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精選創業計劃集錦5篇

創業6.93K

日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰,是時候寫一份詳細的計劃了。好的計劃是什麼樣的呢?以下是小編收集整理的創業計劃5篇,歡迎閱讀與收藏。

精選創業計劃集錦5篇

創業計劃 篇1

創業計劃書是將有關創業的許多想法,藉由白紙黑最後落實的載體。

如何寫創業計劃書呢?要依目的即看計劃書的對象而有所不同,是要寫給投資者看呢,還是要拿去銀行貸款,從不同的目的來寫,計劃書的重點也會有所不同。就像蓋房子之前要畫一個藍圖,才知道第一步要做什麼,第二步要做什麼,或是同步要做些什麼,別人也才知道想要做什麼。而且大環境和創業的條件都會變動,事業經營也不只二三年,有這份計劃書在手上,當環境條件變動時,就可以逐項修改,不斷地更新。

這裏介紹創業計劃書的六個c。

第一個c是concept概念。概念指的就是:在計劃書裏邊,要寫得讓別人可以很快地知道要賣的是什麼。

有了賣的東西以後,接下來是要賣給誰,誰是顧客customers。顧客的範圍在哪裏要很明確,比如說認爲所有的女人都是顧客,那五十歲以上的女人也能用嗎?五歲以下的也是的客戶嗎?適合的年齡層在哪裏要界定清楚。

第三是competitors競爭者。東西有沒有人賣過?如果有人賣過是在哪裏?有沒有其他的東西可以取代?這些競爭者跟的關係是直接還是間接?

再來是capabilities能力。要賣的東西自己會不會、懂不懂?譬如說開餐館,如果師傅不做了找不到人,自己會不會炒菜?如果沒有這個能力,至少合夥人要會做,再不然也要有鑑賞的能力,不然最好是不要做。

另外是capital資本。資本可能是現金也可以是資產,是可以換成現金的東西。那麼資本在哪裏、有多少,自有的部分有多少,可以借貸的有多少,要很清楚。

最後一個是continuation永續經營。當事業做的不錯時,將來的計劃是什麼?任何時候只要掌握這六個c,就可以隨時檢查、隨時做更正,不怕遺漏什麼。

如何撰寫創業計劃書

對於正在尋求資金的風險企業來說,創業計劃書就是企業的電話通話卡片。創業計劃書的好壞,往往決定了投資交易的成敗。

對初創的風險企業來說,創業計劃書的作用尤爲重要,一個醞釀中的項目,往往很模糊,通過制訂創業計劃書,把正反理由都書寫下來。見後再逐條推敲。創業者這樣就能對這一項目有更清晰的認識。可以這樣說,創業計劃書首先是把計劃中要創立的企業推銷給了創業者自己。

其次,創業計劃書還能幫助把計劃中的風險企業推銷給風險投資家,公司創業計劃書的主要目的之一就是爲了籌集資金。因此,創業計劃書必須要說明:

(1)創辦企業的目的??爲什麼要冒風險,花精力、時間、資源、資金去創辦風險企業?

(2)創辦企業所需多少資金?爲什麼要這麼多的錢?爲什麼投資人值得爲此注入資金? 對已建的風險企業來說,創業計劃書可以爲企業的發展定下比較具體的方向和重點,從而使員工瞭解企業的經營目標,並激勵他們爲共同的目標而努力。更重要的是,它可以使企業的出資者以及供應商、銷售商等了解企業的經營狀況和經營目標,說服出資者(原有的或新來的)爲企業的進一步發展提供資金。

正是基於上述理由,創業計劃書將是創業者所寫的商業文件中最主要的一個。那麼,如何制訂創業計劃書呢?

一、怎樣寫好創業計劃書

那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創業計劃書,其最終結果只能是被扔進垃圾箱裏。爲了確保創業計劃書能“擊中目標”,創業者應做到以下幾點:

1.關注產品

在創業計劃書中,應提供所有與企業的產品或服務有關的細節,包括企業所實施的所有調查。這些問題包括:產品正處於什麼樣的發展階段?它的獨特性怎樣?企業分銷產品的方法是什麼?誰會使用企業的產品,爲什麼?產品的生產成本是多少,售價是多少?企業發展新的現代化產品的計劃是什麼?把出資者拉到企業的產品或服務中來,這樣出資者就會和創業者一樣對產品有興趣。在創業計劃書中,企業家應儘量用簡單的詞語來描述每件事??商品及其屬性的定義對企業家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創業計劃書的目的不僅是要出資者相信企業的產品會在世界上產生革命性的影響,同時也要使他們相信企業有證明它的論據。創業計劃書對產品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產品是多麼美妙、多麼令人鼓舞啊!”

2.敢於競爭

在創業計劃書中,創業者應細緻分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品與本企業的產品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所採用的營銷策略是什麼?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然後再討論本企業相對於每個競爭者所具有的競爭優勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業的原因是:本企業的產品質量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,創業計劃書要使它的讀者相信,本企業不僅是行業中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業標準的領先者。在創業計劃書中,企業家還應闡明競爭者給本企業帶來的風險以及本企業所採取的對策。

3.瞭解市場

創業計劃書要給投資者提供企業對目標市場的深入分析和理解。要細緻分析經濟、地理、職業以及心理等因素對消費者選擇購買本企業產品這一行爲的影響,以及各個因素所起的作用。創業計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃,計劃中應列出本企業打算開展廣告、促銷以及公共關係活動的地區,明確每一項活動的預算和收益。創業計劃書中還應簡述一下企業的銷售戰略:企業是使用外面的銷售代表還是使用內部職員?企業是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業將提供何種類型的銷售培訓?此外,創業計劃書還應特別關注一下銷售中的細節問題。

4.表明行動的方針

企業的行動計劃應該是無解可擊的。創業計劃書中應該明確下列問題:企業如何把產品推向市場?如何設計生產線,如何組裝產品?企業生產需要哪些原料?企業擁有那些生產資源,還需要什麼生產資源?生產和設備的成本是多少?企業是買設備還是租設備?解釋與產品組裝,儲存以及發送有關的固定成本和變動成本的情況。

5.展示你的管理隊伍

把一個思想轉化爲一個成功的風險企業,其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業技術知識、管理才能和多年工作經驗,要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊伍裏都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界盃決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和指導公司實現目標的行動。在創業計劃書中,應首先描述一下整個管理隊伍及其職責,然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣,細緻描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創業計劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖。

