酒店工程部工作總結15篇

總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成後進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它能使我們及時找出錯誤並改正，爲此要我們寫一份總結。如何把總結做到重點突出呢？下面是小編爲大家收集的酒店工程部工作總結，歡迎閱讀與收藏。

酒店工程部工作總結1

一、目標概況

1、新的一年到來，面對酒店行業競爭越來越烈的現實，以及酒店經營面臨着店面陳舊、設備老化問題，爲保證整體店面形像和經營理念，給就餐客人一個舒適的硬環境，工程部必須全力維護店面、設備設施保養工作，有了舒適的環境和美味菜品，才能成爲顧客至上的理由。

二、重點工作

1、改進以望工作方式，增強服務意識，服務程序，服務質量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，爲分店提供更優質的服務。

2、改進工作服務程序，加強主動性服務意識，協調好與各部門之間的工作及時性、有效性，遇事不推諉，多做事。

3、按照維修保養計劃，抓好對大型設備的檢修保養，做好對前廳後廚設備的換季檢修，日常維護，加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道週期保養巡檢。

4、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全並按照能源、物料、修舊利廢管理辦法，控制降低物耗能耗成本。

○1把握工程配件質量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。

○2合理控制設備經濟運行，杜絕跑冒滴漏現象，加強對各部門水電氣能源使用檢查。

○3修舊利廢加強考覈和統計，杜絕只管更換不管精心維修的`不良作風。

○4嚴格控制外委維修，能自行維修的儘量自行維修，儘量控制維修成本。

○5積極做好設備早期維護保養工作，做到未用設備先保養設備。

三、具體計劃;

1月份爲安全檢查月，主要檢查分店營業區，後廚設備以及員工宿社安全進行檢查，並做記錄備案。

2月份無工作計劃，2月份是春節，利用春節時期自學一些專業的知識，

3月份店面計劃維護月，下分店檢查記錄須要維護的工程，並做出工程預算上報。

4月份維修維護施工月，安排工程人員進行工程維護，計劃後廚風機清洗工作，4月低完成。

5月份夏季維護空調月，對分店空調設備及後廚製冷設備做全方位的維護，5月低完成。

6月份安全用電月，進入夏天是用電高峯期，針對酒店用電設備及線路進行排查，並做記錄和及時處理，6月低完成。

7、8、月份無計劃、不定期下分店巡查，發現問題及時處理。

9月份工作重點自來水，對分店用水設備進行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現象。

10月份冬季維護空調月，對分店空調設備及後廚製冷設備做全方位的維護，10月低完成。

11月份安全用電月，冬季用電高峯月，爭對酒店用電設備及線路進行排查，並做記錄和及時處理，11月低完成。

12月份煤氣安全月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及竈上爐具做全面檢查和維護，並做記錄備案。

酒店工程部工作總結2

一年即將過去，對於亞太酒店工程部來講，也可以說是業績輝煌的一年，這一年我們不僅圓滿地完成了對酒店硬件設施進行計劃性的維護、維修保養及完善工作，還在成本和能源控制及對員工技能和服務意識的提升等方面均取得了可喜的成績。

本年度我們在對酒店硬件的維護和保養方面，我們是基本上做到了與年初的工作計劃一致，總體保持率達到96%，對設備和機械維護和保養工作完全實現了按年初計劃完成，如：電動車、廚房設備、酒店供系統、污水處理與提升、太陽能等機械設備，能保證酒店在設備維護和保養方面能真正做到按計劃進行設施和完成，確實是一件非常難的事情，因爲設備、設施的計劃性維護工作一般均會受很多因素的影響而達不到預定計劃。

在對員工技能和服務意識的提升等方面，我們今年的工程技能培訓及各類溝通、協調和不同技術工種會議共計381次，平均每年每人受訓48次，上述會議與培訓，沒有佔用員工們的一分鐘工作時間，培訓內容主要是學習並深切領會海航情服務二十條、安全消防知識、設施設備維修常識及SOP和專業技能等等，培訓方式也是多樣化，如：案例分析、經驗交流、現場講解，PPT演示等等，總之，在培訓方面我們也想方設法並吸取其他高星級酒店的好的思路和先進方法，通過對上述知識的培訓，我們不但培養出了一批的一技多能員工，而且加深了員工對酒店企業文化的理解和認同，爲部門的發展和規範管理起到了積極的推動作用，也同樣培養出了多名優秀的工程管理人才，爲集團的發展用人做好了準備。

針對亞太酒店目前的設施老化嚴重和能源費用價格上漲情況，在能源管理方面，積極採用以下幾種方法，也取得了一定成效：1、在集團領導的支持下我們將會議區的太陽能輔助電加熱系統設備調整爲水源熱泵系統，根據統計，此係統的投入後到目前爲止已經節約電力計：21.9萬度， 計人民幣：18.06萬元，2、嚴格按酒店節能措施及制度執行，工程部是此項工作的主要職能部門，爲了切實將節能工作落實到實處，採用不定期或突擊性抽查，結合現場拍照等方法，對能源的浪費現象進行了非常有效的控制，全年能源費用爲43614441.83元,佔營業收入的7.65%，雖然我們的能源使用情況尚有一點超標現象，但是，總能耗費用裏還包括一些還沒有剔除出去的數據，如：宿舍能耗，各類大型會議外場活動用電等等，如果剔除上述費用，總能耗費用佔收入的6.65%。3、加強宣傳，讓全體幹部員工提高節能意識，真正能做到以店爲家。

在設施維護與完善方面，根據集團的要求，今年我們組織成立了萬能維修班，自成立至今共完成了客房牆面、吊頂及設施維護共496間次，平均每間房維護保養1.04次,雖然沒有達到預計指標，但是也起到了實質性的效果，同時還完成了屋面防水150 平方米,並針對會議區摺疊門及餐飲戶外桌椅嚴重脫漆老化,工程部聯繫採購部引進新型油漆加家用水性油漆，只花了8550.00元就完成了907.136平方米摺疊門的打磨翻新工作, 僅此兩項就爲酒店節省成本10.10萬元左右；特別是在機械維修和保養等方面，尤其是對電瓶車和廚房排油煙及爐具設備維修、維護項目，我們更是集中精幹力量加強並做好此項目的計劃性維護工作，全年維修費用只花了838185.90元，佔營業收入的1.47%，使酒店的成本費用支出工作得到了有效的控制。

在利用廢舊資源對酒店設施完善方面我們所取得的成績更是喜人，比如：我們利用在國家沙灘排球訓練場地改造期間的廢舊鋼管等器材，爲會議區海邊燒烤廣場及新接管的鉑爵公館室外廣場製作並安裝的廣場照明系統工程，不僅得到了上級領導的好評，同時也方便了接待重要VIP時的保障工作，直接爲酒店節省了近3.2萬元左右的材料及人工成本；會議樓的樓面防水項目，由於位置特殊，處理難度大等原因，我們採用了用費舊鐵皮增加排水托盤與樓面灌漿結合的方法，解決了多年來專業防水單位所也無法解決的難題；針對污水處理站及化糞池、隔油池等處的臭味處理工作，我們更是羣策羣力、想方設法利用自身資源，利用空氣流動原理，一個系統只花了不到400元的資金就解決了臭味處理工作；另外，根據集團領導的指示，要求在會議樓前的景觀池內增加水幕牆系統，經過工程諮詢要完成此係統項目，請一個設計公司進行設計、安裝一個水幕牆系統總費用至少要投入7萬元左右的工程費用，爲了節約資金，工程部通過研究並劃出效果圖，在徵得上級領導同意後，仍然採用利用舊設備和原一期拆除時的一些舊管網，另外採購了一些水景的噴頭（噴頭費用計5449.00元）,組織技術員工利用了一週時間圓滿地完成了該項任務，也得到了酒店和上級領導的認同；亞太酒店地處**灣自來水供水末端，市政停水或水壓太低現象極爲頻繁，在停水又恢復供水時，總供水閥門也非常容易出現故障而失控，因此就會出現溢水現象，特別是在深夜，由於只有一個人值班，且檢查範圍大，就難免出現有水池溢水而造成浪費，通過研究，我們成功的製作了蓄水池高、低水位顯示和報警系統，徹底地解決了這個隱患。

由於酒店系統設備分佈範圍大，特別是各種主要大型設備房，如：高低壓配電室、發電機、太陽能及中央空調及水泵房等等，各類設備房與工程值班室的距離較遠加之數量較多，所以給正常檢查開門和日常管理帶來了一定的不便，且設備房均處於員工**或公共場所，所以配備門鎖是必須完成的工作，爲了解決方便檢查和對鑰匙的管理，利用原一期的電子門感應鎖進行改造並請廠家協助，然後調試爲“一卡通用”的開鎖的方法，順利地解決了這一難題，20xx年我們計劃將這一方法運用到酒店會議室及餐、客房工作間等區域，使其真正達到管理方便，使用簡單，還可以快速服務等等；

