個性餐飲半月躥紅

這種欲擒故縱的營銷把戲，偏偏又引起了國人那種與生俱來的獵奇探祕心理，餐吧的生意半個月內快速躥紅，日營業額高達5000元以上。

在長春這座省會大都市，一條並不起眼的深巷裏，有家名叫“想好再分手”的餐吧生意格外紅火。別看餐吧鋪面並不夠大，設施也不豪華，用餐的價格也並非低廉，但每天卻總是顧客爆滿，頂峯時間不事先預定是沒有位置的。

這家餐吧的女老闆，是一位經過婚姻離異創傷的下崗女工程莉，由於她的經營定位科學準確--受衆羣衆牢牢聚焦於那些情感產生裂痕，或即將分手的情侶或夫妻身上，“想好再分手”，爲他們提供了分手前一訴衷腸的最佳情感交流氛圍。

3年來，程莉經營的這家創意獨特的餐吧，不僅使58對去意已決的情侶或夫妻言歸於好，自己有了近150萬元的收益，更重要的是，程莉在精心打造這片亮麗的`創業晴空的過程中，也撫平了心靈上的創傷，收穫了意想不到的愛情。

在林林總總吉祥如意的餐飲招牌中，突然冒出個“分手餐吧”，帶給食客們的只能是一種意外，一種驚奇。可當人們帶着這種意外來到分手餐吧門前時，又被立在門前的一則站立廣告毫不客氣地拒之門外：“情感發生障礙與即將分手的夫妻准入，其他食客免進。”這種欲擒故縱的營銷把戲，偏偏又引起了國人那種與生俱來的獵奇探祕心理，餐吧的生意半個月內快速躥紅，日營業額高達5000元以上。

然而，志存高遠的程莉並非有志於此，她做餐飲生意當然是爲了賺錢，爲了快富、暴富，但程莉還有心中未圓的那個夢：讓感情發生障礙的情侶，在分道揚鑣之前營造一個讓心靈放飛，前嫌盡釋的最佳場合。也許，有了這樣的場合與機遇，還會使他們在心與心的交流中破鏡重圓，言歸於好呢？

一年之後，小有積蓄的程莉又盤下了一個建築面積125平方米的餐飲鋪面，她爲它取了一個意味深長的商號“想好再分手”餐吧。爲了使餐吧更具有親和力與溫馨感，程莉在15間包房的設置上，專門聘請了心理學、建築學與家政學方面的專家出山設計，爲情感發生暫時裂變的情侶，開設了“老地方”、“勿忘我”、“情未了”等包間；爲即將分道揚鑣的夫妻，開設了“今生緣”、“手牽手”、“連理枝”等包間。

設計完工之後，程莉並沒有急於開張營業。而是利用開業前10天的時間，斥資愈萬元，在電臺、電視臺與報紙等大衆傳媒做了連環廣告。結果，“想好再分手”餐吧開張的當天，就有500多人光顧。

餐吧開張後的第18天晚上，一對中年夫婦專程趕來，叩開了程莉的辦公室。剛一進門，他們就把一束價值不菲的鮮花籃獻給了程莉，紅色緞帶上寫着這樣一行字：“真誠地謝謝你和你的餐吧，讓我們梅開二度再牽手！”原來，這對中年夫婦在“手牽手”包房裏看到了那封老情書，看到角落裏的嬰兒搖籃時，他們心潮澎湃，竟哭着抱成了一團。觸景生情，老情書使他們想起了下鄉插隊時，苦也不說，累也不說，真心相愛手手相牽的難忘歲月。嬰兒搖籃，使他們想到了既離不開爸，又捨不得媽，渴望有一個完整的家的兒女。

成功的喜悅，讓心地善良的程莉興奮得徹夜無眠。就這樣，在短短一年的時間裏，程莉又先後接到了12對情侶或夫妻言歸於好，破鏡重圓的反饋信息。在鮮花與褒獎聲中，小有斬獲的程莉很有些其樂陶然了。