6.出色的計劃摘要

創業計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣並渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創業者所寫的最後一部分內容,但卻是出資者首先要看的內容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節:包括對公司內部的基本情況,公司的能力以及侷限性,公司的競爭對手,營銷和財務戰略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會風險投資家有這樣的印象:“這個公司將會成爲行業中的巨人,我已等不及要去讀計劃的其餘部分了。”

二、創業計劃書的內容

1.計劃摘要

計劃摘要列在創業計劃書書的最前面,它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目瞭然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃並做出判斷。

計劃摘要一般要有包括以下內容:公司介紹;主要產品和業務範圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;管理者及其組織;財務計劃;資金需求狀況等。

在介紹企業時,首先要說明創辦新企業的思路,新思想的形成過程以及企業的目標和發展戰略。其次,要交待企業現狀、過去的背景和企業的經營範圍。在這一部分中,要對企業以往的情況做客觀的評述,不迴避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認同企業的創業計劃書。最後,還要介紹一下創業者自己的背景、經歷、經驗和特長等。企業家的素質對企業的成績往往起關鍵性的作用。在這裏,企業家應儘量突出自己的優點並表示自己強烈的進取精神,以給投資者留下一個好印象。

在計劃摘要中,企業還必須要回答下列問題:(1)企業所處的行業,企業經營的性質和範圍;(2)企業主要產品的內容;(3)企業的市場在那裏,誰是企業的顧客,他們有哪些需求;(4)企業的合夥人、投資人是誰;(5)企業的競爭對手是誰,競爭對手對企業的發展有何影響。

摘要要儘量簡明、生動。特別要詳細說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。如果企業家瞭解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業家不瞭解自己正在做什麼,摘要就可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從穀殼中挑出來”

2.產品(服務)介紹

在進行投資項目評估時,投資人最關心的問題之一就是,風險企業的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現實生活中的問題,或者,風險企業的產品(服務)能否幫助顧客節約開支,增加收入。因此,產品介紹是創業計劃書中必不可少的一項內容。通常,產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利。

在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)作出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般的,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。一般地,產品介紹必須要回答以下問題:(1)顧客希望企業的產品能解決什麼問題,顧客能從企業的產品中獲得什麼好處?(2)企業的產品與競爭對手的產品相比有哪些優缺點,顧客爲什麼會選擇本企業的產品?(3)企業爲自己的產品採取了何種保護措施,企業擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達成了哪些協議?(4)爲什麼企業的產品定價可以使企業產生足夠的利潤,爲什麼用戶會大批量地購買企業的產品?(5)企業採用何種方式去改進產品的質量、性能,企業對發展新產品有哪些計劃等等。 產品(服務)介紹的內容比較具體,因而寫起來相對容易。雖然誇讚自己的產品是推銷所必需的,但應該注意,企業所做的每一項承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現。要牢記,企業家和投資家所建立的是一種長期合作的夥伴關係。空口許諾,只能得意於一時。如果企業不能兌現承諾,不能償還債務,企業的信譽必然要受到極大的損害,因而是真正的企業家所不屑爲的。

3.人員及組織結構

有了產品之後,創業者第二步要做的就是結成一支有戰鬥力的管理隊伍。企業管理的好壞,直接決定了企業經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業的重要保證。因此,風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。

企業的管理人員應該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個企業必須要具備負責產品設計與開發、市場營銷、生產作業管理、企業理財等方面的專門人才。在創業計劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

4.市場預測

當企業要開發一種新產品或向新的市場擴展時,首先就要進行市場預測。如果預測的結果並不樂觀,或者預測的可信度讓人懷疑,那麼投資者就要承擔更大的風險,這對多數風險投資家來說都是不可接受的。 市場預測首先要對需求進行預測:市場是否存在對這種產品的需求?需求程度是否可以給企業帶來所期望的利益?新的市場規模有多大?需求發展的未來趨向及其狀態如何?影響需求都有哪些因素。其次,市場預測還要包括對市場競爭的情況??企業所面對的競爭格局進行分析:市場中主要的競爭者有哪些?是否存在有利於本企業產品的市場空檔?本企業預計的市場佔有率是多少?本企業進入市場會引起競爭者怎樣的反應,這些反應對企業會有什麼影響?等等。

在創業計劃書書中,市場預測應包括以下內容:市場現狀綜述;競爭廠商概覽;目標顧客和目標市場;本企業產品的市場地位;市場區格和特徵等等。 風險企業對市場的預測應建立在嚴密、科學的市場調查基礎上。風險企業所面對的市場,本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點。因此,風險企業應儘量擴大收集信息的範圍,重視對環境的預測和採用科學的預測手段和方法。創業者應牢記的是,市場預測不是憑空想象出來,對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。

5.營銷策略

營銷是企業經營中最富挑戰性的環節,影響營銷策略的主要因素有:(1)消費者的特點;(2)產品的特性;(3)企業自身的狀況;(4)市場環境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。 在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:(1)市場機構和營銷渠道的選擇;(2)營銷隊伍和管理;(3)促銷計劃和廣告策略;(4)價格決策。 對創業企業來說,由於產品和企業的知名度低,很難進入其他企業已經穩定的銷售渠道中去。因此,企業不得不暫時採取高成本低效益的營銷戰略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發商和零售商讓利,或交給任何願意經銷的企業銷售。對發展企業來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發新的銷售渠道以適應企業的發展。

6.製造計劃

創業計劃書中的生產製造計劃應包括以下內容:產品製造和技術設備現狀;新產品投產計劃;技術提升和設備更新的要求;質量控制和質量改進計劃。

在尋求資金的過程中,爲了增大企業在投資前的評估價值,創業者應儘量使生產製造計劃更加詳細、可*。一般地,生產製造計劃應回答以下問題:企業生產製造所需的廠房、設備情況如何;怎樣保證新產品在進入規模生產時的穩定性和可*性;設備的引進和安裝情況,誰是供應商;生產線的設計與產品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產週期標準的制定以及生產作業計劃的編制;物料需求計劃及其保證措施;質量控制的方法是怎樣的;相關的其他問題。

