的如此之快,的可能就是我在xx酒店的工作和生活都特別的充實,所以自己也完全沒有在意時間,也是因爲自己在工作上的認真和努力,纔會感覺不到時間的流逝,現在自己的試用期已經過去,以下也是自己在xx酒店的這三個月的試用期的簡單的工作總結,希望自己之後在xx酒店的工作能夠更加的順利,完成的更加的出色。

來到xx酒店也已經有x年了,只是自己也是在三個月之前的考覈當中受到了酒店的信任和期待,纔有機會當上xx酒店的店長,也很感謝酒店的信任,讓我能夠有機會在酒店發展的更好,從自己當初還是酒店的一名普通的員工的時候,自己就把酒店當成了自己的第二個家,用心的去爲酒店工作,自己在工作中的任務就是去盡全力的將酒店的工作處理好,一天天的時間的過去,一個個的工作的結束,我也慢慢的懂得了酒店的很多工作技巧和細節,自己對於酒店的工作也越來越深,在自己成爲店長的這三個月的時間裏,我也在盡心盡力的樹立起自己的形象,我也知道自己要是想要酒店的店員們信服我,我就需要花費更多的努力,做出屬於自己的成績來,才能讓他們無條件的服從我,所以這三個月的時間和工作中,我一直都在認真的經營酒店,不管是什麼事情我都會做到足夠的完美,不出現任何的錯誤,也不允許自己的工作有一絲一毫的瑕疵,不管是酒店的什麼工作,我也都會認真的去檢查,同時,要想自己可以更好地管理好整個酒店,我也需要樹立起自己的威信,所以這整整三個月的'試用期的時間,我一直都在完成自己的工作的過程當中,一點一點的樹立起自己的形象和威信,也讓員工們更加的信任和服從我。

我知道自己是第一次成爲一個酒店的店長,需要我去做的還有很多,三個月的時間可能看不出很多的成就和價值,但是我相信細水長流,在以後,xx酒店一定會在我的帶領之下,越來越好,生意越來越紅火。我也會做到足夠的認真負責,在酒店做到以身作則,絕不辜負酒店的期待,帶領自己的員工們慢慢的變優秀,一起努力,一起加油爲酒店做出貢獻。

酒店試用期工作總結3

保安部在以經理爲核心的領導下順利完成工作,我們齊心協力,團結協作,在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無一例安全事故發生和酒店裝修期間順利完工。現將我試用期的工作予以總結:

一、日常工作

我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會,首先檢查本班上崗人員儀容儀表,對不合格員工當面糾正;總結前一天工作不足之處,安排當天崗位值班人員,之後帶隊接班安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況,發現問題當面糾正並且指出解決的最佳方案,讓崗位人員在實踐工作中掌握業務知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識,加強安全教育,在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。班後總結本班在當天工作中遇到的問題,當面講解、當面消化,把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流,揚長避短,爲更好的管理好本班打下堅實的基礎。按時完成經理所交代的各項任務,對完成情況要及時反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務,及時傳達到下個班來完成,領班職責第一條就是對經理負責,所以我們要把工作做好、做到前面。

審視今年的整體工作對內抓紀律,對外抓安全,紀律方面沒有出現大的問題,各員工都能按時完成領班所佈置的工作,只是極個別員工在紀律方面比較鬆散,積極性不是很高漲,隨心所欲上班,特別是在上夜班時警惕性不高,自身沒有安全隱患意識,不能及時發現問題等。安全方面:加強對酒店的.巡查力度,特別是輔房、裝修區域、更衣室、各營業吧檯等,認真、仔細、反覆檢查,在對輔房檢查時發現員餐人員偷東西,這說明我們的工作有明顯的提高,安全工作是一項長期的、艱鉅的工作,需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現在基本結束,在裝修期間,各班以領班爲中心,各崗位相互緊密配合,杜絕酒店財產外流,加強裝修區域安全施工和防火工作,禁止無關人員進入裝修區,從施工整體講比較順利,沒有大的安全事故發生,使我們在關於裝修安全方面取得了寶貴經驗,爲明年再次裝修打下了很好的基礎。

外出培訓2次,消防與反恐,從2次培訓中學習了很多經驗,自己在對安全認識方面有了一定的提升,特別是反恐,從安全方面講反恐是一個全新的知識點,包括對爆炸的認識,怎樣去發現、識別爆炸物等,同時也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業務能力方面有了更高的起點。

二、培訓總結

每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓,往常培訓科目都是崗位知識,基本在室內培訓,忽視了在崗實踐培訓。今年x月份到xx爲期五天學習,參觀了其它地方的培訓方法後,制定了比較全面的培訓計劃,其中包括理論知識與實踐在崗培訓,總共14個科目,總體分爲培訓內容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了10個科目,爲期20課時,每個科目反覆兩次培訓,從整體效果講,培訓的目的基本達到,而且各培訓導師講的比較全面,受訓人員積極性比較高,只有個別員工因事臨時請假,所有受訓員工基本上能把培訓內容運用到工作當中。唯一的不足的地方就是員工把培訓內容細節不能堅持,時間長了就會淡忘,使培訓效果沒有持續下去。

