酒店客房崗位職責合集15篇
在日常生活和工作中,崗位職責的使用頻率逐漸增多,崗位職責可以明確每個人工作職責是什麼內容,該承擔什麼樣的工作、擔當什麼樣的責任、如何更好的去做、什麼是不該做的等等。那麼相關的崗位職責到底是怎麼制定的呢?以下是小編收集整理的酒店客房崗位職責,歡迎閱讀與收藏。
酒店客房崗位職責1
1、學習酒店的規章制度及本部門的'操作規程,掌握業務知識和技能。
2、負責向客人提供日常服務工作。
3、負責樓層房態的核對工作。
4、負責所轄區域的安全工作。
5、負責樓層物品的配備工作。
6、負責公共區域的衛生清理工作。
7、負責本班組設備維修及安全檢查工作 。
8、完成上級交給的各項任務。
酒店客房崗位職責2
1、對負責的衛生區域除按規定進行清潔外,要及時清理雜物,隨髒隨掃,保持最佳的環境衛生;
2、嚴格遵守酒店各項規章制度.按時上下班,不擅離職守、不串崗、不幹私事,儘自己最大努力把工作做好;
3、負責衛生清潔工作,保證分管的衛生區域達到有關衛生標準和要求;
4、熱愛衛生清潔工作,工作勤勤懇懇,盡職盡責,堅持衛生工作經常化、標準化、制度化,爲保持文明、整潔的酒店而努力工作。
5、愛護衛生工具,正確使用衛生工具設備,井能夠進行簡單的維修;
6、將垃圾、廢物倒在指定地點,清潔完畢後將衛生工具、用品放到指定地點,不得亂堆亂放;
7、掌握正確的衛生操作方法及程序,防止在清潔中造成環境、食品等污染;
8、按主管安排,定期進行滅鼠、滅蚊蠅工作。完成領導交辦的各項工作,虛心接受有關領導對衛生工作的.檢查。
9、合理使用衛生清潔用品,努力降低各種清潔用品的消耗;
酒店客房崗位職責3
專門介紹酒店人員的一些配置問題,關於客房的人員配置如下:
服務員人數
客房服務員=總房間數÷20+總房間數÷80+1
管理人數
客房管理人員=1+房間數÷80
案例參考
60間房的酒店客房5人,其中4人是客房服務員,1人是主管。80間房客房可配客房主管和客房領班。
客房主管工作職責
1.負責管區內客房清潔衛生工作和服務工作,掌握客情,合理安排人力,組織和指揮下屬員工,嚴格按照工作規程和要求,做好管區內客房及環境的清潔衛生、賓客迎送和接待服務工作。
2.掌握管區內各種設施設備的情況,及時提出報修、更新和添置計劃。
3.掌握管區內客房狀態情況,負責對客人遺留物品的招領和處理。
4.負責保管樓層總鑰匙收發及保管。
5.負責客房用品的管理,保持倉庫物品堆放整齊,領用合理,消耗控制得當,做出盤點明細表和預算申請,做到日清月結,賬物相符。
6.組織或督導員工的崗位業務培訓,不斷提高客房服務員的業務技能,保證優質的規範服務。
7.負責安排下屬員工班次、工作時間和假日輪休。
8.堅持服務現場的督導和管理,每天檢查管區內擁有的客房,發現問題及時指導和糾正。
9.溝通與其他各部門之間的聯繫、協調工作。
10.瞭解和掌握員工的思想狀況,做好思想工作,確保客房內部工作的'協作性和一致性。
11.使用正確的程序報告工程問題並進行檢查。
12.隨時上報矛盾房,並於下班前在辦公室做記錄。
13.按計劃實施樓層每週、每月的清潔計劃和保養計劃。
14.處理臨時的緊急情況。
客房主管工作流程及標準
1、提前20分鐘到辦公室簽到,監督檢查員工簽到情況及員工的儀容儀表,確保每位員工準時按照標準到崗。
2、檢查每日樓層工作分配單,按照每日住客情況,對服務員的工作安排進行適當的調整。
3、到樓層檢查服務員的工作情況,發現情況及時糾正。
4、主持例會,提出工作中需要改進的事項,不斷改善衛生、服務質量。
5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房,確保房間的乾淨整齊,達到酒店的清潔標準。
6、檢查每日即將到店的貴賓房,確保在客人到店之前,做好所有的準備工作,確保房間達到清潔標準。
7、檢查空房及壞房,發現問題及時解決。
8、在查房的過程中,對主管及服務員進行正確適當的培訓,以確保員工能獨立地工作,並達到酒店的清潔標準。
9、對有問題的員工,應及時發現並找出癥結所在,進行適當的處理,以確保工作的正常運行。
10、隨時在樓層上進行督導檢查。
11、在工作時間,不得到其他的區域串崗,主要的時間應在樓層上出現。
12、必須檢查完所有的工作,確保所有的事情已完成,纔可離開崗位下班。
13、在下班前,必須寫好所有的交接工作報告。
14、做好安全防範工作。
安全防範工作
1.客房主管在查房時要注意觀察樓面情況,發現可疑人員要重點關注。
2.勤查房間,賓客不在房內時和夜間休息後,發現門未關緊時,要主動爲賓客鎖門。
3.防範火災,定期檢查客房、走道的消防設備。
4.做好樓層鑰匙管理。