7.財務規劃

財務規劃需要花費較多的精力來做具體分析,其中就包括現金流量表,資產負債表以及損益表的製備。流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要有預先周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業的贏利狀況,它是企業在一段時間運作後的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。

財務規劃一般要包括以下內容:(1)創業計劃書的條件假設;(2)預計的資產負債表;預計的損益表;現金收支分析;資金的來源和使用。

可以這樣說,一份創業計劃書概括地提出了在籌資過程中創業者需做的事情,而財務規劃則是對創業計劃書的支持和說明。因此,一份好的財務規劃對評估風險企業所需的資金數量,提高風險企業取得資金的可能性是十分關鍵的。如果財務規劃準備的不好,會給投資者以企業管理人員缺乏經驗的印象,降低風險企業的評估價值,同時也會增加企業的經營風險,那麼如何制訂好財務規劃呢?這首先要取決於風險企業的遠景規劃??是爲一個新市場創造一個新產品,還是進入一個財務信息較多的已有市場。

着眼於一項新技術或創新產品的創業企業不可能參考現有市場的數據、價格和營銷方式。因此,它要自己預測所進入市場的成長速度和可能獲得純利,並把它的設想、管理隊伍和財務模型推銷給投資者。而準備進入一個已有市場的風險企業則可以很容易地說明整個市場的規模和改進方式。風險企業可以在獲得目標市場的信息的基礎上,對企業頭一年的銷售規模進行規劃。

企業的財務規劃應保證和創業計劃書的假設相一致。事實上,財務規劃和企業的生產計劃、人力資源計劃、營銷計劃等都是密不可分的。要完成財務規劃,必須要明確下列問題:(1)產品在每一個期間的發出量有多大?(2)什麼時候開始產品線擴張?(3)每件產品的生產費用是多少?(4)每件產品的定價是多少?(5)使用什麼分銷渠道,所預期的成本和利潤是多少?(6)需要僱傭那幾種類型的人?(7)僱傭何時開始,工資預算是多少?等等。

三、檢查

在創業計劃書寫完之後,創業者最好再對計劃書檢查一遍,看一下該計劃書是否能準確回答投資者的疑問,爭取投資者對本企業的信心。通常,可以從以下幾個方面對計劃書加以檢查:

1.你的創業計劃書書是否顯示出你具有管理公司的經驗。如果你自己缺乏能力去管理公司,那麼一定要明確地說明,你已經僱了一位經營大師來管理你的公司。 2.你的創業計劃書書是否顯示了你有能力償還借款。要保證給預期的投資者提供一份完整的比率分析。

3.你的創業計劃書書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。要讓投資者堅信你在計劃書中闡明的產品需求量是確實的。

4.你的創業計劃書書是否容易被投資者所領會。創業計劃書書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節。此外,還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。

5.你的創業計劃書書中是否有計劃摘要並放在了最前面,計劃摘要相當於公司創業計劃書書的封面,投資者首先會看它。爲了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫的引人入勝。

6.你的創業計劃書書是否在文法上全部正確。如果你不能保證,那麼最好請人幫你檢查一下。計劃書的拼寫錯誤和排印錯誤能很快就使企業家的機會喪失。

7.你的創業計劃書書能否打消投資者對產品/服務的疑慮。如果需要,你可以準備一件產品模型。 創業計劃書中的各個方面都會對籌資的成功與否有影響。因此,如果你對你的創業計劃書缺乏成功的信心,那麼最好去查閱一下計劃書編寫指南或向專門的顧問請教。

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創業計劃 篇2

第一部分:項目概要

1、暖地甜品屋介紹:

暖地甜品屋是一家以出售甜品爲主,心理諮詢爲輔的小店。

隨着社會的不斷髮展,人們的生活節奏日益加快,快餐式的餐點也日益走進人們的生活,並被廣大的尤其是年輕人所接受。並且,由於生活壓力的逐漸加大,人們很難有時間來放鬆一下自己,緩解一下壓力。那麼,飲食服務與調整心情便是本店的工作中心。

我們將全新打造一家溫馨的甜品小店,不僅僅讓顧客享受到美味的甜品,更重要的是要讓他們在本店獲得快樂的感覺。

本店的食品主要分爲蛋糕、麪包、餅乾、果汁、咖啡等,而心理諮詢主要是由服務員提供。將二者結合在一起,使顧客獲得最大的滿意度。

2、經營模式:

本店的大致的經營方式與當今衆多甜品店一致,主要是自己製作、自己銷售,在店中提供就餐位置,並將提供免費的心理調整(主要是通過開導、遊戲等方式)。

暖地甜品屋的經營模式類似於味多美、金鳳呈祥,有自己的品牌,並擁有自己獨特的甜品,種類衆多,有特色。但它又不僅僅是個普通的甜品店,它將服務業的理念昇華,讓服務業更好的服務於顧客,這將受到廣大愛吃甜點的小朋友、喜愛新鮮事物的學生以及忙碌壓抑的工作朋友們的歡迎。

本店的選址將會在與地鐵站相通的商場的負一層。主要考慮的是客流量以及顧客人羣類型。

3、組織和人力資源:(詳見第四部分)

暖地甜品屋在開店初期,由於規模較小和知名度較低的原因,整個店將由我們小組的三名成員共同經營。小組成員中一個主要負責整個店面的管理(包括本店的宣傳)、資金的規劃以及甜品的製作,另外兩個主要負責服務、並協助另一人管理。在此階段小組成員三人不採用,而是甜品屋盈利平均分紅。

在暖地甜品屋的發展時期,店面的規模將會有所擴大,團隊的人員也將有所增加,整個店也將更有明確的分工,將會考慮經營連鎖店,並採用薪酬制管理。不斷改革創新、不斷提高本店的市場競爭力。

4、市場分析:(詳見第二部分:市場概況及機會)

現代社會生活節奏的加快,使快餐業的存在和發展成爲不容置疑的問題。而甜品店的發展尤爲突出,以北京爲例,近幾年涌現了大量的甜品類型的店面,並且收入很不錯。由於甜品店自身有着環境優雅、物美價廉的特點,受到了很多人尤其是年輕人的歡迎。另一方面,當代人的生活壓力逐漸增大,但很多人由於時間、花費等原因沒有去讓自己放鬆,更多心裏壓力過重的工作者可能會由於面子問題而不去進行心理諮詢。雖然目前市場上的甜品店的數目不少,但與心理調整相結合的卻幾乎沒有。所以,我們這種開店的方式將會很有前景。

