酒店工程職責通用13篇

酒店工程職責1

工作職責：

1、運行組人員崗位職責:負責設備機房、空調、熱水、供暖、水處理、消防泵房、配電室、發電機房、高壓室的運行記錄和巡檢線路工作,及各路空調維修保養工作。

2、弱電組人員崗位職責:負責電話線路、電視線路、網線架設、電話、電視及小電器維修、夜總會燈光維護,會議期間舞臺燈光音響、錄音與後臺消防、會議室的橫幅懸掛、小便感應器維修、維護,電子門鎖維修維護等工作。

3、綜合維修人員崗位職責:負責各水路的日常維修、維護,下水道的'疏通和電路整改及安裝。具體包括:

(1)四臺電梯,每月3次的維修、保養

(2)24個配電室的維修保養工作

(3)各管道維修(給排水)

(4)5個廚房的設備和爐竈保養維修

(5)各部門申請的安裝工作

(6)檢查主管道、排污道的暢通工作

(7)水、氣、煤氣表每天的抄報

(8)酒店內的突發事件

4、木工組人員崗位職責:負責客房、宿舍、會議中心及其他區域的門、桌、凳維修保護工作。

5、文員崗位職責:負責每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報表抄送、倉庫管理、各部門維修單的整理、分類,所用物資價格的統計,每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統計工作。

酒店工程職責2

工作職責：

1、負責本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，並能有效地保障酒店設備、設施安全經濟的運行和建築、裝潢的完好。

2、制定和審定員工培訓計劃、定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培養

3、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗並嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的'節能、節支

4、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論並現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收

5、配合安消部門做好消防工作、安全工作

6、建立完整的設備設施技術檔案盒維修檔案

酒店工程職責3

工作職責：

1、制寂和執行酒店工程管理制度，編制和執行集團酒店工程運營計劃，並確保按計劃進行落實；

2、制定部門管理流程並監督執行管理，合理控制工程部運行成本，並分拆預算差距並及時採取糾偏措施；

3、與當地政府職能部門建立良好的'工作關係，如：消防局，衛生防疫站，環保局，廣播電視局，煤氣公司，電業局、自來水公司等；

4、監督酒店建立，執行和完善維修工作程序，確保日常維修工作的順利進行，維修工作程序包括申請、報告、分配、時間安排、跟進、成本計算、溝通、反饋和維修記錄存檔；

5、建立酒店各大機電系統，公共區域和各種建築設施的維修計劃，保證酒店高效安全運行，對機電系統和設備維護記錄進行有效保存；

6、監督酒店管理和維修零部件、材料的儲備，以確保在需要時可以獲得合適的材料與零部件，倉庫管理包括補倉申請、驗貨、收貨、發放和返還；

7、積極主動配合酒店工程移交及開業。

酒店工程職責4

工作職責：

1、執行總經理下達的工作指令,向總經理負責並報告工作。

2、按照企業專門化管理的要求和所在地有關部門關於設備管理、安全生產、勞動保護、環保管理和能源管理工作的有關規定,制訂管理工作的'年度計劃和目標,經審定後組織實施。

3、做好各使用部門對設備設施管理的協調和督導工作。保證設備設施管理工作的計劃和目標的全面實現。

4、負責酒店用能供應和維修費用的預算管理,制訂全店能源消耗計劃、節能措施,用能制度和技改規劃,並負責組織和督導各用能部門落實各項計劃和制度,做好能耗控制和統計分析工作,抓好能源節約的考覈與獎懲工作。

5、組織與協調各部門落實設備設施管理和維修保養制度及技術培訓工作。

6、審覈設備檢修計劃、設備更新改造計劃、設備考覈指標、新增設備和報廢設備等申請報告,並加強本部門的財產物資管理。

7、定期召開設備管理,成本覈算和費用控制工作會議,研究、改進和完善對設備設施的科學管理方法,並負責解決有關重大設備的問題和厲行節約降低費用的問題。

8、定期組織設備檢查、評比工作,提高設備完好率。

9、按照設備事故處理規定,負責處理主要設備和重大設備事故。

10、掌握設備管理人員的技術業務狀況,關心設備管理人員的技術業務提高和更新,逐步使各級設備管理人員的水平向科學化、現代化管理方向發展。

11、認真貫徹“讓客人完全滿意”的服務宗旨,使員工確立“後臺爲前臺服務”的思想,着重抓好各部門設備設施報修維修的工作,不斷提高維修工作質量和效率,保障酒店經營管理正常開展。