5.對來訪賓客要覈實被訪者單位、姓名、房號,並做好登記,盯人到位,如被訪者不在,不能讓來訪者單獨在房內等候。
6.妥善保管公用物資,特別是電器、毛毯等較貴重物品,防止丟失。
樓層領班的崗位職責
1、負責督導和處理樓層各項服務工作。
2、每日參加班組例會,傳達部門工作佈置及做好夜班工作交接。
3、負責所屬服務員的崗上業務培訓工作。
4、督促下屬員工執行樓層鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規定,落實各項安全制度。
5、認真如實地填寫每日工作記錄、查房表,檢查服務員工作表的填寫情況。
6、負責管理、檢查客房吧飲料的報損、領取和補充工作,以及結賬單的保管工作。
7、執行每日棉織品的抽查盤點工作,負責樓層物品正常消耗和損耗的盤點核查工作。
8、檢查服務員儀容儀表、行爲規範及出勤情況。
9、完成領導交辦的其它工作任務。
樓層領班工作流程
1、早7:40前,着裝符合要求後,到所轄區域簽到;查夜班工作記錄;查閱離店房號、住客情況。
2、7:50開晨會,對前日的工作總結,對出現的問題提出新的要求,檢查服務員着裝,精神面貌。
3、檢查工作間衛生、清點物品(棉織等)督查服務員做好公共區域衛生並檢查設備,及時向服務中心報修。
4、參加晨會,並且傳達會議精神。
5、巡查所管轄的區域,檢查服務員的工作紀律,督導服務員工作。檢查離店房、有客房不少於12間,並做好記錄。
6、查看住客登記表,是否有未續住客人,提醒服務檯員工通知客人到總檯辦理續住手續。
7、14:00到庫房領取酒水,交服務員補入房間。
8、如房間衛生不合格要通知服務員及時返工,並做好記錄。
9、下班前檢查棉織品,督促衛生班服務員備工作車。
10、查看庫房人員紀錄,瞭解掌握本區域當天物品消耗情況。
11、收集整理服務員工作表,向主管彙報當天的工作,簽退後下班。
注意和要求
1、認真佈置和檢查計劃衛生落實情況。
2、不允許本班服務員無故脫崗。
3、認真做好每日棉織品清點工作。
4、將檢查房間的情況和時間寫在服務員的工作報表上。
5、堅持每日檢查所管轄樓層的每間客房(包括空房和維修房)。
酒店客房崗位職責4
1、儀表、工作服、襯衣乾淨利落,領結、服務牌必須佩戴整齊、端莊大方並保持收銀工作臺的乾淨整潔。
2、補充足夠的單據、零錢、收銀用具如驗鈔機、計算器、發票等並覈對房卡,準備好能夠運轉的`房卡。
3、熟記各項收費標準,熟練掌握微機的操作與使用,防止多收或少收,避免漏帳、跑帳,發現長短款時,立即上報部門經理,不得私自處理。
4、按時打印出各項報表,及時上繳收結帳款,按工作程序標準的完成當班期間的工作。
5、交納現金需及時,檢驗現金是否有假幣和殘幣,填寫發票應準確無誤。收到假幣,由直接責任者自己賠償。
6、收銀臺不得私自存放現金,應及時上繳,收銀臺不得有貪污行爲,不得僞造票據。不得隨意更改,塗改單據,有此情況的,必須找經理簽字。
7、交接班時要認真盤點單據及門卡,爲上個班次留下的單據做好紀錄,做到無遺漏。同時填寫營業報表,做到日清,日結要求準確無誤,如發問題及時上報。
8、要認真保管好各種單據,在爲每一張單據簽字蓋章時,必須仔細檢查單據內容,遇有單據有改,塗抹時必須問清原因,並向當班經理彙報。
9、嚴格執行酒店的各項規章制度,在收款過程中按財務要求方法和程序,必須使客人瞭解自己的消費內容,妥善保管好收款單和各種單據。10、保管好收銀箱,嚴禁閒人進入收銀臺閒談。11、工作時間不允許離崗、串崗。
12、接待客人時,要做到微笑服務,在服務中要體現出主動、熱情、周到、細緻。
13、應禮貌對待客人,自己出現錯誤時要及時道歉。
14、加強業務學習和基本功的訓練、團結互助不斷提高業務水平和服務技巧。
酒店客房崗位職責5
1、在總經理的領導下,全面負責酒店客房部的管理工作,負責客房部每天正常運作。
2、根據酒店的預算和酒店的市場環境、部門的歷史數據和現實情況,編制部門年度預算(主要包括布草、制服及清潔設備),報總經理審批後組織實施。
3、制定並更新客房部的經營管理制度、操作規程、崗位職責,檢查規章制度的實施和執行情況。
4、嚴格控制經營成本支出,組織對布草及制服進行季度盤點,根據酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費,保證順利完成預算。
5、經常巡視屬下各部門,檢查工作進度,抽查服務質量,發現問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。
6、負責檢查所屬區域的設備設施,檢查當天準備接待貴賓的房間質量,確保房態處於最佳狀態,主動適應市場競爭需要。