5、營銷策略:

暖地甜品屋是一家以市場爲主導的小店,因此,顧客的喜好、產品的特色以及與同行業的競爭將成爲本店建設的主要目標。

目標顧客主要是分爲學生、工作者及中年父母。那麼,按照目標顧客的不同,我們將會推出不同的產品以及服務,以便使不同年齡層的顧客最大限度的獲得滿足。

產品特色主要包括甜品品牌的建立和推廣以及心理諮詢及調整的引入。我們將會請到專業的甜點師以及運用特定的原材料進行甜品的製作,也將會對店員進行專業的心理課程培訓,讓本店更具特色。

在與同行業的競爭中,我們將會不斷學習同行業的優點,不斷深造,改進自身,並也會居安思危,規避風險,讓本店朝着繁榮的方向平穩、快速地發展。

6、資金規劃:(詳見第六部分:財務計劃)

本店在開店初期將需要較多的資金,最主要的花費將會在店面租借、裝修和設備購買方面。一年之後,將會逐漸轉爲盈利。

第二部分 市場概況及機會

1、行業分析

在這個快節奏的時代,人們的生活被極大的壓力包裹,消極的情緒影響了日常生活,長期下來又容易形成各種心理問題。心理諮詢無疑是解決這個問題的最好方法,可是不是每一個人都有經濟能力和時間去做這樣專業而獨立的諮詢的,甚至很多人因爲不願意承認自己存在心理問題而拒絕進行這樣的諮詢。這時候就需要我們用新的點子,創新的方式,搶佔先機。 經科學研究標明,人在情緒低落時,血糖水平的迅速提高可以緩解心理壓力,消除負面情緒,這就是爲什麼人在傷心難過的時候喜歡吃巧克力等甜食。甜品在這時候就成了人們的一種心理寄託,而甜品店就正是這樣一個讓人們尋找心理寄託的地方。

甜點店屬於較常見的店鋪類型,提供簡單的早餐以及三餐之間的飲料和小食。城市中分佈較廣,隨處可見,但是暖地甜品屋不僅是提供食物的飲食銷售店鋪,而是附加以心理疏導的,以使顧客達到良好健康的心理狀態爲目的盈利的店鋪。這種類型的店鋪在甜品商圈絕對是一種創舉。暖地甜品店配以受過專業教育的心理輔導人員(心理諮詢師,社會工作者等),且採用健康的食材和烹調方式,做出新穎而又對身體有益的食品,在人們減壓的同時,以閒聊的方式幫助他們進行心理疏導,解決心理問題。

暖地甜品屋作爲這樣一種心理服務與食品服務相互結合的新形勢店鋪,定會使人們眼前一亮,被善於接受新鮮事物、心理有壓力、想要讓家人朋友快樂的人所接受和喜愛

2、市場現狀概述

(1).市場概況

作爲一家甜品店,隨着人們生活水平的提高,對生活質量的要求也越來越高,吃已不僅僅是爲了吃得飽,還要吃得美味、健康、時尚。甜品作爲現代休閒美食的代表,正在爲越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業,到處充斥着的`都是打着美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風格千篇一律,毫無內涵,毫無新意,已經使人們產生甜品疲勞。此時需要的正是一個讓人眼前一亮的特別的甜品店。

作爲一家帶有心理疏導性質的甜品店,中國有1.9億人在一生中需要接受專業的心理諮詢或心理治療 。據調查, 13億人口中有各種精神障礙和心理障礙患者達1600多萬,1.5億青少年人羣中受情緒和壓力困擾的青少年就有3000萬。中國每年自殺死亡的人數已達28.7萬人,

每年有200萬人自殺未遂者;

當一個人的內心體驗已經感覺到痛苦,而且這種痛苦已經影響到生活時,他就應該去心理諮詢了。 現代人精神長期處於高度緊張狀態下,焦慮、抑鬱、心理障礙,對什麼都不感興趣

等問題越來越多。有了苦悶,和朋友或家人訴說,有時並不能得到解決辦法,有時也不方便。所以心理諮詢如果變成像到餐館就餐一樣方便,會極大地吸引人羣。

當前的消費市場中,學生作爲一個特殊的消費羣體正受到越來越大的關注。由於學生年齡較輕,羣體較特別,他們有着不同於社會其他消費羣體的消費心理和行爲。他們願意並樂於接受新鮮事物,而且甜品也是年輕人喜愛的小食。匆忙的早餐也常常在外面吃。

上班族則是消費市場中佔據多數的部分。他們生活節奏快,掌握自己的經濟,且經濟能力較高。對於一些女性白領來說,健康而美味的食物更是她們求之不得的。

對於家庭主婦來說,家人的健康與快樂是她們最關心的。家家裏的飲食生活全都由她們打理,購買力十分強大。

3、競爭分析

作爲一家結合心理疏導的甜品店,創業初期受到的直接競爭會很少,可同時又會面對很大的間接競爭。

暖地是國內首個結合心理方面服務的食品銷售店鋪,很難有同類的服務內容相同的店鋪。可是又由於其內容相結合的特殊性,面對的競爭就不只是一方面那麼簡單,我們需要面對的間接競爭正是提供我們所結合的內容的店鋪與商家心理諮詢所及各個知名大型連鎖甜品店。

第三部分 產品/服務的競爭優勢

1、服務的內容規劃

(1).產品特性分析

食物方面原料專業健康,放心更多。完全採用新鮮食材現場製作,無任何防腐劑等對人體有害物質,更有藥膳添加。成本控制、 材料選購、 生產流程、 質量監控、物流運輸及產品銷售等等,每個細節部分均力求一絲不苟;產品更推陳出新,不斷改進及創新,確保爲顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。在價格上與同類甜品中屬於較高端產品,但絕對是與其服務成正比的。

(2).產品定位分析

鑑於我們面對是一羣年青及新中產階級的消費市場。暖地甜品屋會以有趣的原素作爲新的起點,附以貼心的心理疏導服務,將會給市場帶來震撼。

(3).具體服務內容

營業時間爲每天08:00~22:00,以便給上班族和學生提供早餐及夜宵。服務人員中有經專業學習過的心理治療人員。

提供商品種類主要包括蛋糕類、冰淇淋類、曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、布丁類、中式傳統點心類等。

