餐飲連鎖加盟招商方案

篇一：餐飲連鎖加盟招商方案

一、餐飲市場調查與分析

隨着國民經濟的穩定增長和城鄉居民收入水平不斷提高，在擴大消費需求的政策支持下，餐飲消費將成爲服務消費市場中越來越重要的促進力量。

未來幾年裏，餐飲市場在運行質量和規模擴張上，將進一步得到快速的提高和發展。 與此同時，餐飲業出現了多業態蓬勃發展的局面，商務餐飲、大賣場餐飲等形式不斷創新與發展。目前餐飲市場的變化看，隨着市場消費從價格、品種選擇爲主向氛圍、服務和品牌文化等綜合型方向轉變，選擇性和理性化消費特點日趨增強，消費更加註重衛生、環境、服務、特色的需求。爲滿足個性化需求，人們追求品牌店、特色店和名牌餐飲企業的勢頭更加明顯，品牌、特色餐飲深受青睞。

20XX年餐飲業競爭更加十分激烈，面對市場的變化，只有及時調整策略，實行大衆化和個性化經營，才能擴大客源市場，提高企業的競爭能力，從而獲得更好的利潤。 面對如此廣闊的市場，衆商家紛紛舉起餐飲連鎖加盟招商的大旗。餐飲連鎖的競爭也日趨白熱化，衆商家也根據自身優勢推出各種各樣的特色餐飲招商方案。

如何在衆多餐飲連鎖中脫穎而出。是×××現在所面臨的最大問題。×××自身的發展經歷只是餐飲行業的成功的一角，各地飲食習慣以及消費水平存在差異，以×××目前經營理念是否存在發展的漏洞和瓶頸？如何能夠真正的完成加盟招商計劃，實現與加盟商的共贏？以上問題應該是擺在×××面前最主要也最需要解決的，公司沒有整套完善的CI策劃案，只是靠前期積累的一些營銷經驗和累積，並沒有統一形象標識和商標註冊（僅是我個人所知）。

在將來發展中這些問題將會形成企業發展的阻礙，將得不到法律保護和市場認可。公司目前形象色主要表現在，大紅、大黃、間白，在此基礎上形成公司統一的形象標識。×××公司吉祥物的形象選擇也是目前有待斟酌的形象標識之一。就象麥當勞、肯德基這兩家國際餐飲巨頭，在這些方面的餐飲文化根基方面做足了工夫。這也是餐飲企業走向成熟的標誌。企業口號和宣傳標語不知公司有沒做的統一的創意設計，因不是很瞭解，我暫時沒有發言權。

二、加盟招商方案

在招商方面，公司可製作一些苛刻的`加盟條件，但非經濟方面的。合理應用人的心理特性，以提高加盟質量和效率。再就是提出例如：“風險共擔”，以及“資源共享”等加盟口號！

三、推廣計劃

隨着網絡的普及，在互聯網上開拓業務是最經濟最迅速的推廣途徑。公司的網站一定要設計的專業化。作爲公司形象展示平臺，餐飲文化傳播平臺。要突出公司形象色：大紅、大黃、間白，加入一些3D動畫，企業吉祥物要生動立體表現。加入即時解答模塊，有客戶提出疑問能及時作出解答。

四、經營模式

可根據加盟商條件，合理利用場地推出招商鏈條，以加盟商做鏈接點，加盟商發展加盟商的模式。形成鏈式反應，橫向發展網絡的模式。確切招商細則，可再進一步商榷。

策劃單位：XXXXXXXXXXX

策劃人：XXX

20XX年12月9日

篇二：餐飲招商方案

“民以食爲天”，餐飲業不僅關係到人民生活質量和水平，而且關係到消費安全和身體健康，還是吸納社會就業的主要渠道。中華西路通車在即，XX商貿城的區位優勢將隨着時間的沉澱而愈加體現，加上，安順現有的老市場已經不適應現階段的經濟社會發展，XX商貿城必將成爲安順批零兼營的大型購物中心，而現在，餐飲業已經成爲購物中不可缺少的業態組成部分，打造和建設XX商貿美食城將會整合現有資源，固化業態，從而起到營造XX商貿城經濟生態圈，大力提升XX商貿城的整體形象和知名度的作用。

