關於酒店工作總結

總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料，它能夠給人努力工作的動力，讓我們好好寫一份總結吧。總結怎麼寫纔是正確的呢？下面是小編爲大家整理的關於酒店工作總結，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

關於酒店工作總結1

過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新的一年到來之際，回首來時的路，在來到我們x酒店的差不多x個月裏，作爲一名剛入職的員工，在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下，我從對於酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。

從不敢開口說話到能夠與客自如的交流！在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們，謝謝！現在我對前面x個月來的工作做一個總結。

前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對於客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客人的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。

有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作。所以，我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說

一、服務禮儀

像所有其他的服務行業一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何爲客人提供服務，在服務中對客所要用的語言等。

二、前臺形象

注意形象，前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，着工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人瞭解並看到我們億邦的精神面貌。

從而留下深刻的良好印象！並且，也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而，影響我們以後的人生。

三、前臺業務知識的培訓

主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢與覈對。

訂單的檢查與覈對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持認真，細緻工作作風和責任心！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便！

四、前臺英語

一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好爲來自外國的客人服務。對於英語的接待方面，我本以爲對於像我一個英語專業的人來說不是問題，可是，後來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對於我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。

還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什麼時候都不要忘記了學習，給自己不斷充電！唯有不斷的學習才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的能力不斷增強！

五、以大局爲重，不計較個人得失

不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作爲億邦的一員，我將奉獻自己的一份力量爲酒店。

平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解我們酒店的基本情況和經營內容。爲了往後能更好的工作不斷的打下基礎。

在過去的五個月裏我好多方面的不足，比如和領導和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張，在新的一年到來之際，在往後的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事！

因爲你們我認識到自己的不足，纔有機會去改正。對我也有很大的幫助！雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。

感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會，在以後的日子裏我將加強學習，努力工作！

關於酒店工作總結2

時光荏茬，轉眼間一年就過去了，儘管自己只是作爲一名xxx酒店的客房員工，也不得不好好的感嘆下這一年來xxx的進步，以及自己在這一年來的努力！我明白，xxx的進步並不代表着自己的功勞，但是xxx的進步，卻意味着自己要有更多的進步，要對自己有更高的要求！

作爲一名客房員工，其實在這一年來我只不過是做好了自己的工作，聽好了領導們的安排。雖然勤勤懇懇，但是也並沒有什麼特意去努力的地方，這讓我不得不反省自己。爲了能更好的在這一年努力，我要好好的總結上一年的工作情況。我對過去一年的總結如下：

一、個人情況

這一年來，個人在工作中算的上是非常的努力。每天堅持早到，認真的聽取領導們的晨會內容，在領導們的要求中不斷的改進自己。

在進行自己工作的時候，我嚴格的按照酒店的規則標準進行，針對客房的各個死角和窗臺進行全方位的整理和打掃。儘管花費的時間有些多，但是在這一年的工作評價中，我卻以優異的成績獲得了好評。自己的工作能得到大家的認可，也讓我感到開心。但是作爲一名服務者，我不會因爲這樣的一次成績就鬆懈。在今後的工作中，我也會不斷的保持。

最後，是自己在酒店中的人際情況。我是在xx年x月的時候進入的酒店，儘管來的比較晚，但是大家都沒有排斥我。不僅如此，還一直在工作中給我幫助和教導。這實在是讓我感到非常的溫暖。在這一年的工作中，我認識到了更多的同事，也經常會幫助一些新人，讓他們能感受到酒店的溫暖氣氛。

二、工作中的不足和問題

在一開始的時候，我因爲沒有認識到酒店對我們工作的要求，在工作中犯下了不少錯誤！好在有同事們的幫助纔沒有導致事情的惡化。但是這次的事情卻給我帶來了很大的影響。在之後的工作中，我都認真的在考慮到工作要求後，不斷的改進自己的能力。而且還在進一步提升自己。

三、總結

一年的工作，對我們來說，其實也沒有太多要總結的大道理。要想做好自己的工作，就要嚴格的遵守好酒店的規定，要嚴格的、不斷的加強對自己的要求！只有自己不斷的以一個好員工的條件去要求自己，工作才能變好！酒店才能蒸蒸日上！