7、負責迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長住客人,爭取回頭客。
8、定期走訪住店客人,瞭解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題並向總經理報告,切實提供個性化服務。
9、負責客用品的控制,建立客房設備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態。
10、準確收集業務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策。
11、抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發現的薄弱環節,提高酒店的整體服務質量水平。
12、有效地控制人力、物力、財力的耗費,保持酒店的服務特色,保持服務質量。
13、負責與財務、工程、餐飲等部門經理的'橫向聯繫,確保酒店服務的一致性。
14、制定培訓計劃,指導並檢查各分部門的員工培訓,親自負責對直接下級員工的培訓、考覈、督導、工作評估和使用工作,切實調動他們的積極性。
15、負責部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,調動他們的工作積極性。
16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協查、防火、防盜工作,負責本部門的安全職責。
17、完成總經理佈置的其他工作。
酒店客房崗位職責6
1、按照規範流程和質量標準,完成每天所規定的工作;
2、如實填寫工作報表,發現特殊情況及時反映給經理,並在報表備註上註明;
3、按照操作標準和消毒要求,清潔消毒杯具、恭桶等物品和設施;
4、按規範處理客人遺留物品,及時報告上級和前臺;
5、做好每天大清潔項目和單項清潔項目;
6、清掃客房和樓層公共區域時發現設施設備故障和損壞,立即報修;
7、做好樓層客房鑰匙的領用、保管和交接工作;
8、中班按要求提供夜間服務,做好樓層和公共區域的清潔工作;
9、及時執行前臺的服務指令,滿足客人要求,並及時反饋結果;
10、做好布草的收發、盤點、運送及補充,正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品;
11、熟悉酒店醫療服務規定,遇生病客人給予關心和幫助,並立即報告上級;
12、及時滿足客人提出的需求,超出職權範圍及時報告;
13、樹立安全防範意識,發現可疑的'人和事,立即報告上級;
14、完成上級交待的其它工作。
酒店客房崗位職責7
1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經理負責;
2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取___的經濟效益;
4、負責客房部的日常質量管理,檢查督促各管區嚴格按照工作規範和質量要求進行工作,實行規範作業;
5、制定酒店各區域、設施設備保養計劃;
6、組織酒店客房員工培訓;
7、考覈各管區主管、員工的'工作業績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;
酒店客房崗位職責8
1.掌握所負責樓層的住客狀況,提供對客服務。
2.管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收。
3.負責對結帳房間的查房工作。
4.負責查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作。
5.負責樓層公共區域衛生的清潔工作和部分房間的`清潔工作。
6.負責杯具的清潔與消毒工作。
7.負責髒布草的收集、更換與新布草的摺疊、擺放工作。
8.完成易耗品的每期盤點工作。
酒店客房崗位職責9
1.負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。
2.掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班領頭的作用。善於說服動員,作耐心細緻的思想工作。
3.根據具體的`接待任務,組織、調配人力。
4.每天巡視客房佈置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。
5.彙總覈實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。