第一部分 招商前期分析

一、招商環境：

1、XX商貿城地處黃果樹大街與中華西路二期工程交界處；

2、交通條件便利（可乘坐12、17、18、19路公交車直達）；

3、泊車便利，有1500個停車位；

4、餐飲業態規劃四千多平米招商。

二、業態規劃：

1、正餐（目的性強，吸引區域內及區域外餐飲消費人羣）；

2、簡餐（延長逗留時間和帶動人流）；

3、快餐（聚集、帶動人流，形成業態互動）；

4、休閒飲料（增加商業氛圍，目的性消費場所）；

5、外賣（活躍人流）。

備註：根據市場業態定位及小吃特性（人流密集區域，營業時間長），餐飲招商不適合本地小吃。

三、招商方案的提出

1、招商方案

方案A：整體出租，整體交給一個大的運營商運作；

方案B：散租，引進特色商家，獨立運營 ；

方案C：合作或自營，引進或加盟比較有知名度的餐飲企 。

2、方案闡述：

方案A：美食城作爲一個整體出租給某成熟的運營商，開發商不參與後期的經營和管理，項目將以著名品牌美食的形象進入黔中餐飲市場。

方案B：項目出租前須根據招商對象的數量規模和經營需要進行經營平面的分割劃分，開發商成立專門的管理機構（或委託給專業的管理公司），引進各地名優特色餐飲。

方案C：採取合作或自營的方式，引進或加盟知名度較高的餐飲企業，在帶動市場人氣的同時，吸引其他餐飲品牌入駐，從而達到打造黔中餐飲生態圈的目的，形成良好互動。

3、方案相關指標的評估

方案A：資金回籠快，資金收入低，招商壓力大，風險低，主動性差；

方案B：資金回籠慢，資金收入高，招商壓力大，風險大，主動性差；

方案C：資金回籠慢，資金收入高，招商壓力小，風險大，主動性好。

4、方案銷售影響

招商方案的直接目的是最大化地實現美食城的商業使用功能和貨幣價值，前者的實施效果會反映在後者目的的實現效果上。

四、方案優選

從綜合方面及市場前景方向考慮，方案C整體上優於方案A，B，因爲：通過引進或加盟比較有知名度的餐飲企業，藉助其品牌影響力提升黔中餐飲市場整體形象，吸引更多商家入駐，並且品牌餐飲企業的經營管理經驗比較豐富，管理成本和時間成本相對較低。從資金收入來看C方案收入較高，而且後續增值空間大，雖然風險較大可是運作難度較易。在方案C有效運作的情況下，美食城的升值是一定能達到的。美食城成功的關鍵因素是經營者的實力和管理服務的素質，方案C的最終目的是通過品牌餐飲企業有效的經營管理使美食城的經濟指數提升，以達到高利潤回報的戰略思想。相比之下，方案C更好地符合了商場定位的思路。

五、招商政策

1、免租優惠（能耗費用及物管費用商戶自己繳納）；

2、合作性優惠（對於有意向合作的特色餐飲，可採取以下幾種方式：①按照商戶裝修要求進行裝修，在出租給商戶或與商戶聯合經營（需設定年限）；②商戶自營，減免租金或營業額分成）

第二部分 招商準備工作

一、招商主體

以營銷策劃部爲招商主體進行招商，組建餐飲項目的招商小組。

二、招商對象及範圍

中西式正餐、泰式餐廳、中西式簡餐、中西式快餐、休閒水吧。

三、招商物料準備

招商手冊、招商DM單 招商邀請函 詳實的廣告主題，XX商貿城概況，招商條件和日期

四、招商架構

本案以項目工作組形式，設兩個招商小組（招商工作組和廣告策劃組）,每個小組人員共同配合進行招商工作協調、對接，督促媒體、廣告公司、禮儀公司等協作單位的工作推進。

五、現場管理

招商人員上崗前培訓，進入現場做招商前準備；每週召開項目例會，向開發商通報每週招商情況及當前急需解決的問題；按時製作上門客戶統計分析、廣告效果測試分析並以周、月小結形式報告呈報開發商；定期提交周例會紀要、招商周、月總結。