我雖然明白了這個道理，但是要堅持下去，還要不斷的努力堅持。希望在今後的工作中，自己能越發向上，堅持好自己的原則！

關於酒店工作總結3

春去秋來，四季輪迴，公司已經邁進一個新世紀。我們財務部也有了一個全新的開始，人員結構有較大的調整，基本上都是新人、新崗位，帶隊的任務落在我的肩上。我們都感到擔子重了、壓力大了，但是我們沒有畏縮，在領導的正確引導和各部門的大力支持下，憑着責任心和敬業精神，我們逐步成熟起來。爲了進一步的發展和提高，我覺得有必要對這半年多的工作做一簡單的回顧。

一、作爲非盈利部門，合理控制成本（費用），有效地發揮企業內部監督職能是我們上半年工作的重中之重。年初，爲了加強會計基礎工作的規範性，完善公司的管理機制，財務部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷、審覈等工作程序作了詳實的解釋。我們通過對細則的學習、討論，把各項條款逐一與實際業務聯繫在一起，找問題找漏洞，並反覆消化、嚴格把關。在出納環節中，我們強調一定要堅持原則、不講人情，把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。在憑證審覈環節中，我們依據細則中的規定，認真審覈每一張憑證，不把問題帶到下個環節。通過這半年的實踐，我們的工作取得了顯著的成效。數字是最有說服力的，在銷售額與上年同期基本持平的情況下，三費（管理費用、銷售費用、財務費用）卻比去年同期下降了20.8%，通過實際工作，我們都深刻的意識到加大成本控制的力度，儘快推出相應制度的必要性。

二、財務部每天都要接觸大量的數據和枯燥的報表，但大家以苦爲樂，從來沒有怨言，工作幹得有聲有色。爲了提高員工的榮譽意識，針對公司出臺的工資考覈制度，我們相應地制定了內部員工工資考覈方案，由部門經理依據員工的崗位描述對其平時的表現進行綜合評判並作爲參考遞交會計主管。考覈制度的實行有效地調動了大家的積極性，充分發揮了企業的獎勵機制，合理地利用了人力資源。

三、爲了更好的與部門溝通，我們在完成本職工作的同時，發揚協作精神，積極配合總經辦順利完成了20xx年工商年檢的工作，爲隨後通過企業貸款證年審做好了鋪墊。爲了配合物流中心錄入費用，我們及時、準確地編制會計憑證並做好憑證傳遞、彙總工作。爲了更好地核算營銷部門的盈虧，爲公司完成銷售計劃提供依據，我們及時記錄每一筆到款，準確記錄貨款的清欠並週期性地與營銷人員的往來帳進行覈對，並做到營銷、財務、物流中心數據口徑一致。

四、爲了培養自身的綜合能力，取人之長、補己之短。我們定期進行小組討論、學習企業會計制度，大家互相交流心得，熟悉各崗位的工作流程，把問題擺在桌面上。由員工轉達給部門經理，再由部門經理轉達給主管，主管根據彙總上來的意見與建議做出相應的措施。

關於酒店工作總結4

根據經理的工作安排，我主要負責酒店前臺的日常運作和酒店的培訓工作，現將20xx年度工作情況作總結匯報。

我深知自己扮演的是一個承上啓下，協調左右的角色。每天做的.也都是些瑣碎的工作，儘快的理順關係投入到工作中去是我重要的任務，全力配合好經理日常工作是我的職責，這就要求我工作意識要強，工作態度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的職責是：

1、落實經理下達的各項指示，管理好所屬員工。

2、監督服務員爲客人服務，組織員工現場調配，確保服務質量。

3、檢查下屬服務員的儀容儀表、禮節禮貌、工作態度，並帶領下屬員工做好衛生清潔，嚴格記錄本班員工考勤。

4、負責服務所需的物品領用，填寫領用單交保管。

5、每日開好班前例會，傳達本店及各部門的指示及通知，總結上個班次工作情況及注意事項，提出各崗位的服務要求。

6、對所屬區域的設備設施經常檢查，確保經營區的設施、設備保證良好的狀態。

我們的服務就是體現在人性化服務，要精益求精，爲客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少，前面還有很多的東西要等着我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處，出現的問題我會引以爲戒，在今後的工作中要再接再厲。

關於酒店工作總結5

時光飛逝，轉眼間20xx年即將過去。在這一年裏，XX酒店管理部在公司的正確經營指導下，以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況彙報如下：