6.對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全。發現損壞或故障及時保修。
7.掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。
酒店客房崗位職責10
1、檢查好離店房間工作,按程序和標準清掃客房,補充各種客用品和巾類。
2、根據客人的實際消費報房務中心掛賬並及時補充各種物品及飲品。
3、按順序清理、打掃房間。
4、整理工作間、布草間、準備工作車,並對當日布草進行盤點與登記。
5、保持工作間及樓面的.清潔,並將所有垃圾倒掉,每週大清吸塵器。
6、客人有需維修的應該及時報修。
7、按照公共區域計劃保養要求,清潔公共區域。
8、檢查空房,關閉房間空調,檢查房間門鎖是否鎖好,做好消防安全檢查。
9、檢查樓道,並收取客人門外的洗衣,留意在住客人動態,做好記錄。
10、檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。
酒店客房崗位職責11
1.參與公司對客房經營管理方針政策與計劃的制定工作並負責組織實施,向總經理負責。
2.督促、指導、管理客房員工按照崗位流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得___的工作效果。
3.保持客房部管理、服務及衛生等工作的___狀態。
4.負責督促、檢查所在區域的安全防火工作,加強有關培訓,保證人財物安全。
5.監督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設備設施的`使用情況。
6.根據公司總體經營目標,與前廳部、銷售部___限度地提高客房收入和客房出租率,帶領本部門的管理團隊,執行公司的經營戰略,完成公司規定的計劃和指標。
酒店客房崗位職責12
崗位職責:
負責組織和安排客房和公共區域的清掃工作,督導、培訓和考覈下屬員工按標準和流程實施清掃和服務工作,確保酒店客房乾淨與設施完好,滿足客人的服務需求,並負責客房物品的管理,協助工程人員完成客房和公共區域的維修項目。
工作內容:
1、每天安排客房服務員的工作,合理調配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。
2、每天仔細檢查抽查客房保證清潔質量及物品補充、擺放達到要求、設施情況良好。
3、客房經理每天早上召開客房人員例會。
4、巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患。
5、發現客房或公共區域的設施設備有故障,及時聯繫工程人員維修,檢查維修質量。
6、配合值班經理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。
7、制定客房設施設備保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害工作。
8、負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。
9、做好布草的收發、送洗、交接等工作。
10、做好每月盤點及預算並制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。
11、督導服務員按操作標準實施衛生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓。
12、負責樓層總控卡和對講機收發和保管。
13、負責清潔用品、用劑的發放和回收工作。指導客房服務員、安全使用和稀釋。
14、聯繫和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。
15、關心員工,及時將員工的要求和想法反映給經理。
16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。
17、做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考覈評估,並做好記錄。
21、合理安排工作任務,分配每人負責整理和清掃的客房,傳達上級工作指令。
23、檢查督導服務員按程序標準和工作程序提供各項客房服務。
25、按照清潔標準檢查所有的空淨房,待修房,使清潔水準、物品配備規格、設備完好狀況均符合酒店的`標準。
26、檢查樓層公共區域、工作間、防火通道的衛生及設備設施的運轉情況。
27、隨時檢查、督導員工清除地毯、牆紙的污跡。
28、佈置、檢查細緻衛生、計劃衛生的執行情況。
