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酒店工作自我鑑定(合集15篇)

服務業3.25W

自我鑑定是個人在一個時期的自我總結,自我鑑定就可以促使我們思考,因此,讓我們寫一份自我鑑定吧。我們該怎麼寫自我鑑定呢?下面是小編爲大家整理的酒店工作自我鑑定,希望能夠幫助到大家。

酒店工作自我鑑定(合集15篇)

酒店工作自我鑑定1

在考驗與經驗同時進行中,對於忙碌的酒店的工作還是有許多心得體會。從各個方面出發,以下爲酒店工作自我鑑定綜合資料,請參考。

時間在一個不經意間給人許多考驗,許多珍貴的經驗,以下是針對我所在XX酒店的財務工作具體情況:

  一、會計根底工作方面

爲了確保財務覈算在酒店的各項工作中發揮準確的.指導作用,我在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮會計工作的重要性。

  二、日常工作方面

做好日常酒店菜品價格巡查工作,發現菜品價格問題我及時做出書面彙報,並計算出毛利率!以保證餐飲產品的毛利率不低於50%。

  三、會計管理方面

酒店20xx年8月試開業,資產衆多,價值極大。針對這種情況,我在按會計制度要求進行資產管理的根底上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執行集團財務部下發的資產管理方法及內部資產調撥程序.認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳。

  四、其他工作

1、在酒店籌備階段,爲使開業後部門工作順利進行,財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業務配合工作流程。

2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平。定期召開部門協調會議。

3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務部進行溝通並解決。

  五、原料方面

針對原料的購進與售出,存在假設幹品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,我制訂好每日售賣盤存表,以便於更準確地瞭解廚房的本錢及其損耗。

以上爲我過往的個人工作自我鑑定,在往後的工作中,在工作方法上進行改良,繼續完善進貨及採購環節的工作流程,減少紕漏,嚴格把關,更好的控制酒店的本錢及費用。加大業務學習力度,加強對本部門人員的業務培訓,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節問題又能促進工作的全面開展。對於各部門的臺帳勤檢查、勤監督,及時覈對,多配合,相互協作,給領導當好參謀,使財務工作在明年更上一個臺階。

酒店工作自我鑑定2

來我們酒店工作也是有了一段日子,作爲人事,這一年開年也是比擬的遲,受到疫情的影響,我們的工作也是開始開展的不順利。但漸漸的也是進入到正常的狀態,對於這段日子的工作,我也是要對自己來做一個自我的鑑定。

工作的方面,主要的一個工作就是招聘,由於年前也是有一些員工離職了,所以每年的開年都是需要招聘的,而且也是我們人事工作的一個重點工作,這一年開始招聘是不太順利的,沒有很多人來應聘,雖然交通也是恢復了很多了,但是畢竟還是受到了影響,而且酒店的開業也是比擬的遲的,不過雖然如此,但是我也是積極的去把招聘的信息掛到網上去,尋找適宜的人才,通過電話或者視頻的方面先做初步的面試,適宜之後,才進一步的進行面試,或者一些在家的,也是會推遲來上班的時間。但總體來說,還是把招聘的工作給做好了,按照領導的要求,把各個部門緊急需求的人才招聘到,並且也是做了初步的培訓,讓他們能順利的進入到工作的一崗位上來。

個人學習的方面,我在做好工作之餘,也是積極的去學習,多去了解別的優秀人事是如何的'去做好工作的,通過溝通,以及一些看書,找資料,我對於人事的工作也是有了更多更深的瞭解,作爲一個做人事不久的新人,我清楚經驗我是缺乏的,但是可以去學,去進步,只要自己去努力多學一些,積累經驗,那麼在工作方面也是可以做的更好一些的。通過自己這段日子的學習,我也是明白了自己身上有哪些的缺乏,還有哪些是和優秀同事之間的差距,我也是更加的有目的性的去提升。在前期招聘不怎麼好做的時候,我也是和同事交流,瞭解情況,多找一些方法。

和同事的相處方面,作爲人事,有時候並不是很好的和同事去相處,畢竟有時候涉及到考勤,或者考覈方面是需要我們來做的,但是我工作是一方面,和同事相處又是另一回事,我也是友善的和同事去交流,一些需要幫助的事情,我只要有空能做的,也是會盡力的去幫助,去做好。沒有和同事發生過什麼衝突,也是遇到一些同事之間的矛盾,我也是會去勸阻,去處理,讓大家把心思都放在工作上面。今後的工作,我也是要繼續的去做好,去讓自己有更多的提升,積累更多的工作經驗。