一、加強業務培訓，提高服務水平

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作爲四酒店，我們把員工的素質培養作爲工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓，員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負責的兩樓層裏，主要是客戶的休閒活動區域。因此，根據市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要，爲客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣，不僅鍛鍊了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閒娛樂設施的使用率也有所增加。

三、狠抓衛生質量，爲客戶營造整潔、美觀、舒適的環境

一個酒店的形象除了優質的服務，更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃乾淨，保持整潔、衛生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都乾乾淨淨。

四、工作中的不足和今後的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現在：一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性；二是個別新員工工作還不夠熟練；三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。

今後，我管理部會團結一致，在XX酒店的正確帶領下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的鬥志去爲每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點：

1、繼續加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業部門做好明年的銷售任務。

2、繼續落實責任制，抓好衛生配套服務，以客戶滿意爲宗旨，加強管理人員對現場的督導和質量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。

3、綜合協調，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協作能力，爲客戶提供優質、滿意的服務。

20xx年承載着許多人的夢想，進入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發揮優勢，規避劣勢，在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20xx年，我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。

關於酒店工作總結6

20xx年，由於受到了8、9月份浴區改造的影響以及同類型酒店競爭加劇，加上政治大氣候的影響，酒店未能完成年初制訂的經營指標，但在酒店全體員工的努力下仍然做到得了3471萬的營業額和296萬的稅後利潤。在8月份新的領導班子接手酒店管理以後，內部管理也日益規範起來，酒店的老客戶對酒店的印象也一點一滴的好轉起來。現在就本年度的工作做如下總結：

一、年度經營目標完成情況

本年度完成營業收入爲3471.74萬，其中客房萬、

餐飲萬、康樂萬、商場萬，平均出租率爲，平均房價元/間。

20xx年主營業務收入預算爲4200.85萬，而實際估算爲3471.74萬，20xx年主營業務成本預算爲742.67萬，而實際估算爲675.02萬，20xx年營業費用預算爲148.47萬，而實際估算爲146.98萬。營業稅金及附加預算爲143.66萬，而實際估算爲190.59萬。經營利潤預算爲3066.05萬，而實際估算爲2459.15萬。管理費用預算爲20xx萬，而實際估算爲1871.02萬。財務費用預算爲172.59萬，而實際估算爲146.74萬。利潤總額預算爲876.46萬，而實際估算爲441.39萬。稅後利潤實際估算爲296萬元。

二、營業推廣工作：

一是在壯大了營銷人員隊伍，提高營銷人員的綜合素質、優化

營銷人員的激勵制度，調動營銷人員積極性。在新的領導班子接手管理酒店以前，酒店營銷部只有內部接待3人、外銷員2名（且侷限於寧海本地）、縣俯VIP接待專員1人和營銷部經理1人等7名成員，外部營銷力量相當薄弱。新的領導班子接手酒店管理以後，新招了營銷員3名，並改革了營銷員過去的提成方法，出臺了激勵性更大的新的營銷員提成辦法。對於營銷員的通訊補貼和出差報銷、營銷人員的折扣優惠權限等都給予了較寬鬆的條件，讓營銷員能放開手腳開展營銷工作，較大程度上調動了營銷員的工作積極性。

二是合理調整了酒店的房價和洗浴價格酒店的房價政策根據度假休閒型酒店的特點，繼續對團隊和散客實行不同的非週末執行價、週末執行價和節假日價格三種價格政策。在週末時用房緊張時，以高房價提高營業收入；非週末時，房間寬餘，以低價格拉動消費。但是將掛牌價和執行價合二爲一，即將原先的掛牌價下降爲執行實價，週末執行價則改按掛牌價的八折執行，這樣給客人的感覺是我們的掛牌房價沒有水分，也便於房價的統一口徑。新改造的浴區洗浴價格也將掛牌價和執行價統一調整爲120元，住店客人實行對摺優惠，散客團一般不打折，協議單位按協議折扣價執行。洗浴價格總體上是調高了，但比原來增加了許多免費項目（如免費茶水、水果、點心、香菸等），加上洗浴品種豐富了，賓客在價格上調中還是感覺到了實惠。