20xx年我們在對設備及資料統一、規範管理等方面也取得了一定成績，今年我們根據酒店集團的要求，不僅圓滿地完成了設備管網、線路按統一規範的顏色進行處理，並對各類液態管網的液體流向按集團要求標明外，還對酒店建設圖紙，設備資料進行了有序、科學的規範和整理，並在原基礎上完善所有設備檔案,這對目前和今後工程設備的規範管理、使用與維修工作，帶來了極大的便利。

今年，我們還配合酒店圓滿地完成了20xx年世界沙灘排球**公開賽，集團董事局會議、天涯在線會議團、平安人壽保險會議、民航信息化論壇會議、慈愛藍天會議、蘇微化裝品會議等大中型會議的設施、設備及能源保障工作，爲酒店經營提供了強有力的技術保障，也進一步提升了海航品牌的影響力。特別是多次配合酒店接待海航集團王健副董事長在酒店海邊燒烤園和鉑爵公館宴請海航集團重要客人期間，由於燈光及音響等系統設備準備充分、到位（包括打印出一份董事長喜愛唱的歌曲節目單等），還多次得到了上級領導的表揚。

針對前一年度部門管理和制度執行不到位等缺陷，從20xx年初開始，我們全面採用“制度化、表格化”的管理方法，此方法的實行給我們的管理帶來了極大的方便，不僅讓我們的員工狀態煥然一新，同時也對加大設備、設施的維護、保養工作的力度提供了有力的保證，實行“制度化、表格化”的管理方法後，員工每次參加培訓、技能考覈、集體活動時的着裝、儀容儀表及準點率真正達到了100%，諸多的項目執行也都形成了制度化，如：每天一次的工程協調會；每週三的一次工程周例會，每月三次的集體培訓會（每月9、19、29三天）；以及對關鍵設備例行安全日等等都形成了制度化；表格化管理更是對每一位在崗人員的工作行爲規範和對設備檢查及日常問題處理的最好管理手段之一，通過表格化管理，使每一位員工也明確了自己的工作範圍和責任，同時還杜絕了工作推諉和被投訴等現象；

在對海闊天空項目中鉑爵公館及空中別墅移交期間，工程部全力以赴，注重細節，其任勞任怨，配合到位，認真工作的精神得到了項目部領導的一致好評。

在保證酒店設備、設施正常運行的情況下，安全工作也是至關重要，09年部門響應集團“安全生產月”活動，積極推進各項安全工作的開展，並五次組織對酒店各部門負責人進行“用電安全”、“設備操作安全”“消防安全法”等相關知識的.培訓，提高了全酒店員工的安全意識，爲全年酒店安全運營提供了有力保障。

儘管我們在20xx年度在各項工作中取得了一些成績，但是在工程管理和設備維修方面還存在着一定的缺陷，具體表現在以下幾個方面：

1、人員整體技術水平和服務意識還有待提高；

2、會議區的陽臺門、窗鎖修繕問題沒有得到徹底解決；

3、在做好設備維修協調等工作中，與其部門的協調與溝通工作不到位，未能達到預計的效果，有待進一步的加強；

4、在對設備、設施維護、保養和處理客房及公共區域設備維修等方面，沒有完全做到管理設備三標準，即操作標準化，維修標準化、使用標準化的要求。

5、部門員工關注細節的意識不強，主管監督執行力不夠，對部門交辦的工作有拖拉、延誤執行的現象；

6、對員工的激勵較少，不利於發揮員工工作的積極性；

7、員工的思想情緒不夠穩定，個別員工的工作積極性不高，工作效率低。

8、在節能降耗工作方面，工程部是主要職能部門,有個別員工的節能意識不強,有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識。

9、部門員工的禮貌禮節意識有待加強，部門人員的文化及專業技術水平有待提高；

10、在維修材料的管理上不夠嚴格，員工節約意識還有待進一步加強。

20xx年工作思路

針對20xx年工程部在全年工作中所呈現的管理及設備、設施維護、保養不足等現象，在20xx年度將在以下幾方面來進行加強、完善和落實，同時也將繼續發揚光大我們的管理優勢，把亞太國際會議中心工程部打造成一流的工程團隊，圓滿完成集團和酒店交給的各項指標和任務，使部門達到“高效、低耗、準確”的工作目標。

一、進一步推進設備設施的計劃性維護保養及資料完善工作

１、對酒店硬件設施的使用功能進行進一步完善：

針對酒店目前尚有諸多硬件設施功能不完善或維護不到位及破損嚴重等現象，如淋浴間木門框底部腐爛、大堂雨棚及屋面滲水、污水提升或水處理設備有缺陷、廚房設備維修不方便等等，我們將根據現場實際情況去逐一解決和落實，達到設施、設備的使用功能完善並且便於日後維修和管理。

2、強化設備、設施的計劃性維護和保養工作：

針對酒店設備、設施的陳舊和破損情況，強化設備設施的計劃性維護和保養工作是工程部必須完成的一項硬性工作，更是關係到酒店設備能否在高效、經濟、節能狀態下運行的重要保證，也是體現是否能切實做好成本控制的關鍵。

3、全面推廣‘一卡通’門鎖項目：

採用 “一卡通”電子門鎖，不但給工程管理帶來了極大的便利，也爲設備安全提供了保證，20xx年計劃將該項目推廣到會議室及客房和餐飲等相關部門；

4、完善服務設施，提升服務質量，樹立酒店品牌：

20xx年度，我們將進行完善下列對客服務設施，具體計劃如下：

① 進一步完善和提升戶外對客的移動音響系統，使之確實能達到功能齊全、操作方便、效果一流，成爲能保證各種重要接待和晚宴需求的系統項目；

②、製作並完善各類室外場地簡易移動照明設施，確保夜間移動照明需求；

③、引進新技術、新產品，改善酒店設備；

④、將會議區客房衛生間底部腐爛的木質門框改用黑色**石代替，徹底解決木質門框底部腐爛現象；

⑤、對會議區的客房陽臺門鎖進行全面修繕或處理；

⑥、繼續對公共區域的照明控制系統進行整改、完善，減輕員工運行工作壓力；

⑨、完善酒店各出入口標誌、導示牌；

5、對設備、設施進行規範化、制度化、表格化管理：

① 繼續建立、健全設備、設施的各類檔案，確保項目齊全無疏漏；

② 對設備、設施標籤有缺損現象的進行全面完善；

③ 根據集團要求，繼續統一設備及各類管網的色標及流向標識；

④ 將設備、設施的維護和保養工作根據其重要程度，落實到人到組，關鍵設備將由部門主要領導負責，一般設備也將實行連帶責任負責制進行管理和監督；

⑤ 將設備、設施的計劃性維護和管理工作全面形成制度化管理，確保設備、設施真正在高效、安全、經濟、節能的前提下運行；

⑥ 繼續推進對設施、設備及能源控制等項目的表格化管理工作；

⑦ 繼續嚴格執行交接班制度和設備設施巡查制度；

⑧ 對原有的制度進行梳理，並根據不同班組、人員情況再進行細節方面的完善。

二、做好能耗控制管理，降低酒店運營成本

節約能源、降低成本是工程部主要工作之一，是否能控制達標是衡量一個工程部管理到位與否的重要依據。能源及各項維修費用是酒店主要開支的一個重要組成部分，雖然工程部是後臺部門，不能爲酒店直接產生利潤，但通過全體工程部的努力，通過對各項費用和能源的控制，所節約的費用，也將是酒店的直接利潤，工程部針對20xx年的節約能源和降低成本方面將採用如下方案：

① 嚴格按照20xx年酒店節能措施和具體方案執行；

② 繼續採用定期不定時對各區域能源使用情況進行檢查、覈實；

③ 繼續採用對有能源浪費現象的人和事件進行拍照並通報、處罰等形式進行監督與管理；

④ 繼續提倡對有節能貢獻的個人和團隊進行表揚和獎勵的形式進行表彰；

⑤ 對酒店能源管理繼續採用每天一次審查、每週一次分析的方案進行管理和控制；

⑥ 對於酒店周邊外包單位使用酒店水、電能源的單位，嚴格按酒店相關操作程序執行，確保協議、計量及預交費用等手續完備後再予以供給。

⑦ 配合相關部門做好節能減排工作的宣傳與控制；

⑧ 配合酒店及銷售部做好各類大型晚宴搭建費、水電等能源費用的協調與收繳工作，達到能源不浪費、不流失；

⑨ 計劃引用‘**易齊節能科技有限公司’的全新、高效、環保的循環水泵系統節能技術，將酒店中央空調水循環及游泳池水循環系統設備進行完善和處理，讓我們的節能降耗工作再上一個新臺階；