酒店工作自我鑑定3

前廳部雖然不是酒店主要的營業部門,但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有着至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益匪淺。酒店就等於是一個社會的縮影。這次實習無疑是爲不久的將來踏入社會的我供應一次重要的機會。

1、溝通力氣提高:作爲一名前臺接待員,作爲酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人成天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得開心輕鬆,聽得歡樂,是作爲一名前臺接待員所必需要學習的課程。當然,溝通不僅限於與客人之間,還存在於同事之間,甚至是對上級。人不免不會有心情上的波動,然而這種心情上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個的.笑容,是我每一天都要認真思索的問題。在這次實習中,我不但在溝通力氣上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

2、突發大事應變力氣提高:在前臺接待處工作,每天都必需作好作戰的預備。由於作爲一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的大事。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的心情,同時也要愛惜酒店的利益與自身的平安,對於我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理力氣提高:通過這次實習,我深切的瞭解到,必需學會自己有力氣的事情必需自己做的這個道理。只有培育自身的獨立力氣,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應當大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累閱歷,最終得到的纔是最適合自己的東西。

4、服務意識提高:作爲一名前臺接待員,時刻都代表着酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿着酒店的制服就應當時刻都有爲客人供應的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切爲了來賓,爲了來賓的一切,爲了一切來賓。

酒店工作自我鑑定4

光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的開展和巨大的收穫。

思想上,自覺遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,保護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態度和積極的熱情投身於學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益劇烈的社會競爭也使我充分地認識到成爲一名德智體全面開展的優秀工作者的重要性。

在學習上,嚴格要求自己,憑着對專業知識和技能的強烈追求,端正工作態度,作到了理論聯理實際;除了專業知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態度和良好的生活作風,爲人熱情大方,老實守信,樂於助人,擁有自己的良好做事原那麼,能與同事們和睦相處。

工作上,本人自20xx年工作以來,先後在餐飲部、總檯、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鑽研業務,就是憑着這樣一種堅決的信念,爭當行家裏手。爲我以後的工作順利開展打下了良好的根底。我後來工作的時間大局部在客房,爲了能更好的效勞客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和效勞,這就要求着我不僅要有全面的專業知識和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯繫。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。於此同時加強與同事間的'密切配合、團結協作、彼此之間相互體諒,形成一個團體力量,這樣更能提高工作的效率和進度。

最後,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘假設用一根火柴去點燃一堆火柴,那麼會熊熊燃燒〞。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召鼓勵着同事們一起爲我們的事業奉獻、進取、創下美好明天。

缺乏之處就是情緒波動較大,不夠溫柔,我在今後的工作中一定會不斷的鍛鍊完善自己,爭取作一名優秀的酒店工作者。

酒店工作自我鑑定5

轉眼間三個月的酒店生活就快過去了,工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的開展和巨大的收穫

思想上,自覺遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的'每次的培訓。要求積極上進,保護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態度和積極的熱情投身於學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益劇烈的社會竟爭也使我充分地認識到成爲一名德智體全面開展的優秀工作者的重要性。

在學習上,嚴格要求自己,憑着對專業知識和技能的強烈追求,端正工作態度,作到了理論聯理實際;除了專業知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態度和良好的生活作風,爲人熱情大方,老實守信,樂於助人,擁有自己的良好做事原那麼,能與同事們和睦相處。

工作上,本人自XX年工作以來,先後在餐飲部、總檯、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鑽研業務,就是憑着這樣一種堅決的信念,爭當行家裏手。爲我以後的工作順利開展打下了良好的根底。

在今後的工作中我會不斷的鍛鍊完善自己,爭取作一名優秀的酒店工作者。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召鼓勵着同事們一起爲我們的事業奉獻、進取、創下美好明天。

酒店工作自我鑑定6

當生活充實起來的時候,時間總是變的莫名的快,在前臺本來還是做的不怎麼樣的我,經過了一年的努力和磨練,到了現在也已經是是一名合格的酒店前臺了。能有這樣的變化,不僅是因爲我自己的努力,我的同事,是我在這段時間裏最好的老師和典範!在工作的時候看着旁邊有個非常優秀的人在,想不努力也不行不是?雖然這不是我提升自己的原動力,但卻是非常的鼓勵了我。如今工作也已經過去了一年,得到了同事的建議,在此寫下一份自我鑑定,來看看自己在這段時間的提升和改變,但這可不是我的終點,而是我在今後工作的起點,希望我能不斷的在工作中超越自己!我的'自我鑑定如下:

一、在效勞上的提升

在酒店的前臺工作,就意味着我們必須有一套優良的禮儀效勞。雖然我們都參加了培訓,但是我能看的出來,我的同事做的比我更加好,每次他接待的顧客都是回以笑臉,但我接待的顧客卻總是沒什麼變化。還好她不僅是個“優等生〞,還是個非常熱情的人。她不斷的在空閒的時候指導我的禮儀,還告訴我該怎麼和顧客交談的技巧。雖然她還很年輕,但是他的這種熱心的性格直接讓我們給取了個形象的綽號——“熱情的x大姐〞。但是,也許這樣熱心的性格,也是他能在工作的時候能得到顧客青睞的原因之一吧。

二、在生活上的改變

從一年前我來到這裏,左顧右盼,就只有和我同期的同事能說上話。當時我本身也是偏安靜的那種,導致我的人際交往圈一下子縮水的很厲害,但是在偶然的一次和其他同事的交流後,我發現這裏人其實都非常的熱情,這也讓我感在工作之餘與其他人交流了。作爲前臺,每天來的早能和各個崗位的同事都打上招呼,這樣也讓我變得更加開朗。而且在工作中有了人際交往後,我也更加熟悉我們的酒店,這讓我對酒店的瞭解更加的深刻,給顧客們推薦的時候也能拿得出更多的亮點。

三、總結

在這麼久的工作以來,我認爲在工作中最重要的一點還是,要和公司的同事們搞好關係,無論對方是誰,他都一定會有你所不知道的事情,和他交好都會讓你在工作時更加的順心,讓你更多一個朋友。

酒店工作自我鑑定7

時間在一個不經意間給人許多考驗,許多珍貴的經驗,以下是針對我所在XX酒店的財務工作自我鑑定具體情況:

  一、會計根底工作方面

爲了確保財務覈算在酒店的各項工作中發揮準確的指導作用,我在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮會計工作的重要性。

  二、日常工作方面

做好日常酒店菜品價格巡查工作,發現菜品價格問題我及時做出書面彙報,並計算出毛利率!以保證餐飲產品的毛利率不低於50%。

  三、會計管理方面

酒店XX年8月試開業,資產衆多,價值極大。針對這種情況,我在按會計制度要求進行資產管理的根底上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執行集團財務部下發的資產管理方法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳。

  四、其他工作

1、在酒店籌備階段,爲使開業後部門工作順利進行,財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業務配合工作流程。

2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平。定期召開部門協調會議。

3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務部進行溝通並解決。

  五、原料方面

針對原料的購進與售出,存在假設幹品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,我制訂好每日售賣盤存表,以便於更準確地瞭解廚房的本錢及其損耗。

以上爲我過往的個人工作自我鑑定,在往後的`工作中,在工作方法上進行改良,繼續完善進貨及採購環節的工作流程,減少紕漏,嚴格把關,更好的控制酒店的本錢及費用。加大業務學習力度,加強對本部門人員的業務培訓,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節問題又能促進工作的全面開展。對於各部門的臺帳勤檢查、勤監督,及時覈對,多配合,相互協作,給領導當好參謀,使財務工作在明年更上一個臺階。

酒店工作自我鑑定8

以下是我在XX酒店從事財務工作的自我鑑定。

  一、會計根底工作方面

爲了確保財務覈算在酒店的各項工作中發揮準確的指導作用,我在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮會計工作的重要性。

  二、日常工作方面

做好日常酒店菜品價格巡查工作,發現菜品價格問題我及時做出書面彙報,並計算出毛利率!以保證餐飲產品的毛利率不低於50%。

  三、會計管理方面

酒店在年X月試開業,資產衆多,價值極大。針對這種情況,我在按會計制度要求進行資產管理的根底上,更加有條不紊地堅持集團的.各項制度,嚴格執行集團財務部下發的資產管理方法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對賬外資產設置備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺賬。

  四、其他工作

在酒店籌備階段,爲使開業後部門工作順利進行,財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業務配合工作流程。熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平。定期召開部門協調會議。及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務部進行溝通並解決。