明年的培訓計劃:培訓時間安排在x月,制定周全的培訓計劃,把14個科目全部培訓,充分體現出培訓效果,而且反覆講解、反覆督促,使每位員工在崗位上能充分發揮技能水平,開展業務能力比拼,特別是加強新員工的學習和培訓。隨着酒店會議區域,明年準備把保密制度與發生突發事件應急預案加強培訓,是我們整體隊伍能充分、全面保衛酒店安全。

三、訓練總結

今年從x月x日開始軍事素質培訓,截止目前總共30個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現象,我和xxx緊密配合,嚴格按照經理制定的請假制度執行,並且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分爲兩列,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質再提高一個檔次。xxx領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最後要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改爲星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間裏,我們兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練力度,使我們保安整體隊伍素質能有新的面貌。

酒店試用期工作總結4

時光匆匆,試用期的時間一晃而過。爲了給我試用期的工作畫上一個圓滿的句號,也爲了能夠向領導表達我想要繼續留在酒店工作迫切的心。我要爲我試用期的工作做一篇轉正工作總結。希望領導在看完以後,能夠明白我對這份工作的這片熱愛,和對酒店同事的不捨之情以及對酒店領導的敬佩之心。

試用期裏我作爲一名酒店的廚師,工作了三個月之久。這三個月裏我獲得了不少客人對我的好評,獲得了多次主管對我的讚賞。雖然這三個月做出的成績不菲,但是還有很多地方需要我去改進和完善。 來到酒店的第1個月,我首先是去熟悉酒店的工作環境。特別是對酒店後廚部環境的一個瞭解。包括後廚部的一些烹飪設備和設備的一些具體操作方式。我都要很好的掌握好,並且要非常清楚的瞭解到他們放置的位置。因爲如果這些我都沒有掌握好的話,我在烹飪的時候就會手忙腳亂。別說是做好一道菜,就連是在規定的時間裏面,完成好都很困難。所以前期的準備和了解是非常重要的。當然這些瞭解中還包括對酒店菜單的一個瞭解,比如主打的菜式有哪些?有哪些特色的菜?以及顧客的口味如何?等等,這也是我必須要掌握好的。而且我不光要掌握好這些酒店和顧客的信息,我還要學會去怎樣把它們製作的更加完美和美味。把它們製作得更加符合顧客的口味。

到了第2個月的時候,我已經完全適應了酒店的工作習慣和環境。並且對酒店菜式的一個瞭解和對酒店顧客口味的一個瞭解,也都比較全面了。在第2個月裏我主要是嘗試着提高自己的廚藝,希望我的'廚藝和作品能得到更多顧客的喜愛。並且在第2個月裏,我還嘗試着跟酒店裏面的同事,能有更進一步的交流。希望我能真正的融入到酒店的內部環境裏面,包括和同事交朋友,在我們酒店後廚部形成一個融洽的工作氛圍。

到了第3個月,主管便對我的進步提出了表揚,並且又有了新的任務分配給我。那就是開發酒店的新菜單。對此我感到既高興,又有壓力。但是我並沒有因此而退縮,而是接受了這個任務,並且積極努力的完成好它。

酒店試用期工作總結5

我於20xx年xx月x日進入酒店,根據酒店的需要,目前擔任xx一職,負責前臺工作。

本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂於與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協作能力;責任感強,確實完成領導交付的工作,和酒店同事之間能夠通力合作,關係相處融洽而和睦,配合各部門負責人成功地完成各項工作;積極學習新知識、技能,注重自身發展和進步,平時利用下班時間通過培訓學習,來提高自己的綜合素質,目前正在xx就讀專科,以期將來能學以致用,同酒店共同發展、進步。

兩個多月來,我在x總、酒店領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步,綜合看來,我覺得自己還有以下的缺點和不足:

一、思想上個人主義較強,隨意性較大,顯得不虛心與散漫,沒做到謙虛謹慎,尊重服從;

二、有時候辦事不夠幹練,言行舉止沒注重約束自己;

三、工作主動性發揮的還是不夠,對工作的預見性和創造性不夠,離領導的要求還有一定的距離;

四、業務知識方面特別是相關法律法規掌握的還不夠紮實等等。

在今後的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,虛心向其他領導、同事學習,我相信憑着自己高度的責任心和自信心,一定能夠改正這些缺點,爭取在各方面取得更大的進步。

根據酒店規章制度,試用人員在試用期滿兩個月合格後,即可被錄用成爲酒店正式員工。且本人在工作期間,工作認真、細心且具有較強的.責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂於與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協作能力。因此,我特向酒店申請:希望能根據我的工作能力、態度及表現給出合格評價,使我按期轉爲正式員工。