2、 SWOT問題分析

優勢(Strengths):

1、作爲一項創新複合產業,我們開拓了業內絕無僅有的服務內容,以食品的形式在溫馨的店內使顧客得到身心同事的滿足,且其新穎的形式必定能吸引許多顧客,引起羣衆興趣

2、作爲一家甜點店,主要售賣糕點等,讓人感到甜蜜溫暖,符合治癒系路線,極大地與心理疏導服務形成了互補,免除了人們去專業心理諮詢機構時的尷尬與膽怯,也避免了人們不敢承認自己心理存在問題的尷尬

3、以小店鋪經營高質量中低價格的商品,大多數消費者的消費水平都完全能夠達到,性價比高,且食材健康,提供從早餐到夜宵的各種小食,定會受到廣大消費者的喜愛。 弱勢(Weaknesses):

1、因爲我們力求使用高品質食材,以及健康的烹調方法生產食物,成本會比較高,創業初期需要精裝修、購置機器等,啓動資金也會比較多,前期利潤會很少,限制了我們在宣傳,研發新產品提高市場競爭力等方面的發展

2、現市場上存在一些大型甜品連鎖店,他們採用生產鏈式的銷售,且能集合統一管理,大大降低了成本,流動資金多,有大量資金可用於宣傳,且有一定名聲,相比較而言我們的小店鋪的生存就有很多困難

機會(Opportunities):

1、因爲複合產業的特性,並不會面對被兼併的危險,反而等到做出知名度以後,可以聯合專業的心理諮詢機構調配心理諮詢師和大型連鎖食材商和甜點作坊提高專業度,降低成本。同時,還可以爲聯合的心理機構有償供應甜點飲料等小食

2、作爲一項新型複合產業,面對良好的發展前景,可以慢慢把店鋪做大,做成連鎖,加盟等形式,在市場中讓這個新興產業站穩腳,提倡健康的飲食與心理健康,使消費者的身心也受到益處

威脅(Threats):

1、甜點作爲食品業,食品質量安全是至關重要的一個環節,這個問題也是食品行業最關注的問題,我們所設計製作的產品如果產生了食品安全方面的問題就會對甜品屋造成致命性的打擊

2、甜品屋作爲一個彙集甜品銷售與心理疏導的綜合性甜品屋,可能面臨甜品業和專業心理業的雙重競爭,若不能很好的估計兩個方面,就可能被兩面夾擊 3、目前逐漸加快的生活節奏對於甜品屋的心理疏導服務是一個沉重的打擊,人們可能會因此忽略我們的心理方面的服務,而把我們當成是普通的甜品店,是我們失去優勢。所以,我們要爭取把溫暖的服務從一點一滴帶給顧客,讓他們即使在匆忙之中也能在我們的店中感到心靈慰藉

第四部分 營運組織設計

1、建立扎實團隊基礎,企業文化

暖地甜品屋的團隊同爲社會工作專業的學生,對於目前社會走向以及潛在社會需求有較爲清晰的認識,我們基於長時期的相識、瞭解、合作,發揮每人在各方面的特長,爲團隊的持續發展與進步有着深厚的基礎。

我們團隊始終堅持合作、創新、進步的發展方針。

合作,具有四大基礎,建立信任、良性的衝突、堅定不移地行動、無怨無悔纔有彼此負責。第一,要建設一個具有凝聚力並且高效的團隊,第一個且最爲重要的一個步驟,就是建立信任。這不是任何種類的信任,而是堅實的以人性脆弱爲基礎的信任。這意味着一個有凝聚力的、高效的團隊成員必須學會自如地、迅速地、心平氣和地承認自己的錯誤、弱點、失敗、求助。他們還要樂於認可別人的長處,即使這些長處超過了自己。第二,團隊合作一個最大的阻礙,就是對於衝突的畏懼。團隊需要做的,是學會識別虛假的和諧,引導和鼓勵適當的、建設性的衝突。這是一個雜亂的、費時的過程,但這是不能避免的。否則,一個團隊建立真正的承諾就是不可能完成的任務。

創新,我們理應尊重營銷創新的基本原則,永遠不要拋棄創新的根本:產品。渠道。無論是眼下流行的終端制勝論還是大批發萎縮論,企業的營銷是絕對不能沒有渠道的。渠道是企業營銷創新的取之不竭的源泉。不要把營銷當作企業度過難關的戰術使用,一定要把營銷創新提升到戰略的高度。服務是別人永遠無法複製的制勝法寶。

進步,什麼是進步?立足現實,面向未來,從現實的實際出發,向着和諧發展的理想目標靠近,是進步;遠離理想的目標,是退步、是倒退;向理想的目標前進,走在前面,是先進,貢獻大,是模範;偏離理想的目標,無所謂先進與模範。要想成爲先進、模範的個體、羣體,必須有深刻、正確的信仰理念與科學的思考方法。能正確地判斷個人行爲與社會實踐是否符合和諧發展、大家都贏的客觀實際,能正確地識別是非曲直、利弊得失、善惡美醜、功能價值,才能正確地識別前進的方向,爭當先進。

2、組織結構

暖地甜品屋的經營管理主要分爲前期、中期、後期,三個時期。

前期作爲暖地甜品店發展初期,工作人員僅有創業團隊三人,其中一人做甜品生產,其他兩人當服務員併兼職心理諮詢。

(1)甜品生產,在經過一段時間學習甜品設計、製造後,主要負責店內產品供應、原料採購和產品質量檢查,保證店內產品充足、豐富、安全。

(2)服務員,作爲社會工作專業畢業的同學,從根本上就爲人民服務出發,在此之中,學習瞭解社會理論、普通心理學、社會心理學、人格心理學等專業知識,完全能夠勝任早期工作。

中期,暖地甜品店在前期的基礎上不斷髮展,市場影響加大,客戶增多,僅有三人工作是遠遠不夠的。因此,我們開始招收新工作人員,補充前期的兩個崗位。

後期,暖地甜品店的發展不會只侷限於前二個時期的規劃,我們採取增開連鎖店的方法,增加甜品銷售業績,擴大市場影響,設有產品設計、原料採購、質量監管、市場營銷、客戶服務,五大部門。

