酒店客房崗位職責15篇
在現在的社會生活中,越來越多人會接觸到崗位職責,崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任範圍,職責是職務與責任的統一,由授權範圍和相應的責任兩部分組成。擬起崗位職責來就毫無頭緒?下面是小編收集整理的酒店客房崗位職責,歡迎大家分享。
酒店客房崗位職責1
1、在總經理的領導下,全面負責酒店客房部的管理工作,負責客房部每天正常運作。
2、根據酒店的預算和酒店的市場環境、部門的歷史數據和現實情況,編制部門年度預算(主要包括布草、制服及清潔設備),報總經理審批後組織實施。
3、制定並更新客房部的經營管理制度、操作規程、崗位職責,檢查規章制度的實施和執行情況。
4、嚴格控制經營成本支出,組織對布草及制服進行季度盤點,根據酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費,保證順利完成預算。
5、經常巡視屬下各部門,檢查工作進度,抽查服務質量,發現問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。
6、負責檢查所屬區域的設備設施,檢查當天準備接待貴賓的房間質量,確保房態處於最佳狀態,主動適應市場競爭需要。
7、負責迎送貴賓,親自探訪生病的`客人、長住客人,爭取回頭客。
8、定期走訪住店客人,瞭解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題並向總經理報告,切實提供個性化服務。
9、負責客用品的控制,建立客房設備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態。
10、準確收集業務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策。
11、抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發現的薄弱環節,提高酒店的整體服務質量水平。
12、有效地控制人力、物力、財力的耗費,保持酒店的服務特色,保持服務質量。
13、負責與財務、工程、餐飲等部門經理的橫向聯繫,確保酒店服務的一致性。
14、制定培訓計劃,指導並檢查各分部門的員工培訓,親自負責對直接下級員工的培訓、考覈、督導、工作評估和使用工作,切實調動他們的積極性。
15、負責部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,調動他們的工作積極性。
16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協查、防火、防盜工作,負責本部門的安全職責。
17、完成總經理佈置的其他工作。
酒店客房崗位職責2
1、認真填寫每日物品表和做房時間表;
2、根據前臺反饋的客人退房信息,及時查房,反饋信息;
3、按規定要求清潔房間衛生和對客服務;
4、及時向客房主管報告需要維修的設備和項目;
5、及時上交客人的.遺留物品;
6、按規定程序進行房間清潔,達到既定標準;
7、注意觀察所負責區域的情況,發現可疑問題,及時上報客房主管;
酒店客房崗位職責3
1、檢查好離店房間工作,按程序和標準清掃客房,補充各種客用品和巾類。
2、根據客人的實際消費報房務中心掛賬並及時補充各種物品及飲品。
3、按順序清理、打掃房間。
4、整理工作間、布草間、準備工作車,並對當日布草進行盤點與登記。
5、保持工作間及樓面的清潔,並將所有垃圾倒掉,每週大清吸塵器。
6、客人有需維修的.應該及時報修。
7、按照公共區域計劃保養要求,清潔公共區域。
8、檢查空房,關閉房間空調,檢查房間門鎖是否鎖好,做好消防安全檢查。
9、檢查樓道,並收取客人門外的洗衣,留意在住客人動態,做好記錄。
10、檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。
酒店客房崗位職責4
1、遵守酒店的各項規章制度。
2、按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關區域,爲客人提供乾淨安全的客房環境,滿足客人的服務需求,負責本區域的安全工作。
3、按標準操作流程和規定使用的清潔工具整理清掃客房,及時補充客人所需的各類物品,及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況,每天對清掃車、清潔工具設備的清潔與保養。
4、規範着裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、動作輕、走路輕。
5、瞭解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。
6、做好設施設備的.日常保養,發現設施設備的故障和損壞,按規定程序報修。正確掌握客房各類電器的使用方法,爲客人提供需求。
7、樹立安全防範意識,發現可疑的人和事,立即報告上級。熟知酒店“突發事件應急預案”,出現緊急情況按規定要求處理。
8、認真聽取賓客的意見,並將客人的信息及建議及時反饋給酒店領導。積極參加學習和培訓,不斷提高服務技能,積極提出合理化建議。
9、做好交接班工作,交清房態,交清當班事項,負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。
10、愛惜酒店財產,力求節約,按質按量的完成交辦的各項事宜。
酒店客房崗位職責5