來到這裏工作,我最大的收穫莫過於在敬業精神、思想境界,還是在業務素質、工作能力上都得到了很大的進步與提高,也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業的美好明天要靠大家的努力去創造,相信在全體員工的共同努力下,企業的美好明天更輝煌。在以後的工作中我將更加努力上進,希望上級領導批准轉正。

酒店試用期工作總結6

時間一晃而過,轉眼間三個月的試用期已接近尾聲。在見習期的工作中,一方面我嚴格遵守酒店的各項規章制度,不遲到、不早退、嚴於律己,自覺的遵守各項工作制度;另一方面,吃苦耐勞、積極主動、努力工作;在完成領導交辦工作的同時,積極主動的協助其他同事開展工作,並在工作過程中虛心學習以提高自身各方面的能力。20xx年x月x日,我有幸來到酒店工程部工作,在這短暫的三個月中,在酒店領導的親切關懷和指導下,在同事們的熱情幫助下我很快的熟悉了酒店環境,適應了新的工作崗位,現將我試用期的工作情況做簡要小結如下:

一、對以前工作的總結

1、嚴格遵守酒店各項規章制度。上班伊始,我認真學習了酒店《員工手冊》及各項管理制度,並嚴格遵守,做到了無遲到、早退、違規現象。

2、主動學習、儘快適應,迅速熟悉環境和工作內容。

3、工作積極、認真、負責,通過不斷學習、虛心請教,總結積累,較好的完成了領導安排的各項工作任務。

4、與同事之間和諧相處、加強溝通、團結協作,以儘快更好的融入團隊。

5、存在問題時及時找到解決辦法。我將在今後的工作中多向前輩請教,學習,以最短的時間熟悉酒店理工作內容及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,在工作中不斷磨練意志、增長才幹。

二、對以後工作的計劃和建議

1、計劃:今後,我將進一步嚴格要求自己、加強學習,努力提高業務水平、充分發揮所長,積極、熱情、細緻的.完成好每一項工作。

2、建議:酒店多一些關於技術方面和特長方面的培訓。

三、個人的崗位職責

1、協調工程部與各部門之間的工作,做好上傳下達。

2、統計工程部人員出勤狀況。

3、部門臨時會議的通知,並做會議記錄。

4、整理出差及各種票據。

5、協助工程部各人員的工作。

6、負責工程部所有文件的登記、發放及歸檔。

7、協助項目經理整理項目資料,每個項目建檔並歸檔。

8、根據項目經理需要,協助畫cad圖。

9、工程部工具及輔助設備的監督及管理。

10、單據送籤,經理交辦事項

能成爲我們酒店的一員,深感榮幸。自從進本酒店以來,在同事們的大力支持和幫助下,本人認真學習,嚴格履行工作責任,較好地完成了本職工作任務,以後也將會更加努力!

酒店試用期工作總結7

試用期的時間比我想象中的要快的多,但這並非指我在這次的試用期中過的非常輕鬆!恰恰相反,正因爲是在作爲xxx酒店採購試用期員工的這段時間裏太過忙碌,我才能在不知不覺間都沒能留意到,幾個月的試用期時間飛快的就過去了!

回顧這幾個月來,我在工作中儘管還沒能做出什麼大的貢獻,但卻也憑着自己的熱情和動力,積極的做好了自己力所能及的事情,並在不斷的鍛鍊和學習中讓自己在工作中得到了很多的收穫!現對自己x個月來的試用期總結如下:

一、個人的工作情況

幾個月來的,剛剛加入的時候,我還是隻是剛從學校畢業的學生,對採購、對市場什麼的都還沒有特別詳細的瞭解。但在來到這裏之後,我開始的在師傅的帶領下學習採購的各種知識,瞭解xxx酒店的各個部門,以及各個部門的所需。在這個學習階段,多半是現學現做,跟在師傅的後面,他也給我安排了很多鍛鍊的任務。通過學習和鍛鍊,我也進步飛快。

很快,在我能順利的完成好基礎工作之後,師傅也開始教導我市場以及我們供貨商方面的事情。儘管有一些固定的採購點,但隨着市場的變化和改動,我們也經常需要作出調整。這也讓我更深刻的認識到了認識市場的重要性。

隨着x個月的時間慢慢過去,我在現在的工作中都打下了較爲穩定的基礎。處理好基本的工作內容已經沒什麼問題了。但作爲一名採購,我們要面對的不僅僅的基礎的`問題。隨着酒店的發展、市場的變化,我們今後也有很多地方需要進步!爲此,在工作中我還需要一步步的去學習,去進步,努力讓自己的現在的工作做到熟練,並不斷的加強對自己鍛鍊任務。

二、對今後的展望

如今,工作轉正,我的工作能力也基本上穩定了下來。在今後的工作中,我會繼續踏踏實實的做好自己採購的工作,並做好部門之間的溝通,切實的瞭解各部門對採購品的需求,並積極的在市場中尋找最適合且價格最適當的產品,努力的讓採購品能圓滿的完成各方面要去。

如今的我也還有很多的不足和不懂的地方,我會咱今後的工作中積極的學習,努力的提升自我,今後我一定會表現的更加出色!