⑩引進新型節能產品“LED”照明燈，對別墅、會議樓、客房照明白熾燈分階段進行更換。

三、加強部門機制建設，致力培養管理人才

① 繼續堅持每月三次專業技能培訓，爲部門打造一技多能的綜合人才。培訓形式仍然以案例交流、專業知識講解及採用PPT演示等多種形式進行；

② 繼續堅持每天一次的工程問題協調會，切實做到溝通無漏洞，不留任何因協調不到位而造成的延誤維修和投訴；

③ 堅持每日一個工程協調會，每週一次周例會制度，參照酒店晨會、工程例會等模式，讓每一位參加會議人員感受到什麼是管理，如何進行工作協調及瞭解什麼是真正的有效溝通，也是對部門管理人員進行素質提升，培養梯隊人員的會議，同時還努力爲第二梯隊人員多提供施展才能的機會（含模擬操作，如：重要接待前的設施設備檢查；設備、設施準備和提供；項目開展前的計劃和準備等等）；

④ 堅持每個班組每週由主管負責人召開一次班組週會，對各班組每週工作完成情況進行總結，和對下週工作計劃進行安排，以及對班組員工的思想狀態和班組存在的問題進行分析討論，切實提高班組員工的工作能力和班組整體作戰能力。

⑤ 對待技術薄弱的員工（含新入職人員），以理論和現場培訓爲主，且每次培訓後都有一次考覈，達到真正的培訓效果；

⑥ 採用以周爲單位的技能、服務、素質等評估手段對部門全員進行長期的綜合評估，不僅能促進工程人員努力工作、不斷的提升自己的技術水平、服務意識和員工身心素質等等，同時還爲酒店對員工的年終評估奠定了基礎，也真正的讓員工知道了績效評估工作的意義；

⑦ 根據SOP及工程管理手冊中操作程序和服務標準制定20xx度新的培訓學習計劃大綱，針對工程部人員的文化層次不同、專業工種不同、理解接受能力不同及自身的品行修養差異等，進行分區板塊理論講解和現場實訓操作，充分讓理論指導與實際操作相結合，樹立科學管理的指導思路和方針；

⑧ 繼續對工程部管理手冊內容進行修改，增加和完善標準操作規範，讓全員瞭解和明確安全操作和規範流程意義和重要性。

⑨ 引進先進的酒店工程管理系統，以提高工程部管理的質量，與酒店集團高速發展保持一致。

酒店工程部工作總結3

一、工程部今年的總體工作

工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好鍋爐，電梯，配電，中央空調，供水系統，廚房設施等正常運行，特別要提高客房，餐廳設施的完好率和舒適度。

進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數，實施末位淘汰，改善服務，改善後臺形象，促使工作質量更上臺階。

二、結合創新品牌戰略，工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部員工的培訓考覈工作，從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養和招聘綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，等方面技術綜合化，對工程部技工實行優勝劣汰，技能比武考覈。留用優秀骨幹員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只有在人員聘用上採取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考覈，使工程部後勤員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬件環境，爲客人提供舒適的`服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使後臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間特別前後臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性。不推諉，多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分區，責任到人。並且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養，做好電梯、中央空調、鍋爐、配電、供水系統的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、風櫃的清洗保養，精心調試，確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對客房內電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的週期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否。作爲對工程部人員的考覈的依據。

4、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全並按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低萬元收入電費比，控制萬元收入水費比、煤耗比，降低萬元收入物耗比。

（1）把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查，包括對用於裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。

（2）修舊利廢加強考覈統計，每月檢查通報每個人的修舊利廢情況，工作優秀者可給予適當獎勵。堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

（3）合理調控設備經濟運行，杜絕飽冒滴漏現象。

（4）貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源使用檢查，每半個月檢查一次，水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門，便於使用部門成本控制。

（5）加強材料，設備配件定置管理。建立好設備備件臺帳，詳細各配件材料價格，便於控制。用於各部門的材料必須經使用者簽單，使用部門應針對工程部材料報表檢查覈對。杜絕流失現象。杜絕積壓和閒置物品備件。

（6）嚴格控制外包項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外包。儘量控制維修成本。

6、工程部員工要增強美學美感意識，學習掌握星級新標準，爲酒店創建和諧的美麗環境。

總之，我們事情無論大小，要幹就幹最好，我們也相信，沒有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個和諧舒適的品牌酒店必然成爲我們的家園，成爲顧客賓至如歸的家園。親愛的同事們，讓我們團結在以李總爲首的酒店領導班子周圍，努力認真的做好我們的工作，贏得賓客滿堂紅。

酒店工程部工作總結4

我們帶着自信與喜悅走進了充滿希望的20xx年上半年。回顧過去的半年，所走過的路程，心中感慨萬千。因爲20xx年對於我們工程來說，可算是充滿了艱辛與挑戰的上半年，下面我就把20xx年上半年的工作做以總結如下：

一、規範管理，建設過硬的後勤保障團隊

由於我們工程部是一支較年輕的隊伍，大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作，缺少實際工作經驗，因此我組織員工們，進行技能及行爲規範培訓，培養他們高度的責任感和自信心。使他們懂得只要努力工作，工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我，並且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動，通過掰腕子，增強體質增加員工們之間的感情交流，通過行走有軌電車，增加了員工們之間的合作默契。

通過猜謎語促使員工們開發智力，善於動腦。通過形體比劃猜詞組，使員工們懂得只有互相協作才能取得成功。通過多種培訓。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。

但是因爲我們工程部是後勤部門，所做的工作是很少爲人所知的，甚至有些人對我們的工作不以爲然，持有偏見，認爲我們不是營業部門，不能直接爲酒店創效益，只能花錢，爲此，我時常告誡我的員工說：“只要我們努力工作，做到勤儉節約，保障設備、設施完好爲客人提供一個良好而又舒適的環境，就是爲酒店創效益”，在這種思想指導下使我們的員工對各部門的設備、設施成功的維修了上萬次。

如果將酒店比做一個人，我們工程部好比是一個人的心臟，而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養，無論任何一個環節出現問題，都將會給酒店帶來無法挽回的經濟損失，直接影響酒店的聲譽和形象。爲此我們建立了巡檢制度，發現問題急時解決，把一切事故都消滅在萌芽狀態之中，例如：去年冬天進九以來，我們接到餐飲部門的投訴，說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內溫度不夠，空調吹冷風的問題。得知這一情況後我們大家經過仔細的分析和認真研究，發現是由於鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過低，也因爲我們的換熱系統由於老化而造成的換熱效率降低所至，針對這一問題，將怎樣解決呢?我經過反覆思考後，果斷的`做出決定，把低區的換熱罐，改造爲空調系統換熱，把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能，全部轉換出來，從而達到空調所需要的溫度，確保各部門正常營業。

二、節能降耗，向固有的設備要效益

節水：有一段時期，我們經常發現低區供水系統不正常，時常有丟水的現象。我們通過對地溝管網進行了實地考查發現系統上出現了問題，爲使這一問題能得到很好的解決，我們將原來直起供水，改造成變頻恆壓供水，並對水箱增加了電磁閥控制，其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的，這樣即保證了水壓的平穩供應，而每個月又可節約用水xxxx噸。

節電：酒店在裝修期間爲了提高視覺效果併爲客人營造舒適的就餐環境，我們增加了排風設備，同時使用了大量的高功率的光源，但是開業後每月的電量與以往相比增加了百分之xx在這種情況下，我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?

經大家集思廣益，最後決定將xx間客房的地燈，檯燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節能燈，把40瓦牀頭燈改成25瓦燭光泡，這樣可節約8、8千瓦，據此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節電2、2千瓦，而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈，降至3盞，可節電，3、88千瓦，通過採取這些措施，使耗電量比開業初期降低了百分之0、13。

降耗：由於客房的小冰箱以全部超過保修期，而每次製冷裝置維修都是由廠家更換，全套的製冷裝置，成本是xxx元，那麼xx多臺冰箱要這樣下去，是必造成很大的費用，我們的助理工程師xxx師傅，通過在網上查閱大量的技術資料以冰箱經過反覆試驗，終於找出問題的關鍵所在，只要更換製冷片即可解決問題，其成本只需要xx元，僅此一項，就可節約x萬多元。可是廚房的冰箱又給我們帶來了新的問題，由於蒸發器泄漏，無法修補。如果因此而報廢非常可惜，重新購買則需要幾千元，爲降低成本，節約資金，我們經過認真仔細的研究決定，用紫鋼管制做蒸發器。將其固定在物品架上，既不破壞箱體又增加了製冷量，類似這種情況的冰箱我們修復了三臺，爲酒店節約資金xx餘元。

三、發揚團隊精神、展示多技能本領

在這次客房裝修過程中，原計劃只是進行刮大白和換壁紙但是在實施過程中，卻發現很多樓層的棚項都有開裂和起層的現象，特別是8層、9層的棚面已經脫落下來，如果要重新做水泥灰層，則需要有有段時間的養生期，而且是既費人才又費物力。在這種情況下，我們馬上向領導請示，並說明如果由我們自己有石膏板吊棚，不但可以省時，還可以在人力上節約一大筆資金，領導經過了認真的研究，最終採納了我的薦意，還有就是在每層樓裝修前，我們工程部負責必須將室內所有的傢俱全部保護起來，並且把所有的電器設施全部拆除，等裝修結束後，再將其全部重新恢復。當時在我們電工少，工期又緊的情況下，我們在工作中不怕苦，不怕累，敢闖、敢幹而得名的小老虎領班xxx，帶領兩名倒班電工，不分白天，黑夜，加班加點，按時完成了工作任務。