酒店工程職責5

工作職責：

1、負責酒店工程技術的組織指導和日常管理工作，確保酒店各工程技術系統，如電力、通訊、電梯、空調、給排水、鍋爐蒸汽等系統完好和安全運轉；

2、負責酒店工程節能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的`損耗狀況，防止跑、冒、漏、滴、散等現象，掌握能耗規律，帶給節能降耗可行性方案；

3、負責制訂工程設備更新改造、工程維修等各項方案計劃，並組織方案計劃的實施執行工作。

4、負責處理突發工程事件，對於重大設備、工程事故，能獨立處理或者給出合理化意見，並制定防範措施。

5、負責制訂本部門各崗位職責制，操作規程及設備檢修保養等各項制度，並督促制度的執行實施；

6、負責工程部團隊建設工作，提高工程人員專業技能和綜合潛力素養，進行人員合理化配置；

7、負責協調保安部門做好酒店消防安全工作。

酒店工程職責6

工作職責：

1、空調工既是專職的技術工種，同時又是水電覆合工。空調工主要職責，首先對該本專業操作負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電覆合工的其他工作。

2、空調工負責酒店中央空調系統的運行管理、維護保養、中修、大修；通風、防排煙設備的維護保養；冷藏設備的定期檢查、故障檢修；客房、會議室、餐廳包房溫度的調節控制；所有空調設備的清潔衛生，及後勤區域空調的`維護和酒店其他突發任務。

3、接設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，並保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀。

4、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

5、空調工必須熟悉所操作設備的技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養。

6、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。

酒店工程職責7

工作職責：

1、根據年度、月度工作計劃開展有序的客房縱程序並監督，監督全部維護保養及技術把關工作，確保主機房按照營業要求持續不斷的有效運作;

2、負責每天檢查工程部區域不低於一次和客房區域(不低2間)的設備，確保正正常功能的.要求;

3、主管作爲本系統專業技術負責人，必須保證所屬系統及設備的安全正常運行，對所屬系統及設備負全面管理責任;

4、負責督導下屬員工服務質量標準、操作流程工對各項工作實施全面監督，解決任何設備故障及客人提出問題，保證滿足客人要求;

5、負責關注並評估所有工程部員工的工作量、工作質量、工作效率，根據綜合考評表，於每月25日前提前經理審批;

6、接受部門經理

酒店工程職責8

工作職責：

1、負責酒店籌備期與開業期酒店的工程部管理工作;

2、保證酒店設施不斷完善，始終處於正常，完好狀態;

3、及時解決各類設備出現的故障和問題，確保對客服務不受影響;

4、你將領導可持續性發展計劃;

5、負責工程部的節支運行，保證酒店最大限度節能，節支;

6、爲酒店日常管理提出有效的`建議;

7、以結果爲導向，努力實現短期、長期目標。

酒店工程職責9

工作職責：

1.參與公司產品規劃，酒店產品標準的建立，不斷完善產品標準;

2.制定與推進相關項目業務工作的技術與項目管理體系;

3.協調、推進成本預算、採購、設計與各項目實施工程的.銜接;力保項目各階段、各項工作的順利展開和目標達成;

任職要求：

1、50歲以內，五年以上大型酒店或大型物業公司同崗位工作經驗；

2、熟練掌握暖通、空調、給排水設備、電梯、消防安全系統等的使用和維護管理；能夠獨立解決酒店工程部的各項工作，確保酒店正常運行；

3、熟悉基建、環境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規；

4、具有較強的團隊管理能力、性格穩重、能吃苦耐勞；

5、具有良好的團隊意識和溝通協調能力，能協助處理各分店突發問題；

6、具有良好的應變能力，能夠獨立解決突發工程事件。

酒店工程職責10

工作職責：

1、根據公司管理要求，協助工程總監負責工程部的日常管理工作；

2、參與並負責公司酒店項目更新改造、新建、擴建工程，按國家規定認真負責或配合做好工程委託設計，施工招標、工程管理、竣工驗收、工程決算、圖檔整理、項目移交等管理工作。爲酒店在建項目提供規劃方面指導，提供優質而又經濟的裝備；