酒店試用期工作總結8

時光彈指一揮間毫無聲息的流逝,轉眼間試用期接近尾聲。在這段時間的工作中,對公司的發展歷程和管理以及個人的崗位職責等都有了一個比較清晰的認識。

作爲一名酒店前臺人員,要對前臺工作有重要性的認識,這個崗位不單單體現出公司的形象,還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是爲了公司的總體目標而努力。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。以下是我實習期間的工作總結:

一、上下班檢查

上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關閉好電源。當天看看備忘錄還有什麼事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數發現不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、複印紙等。擺在會客廳、前臺大廳裏的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、複印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什麼問題都要想辦法解決。

二、接收傳真,注意接收方。

要注意對方傳給誰,問清傳真內容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉交給相關人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發傳真後要注意對方有無收到,是否完整清晰。複印時要注意複印的資料完整否,避免複印資料缺漏。收發傳真、複印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關人員。

三、接待客人。

前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務態度和服務效率。看到有來訪客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什麼事,瞭解來訪者的目的後通知相關負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細緻,親切大方。引客入座後倒上茶水,告知客人已通知相關負責人,請稍等。會客室夏天時開空調,冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。

四、轉接電話,要注意禮貌用語。

在電話禮儀方面,要使用公司的標準用語:您好!xx公司!之後問有什麼可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什麼事情,瞭解情況後轉給相關人員。熟悉公司內部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網絡這些都是與公司無關的來電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關公司的事情找李總,如果無法判斷可轉給總助,找其他經理等領導的電話也要問清楚,領導們的電話號碼也要記清楚,看到領導來電也可親切問候。

做前臺工作也有四個月多了,工作範圍較小,工作內容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊,但我會督促自己進行改正,如果我有幸通過了試用期成爲一名正式員工,我將會認真上班工作,勤力做事,提高工作質量、效率,還有責任心。以下則是我的自我規劃:

(1)努力提高服務質量,做事麻利,有效率,不出差錯

服務態度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象;接電話時,也要不斷提高用語技巧,巧妙的問答客人,儘量讓每一個客戶滿意。

(2)加強禮儀知識學習

如業餘時間認真學習禮儀知識,公共關係學,瞭解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課後會讓人更自信,令一個人有氣質。

(3加強與公司各部門的溝通

瞭解公司的發展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,並簡要說明可能什麼時間有人,或者在力所能及的範圍內,簡要回答客戶的.問題,同時也能抓住適當機會爲公司作宣傳。

(4)努力打造良好的前臺環境

要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環境衛生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。

在此,在對試用期的工作情況做了全面的總結後,我想借此機會,正式向公司領導提出轉正請求。希望公司領導能對我的工作態度、工作能力和表現,以正式員工的要求做一個全面考量,我願爲公司的蓬勃發展貢獻我全部的力量。

酒店試用期工作總結9

進入酒店工作的這些日子,我從一名新人成爲了正式的員工,也是有很多的收穫,自己也是認真的把領導交代的相關工作去積極的做好了,而今也是要對試用期個人所做的一些工作來總結下。

當初選擇酒店這個行業,其實也是自己對於這一塊有一些瞭解,而且想要做這方面的工作,而真的進入社會,來到酒店工作也是發現和自己所想還是有挺大的區別,不過在這基礎的崗位上我也是要努力的去做好,來讓自己進步,從而以後有機會做到自己理想的崗位,而這在剛開始的時候,我也是要把基層的工作做好,所以進來之後,我沒有由於工作太多,要做的事情很普通就覺得可以放鬆,反而更是努力的做好,想辦法提升效率,積極的跟同事去學習,去了解我們酒店的情況。試用的階段,雖然我學的挺快的,上手工作也是讓同事們感到我是挺輕鬆的,不過之中付出的努力也是自己清楚,每一份工作都不是那麼容易做好,看起來輕鬆的背後也是要我們去付出很多,才能得到好的結果,而我也是清楚自己的一個情況的,沒有經驗,那麼就更要多學。

酒店的工作裏頭,交代的任務,我都是會盡力來做好,沒有出差錯,不懂的地方會找同事諮詢,需求幫助,不懂我覺得不是什麼丟臉的事情,自己本來就是個新人,很多方面不明白其實也是正常的事情。只有不斷的`積累經驗,以後做得更好了,那麼自己也是可以去有更多的進步,同時我也是清楚其實自己雖然學校學到的理論算是挺多的,但是實際工作完全之前也是沒有做過,要想在酒店立足,就需要更努力,和同事做配合的時候,我也是會主動積極的,同時也是感受到,做好一份酒店的基層工作,其實也是可以看到酒店的一個運營是怎麼樣的,更多的接觸到客人,更能明白酒店要做哪些努力纔可以更好的把客人留下來的,而我也是會繼續的努力。