爲了維護我們酒店的勞動紀律，加強院內的保安措施，領導決定由我們工程部負責在後院建一所房屋來做爲保安辦公室我們接到這個任務後，大家羣策羣力，各自發揮了自己的特長，只用了六、七天時間，就將保安辦公室成功的砌築起來了，並得到了領導的讚賞。

在x月份的消防檢查中，消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標準，需要進行改造。這了不影響正常營業，必須利用晚市後的時間開始做業。將原鋁朔管線全部改爲鍍鋅管線，我們的xxx三位同志，在不影響白天上班的情況下，連續工作了3個通宵，將所有的油、氣路管線全部改造完畢。順利地通過了消防部門的檢查驗證。

四、上下同心，團結協作，展示應變能力

x月x日這天，酒店的其它工作人員跟平時一樣，陸續地走進酒店按部就班，準備開始工作的時候，誰也不會想到，此時，工程部的全體人員早已提前兩個多小時到崗，此刻正處於緊張的工作狀態中，因爲市供電局在幾天前就下達了一個因爲要進行線路改造，需對xx酒店以北方路段停止供電一天的通知，時間是x月x日早7時~晚5時當時我們接到這通知後馬上向領導進行彙報和請示，爲避免酒店的聲譽受影響，爲體現酒店的人性化服務，酒店領導經過認真研究，決定租用一臺發電車來保證酒店各部門的正常營業。

但由於所租用的發電車200千瓦的功率難以滿足酒店所有設備的用電需求，我們工程部召開了緊急會議，經過仔細地計劃和周密的分析，制定了兩套應急方案，決定對各部門和一部分的設備限電管制，工程部的人員全體出動，分別派專人進行死看死守，並對大家講明瞭，如果稍有疏忽，有較大的電流使用，就會造成直接經濟損失或發電車因滿負荷超載而停止發電。

不但燒燬發電車，還會使酒店癱瘓，蒙受經濟損失的嚴重後果。所以我們大家一定要聽從指揮，各負其責，確保發電工作的順利進行。但a、b、c三項電流一直處於不平衡狀態，尤其是b項，總是特別接近滿負荷，我們的人員就分別到各部門不斷的進行電流調定。就這樣，在這個上午總算了有驚無險的平安度過，到了下午四點鐘，就在規定的送電時間既將要到的時候，大家逐漸放鬆緊張心情的時候，我們又接到通知，由於改線路工作進行的不順利，停電時間將繼續順延。

此時，大家的心情又進入了緊張狀態，因爲既將要面臨的是晚間用電高峯的開始。因此我們馬上又召開會議制訂了三套應急方案。爲了減少酒店的經濟損失，經過了更加周密、嚴謹的佈置計劃，在對又一部分設備進行停止使用的同時，我們大膽地開啓亮化系統，用以製造xx酒店沒有停電的聲勢，來贏得客源。就這樣堅持到了凌晨兩點，修改線路的工作才成功的結束了，開始了正式供電，這時我們大家才深深的鬆了一口氣，拖着疲憊的身體離開了酒店。這次發電工作前後經歷了18個小時，所停電的時間之久和麪積之大，是我們沒有經歷過的。正是由於各部門的積極配合和我們工程部集體的智慧和力量，才使我們圓滿地完成了這次發電任務。

五、上半年中工作的不足之處

20xx年上半年的工作已經告一段落，有成績也有不足因爲我的性情比較耿直，有時難免還有此急躁，所說出來的話就會容易傷人，這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今後的工作中，我將調整好自己的心態，努力掌握電器方面的知識，在工作和學習中不斷地善自己，進一步提高工程部的服務標準和員工的技能，爲在下半年更好的爲各部門服務，打下了良好的基礎。

酒店工程部工作總結5

20xx年在忙碌中飛快地過去了，工程部的工作在酒店領導關心和指導下，在各部門攜手配合下，本部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下克服了人員少，工作量日漸增大等困難，加大力度開展維護保養和設備改造工作，主動地解決設備設施存在的諸多問題，兢兢業業，任勞任怨，較好地完成了酒店領導佈置的各項工作任務。在硬件上及時保證了酒店的正常運營需要。在此，我將本年度的工作總結匯報如下：

一、完成主要任務

酒店設備設施已經運行3年多，工程設施設備維保期已過，因此，設備設施的維護保養任務越來越重，在通過加強內部人員管理，充分部門每個員工的特長和積極性，合理安排日常工作，積極培訓員工的實用技能知識，保質保量完成了酒店領導安排和下達的任務和日常維修保養任務。

20xx年主要完成了以下工作任務：

1、負二樓供水噪音問題進行整改系統工程

2、負一樓發電機對空調動力系統線路整改

3、配電房室內夏天溫度高，加裝一臺空調

4、一樓監控室內加裝一個監控頭

5、大堂門口客人撞裂大理石修補

6、跟進地下停車場地板漆修補工程

7、地下車場道閘漏水補漏工程

8、2樓會議室舞臺下面排水管漏水工程

9、2樓會議室地毯邊修補工程

10、2樓208天花漏水修補工程

11、3F後樓梯天花漏水發黴修補工程

12、3F廚房抽油煙機維修工程

13、3F廚房鼓風機維修工程

14、海鮮池維修工程

15、跟進凍庫地板加裝不鏽鋼板

16、3樓廚房排水管堵塞更換水管工程

17、跟進3F會議室門口與廚房門窗簾安裝

18、8721浴室天花漏水發黴工程

19、8715空調不製冷更換供電設施20、4F陽臺門口滲水修補工程

21、十二樓老闆辦公室漏水處理工程

22、員工宿舍熱水系統故障排除工程

23、員工宿舍供水管路整改工程

24、電梯空調維修與帶調換工程

25、電梯年審跟進不合格整改工程

26、跟進邁外迪網絡安全系統

27、跟進天威網絡系統工程

28、跟進樓頂酒店招牌線路整改

29、跟進外圍燈維保工程項目30、員工飯堂牆磚脫落進行批膠

31、負二樓水泵房設施進行全面除鏽與加黃油、補漆保養除完成以上項目工作外，對其它部門的日常維修工作，空調保養每年三次清洗塵網和空調主機蒸發器、發電機日常保養等。

二、加強節能降耗管理工作

節能降耗是工程部永恆的主題，在節能降耗方面，今年的主要工作是加強設備的保養，控制設備的運行時間參數，充分調動自身能力，對設備進行整改，以達到節能的目的。在日常工作中，隨時檢查用水器具，杜絕冒滴漏現象。檢查公共區域照明有無用電浪費現象，在達到功效滿足的基礎上，合理安排燈光的`開關時間，熱水溫度的控制，空調溫度參數的設置，招牌與外圍景觀燈的合理開關時間，堅持每週每月對酒店的水電氣運行能耗分析，掌握能耗情況，做到合理科學的節約用水用電。

三、安全操作管理是工程部重中之重的責任。由於本部門的工作特殊性，經常接觸用電器具，動用電焊、用明火、攀高作業等，爲確保操作人員的安全，提前對部門員工進行安全教育，加強部門員工的安全操作意識培訓，在搞高危險作業時，確保有人在場監護，全年部門人員無安全事故發生，積極提高員工的安全意識。

設備設施安全，定期每天對水泵房、發電機與配電房、熱水系統設施設備運行安全檢查，登記運行情況，每週對強弱電井設備檢查一次，確保設備安全運行。網絡系統每天進行重啓，確保路由器死機現象發生。會議室音響會後進行檢查，確保正常使用，對消防設施設備每半月進行啓動測試一次，地下污水泵每半月啓動一次，確保消防設施與污水排放能自動運行。

四、工作中的欠缺之處

1、部門之間協調不夠，有時維修不及時，不利於發揮員工的工作積極性。部門人員的文化及專業技能水平需待提高，禮貌禮節意識有待加強。

2、酒店設施由於多種原因，飾面發黴較嚴重，滴漏現象經常出現。

3、設備維保期已過，損壞與壽命期到的原因，維修成本不斷增加

4、節能降耗工作方面單靠工程部來管理是不夠的，需要各部門的管理人員積極配合與加強管理，需要酒店全體員工都有極高的節能意識。

五、工程部20xx年工作計劃

1、解決飾面板與地腳線發黴問題，802洗手間房門內扇腐爛。

2、處理各地點滲水和滴漏原因。

3、計劃發電機進行大修保養一次，更換機油，調整氣門等。

4、計劃蓄水池清洗工作。

5、完成工程部的日常維修與保養工作。

最後祝大家新年快樂！在新的一年裏，將繼續帶領工程部全體員工爲酒店做出應有的貢獻！

酒店工程部工作總結6

轉眼間半年又過去了，上半年工程部的工作，在酒店領導的支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和努力下，克服了人員少、工作量大等困難，解決設備設施存在的各種問題，基本完成了酒店領導佈置的任務及臨時事總結如下：