以上爲我過往的個人工作自我鑑定,在往後的工作中,在工作方法上進行改良,繼續完善進貨及採購環節的工作流程,減少紕漏,嚴格把關,更好的控制酒店的本錢及費用。加大業務學習力度,加強對本部門人員的業務培訓,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到既要能解決細節問題又能促進工作的全面開展。對於各部門的臺賬勤檢查、勤監督,及時覈對,多配合,相互協作,給領導當好參謀,使財務工作在明年更上一個臺階。

酒店工作自我鑑定9

回憶這幾個月來的實習,感覺過得很快,不僅僅是個人生活,還有工作節奏上面,在很多時候這些都是對一個人的鍛鍊,我當然是希望能夠給自己多一點動力,在工作當中超越自己,塑造更加優秀的自己,實習期總是很快,在這方面我覺得自己成長了很多,但是也是時間有限,過多的進步沒有,但是我認爲我還是成長了,做效勞工作一直是我非常感興趣的事情,我也不分在什麼地方,其實我過去也是在很多地方做過效勞工作,但是這次的實習讓我感受到了,一個型酒店的風采,讓人非常的受用,無論是在什麼上面,我認爲我都是有進步的,我也相信這一點,現在我再面對這些時候充滿的信心,還有很多動力,在工作當中讓我感到非常的受用。

在酒店工作是我的從未有過的'那種輕鬆,因爲是喜歡,做這些事情的時候我也是非常的開心,所以讓我感受到了快樂,效勞工作是一個非常的鍛鍊我的工作,這段工作當中我也一直在想我是不是能夠做到更好,實習就是在實踐中學習,這幾個月來實踐工作我是非常上心的,很多事情我都有一個規劃,內心對待工作都是積極的,在一些時候我也會想着能夠讓自己更加成熟穩重,畢竟做效勞工作需要沉得住氣,我也希望自己能夠在今後的工作當中繼續去完善好這些,無論是做什麼事情都應該有一個好的態度,效勞工作非常鍛鍊人,在工作當中我是非常用心的,無論是做什麼事情都會有一個好的準備,以高標準的效勞水準去做好一件事情,一直就是我的職責。

工作當中我也希望能夠讓自己進步起來,實習一個積累經驗,積累學習的過程,雖然是有過效勞工作經歷,但是在酒店行業做效勞工作其實語文而言有點陌生,但是我還是能夠適應下來,花的時間也不會很多,在此期間我感受到了這種工作上面的壓力,這對我有很的鼓勵,我也相信我能夠把這些東西完善好,通過這次的實習,讓我堅決了自己,工作認真是我一個的態度,對待上級交待的事情就應該有這麼一個態度,現在我也是在不斷的積累,我會主動地去做一些事情,效勞工作本就是需要一個好的態度,這是一定的,主動地去做一些事情能夠更快的適應工作,能夠積累更多的經驗,這次實習工作我學會了很多,更重要的是我在實習的過程中也懂得了一份耕耘一份收穫的道理。

酒店工作自我鑑定10

半年的實習已經畫上句號,通過這段時間的實習,我得到了全面的鍛鍊,實習的過程也使我完成了一個學生,在邁出社會時歷經的過渡,提高了自己的獨立,得到了這個方面知識的運用能力,爲以後正式踏出社會奠定看紮實的根底。

在這些日子我確實學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的效勞程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態,更讓我瞭解到的是作爲一個效勞員應該具有強烈的效勞意識。在一次與X部門經理聊天時,該經理提到了效勞意識,我非常贊同他的觀點:“效勞意識不但是要求效勞員有着向客人提供優質效勞的觀念和願望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。〞是啊,這纔是“效勞意識〞的真正的含義,這纔是一個效勞員真正的素質的表達。使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關係、企業文化,也使我慢慢地適應這個社會。

我始終以自己能夠以做一名效勞人員而驕傲,因爲我們每天都在幫助別人,而客人在我們這裏得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因爲我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構成了我們今天的生活。

其實,富有的人生不難找,它就在我們爲別人帶來的每一份驚喜當中。更讓我感到快樂的是,酒店的'員工都是那樣的熱情友好,他們並沒有因爲我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之餘,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了〞都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因爲他們能站在員工自己角度來看問題,因爲他們講述的是“老百姓的心裏話。〞

實習是結束了,但無論是現在的實習,還是以後的工作,我們都會爲自己曾經是一名效勞員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。