試用的結束,其實也是意味着自己的責任更重,作爲正式的員工,更要爲酒店而去考慮來把工作做得更爲出色才行,我也是相信自己是可以做好,同時也是要繼續的去優化自己的工作方式,去提升效率,改進方法,讓自己在崗位上出彩,同時也是要讓自己多一些學習從而爲以後的發展做好準備。

酒店試用期工作總結10

距離我剛來酒店的那一天,悄然已經過去了三個月,在這三個月的試用期裏面,我以爲我不會有很大的變化,沒想到我自認爲我已經脫胎換骨了,因爲過去我以爲的我的優秀,實際上是一種不夠真實的理論化的優秀,如果不是真切地參與到社會實踐中來,我可能還會以爲自己非常優秀。

來到酒店上班的頭一個星期,我就強烈的感受到這裏的員工都有我自以爲的那種優秀,也就是我其實並沒有那麼優秀,是我想多了。看着我們前臺接待裏面的女孩子,個個都高挑漂亮,關鍵是還都那麼美麗大方,在待人接物上,比我都要大氣很多。當然,我看見她們這麼優秀,我也沒有自卑,我覺得這是一件好事,正因爲她們都很優秀,我纔有了學習的空間,通過三個月的相處和學習,我的確就從她們每個人身上學到了很多過去我不曾擁有的經驗,讓我有了一種脫胎換骨的體驗!

酒店前臺接待這份工作,說簡單也簡單,說難也難。簡單,簡單在不需要你讀到研究生博士,甚至不需要你讀大學,也就是說對學歷的要求,是非常寬容,沒有任何苛刻條件的;難,難在這不需要看學歷的時候,一個人的經驗與智慧就成了工作做好做優秀的必要條件。特別是在待人接物上,一個酒店前臺,每天接待的.客人數都數不過來,要是還沒有兩把刷子,沒有哪個客人會記得你,沒有哪個客人會對你的服務有任何印象。在這三個月的試用期裏,我通過觀察,基本上已經懂得如何把握這個接待的分寸了,在接待的客人裏面,也有很多會直接找我們領導要特別表揚我的,這是對我工作的一種肯定,也是我自己對自己工作的一個評判。我以爲做前臺接待,最重要的就是要有眼力勁兒,不是讓我們對客人諂媚,不是,是我們可以通過觀察瞭解到客人的需要,再通過自己的記憶和經驗給客人提供到最好的服務。這是一種助人爲樂的行善之時,不管是對客人還是對路人,如果我們前臺接待可以做到一視同仁,都可以做到那麼上心、熱心、關心的話,世界都會變得更加美好。而這種對自己的訓練,不僅可以讓前臺接待在工作上變得出色,也可以讓整個人都變得深受歡迎。沒有人會拒絕一個充滿善意和愛心的人,做這份前臺接待工作的時候,我覺得我的收穫比付出要多,多在人生格局上,多在人的心靈價值上。

在未來的工作當中,我還會按照我的這種善念去行動,因爲我不僅想把工作做好,也想把我自己變成一個更好的人。

酒店試用期工作總結11

兩個月的時間很快過去了,在這兩個月裏,我在酒店領導及同事們的關心與幫助下完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提高。

這兩個月的工作總結主要有以下幾項:

酒店行政助理的主要是協助行政經理做好行政工作。我認爲行政工作比較瑣碎,每天都面臨着大量的、瑣碎的、不起眼的事務,而這些事務又是必不可少的。在短時間內熟悉了本職的工作,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展和完成本職工作。

在這兩個月中,我本着“把工作做的更好”的'目標,積極的完成了以下本職工作:

1、辦公明細等電子文檔的更新和調整,以方便自己開展工作;

2、工作區域的衛生管理及執行;

3、協助行政經理做好了各類文件、通知的修改、公佈、下發等工作,並按具體整理的文件類別整理好放入文件夾內,以便查閱;

4、酒店車輛的違章及用車情況的管理;

5、協助好行政經理做好酒店的人事工作:招聘,新員工入職的手續及物品發放工作,和各項安排;分類整理酒店人員請假、辭職、工作方面的資料,便於人員的合理安排及月末的考勤工作;

6、每星期對考勤進行統計、公佈,每月準時上繳員工考勤情況;

7、辦公耗材及辦公室及後勤用品的申購以及領取工作;

8、後勤工作的管理,員工宿舍的監查,定期對黑板報的更換;