一，主要工作

上半年配合各部門完成設備檢查保修，電話保修 空調系統全面維護保養

完成空調供回水總管改造施工工作，完成集團新園區接電工作 設施設備進行維修、安裝；針對電視機頂盒外露、安裝欠妥的情況，進行了安裝處理 完成對電梯集中進行檢查，

二。能源使用

1.水 :上半年酒店用水費13444元

2.電： 上半年酒店用電費96921元 電費相對多

三。存在問題

自己與各部門協調能力需進一步加強，工程維修不徹底，管理方面不熟，沒管好，

四。下半年工作計劃

1. 酒店裝修好後工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的`維護運行管理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好水泵，電梯，配電，空調，供水系統，等正常運行 特別要提高客房設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

2.管理工作。

改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間，特別是前後臺部門間上，下級之間的工作。及時有效，不推諉，多做事，用心管理 加強對設施設備的日常巡檢，責任分區，責任到人。並且有維修組定期對前臺使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員多能，充分利用人力資源，控制人員總數，改善服務，改善後臺形象，促使工作質量更上一個新臺階。

總之，事情無論大小，要幹就要幹最好，我相信沒有最好，只有更好，只有不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，一個舒適的酒店必然成爲顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部工作總結7

20xx年上半年在緊張忙碌中飛快地過去了，工程管理部在公司領導的關心和大力支持下、各部門的通力協作下，以及工程管理部全體同仁的共同努力下，雖取得了一定成績。較好的完成了上半年的工作。此時，總結整個上半年的工作，對於有效安排和調整好下半年的工作計劃、及工作思路具有一定意義的。具體總結如下：

一、20xx年上半年主要工作完成情況

1、華澤大廈上海銀行裝修工程：

本工程建築面積8593。89平米，合同價款爲19509134。79元。已付款619萬，支付比例爲31%，勞務及材料款支付1145812。2元合同日期爲20xx年1年29至20xx年6月7日。因建設方消防手續不齊全，不具備進場條件。延遲至5月初進場。

現場完成情況：輕鋼龍骨、電氣施工、消防安裝等基層工作已進入尾聲。面層作業已着手開始施工，現已完成總工程量的55%。預計9月初竣工。

2、涿州產業基地二期建設項目1#、2#科研樓內部裝修工程：本工程建築面積11774。12平米，合同價款爲17626492。9元。已付款3525298。58萬，支付比例爲20%，合同日期爲20xx年5年20至20xx年9月25日。

現已完成情況：

1#樓2層3層吊頂龍骨完成60%、隔牆龍骨完成100%、水電完成50%

2#樓隔牆方案建設方未定，水電完成30%

共計完成總工程量的20%。

預計竣工時間爲9月25日。

3、紫御華府標準層、非標準層及大堂裝飾裝修工程：

本工程建築面積133680平米，合同價款爲24260000元。付款中93萬元，勞務及材料款支付516907元合同日期爲20xx年3年1日至20xx年4月30日。

4、中堂1—5#底商精裝修改造工程

本工程建築面積3700平米，合同價款爲2943471元。已付款265萬，現已結算至90%，合同日期爲20xx年11年5至20xx年5月25日。勞務及材料款支付2246141。2元，後期洽商合計300萬左右，已簽訂170萬元、剩餘130萬洽商正在辦理。

5、北京潤澤莊苑a03地塊會所售樓處（首層）室內精裝修工程本工程建築面積1200平米，合同價款爲598元。已付款119。6萬，支付比例爲20%，勞務及材料支付1700963元，合同日期爲20xx年3月15日至20xx年8月31日。

現場完成情況：隔牆、吊頂龍骨完成100%，水電布管完成80%。共計完成總工程量的10%

二、工程管理部工作

1、內部流程及崗位責任的制定

內部流程：

工程管理部依據：工程自領到中標通知書到竣工結算的工作內容及順序。將流程劃分爲27個工序節點，工序中含各個部門的文件交接及流程順序，從發啓部門到歸檔部門。起到文件無丟失及工作效率有效提升作用。

流程中包含：1。1。中標通知流程、1。2。項目啓動會議流程、1。3。項目部建立流程、1。4。材料樣品確認流程、1。5。成本預測流程、1。6。圖紙會審流程、1。7。施工隊選擇流程、1。8。材料統計流程臨建、1。9。鄰水及臨電審批流程、1。10技術交底流程、1。11安全交底流程、1。12。施工方案流程、1。13。工程變更流程（甲方）、1。14。工程變更流程（施工方）、1。15。材料採購流程、1。16。項目月報管理流程、1。17。項目週報管理流程、1。18。工程管理部工程例會流程、1。19。工作聯繫單流程（內部）、1。20。工作聯繫單流程（外部）、1。21。辦公用品領用流程、

1。22。項目班組材料領用流程、1。23。項目進度控制流程、1。24。質量控制流程、1。25。成本控制流程、1。26。工程竣工流程、1。27。工程檔案建立流程。

崗位職責：

工程管理部根據公司特點，編制本部門人員個崗位職責及崗位說明。內容包含：職位描述、溝通對象、工作職責、考覈指標、工作權限等。本職責不但明確了崗位的'工作範圍，同時也設定了崗位責任的劃分。

職責包含的崗位有：工程管理部經理、質量主管、安全主管、成本主管、機電主管、技術主管、資料主管、項目經理、生產經理、機電工程師、精裝工程師、設計師、計劃員、預算員、施工員、安全員、材料員、資料員、質檢員、庫管員。

2、配合相關部門完成投標工作

爲提高標書的技術含量，在投標過程中取得更高的分數及說服力，工程管理部積極配合市場部及經營部，取得了優異的成績。

編制標書：

（1）涿州產業基地二期建設項目1#、2#科研樓內部裝修工程

（2）孔雀大湖示範區樣板間精裝修工程

（3）北京潤澤莊園a03地塊會所1#、2#、3#vip包房室內精裝修工程

（4）北京潤澤莊苑a03地塊會所地下一層四季廳室內精裝修工程

（5）潤澤莊苑a03地塊會所地下夾層廚房後勤區室內精裝修工程

（6）鄭州德潤。黃金海岸1#樓精裝修工程

（7）g130地塊1—7#樓光機電管委會辦公樓裝修工程

三、現在存在的問題

雖然項目建設在進度、質量、安全方面都處於良性狀態，但也暴露出一部分問題，如質量控制措施不健全、進度隨意性較大、安全因整改不到位而存在隱患、工作交接處的空白，具體工作總結情況作如下闡述：

1、個人管理水平有待提高，部門人員分工不太明確。改進措施：積極加強自身的學習提高管理水平。對部門人員進一步明確分工，要敢管敢問。

2、部門人員素質、技術水平需進一步提高。改進措施：結合下半年的考覈工作，對部分人員進行調整，通過員工培訓強化操作規範

的執行，提高整體技能、服務水平。

3、工作中處理業務的思路不清晰，目標不明確。改進措施：改變舊的思想觀念、把工作效率、經濟效益作爲開展工作的目標。

四、公司政策與制度執行情況的建議：

（1）、建議公司政策覆蓋面要廣且要有深度。

（2）、建議公司制度要人人自覺遵守且要以制度管人。

五、下半年工作計劃

1、繼續完善公司管理制度，做好工程管控。積極學習先進的管理方法，結合本部門工作完善管理各項制度。我部門雖然制定了多項管理制度，但是制度還不夠完善，在執行中還會出現各種的問題。做好制度修訂和完善是以後制度建設的重要工作。

2、提高員工對大局觀的認識，培養員工站在公司高度上考慮問題的思維習慣，與公司內部各部門加強溝通，及時將現場狀況及需要各部門協同解決的問題進行反饋，並提出合理化地建議和意見。

3、加強工程部內部管理，加強專業知識學習，熟悉圖紙，爲工程的順利進行做好準備。部門內部員工不定期的座談，互相溝通了解每個員工的不同時期、不同階段的工作思路和方法，聽取員工的意見和建議。利用間歇時間，部門聚餐，增進員工間的感情交流，營造出兄弟般的團隊氛圍。

4、規範工程管理。對工程項目的管理，要兼顧公司、項目部多方的情況，採取目標責任制明確責任和義務。分工合作。及時覈定進度計劃報表，提出意見及時上報。及時整理收集資料。

5、完成領導交給的任務，積極參與公司的活動配合其它部門工作。

總結：

上半年雖然過去了，但我們不因沉浸在微小的收穫中喜悅不前，更不因工作中的不足而喪氣妥協。相反，我們應該在這喜悅中更加謹慎，在這不足中加大改進。確保整個工程的年度計劃順利完成！

