競選酒店主管競聘演說詞範文
大家下午好!
走上這個競聘演講臺,心情激動,我們應該感謝酒店領導爲培養人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛鍊的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、氣質提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收穫很多。
本人XXX,我想大家對我已有了一個大概的瞭解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認識我,不瞭解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經理。
競聘這個崗位,我信心十足,酒店餐飲的發展需要餐飲文化的薰陶,作爲餐飲部經理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉變,從“要我幹”變成“我要幹”,以良好的心態,熱情爲客服務,讓客人吃美味菜餚,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點將會是“工作態度與服務理念”兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:
一、端正工作態度、樹立行業新風
過去有的經營者認爲菜品質量第一,服務質量第二,而實踐證明:服務第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜餚,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務,她板着面孔,一言不發,一副你愛吃不吃的姿態,酒杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,您想那會是什麼氣氛,就是素質再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發揮整個餐飲的優勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來,一走進工作場所,我們就要全心全意的用心爲客服務,也就是要有一個好的工作態度。
熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態度,微笑的魅力???它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象徵,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的.標誌。我們可每天在班前會上講一個笑話,調整大家的心態,每天對着鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務人員所具備的基本素質,我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態度與服務意識,需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗,對員工服務意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學習先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務,客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優質服務,不會在乎餐飲部經理是誰,我們的觀念應該是員工服務顧客,經理服務員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,並不是經理人,經理的工作主要是經管和協調員工,使員工更好的對顧客去表現,相信我能帶好這個團隊。
二、服務要個性化、服務不是口號
我們酒店業不能把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的爲客服務,不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
謝謝大家。
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