9、認真地做好酒店領導及行政經理交辦的其它工作。

酒店試用期工作總結12

回顧試用期的工作,在酒店領導的支持及各部門的配合下,安保部加強安全防範管理,完善各種規章制度,嚴格落實消防“四個能力”提高績效管理,爲把太航西樓創辦爲一個人文、生態、活力的文明酒店做了一些應該做的工作,現向領導及各位同事彙報。

一、消防工作無戲言,安全工作無小事

消防工作方面

酒店領導對消防工作十分重視與支持,20xx年開始,遵照消防部門的要求,我們就將酒店的“消防組織機構”進行了重新調整,建立了電子檔案。並按照消防部門的要求,完善各種“日查,月報,季檢”等記錄,表格全部與消防中心部門同步建檔備查。進一步明確了消防工作的責任分工,切實做到“誰主管,誰負責”的原則,嚴肅認真地將消防工作的各項任務落實到人,檢查到位,責任求實,末端有果。

治安工作方面

去年酒店被評爲省市最佳三星級酒店,又被公安部門升爲“A級”治安重點單位,更加體現了上級對酒店治安工作的高度重視,對我們觸動很大。

1、去年酒店曾發生過多起詐騙婚宴禮金的案件,今年我們堅持對此項工作的跟進,對每一家婚宴都提前安全提示,並配合查視巡邏,不給犯罪份子有機可乘。今年以來未發生過類似的事件。

2、今年於x月份一樓、二樓餐廳發生兩起客人揹包被盜事件,對於新形式的案件,我們高度重視。除配合公安機關查線索,調監控整理資料外,立即採取了有效措施,凡在本酒店婚宴、生日宴、會議宴較集中的時間段,派專人帶袖標在各樓層巡邏,加強安全防範後,沒有在發生丟包事件。

3、酒店後院改造完成後,我們加強了對後院的管理,現在員工們主動配合出示出入證,配合查包,另外對後院保安執勤人員強化職責要求,對後院的垃圾堆放,及時清理及衛生保潔也作了明確規定,使後院員工通道的安全管理及環境有了根本性的改觀。

4、x月份總檯發生持槍搶劫事件後,我們加強對夜班執勤工作的管理,堅持“三個必須”(即1“每晚10點起大廳“必須”保持至少兩名精幹保安人員流動執勤。2夜間執勤保安人員“必須”保持清醒負責,按時認真巡邏查樓3“必須”嚴格,認真堅持消防治安聯籤制度)使酒店及大廳夜間安全工作提高了保障。

宣傳教育及培訓工作

1、由於酒店人員流動性較大,對員工自身素質要求,業務知識,消防知識,安全理念,績效目標等方面的培訓工作帶來一定難度,我部在配合人事部做好同步工作的前題下,每月1日定爲保安部全員例會,除了對酒店常識培訓外,明確崗位職責。利用每天早晨跑操時間,對保安人員進行體能訓練,並明確當天的主要工作內容。規範了工作流程,設立工作看版,使每個當班保安對當天的車流量,婚宴,生日宴,會議等基本瞭解,做到人人心中有目標,個個肩上有責任。

2、上半年與行政人事部一同對新員工培訓達100多人次,進行消防考試達 300人次,消防專題培訓,組織觀看消防音像視頻達100多人次,對員工“四個能力”熟背抽查達350人次,從而提高了員工們消防意識,懂得了消防安全工作的重要性,學會了撲救初起火災,正確使用滅火器及逃生,報警的基本方法。

二、抓績效、重結果,作好服務工作

爲了提高保安人員自身素質,把酒店安全責任意識提高到工作首位,啓發保安對績效管理的`意義及目標的理解、接受與執行,安排主管人員負責職守,跟蹤督導,檢查落實:抓重點,查關鍵,督過程,重結果。特別是在6月份小店政協會議和晉源政協會接待期間,嚴格把關,巡查每個崗位,督導每個保安。提前召開“戰前動員會”,認真全面貫徹經理例會精神,傳達接待任務,落實崗位責任,細化人員分工與合作,並與一線部門密切配合,全面做好服務工作,圓滿的完成了接待任務。

三、獻良策、傾肝膽、羣策羣力

1、上半年借建廠60週年之東風,對車場車位線進行了徹底改造,不僅使客人停車帶來極大方便,同時美化了車場環境。

2、爲了方便公司領導工作,安裝了搖控車位器,改變了過去因婚宴會議集中使領導車輛無法停放的現象。

3、發動員工利用業餘時間給餐飲部幫廚,給會議中心幫忙,具有大局觀念。

四、聚智慧,鼓士氣,同心同德

1、在平時工作中重視對人才的重用與培養,充分發揮他們的骨幹作用,利用他們的聰明才智,因人而宜的合理安排工作職責,樹立正確的世界觀與價值觀,關愛他們的成長,由此大大減少員工流失率。