1.全面負責客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。
2.負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。
3.負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。
4.提出客房陳設佈置的方案及更新改造的'計劃。
5.制定房務預算,控制房務支出。
6.巡視和檢查本部門的工作狀況。
7.對客房服務質量進行管理和控制。
酒店客房崗位職責6
1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經理負責;
2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的經濟效益;
4、負責客房部的'日常質量管理,嚴格按照工作規範和質量要求進行工作,實行規範作業。
5、制定酒店各區域、設施設備保養和清潔計劃;
6、考覈員工的工作業績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。
酒店客房崗位職責7
1、服從前廳部經理的工作安排
2、掌握客房預訂情況並按接受預訂範圍工作
3、處理傳真和電話預定填寫預訂單並在當天及時回覆和確認
4、辦理所有預訂的.電腦輸入工作
5、處理由銷售部送來的團體預訂或變更單
6、提前兩天把將要抵店的預訂單和原始預訂資料同電腦覈對防止差錯並向訂房人員索取補充預訂單上尚未完成的內容
7、負責將隔天抵店客人的名單及搭乘航班告知店內聯絡員做好迎賓接機工作併爲其中要求接送的客人另外填寫接機送機通知單並由禮賓司人負責迎送
8、根據離店客人的預算單在客史中做好補充記錄
9、爲部門在客史檔案中查詢有關資料
10、按規定日期、姓氏次序做好預訂資料存檔工作
11、負責超額預訂做好時間差預訂
12、掌握客房狀況和預訂狀況準確排房及時將房號通知有關部門並控制重要團體和客人用房
13、接到有身份客人預定時立即報告上級從確定是否做VIP接待
14、接到VIP接待通知應給前臺、大堂副理、公關部、禮賓司下好單子在單子上應註明各種注意事項若房間需配果籃和鮮花的也應向有關部門提前下好單子讓有關部門提前準備好
15、負責落實前廳部召開的會議做好記錄撰寫記錄
16、負責製作保存和分送週報表反映房間訂房情況
酒店客房崗位職責8
1、全面負責客房部的經營與管理工作,確保部門工作順利有效開展,對酒店總經理負責。
2、根據客房出租情況,制定員工班次表並安排工作任務。
3、每日巡檢客房及公共區域的清潔衛生,負責傢俱、設施設備的定期維護保養。
4、負責客房各區域及崗位的`監督和檢查工作並做好記錄。
5、負責賓客建議徵詢和意見收集,___限度地滿足顧客的需求,提高服務質量。
6、根據酒店整體預算,做好部門成本控制;按照部門預算進行客房物資管控,嚴格控制客用品及能耗支出。
7、執行倉庫管理制度,確定合理庫存量;定期進行部門資產盤點,對每月損益等數據進行分析。
8、合理編制客房營運物品、一次性消耗品等採購計劃。
酒店客房崗位職責9
1、崗前自查儀容儀表,合格後方可上崗;
2、做好工作前的準備工作,檢查所使用操作工具是否齊全,工作車上物品是否整齊;
3、根據當天的工作分配情況,領取相應的房卡並記
4、熟知並正確使用客房各種清潔用具和清潔劑的使用方法;
5、清潔工作車、走廊、工作間衛生,使其保持乾淨整潔;
6、及時檢查房間的房態,爲住客房間客人及時打掃衛生,更換洗漱用品及牀單、被罩;
7、得到客房中心報退房後,及時檢查退房房間的設施設備及客人的消費使用情況,準確的將信息回覆給前臺,以保障客人離店手續的及時有效辦理;
8、及時瞭解自己負責區域內房間的.狀況,發現房間設施設備損壞或房間物品有損壞,及時告知客房中心,報至工程部進行維修;
9、及時清理房間內客人使用的餐具,處理客人需送洗的衣物;
10、按照工作流程正確填寫工作表,如進出時間、補充的物品及相關事項;
11、嚴格遵守酒店各項規章制度,不做與工作無關的任何事宜。
酒店客房崗位職責10
1、檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容,勞動態度和工作效率;
2、對員工進行培訓、考覈、獎懲、選拔、培養,調動員工工作積極性,並同有關部門溝通協作,保證客房部工作順利完成;
3、協調加強部門之間的工作關係,不斷工作,提高效率,完善客房部的`管理體系;
4、履行業務管理職能,監督客戶服務和公共區域衛生清潔;
5、督導、協調全部客房部運作;
6、監督設備檢查,研究改進房間物品,降低部門費用支出,並保持酒店客房服務的標準。
7、協調與各部門之間的關係,處理內部投訴,重大問題向上彙報。
酒店客房崗位職責11
1、確認每天的客房清掃計劃,檢查清掃設備、用具的完好與齊備,按《客房不同房態的清潔與處理》要求做好客房清潔工作。
2、按客房規範操作流程清潔客房,保證客房清潔質量。
3、清掃過程中,發現房間內有損壞的設備設施及時報修。
4、清掃過程中,發現賓客遺留物品及時上交客房經理。
5、按《客房計劃衛生操作規範》要求完成客房計劃清潔工作。
6、做好交接班工作,記錄好交接班時客房的狀況。
7、保管好工作使用的各種鑰匙,按規定做好鑰匙的'領用、歸還。
8、團結同事、積極工作,關心集體。完成領導交辦的其他工作。
酒店客房崗位職責12
1.負責樓層的客房檢查工作,對常務副總請示及報告工作。
2.負責培訓新員工,參與評估員工表現及提升、獎勵等計劃。
3.同其他部門保持合作。