酒店工程部工作總結8

尊敬的工程部xx總監：

你好！

一份耕耘、一份收穫。在xx大酒店各位領導和您的正確指引和辛勤工作下，xx大酒店於20xx年3月26日開始試營業。回顧忙碌緊張而又充滿挑戰的三月份，期間既有成功的喜悅，也有不少的不足與缺憾。現將三月份工作彙報如下。

一，工程問題

自三月月初確定試開業日期後，遵照業主方、酒店管理層以及您的要求，制定了詳細的工程整改時間計劃表，並以此爲綱嚴格要求各施工方，堅持每日跟催、每日落實施工進度、每日檢查、每日彙總上報新問題的工作方針。實行靈活的工作方式方法，抓大放小，嚴格控制影響酒店開業的工程問題進度。終於在酒店試營業前夕，將所管轄系統內直接影響酒店開業的問題基本解決，其餘問題也在有條不紊的逐項解決中。具體解決的有：

①，—1F廚房的臨時排污工作；

②，—2F各排污泵的工作故障；

③，客房上下水及潔具問題的逐間整改；

④，庫房工具、材料的前期入庫及管理髮放；

⑤，—2F隔油池的安裝工程。

二，管理

加入xx已兩月有餘，充分認識了先進的`管理理念和成熟的管理模式並不斷學習，努力提高自己的管理水平，豐富管理方法。管理的核心是對人的管理，在對人員的管理上，嚴格以xx標準對待自己以及所管轄的員工。針對目前人員不足的情況，在工作中採用以身作則的方法充分調動員工主動積極性，主動放棄休假，三月份累計加班78小時。在東消防電梯集水坑滿水情況發生後，不等不靠，帶領員工xx、xx自己動手，下井解決了污水泵堵塞、底部淤積的問題；嚴管理、嚴要求，盡力做到人盡其力、物盡其用，—1F廚房使用後，下水一直不利，在員工xx配合下，用新購置疏通機掏出編織袋兩條，後在施工隊配合下徹底疏通該管道。在要求員工技術能力的同時也注意員工綜合能力的提高，讓每個員工知道什麼應該做，什麼不可以做，讓每個員工明白xx的標準與要求。三月份，我xx組員工無一例違反酒店及工程部紀律的記錄。

三，學習及培訓

人外有人，天外有天。秉承活到老學到老的學習理念，理解培訓也是一種福利的含義。三月份組織帶領員工參加了調光系統；洗衣房設備；廚房設備；自動旋轉門；電子門鎖等專業知識培訓。並作爲協調員組織本部門員工參加了酒店進行的員工入職培訓，以及考勤制度培訓。作爲培訓者對工程部員工進行了禮儀禮貌、崗位責任制等四項培訓。

四，不足

因受不先進管理模式多年影響，自身轉型能力較差，本月內因不注意細節，曾兩次給工程部工作帶來不良影響，對此深表歉意。在以後的工作中，一定會嚴格要求自己，同樣的錯誤絕不會再犯。

順頌商祺！

20xx——

x後附4月份工作計劃

工程問題：

四月份工作計劃

1，室外排污管道的跟進

2，高、中區供水壓力不穩問題的跟進

3，樓層壓力檢測的安裝工作

4，維修工作間設備安裝工作

5，客房上下水問題的再次逐項整改

6，各系統移交、資料工作

x以上工作須於月底前完成

其他問題：

1，庫房管理及材料、工具管理制度的落實完善

2，能源統計與分析的完善

3，巡檢制度的完善

x月中前完成

培訓計劃：

1，4月8日，噴淋系統知識培訓

2，4月中旬，工程部SOP培訓（時間待定）

妥否

請批示

機管組：

xxx

20xx—4—1

酒店工程部工作總結9

酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在最佳狀態，具體總結如下：

一、設備運行

1、市電。高壓櫃運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線櫃開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。

2、給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵、回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生鏽不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3、鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修後也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超溫現象，介質過熱停機。

4、冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2.0以內。爲本年度冷空調節能降耗打好基礎。

二、維修項目

工程部本年度共完成各項維修任務15480多項。（該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內）。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多隻，更換各種燈泡燈管1200餘支。維修各種木製品和傢俬500多件，更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛生間漏水40餘間，修補外圍花崗岩路面100多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞着一線營業部門的需求而定的。但是由於種種原因，一些突發事件還是時有發生。x20xx年共發生曝管x次，6月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從10月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓、因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的.運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。

三、節能降耗

xxxx大樓總費用461.6萬元，減輕去不返租及外包區域144.57萬元，實際酒店費用317.03萬元。其中總用電量爲334.2萬度，空調用電量爲xx萬度，外包區域用電49.79萬度，停車庫用電量爲5.32萬度，用水量總的爲7.35萬噸，其中不反租，外包區用水量28.6萬元，用氣量26.13萬立方。最高平均每個房間能耗費爲40.02元，最低平均每個房間能耗費爲18.73元。

四、人力資源

本部門在編職工爲21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，網管4名、外派xx項目1名。

雖然在xxxx的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現爲：

1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。

2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。

3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的瞭解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。

酒店工程部工作總結10

XX酒店上半年裏在XX集團領導的正確指導下，順利的完成了今年上半年的業務指標，並且同時也創造了一個新的的記錄，在這半年裏，我們圍繞着集團的指導方針，堅持以提升服務質量、創造營收爲主，成績是斐然的。各個部門的管理人員與部門成員上下一心，互相合作，在各方面都做出了極大的貢獻。而如今，馬上就要開展下半年的工作了，下半年要以上半年的成果爲鑑，爭取在下半年裏做到更大的提升，爭創全年業績爲歷年新高！爲此，有必要總結一下上半年的工作與經驗了，現將上半年的工作總結如下：

一、決策創新，齊心協力創記錄。

在年初的之際，集團領導就我們XX酒店近幾年營收逐漸下降的問題，而在董事會議上指出，我們酒店缺乏創新意識。我們酒店是一家十餘年的老酒店，在建成之初，就以酒店的規模之大而聞名於省，是XX市唯一一家五星級酒店。但也正是因爲十餘年堅持着一個方針而不改變，因此我們酒店不論知名度還是其他方面，都逐漸的在下降。甚至逐漸在向四星級酒店跌落。我作爲酒店店長，肩負着這個責任，在這個危難之際，我選擇了一條新道路。

酒店最主要的問題就是守舊，因爲十餘年的不變，許多地方都有了老化等危險，隨每年都有進行維修，但既然要革新，就應當全部替換，時代是在進步的。年初的一個月裏，酒店將所有的設備進行了更新，不論是大堂裏的設備還是客房裏的電腦、電視或是浴室等，全部煥然一新。在一個月後的酒店重開業大典上，我們邀請了以《XX日報》、XX電視臺爲首的一批廣播行業。對我們酒店進行宣傳活動，重新打起我們酒店的招牌。在營業首日，我們酒店的房子的預定幾乎爆滿，而一部分外地人員還進行了預定。

二、努力提升員工素質，提高酒店服務水平。

作爲一家五星級酒店，服務是必須要好的，我們要時刻堅持“顧客就是上帝”的理念進行服務，對於酒店內員工每月進行一次考覈，對於考覈不過關的'人員予以一個月的改正時間，連續兩個月考覈不過關的員工進行辭退處理。員工素質的提升，使得我們酒店的口碑也在不斷的提升，顧客的投訴率也越來越低，由最開始的一個月四起左右，到如今兩個月內沒有一起投訴事件的發生。

三、不足的方面。

各部門做事的積極性不高，對於工作的興致也不太高，雖然是和合作開展工作，但互相之間的溝通還是較少，在下半年的工作裏，將以提升酒店各部門的聯繫爲主，發揮各員工的創新意識。

酒店工程部工作總結11

酒店工程部是集酒店，物業房產綜合管理的一個部門，工作難度及工作量大是普通酒店沒法相比的，在2年運行下來各項管理.運行日趨成熟。xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在最佳狀態，具體如下。

一、設備運行

1、市電；高壓櫃運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線櫃開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。

2、給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵.回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生鏽不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3、鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修後也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超溫現象，介質過熱停機。

4.冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2.0以內。爲本年度冷空調節能降耗打好基礎。

二、維修項目

工程部本年度共完成各項維修任務x多項。（該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內）。全年共搶修管道漏水故障x多處。維修更換各種閥門x多隻，更換各種燈泡燈管x餘支。維修各種木製品和傢俬x多件，更換各種管件x多個。ppr熱熔管x多米，pvc管x多米。更換下水軟管x根。衛生間漏水x餘間，修補外圍花崗岩路面x多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞着一線營業部門的需求而定的。但是由於種種原因，一些突發事件還是時有發生。xx年共發生曝管x次，x月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從x月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓.因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。

三、節能降耗

xx大樓總費用x萬元，減輕去不返租及外包區域x萬元，實際酒店費用x萬元。其中總用電量爲x萬度，空調用電量爲x萬度，外包區域用電x萬度，停車庫用電量爲x萬度，用水量總的爲x萬噸，其中不反租，外包區用水量x萬元，用氣量x萬立方。最高平均每個房間能耗費爲x元，最低平均每個房間能耗費爲x元。

四、人力資源

本部門在編職工爲x，外聘人員x名（油漆工），其中電工x名，管道工x名，萬能工x名，網管x名.外派xx項目x名，

雖然在xx的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現爲；

1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.