2、在工作中與員工同心同德,促使他們積極肯幹,履行責任。保安人員主動協助客人扛行李,雨天主動幫客人打傘送行,開關車門,扶老攜幼熱情服務。

3、對於員工宿舍的管理,不斷收集員工們對宿舍條件的需求,把意見與見意隨時向領導彙報,將領導對員工們的關愛及時傳達給員工。今年給員工購買了新涼蓆和新的牀單被套,購買了洗衣機,對宿舍局部進行了改造與維修,爲員工創造一個舒心的生活環境。

五、加快轉型,跨越發展

今年是加快經濟轉型升級,推進跨越發展的一年,我們酒店也是一樣,在績效管理的推動下,與時俱進,不斷髮展,不斷創新,員工的激情空前高漲,利潤指標蒸蒸日上。

成績與榮耀只能說明過去,將來的路更長。作爲基層管理者要想有所成就,那就是一個字“幹”,踏踏實實的“幹”,誠誠懇懇的“幹”!

酒店試用期工作總結13

時間飛逝,轉眼間,試用期已經結束了。在這三個月的時間裏,我已經逐漸適應了周圍的生活與工作環境,對工作也逐漸進入了狀態。在這段過程中,我想分三個階段來總結我這段時間的工作。

一、萌芽階段

在這期間,我主要擔任的是酒店助理工作,其涉及到的事情比較蕪雜,具有較強的隨機性,有時急着要同時處理好幾件事情,而有時卻閒得無聊。並且在這些事情上,都缺乏表面層次性,在沒有對其內在屬性得到充分了解的情況下,很難通過直觀在第一時間內得出比較正確的判斷,因爲在接收到每一信息時都沒有明確的標識哪個是重點哪個是非重點,哪些事情緊急哪些事情不急,哪些信息是需馬上傳達的哪些信息是需過濾掉的,這些在缺乏經驗與對酒店整體內部運作了解的情況下都是很難把握的。當然了,在這期間,是我出錯的高峯期了,特別是在有些事情的處理上,缺乏一定的靈活性,對有些事情考慮得不夠周全,但通過向一些有經驗的同事學習,在後期的工作中逐步得到了改善。

二、成長階段

通過對上階段的`工作表現與領導們的觀察,在此階段的工作上作了一定的調整,開始與酷視散光業務相接觸,有度數換算逐步擴散到生產訂單的製作、錄入、審覈、跟進以及出庫單的製作等一系列事務性的工作。大家都知道,酷視散光業務是我們酒店的新生力量,所以在很多方面還處於起步階段,沒有形成系統化規範化。也正是因爲這樣,纔給我們創造了更多的機會和更大的空間,讓我們去摸索、去發揮。在這段工作期間,通過對酷視訂單業務的處理髮現,在訂單這一塊,缺乏統一的標準,接受到的訂單也參差不齊,導致在訂單核實跟進這一塊浪費了太多時間。爲解決這一現象,提出了要在制定一個訂單書寫規範的要求,並與同部門的同事一起探討了這方面的問題,並初步起草了《酷視訂單書寫規範》,並得以推行。

三、成熟階段

通過前兩個月對工作的不斷熟悉與鍛鍊,對業務知識瞭解方面有了更進一步的提高,在工作效率上也有了一定的改善,在訂單流程這一塊也逐漸走向規範化、一體化,銷量統計、回款跟進、認識驗光師週報表這些工作也逐漸移交至我手下,工作內容也日益豐富。但隨着酷視銷售業績的發展,投訴片的數量也在與日俱增,對於這種情況,爲了控制這種現象的發展,就需要對這些投訴原因進行調查分析總結,找出癥結,對症下藥,將這種投訴現在降低至最低點。爲了方便調查分析,給同事們提供一份消費者投訴表,就顯得十分重要,同時也爲我們的後期工作帶來了方便,鑑於此,在同部門的同事們的協助下草擬了《消費者投訴表》,並得以實行。並在實際工作中,對這些問題進行了跟蹤,將這些原因落到了實處,並對一些可避免的投訴,通過溝通,給下面的同事提出了一些要求與建議。同時在流程上,通過結合實際,也做出了不斷的調整與改進。

總之,在整個工作過程中,我認爲自己工作比較認真、負責、細心,具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情,能確實完成領導交付的工作。並積極學習新知識、新技能,來提高自己的綜合素質,注重自身發展與進步。但也存在着許多缺點與不足:在思想上,個人主義較強、隨意性大,沒有做到謙虛謹慎、尊重服從;在辦事上有時不夠幹練,言行舉止沒有注重約束自己,且工作主動性發揮的還不夠,對工作的預見性和創造性不夠,離領導的要求還有一定的距離;對業務這塊,感覺自己對有些知識潰缺,如驗光方面的知識。但這些缺點與不足,在以後的工作中,我都會注意並加以改正的。在此,我想借此機會,正式向酒店領導提出轉正申請,希望酒店領導能對我的工作態度、能力與表現,以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領導對我信任,給予我體現自我、提高自我的機會,使我的思想境界、業務素質、工作能力都得到了由校園步入社會後最大幅度的提高,同時也激勵了我在今後的工作中不斷前進與完善。