酒店工作自我鑑定11

作爲酒店的人事工作人員,我時常告誡自己要認真也要努力,不能有任何輕慢,要對酒店負責,首先就要對自己的崗位負責,我不是一個足夠優秀的人那就踏實做好工作。

對於自己原本性格的一些缺陷,我不會放縱,更多的認真的做好這方面的學習和教導,讓學生知道好好的去學習,認真的去完成自己的工作。我們因爲酒店開展需要招募更多的優秀員工,在篩選上面我會認真考慮每一個新成員的能力和特點,首先會把那些有這對工作足夠熱忱的人留下來。

在我篩選了一遍之後我會把自己的想法上報給相關負責人,讓他們再次做好審覈考察,面試的時候做好面試準備,需要筆試的時候及時安排筆試內容,做到工作沒有辜負自己的職責。酒店工作中每天都有很多客戶進入酒店來訂餐或者住房,所以爲了讓我們酒店更具活力,做好效績工做。

不埋沒優秀爲公司付出的人,不包庇偷懶耍滑的人,不怕得罪人,我們人事,就是酒店的免疫細胞保護酒店的正常開展,對那些影響到酒店開展的破壞分子做出警告和糾正,同時及時回報優秀的人,讓他們有更好的工作和崗位,畢竟公司的開展不能光靠這這樣的方式就完成,更多的是要靠這我們自己努力。

我對於自己的成長方面還是感到有很多的差距,畢竟自己的能力有多大,我都必須要保證不能期待其他人等待更多的是要爲自己的崗位工作負責人,時間或許不多,但是更多的是要加大對工作的要求和認知,不管任務有多難,首先就是要到達工作的態度就必須要多學。

我在酒店工作的時間已經差不多有兩年時間,在這段時間裏面,我經常會對自己的工作反思考慮因爲我覺得自己的`工作效率並不是那麼高,需要考慮的地方卻有很多,每天都需要加大對工作的思考與分析,認真做好工作的各個方面任務。

個人工作時,經常會提醒自己要多認真,多負責,不能輕易的放棄對於工作的執着,很多時候工作的結果都是因爲自己的一些態度,從不在崗位上偷懶,也不再崗位上逃避責任,你可多做一些任務也不願意在工作中浪費時間,多做一些就能夠多一些成績這樣更加好。每天都要反省和鼓勵自己,給自己壓力的同時也給自己一些動力和追逐的典範,不會一直盯着眼前嗎,在我認知中,想要到達根本的任務準那麼,我就必須要完成根本的工作要求。

酒店工作自我鑑定12

光陰似箭,一晃x年的酒店生活快過去了。工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的開展和巨大的收穫

在學習上,嚴格要求自己,憑着對專業知識和技能的強烈追求,端正工作態度,作到了理論聯理實際;除了專業知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態度和良好的生活作風,爲人熱情大方,老實守信,樂於助人,擁有自己的良好做事原那麼,能與同事們和睦相處。

工作上,本人自20xx年工作以來,先後在餐飲部、總檯、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鑽研業務,就是憑着這樣一種堅決的信念,爭當行家裏手。爲我以後的工作順利開展打下了良好的根底。

思想上,自覺遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,保護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的'態度和積極的熱情投身於學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益劇烈的社會竟爭也使我充分地認識到成爲一名德智體全面開展的優秀工作者的重要性。

記得,剛進餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識,但這一現狀不能滿足工作的需求。爲了儘快掌握效勞行業,每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學習實際操作及幫助做點小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時經理知道後常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身缺乏,以給予工作上支持精神上的鼓勵,經過較長時間的鍛鍊、克服和努力,使我成爲一名合格的效勞者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收穫最多的也就是在餐飲的時候,它讓我瞭解到了人們最根本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。

我後來工作的時間大局部在客房,爲了能更好的效勞客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和效勞,這就要求着我不僅要有全面的專業知識和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯繫。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。於此同時加強與同事間的密切配合、團結協作、彼此之間相互體諒,形成一個團體力量,這樣更能提高工作的效率和進度。

我缺乏之處就是情緒波動較大,不夠溫柔,我在今後的工作中一定會不斷的鍛鍊完善自己,爭取作一名優秀的酒店工作者.