2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.

3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的瞭解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。

現代酒店的`競爭，已經從前臺比硬件、比銷售、比服務，發展到了後臺加強工程、採保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於後勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗，完善預防性維修保養制度，使設備始終處於高效的工作狀態，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成爲酒店的純利潤。把工程部建設成爲酒店一個新的創利潤部門，爲酒店創造更高的經濟效益，是我們爲之努力奮鬥的目標！使設備設施能在最佳狀態運行。

酒店工程部工作總結12

轉眼間半年又過去了，上半年工程部的工作，在酒店領導的關心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開展維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題，比較好地完成了酒店領導佈置的各項任務及臨時性、突發性的事件。

一、主要工作

上半年配合各部門完成保修單3956張，電話保修208次，空調系統春季全面維護保養1次，各類大小型改造15項。

具體工作及重要設施設備維修改造項目：

1、完成對二樓三個會議室加裝筒燈改造;

2、對餐飲各包廂射燈燈光問題進行更換改造;

3、完成場外空調供回水總管改造施工工作;

4、完成對越味觀射燈燈光及酒店十大菜系背光燈改造;

5、完成柯巖廳對面天井吸菸處無框架玻璃門改造;

6、完成破皮沙發更換布藝沙發的合同簽訂及置換工作;

7、配合PA，對其在酒店西面的菜園地水電、設施設備進行維修、安裝及簡易鋼結構門製作工作;

8、對酒店宿舍陽臺、樓梯各欄杆鏽蝕嚴重，進行全面的保養和油漆工作;

9、對客房四區走廊燈進行分路改造工作;

10、完成了中廣有線與酒店的使用合同續簽工作;

11、對酒店各區域空調末端機組進行清洗保養工作;

12、針對各包廂電視機頂盒外露、安裝欠妥的情況，對各包廂機頂盒進行了隱蔽安裝處理;

13、統一對客房閉門器進行了加油及鬆緊度調節;

14、對大堂門口及海鮮池門口地面沉降場地進行整改(正在進行中);

15、完成對各電梯靴襯集中進行檢查，對存在隱患且需要更換靴襯的電梯進行了更換;

二、能源使用情況

使用數量：

1、水：上半年酒店用水量是44696噸、費用20.1132萬元，上半年用水量是47159噸、費用21.2216萬元，量減少了5.51%、費用減少了5.51%;

2、電：上半年酒店用電量是1258594度、費用116.6202萬元，上半年用電量是1467281度、費用136.3102萬元，量減少了16.6%、費用減少了16.88%;

3、天然氣：上半年酒店用天然氣22370噸、費用8.948萬元，上半年用天然氣28299噸、費用11.3196萬元，量減少了26.5%、費用減少了26.50%;

4、蒸汽：上半年酒店用蒸汽7608噸、費用143.2813萬元，上半年用蒸汽7481噸、費用165.5636萬元，量增加了1.67%、費用減少了15.55%;

三、人事培訓

1、上半年無新進員工;離職員工(領班)1人;

2、上半年對員工進行了主題爲《工程維修質量管理》、《夏季用電防雷基本知識》、《幾

種可能觸電的方式》、《觸電事故的種類和規律》、《製冷機操作程序》、《空調區域效果與漏水分析》、《設備的使用管理》、《設備的維護保養》等，培訓知識課程。

四、存在問題

1、部門與部門之間的協調溝通能力還需進一步加強。

2、還需加強對客服務情況下的溝通和敏銳的判斷力，盡最大努力保證和滿足客人的需求。

3、員工專業技能還有待進一步的提高。

五、下半年計劃

工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好水泵，電梯，配電，中央空調，供水系統，廚房設施等正常運行特別要提高客房，餐廳，娛樂部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數，實施末位淘汰，改善服務，改善後臺形象，促使工作質量更上一個新臺階。

重點抓好如下工作

1.狠抓工程部員工的培訓考覈工作，從禮節禮貌，儀容儀表，服務意識，服務程序，服務質量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養和招聘綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電。對工程部技工實行優勝劣汰。留用優秀骨幹員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新的活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制。只有在人員聘用上採取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。通過培訓考覈使工程部後勤員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬件環境，爲客人提供舒適的'服務產品，使後臺服務也充滿濃郁的酒店氣氛。

2改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間，特別是前後臺部門間，班組間，上，下級之間的工作。及時有效，不推諉，多做事。加強對設施設備的日常巡檢，責任分區，責任到人。並且有維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

3按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修和保養，做好電梯，中央空調，水泵，配電，供水系統的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調主機及配套冷卻塔，水泵，末端風機盤管，風櫃的清洗保養，精心調試，確保中央空調主機順利運轉安全度夏。

4樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全並按照能源，物料，修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低和控制萬元收入比。

5、工程部員工要增強美學美感意識，學習掌握星級新標準，爲酒店創立和諧美好的環境。

總之，事情無論大小，要幹就要幹最好，我們相信沒有最好，只有更好，只有我們不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個舒適的酒店必然成爲顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部工作總結13

本月天氣嚴寒地凍工作任務重，工程部圍繞着保安全生產、保大型設備能耗供應、X店如期開業等做了大量工作。下面將工作中好的和不足的方面，總結分析：

一、工程維修方面

下月就要過年了爲了讓酒店有個衛生、安全、喜慶的環境，各部門加強了對設備設施檢查，挖出了很多問題，難題，本部門針對一系列問題列出計劃，解決了以下問題：

1、元月4日按照星級要求對二客房所有房間衛生間安裝了冷熱水標誌。

2、由於天氣冷今年的氣荒季節到來，燃氣壓力低於2。8千帕兩臺鍋爐無法同時啓動，部門及時啓動了兩套應急預案。將一臺氣鍋爐改油鍋爐同時啓動煤鍋爐，確保了空調、熱水供應。

3、對廚房的兩臺舊風機進行了保養，更換了皮帶、電機軸承打油。

4、對廚房的冰箱和竈芯、竈具進行了一次大修，解決了竈具火力孝竈芯漏氣等問題。

5、元月17日金橋店開業在即，部門抽出人員全力支持分店安裝燈具，要求在崗員工加班加點確保酒店正常運行。

二、能耗對比表：

水/噸

大廚房小廚房客房鍋爐總表

20xx-1 1093 1201 300 423 3019。

20xx-1 156 3041 338 770 4195。

20xx-12 1203 1371 304 456 3337。

電/度

客房大堂小廚房大廚房餐飲電梯空調辦公室。

20xx-1 10600 4040 9210 9510 14850 840 13900 968。

20xx-1 12300 4720 6930 7740 17070 900 16200 1152。

20xx-1 21210 0392 0996 0981 01488 084 014000 1058。

燃氣/立方

燃氣總表燃氣分表

20xx-1 27537 14373。

20xx-1 11699 1055。

20xx-1 227514 13396。

分析：根據以上數據來看上月和本月能耗大部分班組在下降，水：大小廚房節約300多噸，其他班組保持平衡。電：客房節約200多度；大堂因風水球開啓超出100多度；小廚房節約500多度；大廚房超出400多度；餐飲節約30多度；辦公區域超出90多度。燃氣：燃氣保持平衡只超出30立方。

三、保安管理方面

本月安全工作比較平穩，沒有安全發生一起事故。每週例會強調的安全問題多能及時解決，工作中發生四起事故，都是客人與客人之間發生的碰車，保安發現及時並上報聯繫雙方客人，酒店出面協調解決。餐飲高峯期過後還存在問題，要加強管理人員的監管力度，提高員工的責任心。

四、下月計劃

1、制定能耗分裝表的.用量標準，按天出數字按月來考覈各部各班組。在每週會上彙報每天的能耗數據，提醒各部門、各班組加強節能降耗工作。

2、全力做好春節的安全保障工作

酒店工程部工作總結14

時光飛逝，20xx年漸近尾聲。回顧20xx，展望20xx，對個人本年的工作進行梳理與總結，對來年的工作展望、充滿鬥志與激情。

20xx年個人的工作，有着進步之處。

1、能充分發揮主人翁的精氣神、不斷鞭策自己調動主觀能動性，做一個有擔當的酒店中層管理者。主動發現問題、解決問題，而不是等待問題。如：關注頂樓廣告燈架使用情況，發現腐蝕問題及時彙報、維護、消除隱患；主動、定期與xx燃氣公司協調做好室內管道、用氣設備的檢查、消除隱患；酒店官方微信的註冊、基礎建設、管理等。