酒店試用期工作總結14

進入酒店成爲一名前臺的新員工也已經有一段日子了。在這裏先是經過了培訓,然後又是在崗位上邊做邊學,我感到這段時間的生活過的非常的充實。

轉眼間,現在試用期的工作都要結束了,要不是有同事提醒,我自己都快忘記這件事了。在聽到這個消息的時候,我都不禁感嘆到,時間過的真快。但是在回想了這段時間的工作後,卻又覺得本該如此。這段時間中已經學習和經歷了這麼多的事情,這也讓我感嘆這個試用期的工作時間內過的這麼的豐富多彩。現在,我對這段試用期的工作總結如下:

一、培訓的學習

在進入正式工作我們經歷了很長一段時間的培訓學習,不僅僅是對酒店前臺的基本操作技能的學習,更重要的,也是最基本的,就是在禮儀方面的培訓。雖然前臺的基本操作也是非常重要的,畢竟爲顧客入住和結算都是不能出錯的。但是,說道前臺,第一個令人想到的詞就是“服務”。作爲酒店服務的代表,前臺可是很重要的職位。無論是入住還是退房,不管是詢問還是投訴,前臺都是顧客們最先想到也是最先找到的地方,作爲這樣的一個崗位,可以說就是酒店的最高服務代表!要是前臺都做不好服務,那顧客對酒店的評分就會直線向下。

而服務,又有很多的要求,對顧客的語氣、用詞是基本,對待顧客時是什麼樣的儀態又是關鍵。最最重要的,還是要面帶微笑。總之,在禮儀的訓練中,我學會了很多的.技巧,也被糾正了很多過去不好的小習慣,讓我在工作能力上又大大的得到了提升。

二、工作上

培訓了這麼久,究竟怎麼樣,到底還是要在工作上見真章,我作爲一名試用人員和一名老員工一起工作,同時也是在工作的時候以同事爲榜樣的不斷學習。在經過了實際的工作過後,我不禁感嘆,果然正式的工作比起培訓要嚴格很多。沒有多餘的動作,每一個動作都做的剛好到位,這就是我同事的實力。我也曾爲自己的能力感到過疑惑,但是還好熱心的同事從來都會來對我開導,教導我在工作中的經驗,就是因爲這樣,我才能在這份崗位上做到現在的程度。

三、總結

總之,到了現在正式的工作纔剛剛開始,我也會不斷的努力去取得更好的成績,爲酒店帶來更多的利益。希望自己和酒店都能在之後的日子裏成績蒸蒸日上!

酒店試用期工作總結15

一、正視自己的職位

我們不論幹什麼工作,都應該要對自己的工作產生熱愛,你只有從中去發現它的魅力,感受在工作中能讓你感到一絲快樂的細節,那你才能真正的融入這份工作,就像我是前臺接待,如果我從培訓出來的假笑變成接待人是流露出真誠的微笑,給客人的感覺那是完全不一樣的,連我的經理都說我現在的狀態比剛開始來酒店時的的狀態好太多了,感覺我整個人的精氣神都不太一樣,整個人的氣質都得到了昇華,如果你同是跟我一樣的職位,客人來了就職業性的假笑,機器般的接待客人,第一,不會讓客人留下好影響,但也確實不會覺得我們酒店服務態度差。第二,自己在工作中只會感到無聊、苦悶、乏味,甚至幹久了還會產生厭惡的心理。不要覺得自己的工作很普通比不上別人,任何一份工作都會它存在的價值,可以參照阿里集團的前臺,別人的身價已然上億,我們也同是前臺,正視自己的職位在工作中很重要!

二、總結工作經驗

經過這幾個月的工作,我發現身爲酒店的`前臺接待,有三點極爲重要:

1、外表儀態十分的重要,氣質是關鍵,能客人直觀的感覺到你精神飽滿。整潔乾淨的衣服、梳的精緻的頭髮、乾淨的指甲、這些外表上的細節都很重要,淡妝是一定要化的,注意,身爲前臺人員,化妝不僅僅是爲了讓我們漂亮變自信,更是對客人的基本尊重。

2、眼觀六路耳聽八方,一定要善於觀察,在視野能及的範圍內,計算出每一個人應該會入住我們酒店的機率,並隨時等候他的到來,當有客人來是,應出門十米迎接客人,幫忙拿行李,而不是非得等到門口。時刻注意周圍會發生的任何事,處驚不變是基本生理反應。

3、作爲直接與客人接觸的服務人員,工作責任心一定要強,儘量把自己的工作內容做到極致,不要讓客人有任何挑剔的地方,客人的滿意纔是對我工作的的最大肯定,主管說你很棒,可能不是真的,但是要是你接待的客人說你服務很到位,那纔是真的對你工作最大的肯定。

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