(1)產品設計,作爲產品生產源頭,負責本店所有甜品的製作設計,甜品的設計創新可以由本店工作人員創作,也可以徵集廣大用戶的意見,設計的基本原則在於適應客戶的需求,追隨客戶需求的進步。

(2)原料採購,負責本店所有產品製作用料的購買,竭盡所能的爲甜品設計服務,時時跟蹤最新市場的變化,瞭解原料產品價格和質量的更新,做到自主選擇,挑選最合理的原料。

(3)質量監管,負責產品從原料到銷售一系列環節的質量監管,質量監管的重心在於產品的質量,但是店面質量、客戶環境質量等各方面也在管理範圍之內。

(4)市場營銷,負責宣傳本店產品,規劃本店的營銷方向,制定銷售計劃,工作應細化到產品銷售的搭配,價格制定等。

(5)客戶服務,作爲一個新式的甜品屋,彙集了甜品銷售以及心理療傷。這個部門降不盡負責客戶意見的徵集和糾紛,還得擁有專業的心理諮詢開導人員,在客戶需要的時候,提供相應的服務。

3、SMART原則分析

明確性:所謂明確就是要用具體的語言清楚地說明要達成的行爲標準。明確的目標幾乎是所有成功團隊的一致特點。很多團隊不成功的重要原因之一就因爲目標定的模棱兩可,或沒有將目標有效的傳達給相關成員。暖地甜品屋的組織結構分工明確,針對性強,工作模式清晰。

衡量性:衡量性就是指目標應該是明確的,而不是模糊的。應該有一組明確的數據,作爲衡量是否達成目標的依據。暖地甜品屋各部門都擁有本年度相對於自己部門的工作指標,例如甜品設計的數量,原料採購的基本費用,市場銷售額等可衡量的硬指標。

可實現性:目標是要可以讓執行人實現、達到的。暖地甜品屋將會根據自己運營的基本情況,分階段的實現本年度的目標。

相關性: 目標的相關性是指實現此目標與其他目標的關聯情況。如果實現了這個目標,但對其他的目標完全不相關,或者相關度很低,那這個目標即使被達到了,意義也不是很大。 暖地甜品屋的組織結構明確分工,相互合作影響的。

時限性:目標特性的時限性就是指目標是有時間限制的。暖地甜品店不僅針對店面運營的基本情況分階段發展,更明確了各階段詳細明確的工作計劃以及工作時限,一切工作有計劃、有目標、有效率。

第五部分 市場宣傳與運營策略

1、 前期宣傳:

對於家剛開始起步的甜品店來說,我們最主要的就是讓更多的人們能夠了解並熟悉我們這家店的特色。所以,前期我們將會採用以下幾種方式進行宣傳。

分發宣傳單:這種宣傳方式的成本較低,再經收到宣傳單的人們互相談論,將擴大人們對本店的瞭解度。由於現在市場中有大量的商家採用此方法,爲了更加吸引人們的關注,我們將會對宣傳單進行特別的設計,強調本店的特色,力爭讓收到宣傳單的人們成爲我們的顧客。 網絡宣傳:低成本,高回報。一方面,選擇那些名氣不大,流量大的網站。目前,許多個人站點雖然名氣不是很大,但是流量特別大,在他們上面做廣告,價格一般都不貴。另一方面,我們可以論壇、博客上宣傳,但不要直接發廣告。 這樣的帖子很容易被當作廣告貼被刪除。並用好頭像,簽名。 頭像可以專門設計一個,宣傳自己的品牌,還可以找自己的朋友當託,多跟帖、留言。

造勢宣傳:在本店開張日以及以後的每個節日和每個月開始舉辦一些活動,比如進行一些小遊戲然後回饋給顧客一些甜品或其他禮品,尤其是在一些特殊的節日裏,舉辦一些更具意義的活動。比如在情人節的時候出售帶情侶杯的飲品,這樣既出售了我們的甜品,又能賺到一部分的情侶杯的利潤。這只是個例子,在今後我們將會做出更多的活動。

並且,我們每個季度都將有一個主題,使顧客們能在本店享受到不同的感受。

2、中、後期宣傳:

此時本店的資金將會逐步積累,用於宣傳的費用也將加大,便可採用高成本、高回收的宣傳方式。

這時的宣傳方式主要是藉助在交通工具上宣傳。交通工具的人流量大,且關注度較高,人們的信任度也比普通的宣傳單、網絡宣傳要高。同時,前期的宣傳方式依舊用在此時期的宣傳上。

當本店開始擴建,特別是開始建立連鎖店時。我們的宣傳活動範圍將會更加廣闊。我們將會於附近的公司、學校取得聯繫,開始點餐送餐制度,發展衆多會員,擴大我們的銷售範圍與力度,並提高我們的知名度和美譽度。這樣的盈利將會更加可觀。

第六部分 財務計劃

1、啓動資金來源:

(1)貸款

北京市勞動和社會保障局相關負責人23日宣佈,北京將加大對創業的支持力度,從4月1日起,提高小額擔保貸款的擔保額度,合夥創辦小企業最高可申請50萬元。

據介紹,新政策規定,對於北京市城鎮失業人員、高校畢業生、農村轉移勞動力、復員轉業軍人開辦個體工商戶的擔保額度由原來不超過5萬元提高到8萬元。以上人員自主、合夥創辦小企業申請小額擔保貸款的,貸款擔保額提高到人均不超過8萬元,最高50萬元。 那麼我們至少能從銀行借24萬元資金。

(2)假期打工

我們小組成員利用假期打工,大致三人將共能獲得1萬元的個人存款.