2、對工作要求細緻、安全，帶好自己的小團隊，平穩、安全，全年零事故。在領導的帶領下，能夠時刻賦予小團隊正能量。無論是水電維修班、鍋爐房都有新的同事加入，做好引領工作。鍋爐房新加入的`王一功安全意識淡薄，通過不斷觀察他的工作動態與上崗技術技能，及時給與引導和錯誤糾正，目前已走上正軌。水電維修班斷續有xx人員加入，對他們進行酒店工作的熟悉、培訓外，還對他們的服務技術技能把關。

3、酒店維修工作是複雜的工作，對外和對內都要做好協調。在這方面的溝通與執行力個人認爲都有着很大的進步。我以自己的方式、沒有怨言地一直處理這些工作。如非常順利與很好地完成了宿舍xx與酒店個別區域的防水工作，完成了酒店星級評定的整改項目（牆紙修補、牆面修補、傢俱維修等），完成了酒店大堂空調重新保溫，完成了辦公區裝修改造、防護門窗安裝，完成了食堂前坪道閘系統安裝等。

4、高度服從酒店與領導的安排，儘量開拓、發散思維，以不同的角度去看待、分析問題。爭取能有好的建議與意見反饋給領導，圓滿完成每一項任務。

當然，仍然有許多不足之處。

1、需不斷提升自己的管理能力、多向酒店領導和其他兄弟部門經理學習。提高自己的協調、溝通能力，加強執行力。

2、處理問題需更全面化、多視角考慮問題。消除惰性，挖掘自己的潛能。

展望20xx，我相信在領導的帶領下，能管理與建設好工程維修這個小團隊，無論是水電維修班、鍋爐房、還是自己所負責的電腦、網絡、電話等等，確保安全生產，爲酒店的經營保駕護航。

最後，談下自己的感觸。作爲一名老員工，非常感謝酒店領導的信任與栽培。工作中我們一直在努力，沒有像新員工那樣暴露給領導諸多問題，那是因爲我們在水面下將很多問題默默地解決好了。懇請領導當看到我們的努力和進步，以及真正將身心賦予這份工作的時候，能將更多發展的機會給予默默奉獻、無怨無悔付出的我們，能有舞臺去發揮我們光和熱，正能量更多的是來自於希望。腳步的停留、意識的擱淺有時並非愚鈍與不努力，而是受限於種種。

酒店工程部工作總結15

20xx年工程部的，在酒店的關心護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤和不懈努力下，克服了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題，兢兢業業、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領導佈置的各項任務。

一、開展預防維修，提高設備功效。

（1）四月初，對中央空調1號主機進行維修保養，採用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗，清除了蒸發器和冷凝器上的結垢，把主機的高壓降到正常工作範圍內。對冷卻泵、冷凍水泵進行季節性維修保養，更換軸承和防水密封，並做防鏽處理，使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統進行挖潛技術改造，增加冷卻塔的布水量，科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行，使設備始終處於最的運行狀態，即降低了設備磨損，又了電費。

（2）對空調製冷效果差、風機盤管噪音大的客房，進行一級維修保養。拆下風機盤管，進行除塵除垢清洗，對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理，降低空調噪音，提高製冷效果，對大堂空調櫃機進行化學清洗、調整。全年共完成20颱風機盤管的維修保養任務，每臺維修成本僅爲30元。

（3）在進行一級維修保養的房間內，同時對房間內其它設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查牀控板、燈具、傢俱和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管s彎處的頭髮等雜物，保持排水暢通。通過對備進行預防性維修保養和挖潛技術改造，不但提高了設備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調運行期間，在製冷效果大幅度提高，空調開啓延長的下，耗電量比20xx年下降了12%，節電25000度。

二、採用新型建材，解決遺留問題。

（1）客房一樓走廊的牆紙由於牆體滲水而發黑，影響了酒店的形象。我們向提出解決，採用木夾板刷991防水做底襯防水組合，面板爲不鏽鋼秀的牆裙，美觀大方，杜絕了牆體滲水發黑的現象。同時爲了達到消防規範的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

（2）七樓客房外陽臺落地窗每次下都發生滲水現象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，採用不鏽鋼加板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數量，疏堵結合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了光直接照射到房間，可謂一舉兩得。

（3）足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業。我們向裝修公司提出解決方案，採用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做4小時閉水試驗後，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。

（4）除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進行，在36個房間安裝有線電視線，豐富了員工的業餘文化。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關改爲漏電保護斷路器，從技術上保證了員工和出租戶的'人身財產。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改爲11間出租屋，爲四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗、屋頂，解決出租戶的實際困難，提高出租率，爲酒店增加了。

小結：通過對上新型建材的瞭解，結合新技術、新工藝，嚴格按行業規範和工藝要求進行，保證了改造工程的質量，徹底解決長期困擾酒店正常經營的歷史遺留問題。

三、加強能源，杜絕跑冒滴漏。

（1）酒店的電度計量，經常出現總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調使用高峯時更加明顯，最高差額達10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進行比較，現場各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發現舒心餐廳用電計量異常。爲了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計量的公正、準確，我們對部門的電路進行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電櫃進行計量，選用的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行爲。

（2）酒店的燃油鍋爐，由於設備老化，能耗很高，20xx年消耗柴油達50噸。爲了節約能源，我們一方面向領導提出能源轉換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析》；另一方面採取有效，安裝熱交換器溫度控制儀，對熱水溫度進行精確控制，根據客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度，確定開、關爐時間。鍋爐的開啓次數，由原來每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設備的無功損耗。對閒置不用的蒸汽管道進行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發電機組改用油罐供油，避免了油桶供油存在的計量不準確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。200年消耗柴油爲46噸，耗油量下降了x%，同比節約了4噸。

（3）酒店的消防系統由於和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啓動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業，並且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離，將客房樓層後工作間的用水改爲自來水直供，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設計和安裝上的安全隱患，向承建的廈門金廈消防安全工程公司發出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》，要求儘快解決。 小結：通過對水、電、油等能源的嚴格管理，減少能源損耗給酒店帶來的經濟損失，降低營運成本，提高計量精度，爲酒店的成本覈算提供了準確的依據。

四、狠抓質量監督，嚴格工程驗收。

（1）在廳裝修的前期準備工作中，我們對整體佈局進行了統籌和需求分析，製作了平面佈置、空調、強弱電安裝等草圖，供領導和設計人員參考。在工程招投標中，我們根據設計圖紙和現場實際情況，覈算工程量和材料清單，起草了《會議廳裝修招標文件》。根據建設工程定額估算出工程標底，供領導在招投標中作爲決策參考，（開標的最低中標價和估算的標底僅相差3000多元）。開標後，又立即制定了《會議廳裝修工程施工》草案，保證了工程如期開工。

（2）在會議廳裝修中，嚴把質量關，從材料進場到施工工藝，安排專人對裝修工程進行全程監督，覈對進場材料的、質量、數量是否和乙方工程預算書相符合。對隱蔽工程中的空調和消防管道，按規範進行24小時加壓試驗，對強電線路進行耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網和混凝土鋪設都進行了嚴格的監理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預留、燈具的安裝，都提出了嚴格的要求，對不規範行爲立即責令整改。根據會議廳的特點和需求，精心佈置了音響、寬帶上網、投影銀幕等線路的預埋，並預留了今後發展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設備，進行整修、安裝和調試，爲酒店節省了購買調音臺、攻放機、音箱的費用。

（3）在會議廳裝修工程竣工驗收和工程結算中，對木作、吊頂、塗料、油漆、牆紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質量嚴格把關，發現問題立即責令整改。除了組織酒店相關部門進行驗收外，還邀請消防部門對工程進行驗收，裝修工程的質量達到了消防規範的要求。

小結：通過對會議廳裝修工程進行認真的質量監督、規範的工程監理、嚴格的竣工驗收和精確的工程結算，使工程質量達到了設計要求，工程造價控制在預算範圍之內。

五、不足之處，提高管理水平。

（1）在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業、盡職盡責、銳意進取、發揚團隊；工作積極主動，設法解決問題；不推諉、不等待、不計較得失。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務絕不向外發包，主動圓滿地完成各項任務。舉辦技術講座，對客房和前臺服務員進行寬帶上網操作，對部門員工採取傳、幫、帶的培訓方法。定期召開部門例會，酒店的規章制度和制，對前期工作進行講評。發揚，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術難題，進行探討和解析。部門工作井然有序並充滿活力。

（2）雖然在20xx年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體爲：

①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；

②技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強；

③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節約意識較淡薄。

小結：酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的瞭解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和的教育，努力提高管理水平。現代酒店的，已經從前臺比硬件、比、比服務，發展到了後臺加強工程、採保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於部門，在人們的眼中是一個xx的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理，完善預防性維修保養制度，使設備始終處於高效的工作狀態，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成爲酒店的純利潤。把工程部建設成爲酒店一個新的創利潤部門，爲酒店創造更高的經濟效益，是我們爲之努力奮鬥的目標！