三是改變營銷策略,採取多元化促銷手段，加強營銷力度。

1、在上海設立了營銷辦事處，輻射上海、江蘇、等地，以增強營銷力度。2、酒店前些天到上海促銷時，擴大了與上海旅行社或訂房代理機構的合作，簽訂合作協議，明年還將進一步擴大合作對象。3、酒店已經與寧海的各大風景點召開過聯合促銷和宣傳的協商會，聯合推出集“吃、住、娛、遊、購”爲一體的旅遊線路，其中“吃、住、娛”是以我們溫泉爲落腳點的。明年這種聯合促銷和宣傳會對我們酒店產生規模效應，我們酒店會隨着旅遊線路的推出而受益。4、在寧海本地市場上我們除了原有機關單位市場外，我們正在努力攻克企業會議市場，擴大他們在我們酒店的消費額，（我們現在已製作金卡，面對企業發售或對回頭客贈送貴賓卡，吸引企業單位或個人前來消費）。5、酒店正在着手更新酒店的網站的設計，使網民對我們酒店網站的點擊率更高；各個營銷活動均同時在網站上發佈，網民也可以直接通過我們酒店的網站來訂房，營銷部安排專人跟蹤負責網上訂房。

附：1、20xx年營銷業績統計（會議團隊和旅行社團隊接待數量）

1．20xx年，會議團隊和旅行社團隊接待數量（通過營銷部預定的）。寧波地區會議團隊：163個旅行團隊：40個

上海地區會議團隊：30旅行團隊：46個

寧海地區會議團隊：122個旅行團隊：3個

杭州地區會議團隊：20個旅行團隊：21個

其她地區會議團隊：23個旅行團隊：36個

2、20xx年散客客源地區結構統計：

前臺散客預定：上海4723人次杭州2118人次寧波3151人次寧海4619人次其它地區2318人次

通過營銷部預定的散客人次：上海1364人次杭州1208人次寧波7884人次寧海3015人次其它地區232人次

三、內部管理

自20xx年8月份接手酒店的經營管理以來，我們改變了過去的管理方式，實行“管理制度化、溝通透明化、考覈量化、對員工服務人本化、成本控制嚴格化”的管理方式。這方面採取的主要措施是：完善酒店管理和運行所必須的管理制度，並建立管理層責任狀制度；提高溝通工作透明度；實行工作績效考覈量化制；改善員工娛樂和生活條件，實行人本化管理。

完善酒店管理制度，並建立管理層責任狀制度

在完善管理制度方面，現任領導班子接手管理工作後，對原有的管理的管理制度進行了清理整改和查漏補缺。新出臺的管理制度有：管理人員折扣權限、人員選聘和錄用工作程序、班車司機考覈辦法、中層管理人員工作完成考覈制度、營銷員提成管理辦法、財務報銷制

度、中層管理人員崗位職責等。

在建立管理層責任狀制度方面，首先總經理對各中層管理人員的工作職責進行了進一步的明確，然後讓中層管理人員審閱並認可後在工作職責分配表上簽字確認。工作職責明確並得到中層管理人員的認可，這樣可以增強中層管理人員的工作責任心，避免責任不清和相互推委的事情發生，也便於對中層管理人員進行工作績效考覈。

提高工作透明度部門間工作溝通的順暢和透明化是保證酒店協調一致做好對客服務工作與提高賓客滿意度的工作前提。過去各部門在工作溝通上存在着有意見當面不說而背後提或者協調有問題而不直接溝通的普遍現象，這樣不利於部門間人際關係的和諧，不利於酒店工作的協調一致的開展。總經理室多次就營銷部與各部門的協調和工程部與各部門的協調問題召開部門領班以上管理人員參加的公開協調會，讓大家暢所欲言，講出平時在部門溝通與協調間存在的問題，提倡工作溝通“暢所欲言、對事不對人”的透明而友好的風格。這樣很實在的解決了以前各部門在溝通中存在的老大難的問題。在與廣大員工的溝通方面，酒店開闢員工宣傳窗“員工論壇”欄目，讓廣大員工發表意見；開闢“通告專欄”欄目，將晨會紀要、員工獎懲、管理制度等張貼出來，讓廣大員工知曉酒店的管理制度和酒店管理方面的動向。酒店管理和獎懲工作向員工透明後，員工更理解和支持酒店管理層的工作，員工的凝聚力也會隨之增強。

實行工作績效考覈量化制對於總經理室在晨會上爲各部門佈置的任務，總經理室儘可能的提出工作完成的時限和質量要求，以促進