(3)向家人借

由於我與合夥人的家庭的經濟條件都比較富裕,剩餘的啓動資金,我們可從各自的家庭裏借得40,000元左右的資金。

2、 財務報表:

第七部分 發展戰略

1、短期目標:

將第一家店開好,爭取在第一年裏收回成本,並在店面附近以及全市有一定的知名度。 一家店是否能在市場中生存下去,在開店一年之後基本能夠判斷。在這一年中,我們將會將本店的特色進行大力宣傳,力求產品質量,並將售價限制在市場甜品價格以下。在這個階段,不是以盈利爲主,主要是要將我們的甜品以及心理調整的服務推薦出去,使更多的人熟悉我們,並吸引更多的回頭客。

2、中期目標:

發展階段。在本店開店一年之後,如果經營狀況不錯,我們將考慮加大投資、擴大店面,更進一步地提高本店的知名度和美譽度。

一方面,加大廣告宣傳力度,提高本店的知名度,擴大市場佔有份額,並可在適當範圍內逐漸提高本店各種產品價格,加大盈利。另一方面,要不斷改進產品質量,可以請一兩位較專業的甜品師,製作出更加有特色的甜品。並可以開始僱傭一些服務員,並對他們進行心理諮詢培訓。最後,三至五年之內,取得更多盈利,使本店不斷擴大店面,將本店的檔次不斷提升,從而增大顧客數量,獲取更多利益。

3、長期目標:

連鎖店的建立。本店開店五年後,將進入本店有一個較穩定的營業額的時期,那麼我們將會開始考慮投資建立連鎖店,由全市開始,逐步推廣到全國。

在此階段,我們將會更加規範我們組織結構。主要分爲五大部門:產品設計、原料採購、質量監管、市場營銷、客戶服務。我們將會排出甜品家去各地考察、包括國外,將中西的甜品風格相結合,推出更好的甜品。這時候,我們將會有更多的資本,同時,也將獲得更多的盈利。

最終,暖地甜品屋將成爲覆蓋全國的連鎖甜品店,爲更多的人們服務,讓人們通過甜品來收穫快樂。

第八部分 風險與風險管理

1、市場風險

暖地甜品屋作爲一個彙集甜品銷售與心理療傷的綜合性甜品屋,可能面臨單一甜品屋和心理諮詢治療的合力夾擊,這樣可能兩頭全部失去。

目前逐漸加快的生活節奏對於這種休閒的甜品屋是一個沉重的打擊,適應快速生活的快餐也是甜品屋的一大競爭對手。

2、內部風險

暖地甜品屋的特色心理療傷,可能會因爲沒有專業的心理諮詢師而在面對客戶不同問題的同時,面臨窘境。

食品質量安全也是食品行業最關注的問題,我們所設計製作的產品如果產生安全問題會對甜品屋造成致命性的打擊。

3、風險管理

(1)暖地甜品屋應在市場營銷方面側重休閒甜品與心理療傷同時進行的這一特色服務,我們如果沒有別人專業就應該在特色、適應客戶需求方面下功夫。

(2)面對不同行業的競爭,我們也應該明確我們的客戶目標,加強銷售的針對性,我們要認清別人所不具備的,但我們有能力做到的服務很下功夫。

(3)我們甜品屋可能招攬不了專業的心理諮詢師,但也要考慮到我們所針對的客戶理應不會患有嚴重的心理問題,我們的服務的宗旨是讓人走出傷心,獲取快樂。但是發現有特別嚴重問題的客戶也應該向其給予建議,因此我們也要與專業的心理諮詢機構建立聯繫或者邀請他們定時在本店與客戶建立溝通。

(4)針對於食品質量安全問題,我們特別設有質量監管部門,其中擁有專業的食品安全鑑定人員,監管食品分爲採購原料、生產製作、銷售三個環節,每步都有專業的人員監控,確保安全。

創業計劃 篇3

1.a、企業內部基本情況:目前企業是由三四個成員組成,處於起步階段。但每個成員都是責任心強,做事踏實肯幹又各有優點,可以互相彌補對方的不足,所以相信組合在一起會有意想不到的收穫。b、目前合夥人人員有:朱佳飛·黃光敏·凌濤·湯忠直投資方:朱佳飛、黃光敏、凌濤、湯忠直(未完待續)

2.a、創業可行性前提:大學是相對於其他學習階段而言,在抓好學習的同時比較自由的時段,因此當代大學生的戀愛沒有明確的限制,既不提倡也不禁止。所以,於此同時大學生情侶是校園裏一道亮麗的風景線,在文明的前提下,我們調查了校園情侶的大概比例。

b、創業背景概要:主要針對大學生情侶(附帶非常要好的朋友)之間,爲愛情與友誼架起一道七彩的橋樑,讓愛情與友情在我們這裏有永恆的留念和意義~~~愛·····就扣上一道鎖。

創業內容範圍:

<1>、預售換面玩偶換面玩偶互動性強,將自己、男(女)朋友、父母又或者好朋友製作成自己喜歡的玩偶的樣子。從而使得玩偶上升到有更多情感投射的愛情、親情、友情的體驗,使得生命力更強。玩偶不再只是沒有靈動性的玩具!並且更具有獨創性,只要你想得到就能幫你變。各種可愛、搞怪的表情,讓每一個玩偶更富有魔力,能跟你"對話".

<2>、誠銷情侶配套飾品一把鑰匙可以開啓另一個人鎖狀的手鍊或項鍊更是開啓心靈之鎖的鑰匙;更有應季的情侶帽,印有對方頭像的情侶服裝,

代表心心相印的其他特色飾品。

<3>、創意馬克杯將你喜歡或友愛的人或物印在杯子上,每當喝茶的時候可以想起他(她)。杯子不僅僅是杯子,更是可以做爲永恆留念的紀念品珍藏,也是你創意的成果在實際操作下的體現。

<4>、許願漂流瓶穿越大海的思念,將自己的願望用心願紙摺疊起來塞進瓶子裏。同時也爲單身男女提供一個從未知到相識的平臺。也是情侶之間心靈的溝通,並且如果當兩個人有矛盾的時候,可以藉助我們,將你當面不敢說的話寫在漂流瓶裏,提供我們聯繫方式,我們將爲您送上你的願望。

<5>、其它(待後續籌備)

3.a、產品功能:促進與加深人與人之間的情感,提供一個專屬的平臺來表達情感。

b、競爭優勢:

<1>、從對象分析:情侶所佔比例很大,並且友情、親情是永久存在的。所以銷售和服務範圍很廣,針對性明確。

<2>、從內部分析:具體流程與各人操作分工明確,擁有內部完善的執行制度,對象與目的清晰。

<3>、從數據分析:根據情侶調查分析顯示,雙方都需要一定紀念意義的東西來表達各自的心理和感覺,我們可以根據他們所需的DIY出屬於他們自己獨一無二的東西。

<4>、從產品分析:我們所提供的東西都具有特殊意義,並且種類多樣性,可調節性,靈動性強,個性,時尚,大方。能夠符合需求人的心理

創業計劃 篇4

一 簡介

主營內容:自助燒烤(消費者按自己口味,愛好自己燒烤或要求服務員代理燒烤

相關經營:啤酒飲料

位置:洛陽市老城區小吃街

場地大小:150平方米

二 市場分析

行業市場分析

特色風味休閒最愛。龐大市場有待挖掘,不論在城鄉?集貿市場?大街小巷?小區?還是夜市與休閒小吃隨處可見不可缺少的,它已成爲衆多消費者飲食中部分,造就了一個龐大的消費市場。