4.提供準確的'客房狀況資料。
5.根據酒店的標準檢查客房、走道、樓梯、電梯及服務場所;
6.指導領班、樓層服務員的工作,領導和幫助安排工作給所有樓層服務員;
7.督導所負責樓層的各類物品存儲量;
8.正確瞭解房間情況並做出正確報告,準備房間差異情況表格;
9.合理處理住店客人的投訴;
10.完成總經辦安排的其他任務。
酒店客房崗位職責13
1、服從督導或值班經理的工作安排,按規定的程序與標準向客人提供第一流的接待服務。
2、閱讀並填寫交接班日誌,及時跟辦上一班未完成的工作。
3、根據分配房間的原則,爲預抵的賓客分配房間;按規定辦理賓客入住登記手續,根據特殊情況給客人辦理換房手續。
4、服從會計的安排,根據酒店規定的收款政策,按收款的程序與標準爲客人提供第一流的結帳服務。
5、做好憑帳工作,確保所交的現金、支票總額與電腦記載的總額完全一致。
6、控制並掌握客人保險箱的使用,確保手續完備。
7、準確打印帳單,及時迅速覈收客人應付費用,收款時要快、準,做到不漏收、不錯收,要驗時現金的真僞,要正確識別信用卡和支票。
8、兌換好當天所需要的零錢,備用金每天覈對。
9、管理並用好各種收據票據。
10、禮貌地爲客人結帳,發現問題覈查原因,及時上報處理。
11、嚴格把好入住登記手續關,做好協查工作。
12、做好VIP賓客的'接待準備工作。
13、爲賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細緻地幫助客人解決各種需求。
14、掌握電腦操作技能,能迅速將顧客資料輸入電腦。
15、通過電腦、電話、單據、報表等方式和途徑把客人有關資料傳遞給各相關部門。
16、掌握客房出租情況,打印、統計各類客房銷售的營業報表。
17、掌握、熟悉團隊、散客的業務操作,並能獨立處理疑難問題,做好客人資料檔案編寫工作。
18、按規定提供客房鑰匙服務。
19、記錄顧客的叫醒服務,用餐和離店時間,並把有關資料通知相關部門。
20、負責有關房價,酒店服務設施等詳細資料。
21、向顧客銷售客房並銷售酒店其它服務產品。
22、耐心接受客人的投訴及意見,發現問題及時上報。
23、維持本組範圍內清潔。
24、完成上級交辦的其它工作。
酒店客房崗位職責14
崗位職責:
制定並組織實施營銷計劃,負責酒店形象的樹立和改善,進行市場開發,最終實現酒店的經濟效益和社會效益的提高。
工作內容:
1、參與制定酒店銷售預算,擬定酒店營銷計劃,報店長審批後組織貫徹實施,並針對不同季節市場變化和客源特點,適時調整客流量。
2、分解落實每月任務指標,努力完成和超完成預算目標,深入市場,廣泛聯繫客源。
3、負責與重要客戶業務洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優惠價格標準與幅度。
4、對於酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利。
5、掌握酒店會員、散客、長住、商務、團隊、會議等各類客源的銷售結構與銷售價格,控制銷售成本和廣告宣傳費用,不斷提高經濟效益。
6、詳細瞭解飯店的服務項目、內容和服務時間,清楚瞭解客房狀態、客房類型以及包價產品和折扣規定等方面的知識。
7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》並存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題,參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策範圍內使賓客重新獲得滿意感。
8、協助前臺,有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的控制。
9、對於超預定造成客人的`外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作
10、參加酒店銷售分析例會,彙報市場動態,提供準確信息供店長及區經理決策參考。每週組織部門營銷例會,分析市場動態,客源情況,競爭對手的營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進措施。
11、及時做好協議客戶和同到期的續簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅遊社、中介簽訂協議增進客源,如攜程旅遊網,贛之旅旅行社。與協議公司,會展公司聯繫增加來參加各類展覽會或內部培訓會的客源。
12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告,提出相應措施,供店長參考。
13、完成上級委派的其他工作事項。
酒店客房崗位職責15
1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經理負責;
2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取___的經濟效益;
4、負責客房部的`日常質量管理,檢查督促各管區嚴格按照工作規範和質量要求進行工作,實行規範作業;
5、制定酒店各區域、設施設備保養計劃;
6、組織酒店客房員工培訓;
7、考覈各管區主管、員工的工作業績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;
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