最後,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘假設用一根火柴去點燃一堆火柴,那麼會熊熊燃燒〞。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召鼓勵着同事們一起爲我們的事業奉獻、進取、創下美好明天。

酒店工作自我鑑定13

一年來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行效勞職責,創造性地開展接待工作,得到了多數客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。

  一、提高認識

酒店行業作爲一項效勞工作,本質就是爲來賓提供優質舒適的餐飲、休息環境。而前臺接待工作那麼爲工作的首要環節,也代表着酒店的第一印象。前臺效勞人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,效勞第一〞和“讓客人完全滿意〞的效勞宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個效勞環節,才能保證各項工作的有序健康開展。

  二、紮實工作

一年來,本人對待工作勤懇紮實,嚴格按照關於前臺工作的各項規定和要求,認真履行前臺效勞職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時

值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,並及時與相關單位積極協調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣闊客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。

  三、加強學習

紮實工作的'同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創新性上有所提高,才能適應不斷變化開展的酒店行業。

當然,在鑑定成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。

總之,在20xx年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷提高業務水平,創造性地開展工作,爲接待中心的全面開展奉獻自己的光和熱。

酒店工作自我鑑定14

這次在XX酒店前臺的實習,是我真正意義上的一次脫離同學,脫離學校的珍貴的實踐活動,酒店前臺自我鑑定。不僅是感受頗多,也是受益匪淺埃

首先,從專業技能方面來說,在師傅的嚴格教導與催促下,從一開始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀《前臺效勞操作標準》到實際操作,從“幕後〞走到“幕前〞,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰。沒有豐富的接待經驗,對業務不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。

其次,讓我感觸很深的是XX的企業文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關知識培訓,讓我看到一個在前進中的企業,不僅是一種鼓勵制度,也是一個自我提升的時機。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的.範疇之一,靈活的分數與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現和開展潛力綁定了,也充分考慮了酒店的開房率與營業狀況。還有一種稱之爲“解困文化〞,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙〞就是典型,也是我在這次實習中關注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

從另外一個角度來說,XX酒店有硬件設施的缺乏,開業至今已有十幾個年頭,客房已經略顯窄小,設施也有老化現象,雖然有局部客房是經過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的效勞還彌補硬件設施的缺陷。再者,通過在前臺的實習,發現員工流動性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。

通過這次短期的XX酒店的前臺實習,使我比擬直觀地瞭解前臺的操作進程,也認識到管理實踐的重要性,爲今後的理論學習進一步打下基礎同時,在實習中,也結識了很多同事和好友,他們也給了我很大的幫助,還真的非常感謝他們。

酒店工作自我鑑定15

光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還勝作上,都取得了長足的開展和巨的收穫

思想上

自覺遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,保護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態度和積極的熱情投身於學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益劇烈的社會竟爭也使我充分地認識到成爲一名德智體全面開展的優秀工作者的重要性。

在學習上

嚴格要求自己,憑着對專業知識和技能的強烈追求,端正工作態度,作到了理論聯理實際;除了專業知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態度和良好的生活作風,爲人熱情方,老實守信,樂於助人,擁有自己的良好做事原那麼,能與同事們和睦相處。

工作上

本人自20xx年工作以來,先後在餐飲部、總檯、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鑽研業務,就是憑着這樣一種堅決的信念,爭當行家裏手。爲我以後的工作順利開展打下了良好的根底。

記得,剛進餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識,但這一現狀不能滿足工作的需求。爲了儘快掌握效勞行業,每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學習實際操作及忙做點小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時經理知道後常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身缺乏,以給予工作上支持精神上的鼓勵,經過較長時間的鍛鍊、克服和努力,使我成爲一名合格的效勞者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收穫最多的也就是在餐飲的時候,它讓我瞭解到了人們最根本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。

我後來工作的時間局部在客房,爲了能更好的效勞客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的助和效勞,這就要求着我不僅要有全面的專業知識和廣泛的.信息來源,與各部門也要保持緊密的聯繫。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。於此同時加強與同事間的密切配合、團結協作、彼此之間相互體諒,形成一個團體力量,這樣更能提高工作的效率和進度。

最後,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領導和同事們的助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆的光。但倘假設用一根火柴去點燃一堆火柴,那麼會熊熊燃燒〞。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召鼓勵着同事們一起爲我們的事業奉獻、進取、創下美好明天。

缺乏之處就是情緒波動較,不夠溫柔,我在今後的工作中一定會不斷的鍛鍊完善自己,爭取作一名優秀的酒店工作者。

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