第三部分 招商計劃及實施

美食城招商將實施快、準、靈的戰略，招商工作的快速展開，迅速組建招商隊伍、準備招商物料，積極主動爭取和具備經營能力的商家取得聯繫並進行有效的溝通，儘早確定商家進駐的可能性，及早發現問題並及時調整招商方案；公關宣傳工作全面鋪開，以最快的營銷媒介達到招商的全面認知、認同。認準時機準時開始招商消息的發佈，把美食城準確明晰的定位和未來無限的發展潛力展示給目標商家和未來的投資者；準確把握商家的心理和需求，做好招商相關的服務工作，專業地操作招商計劃。市場衆多的不確定因素和招商工作中存在的人爲因素都會影響招商方案的選擇和計劃實施的效果，在專業高效操作的前提下，我們會根據市場情況和計劃實施的結果及時調整招商計劃的各項內容。

篇三：美食節餐飲招商方案

民以食爲天。

而美食更是旅遊休閒不可或缺的重要組成部分。

美景會留在腦海中，而美味同樣會成爲讓人希望一再體驗的動力。

漯河是一個特色鮮明、享譽四方的食品名城。

“十二五”時期，中國將實施《國民旅遊休閒綱要》，休閒旅遊業納入了國家發展戰略，休閒旅遊產業進入快速發展的黃金時期。緊緊圍繞“旅遊興市”的戰略目標，大力發展文化旅遊和都市休閒旅遊，重點培育以許慎文化爲代表的歷史文化遊和以沙澧河景觀帶爲代表的城市休閒遊。指導沙澧河旅遊開發公司加快“夢幻沙澧河”旅遊項目和鳳凰島生態旅遊度假區等水上文化娛樂旅遊項目建設。

爲配合沙澧河建設計劃，漯河市將於中原沙灘音樂節同期舉辦中原沙灘啤酒美食節系列活動，爲了使本次活動成爲漯河沙澧河旅遊的特色項目之一，弘揚漯河綠色美食文化，提高我市優秀旅遊城市的知名度，促進經濟發展，現提出如下方案：

一、活動目的

爲弘揚地方文化，活躍餐飲市場，豐富我市美食文化生活，爲廣大市民提供一套高品位的文化美食大餐，20XX年8月19日—8月28日期間舉辦“20XX中原(漯河)沙灘啤酒美食節”，活動旨在通過系列美食文化主題活動，營造一種健康向上的融休閒娛樂爲一體的充滿歡樂與祥和的氛圍，以啤酒美食節爲平臺，沙澧河沙灘公園爲載體，更大的展示水上文化娛樂旅遊氛圍，擴大城市的影響，打造高品位啤酒美食文化節名片，提升沙澧河沙灘公園的品牌價值。

二、活動主題

20XX中原（漯河）沙灘啤酒美食文化節

三、活動總體概括

活動地點：漯河沙澧河公園人造沙灘

主辦單位：河南省旅遊局、漯河市人民政府

協辦單位：漯河電視臺、東方今報

執行承辦：浙江DBP、河南唐風漢格旅遊發展有限公司

活動時間： 20XX年8月19日 -- 20XX年8月28日 （每天16：00至22：00）

布展時間：20XX年8月17-18日

交易時間：20XX年8月19-28日 交易範圍及規模：

招商規模及品種：擬定50個美食展位，其他區30-50個。實際以現場佈置爲準；製作工藝：油炸、蒸、滾、炒、堡、烘、燉、燴、烙、烤等

臺灣特色小吃、食品水果（含旅遊食品、特色小吃及民間風味較典型的食品）

特色餐飲、甜品、臺灣特色小吃、大陸美食

參展證件標準

1、 臺灣美食展位（臺胞證複印件、健康證）

2、 國內美食展位（健康證 衛生許可證）

着裝標準：統一着裝--廚師帽、口罩 、袖套、手套等 其它要求：按照國家食品衛生部門要求進行(具體相關要求以參布展須知爲準)。

區域劃分: 美食區、民間藝術區、遊戲嘉年華、演藝區、啤酒區、小商品集市、售賣點；

VIP貴賓區：2000元/桌/天（一張桌子、4張椅子、啤酒無限量飲用）

攤位價格：美食區3*2.5米標準攤位4500元/展期

小商品集市地攤每個收費1500元/展期

民間藝術區收費待定

遊戲區每項收費待定

房產商贊助、啤酒商贊助或會頭承包（待定）

露營區：提供帳篷租賃 15元/個/天（供驢友自駕遊宿營用）

四、相關活動

本次活動除了強調做好基本組織工作外，還將重點對啤酒美食節現場、相關配套活動、媒體宣傳三者進行有效地整合，以有效地形成主辦方、參展商家、參觀羣衆、媒體之間的多方互動。特別是活動的組織，將是比較突出的亮點。