3、加強預算管理和成本覈算，嚴格控制能源消耗，降低成本費用；對各種設施、設備進行科學管理，堅持日常維護保養和計劃性維修，確保安全、經濟的'運行和延長設施、設備使用壽命，節約維修費用；

4、掌握設備管理人員的技術業務狀況，關心設備管理人員的技術業務提高和更新，逐步使各級設備管理人員的水平向科學化、現代化管理方向發展；

5、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關係，以獲得良好的外部環境。

酒店工程職責11

崗位職責：

1、代表工程部直接接受上級交待的各項任務，受理各部門的請修要求，有重要問題及時向酒店領導和部門經理彙報，並提出建議和解決措施；

2、負責工程維修派工工作，處理值班時發生的有關技術設備維修事務，安排各種維修工作的具體落實，及時派出維修人員完成各部門請修任務；

3、掌握酒店各系統設備運行狀況，定時巡視主要部位及其主要設備工作情況，發現異常或故障，立即作出正確判斷，採取有效措施及時解決；

4、作好值班記錄，審閱各班組設備運行報表，完成請修單的登記、編號、分配和維修完成後的記錄工作，掌握每天維修工作進程，保證酒店各部門維修需要；

5、解答值班中各班遇到的技術諮詢，指導日常維修工作。重要或重大維修要親臨現場指導。

6、負責編制專業培訓計劃，配合人力資源部定期對員工進行專業知識和職業道德及服務理念培訓，並進行檢查考覈。

7、積極配合酒店對設備管理的檢查評比，調動員工管好、用好、保養好設備的積極性，不斷提高對設備的管理水平。

素質要求：

基本素質：工作認真負責，心理素質好，有進取心。

自然條件：身體健康，無缺陷，年齡30歲以上。

文化程度：工程技術大專以上或同等學歷，接受過酒店工程技術管理的.培訓教育，具有工程師職稱。

外語水平：英語四級。

工作經驗：有四星級以上或相當四星級以上的酒店三年工作經歷，有酒店設備運行維修、保養及管理經驗，對工程各環節，尤其是1~2個專業有全面深入的瞭解，有較強的動手能力。

特殊要求：無。

酒店工程職責12

工作職責：

1、組織班組人員按時完成上級下達的維修任務，監督維修人員在操作過程中嚴格執行操作規程。認真進行巡視檢查，清除事故隱患，發現問題及時上報。

2、安排班組人員實施月度、季度和年度維修保養計劃。在實施過程中，做好全面備忘錄，以作設備的'歸檔資料。

3、協同其它班組完成規模較大的維修工作，完成應急和日常維修任務。

4、督促本班組人員遵守酒店的各項規章制度，學習專業業務知識，努力達到酒店要求的各項標準。

5、熟悉班組管理範圍內各種設備性能，運轉情況和有關技術資料，管理好各種設備，使設備保持處於良好的工作狀態，保證酒店正常經營。

6、在實際工作中，努力改善設備的使用狀況，充分發揮維修人員的積極性和創造性。

7、完成上級交待的其他任務。

酒店工程職責13

工作職責：

1、編制部門年度工作計劃和費用預算;

2、編制部門崗位規範、操作規程及相關管理制度;

3、編制酒店設施設備維保計劃不能夠組織實施;

4、負責酒店安全管理和酒店應急預案的編制與修訂;

5、合理管控酒店的能耗，制定酒店能耗管控措施，並組織實施;

6、編制酒店消防演習計劃於方案，組織實施;

7、制訂酒店各項建築、裝修工程規劃、預算及施工方案，經批准後組織實施，並組織相關人員進行檢查驗收，並參與外協單位的招標與協議洽談、簽訂。

8、制定部門內所有的培訓計劃及其工作的考覈和評估方案，定期對員工的'業務技能，服務意識，基本素質的培訓工作