29、接受並處理一般客人的投訴,將不能處理的問題及時彙報上級,並做好投訴記錄。
30、檢查各類報修及維修情況。
32、控制好各種用品的發放、領取。並保證飲料,食品等無損溢、無過期情況發生。
33、負責樓層各類物品、布草的控制。
34、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導工作單和服務員月工作量統計。
35、督導新員工以及在崗員工的培訓。
36、督導員工對服務車、清潔工具、設備的清潔和保養。
37、負責安全檢查。
38、貫徹、執行客房部的規章制度。
39、及時處理各種突發事件,並提出今後的改進意見。
40、處理客人的委託代辦事項。
41、定期向上級提出合理化建議。
24、按照部門的臨時性指令安排工作。
25、負責月末庫房商品,消耗品庫存盤點。
26、定期對下屬員工績效評估及有關培訓。
酒店客房崗位職責13
1.參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作並負責組織實施,向總經理彙報;
2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,保持客房部管理、服務及衛生等工作的狀態;
3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區、pa主管等管理人員執行崗位責任制度;
4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,並負責處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的良好形象;
5.負責協調客房各項工作、與各相關運營部門建立溝通與配合;
6.監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的.適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料,並負責編制制定並完成部門的年度預算;
7.嚴格控制經營成本支出,組織對布草及制服進行定期盤點,根據酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費,保證預算順利完成;
8.抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發現薄弱環節,提供酒店客房整體服務質量水平;
9.準確收集業務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策;
酒店客房崗位職責14
1、規範着裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、動作輕、走路輕。
2、遇見客人主動微笑和問候,禮貌待客,提供溫馨的服務。
3、按照規範流程和質量標準,完成每天所規定的工作。
4、認真如實填寫工作報表,發現特殊情況要及時反饋給經理,並在報表備註上註明。
5、按照操作標準和消毒要求,清潔消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和設施。
6、檢查退房、按規範處理客人遺留物品,及時報告前臺並交於前臺保管。
7、按要求完成酒店規定的計劃衛生。
8、清掃客房和公共區域時,發現設施設備的故障和損壞,按規定程序報修。
9、按酒店規定做好客房門卡的領用、保管、交接工作。
10、及時執行前臺的服務指令,滿足客人的要求,並及時反饋結果。
11、做好布草的`收發、盤點、運送及補充,正確使用、保管工作車、保潔工具、通訊工具、客用品。
12、及時滿足客人提出的合理服務要求,超出職權範圍內的要求及時上報。
酒店客房崗位職責15
1、檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容,勞動態度和工作效率;
2、對員工進行培訓、考覈、獎懲、選拔、培養,調動員工工作積極性,並同有關部門溝通協作,保證客房部工作順利完成;
3、協調加強部門之間的.工作關係,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;
4、履行業務管理職能,監督客戶服務和公共區域衛生清潔;
5、督導、協調全部客房部運作;
6、監督設備檢查,研究改進房間物品,降低部門費用支出,並保持酒店客房服務的標準。
7、協調與各部門之間的關係,處理內部投訴,重大問題向上彙報。
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