隨着時尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道,成爲人們越來越喜歡的食品之一。燒烤的花樣衆多,肉類就有:牛肉?羊肉?雞肉?魚另外辣椒?茄子?黃瓜?白菜?土豆都是燒烤的新貴。

適合高中低端消費羣體,不同年齡段人羣。

競爭分析

自助型自助燒烤店以其趣味性,獨特的經營方式吸引了不同階層不同年齡段的人羣,讓消費者體驗親自動手的另類樂趣,使消費者在娛樂中消費。

傳統燒烤因設備簡陋操作不規範,使食品衛生難以保障,同時煙熏火燎,環境污染嚴重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增多影響市容,並造成極大的環境污染,而本店採用無煙木炭,解決了環保問題,符合現階段呼籲的低碳經濟。

三 財務分析

投入資金及應用

桌椅:20×500=10000元

空調:2×3000=6000元

冰櫃:1×5000=5000元

冰箱:1×20xx=2000元

陳列櫃;1×20xx=2000元

燒烤爐:10×800=8000元

裝修費用:30000元

其他費用:5000元

總計:73000元

盈利預算

月支出 租金:3000元/月

水電:3000元/月

服務員工資;2×20xx=4000元/月

其他費用:3400元/月

總計:13400元/月

月收入 蔬菜:進價0.3元/串,以1元/串賣出,按每天售出300串計算,每月盈利0.7×300×30=6300元

肉串:進價0.5元/串,以2元/串賣出,按每天售出200串計算,每月盈利1.5×200×30=9000元

魚:進價2元/條,以4元/條售出,按每天售出70條計算,每月盈利2×70×30=4200元

雞腿雞翅:進價2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串計算,每月盈利1.5×100×30=4500元

拼盤:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30計算,每月盈利2×30×30=1800元

啤酒:進價1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶計算,每月盈利1.2×100×30=3600元

總計:29000元/月

淨收入:16000元/月

  四 營銷計劃

開業前發放打折宣傳單,持單者在開業當天到本店消費,每消費滿50元送30元代金券

開業前三天消費一律按8折計算

開業第一週舉行抽獎活動,每消費滿50元可進行一次抽獎

(一等獎50元代金券,二等獎30元代金券,三等獎10元代金券)

一次性消費滿100元送20元代金券

  五 風險分析

當地還沒有這樣模式的自助燒烤店競爭壓力較小,經營時不存在貨、壓貨問題當天所需的貨物可當天選購,可保證蔬菜、肉類的新鮮。

當地每年都有美食節可爲本店做宣傳,所以宣傳方面不存在問題。

本店採用的無煙木炭符合現在倡導的‘低碳生活’,更易被人們說接受可長期發展。

當地人流量大不存在客流少的問題。

  六 融資方案

投資人

投入資金

創業計劃 篇5

小型超市的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者爲前提,爲消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。

一、小型超市的潛力及趨勢

近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居於超市和小型小型超市另外一種業態——小型超市。

小型超市主要是爲方便周圍的居民或是人羣而開設的一種小型超市,是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。

以經營項目齊全及經營日用快速消費品爲主的一種零售業態,主要開設於各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200M的範圍。

小型超市的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者爲前提,爲消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。

主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,麪點,果蔬等商品。

因爲他具有超市的經營特點,小型超市的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,並形成了連鎖化經營。

未來隨着生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的小型超市經營應是零售行業發展趨勢。

國內由於經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在小型超市業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。

二、選址

(一)商圈理念

小型超市的商圈一般是位於店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。

(二)經營選址

在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(藉助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。

三、投資計劃

(一)CI設計

1、企業標識

要明顯的體現出小型超市的經營信息,要符合小型超市的經營特點,並且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。

既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的小型超市的企業標識。

2、企業理念

爲大衆提供便利購物條件

爲消費者提供優質的服務

爲消費者提供適合的商品

(二)投資計劃

1、固定設施

天花——小型超市的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在佈局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

地面——小型超市由於營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品爲主(食品的銷售佔50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由於燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色爲主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌——小型超市的招牌一般等同於店面的臨街寬度,製作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合小型超市本身的特徵,必要時爲節約成本還可以考慮由企業贊助製作。

店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

牆面??爲保證店堂的光度,小型超市一般使用白色仿瓷作爲牆面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛爲目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

照明??白色或暖色的色彩爲主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

音響??爲保證顧客的舒適的購物心理情緒,小型超市一般都配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂。

2、經營設備

電腦??一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前後臺,無需另行配備專門的後臺操作系統。

軟件??與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理。

收銀臺??收銀臺兼管理人員工作臺。

貨架??以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

冰櫃??因小型超市是方便於就近的居民,故小型超市一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作爲冰激凌專用冰櫃。

其他設備??如書報櫃,糕點櫃,根據經營的項目需要來進行設備的增加。

3、商品

小型超市的商品結構中,食品佔比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數20xx至3000種。

(三)經營理念

1、符合目標消費者需求??小型超市因爲都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作爲其經營商品,主要講究庫存小,週轉要快

2、爲消費者提供方便??就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配。

四、管理運營

1、 制度管理

在連鎖小型超市的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的

相關的管理制度有:

出勤制度

1、衛生管理制度

2、報表管理制度

3、能耗管理制度

4、設備管理制度

5、固定資產管理制度

6、採購管理制度

7、現金管理制度

8、工資的發放管理規定

9、員工的擔保制度

10、管理人員的權限規定

11、員工的獎懲制度

12、員工工作制度

13、貨架作業管理制度

14、商品配送管理制度

15、倉庫管理制度

16、會議管理制度

17、耗材領用管理制度

18、通訊器材及設備管理制度

2 商品管理

爲維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:

1、商品的進場制度

2、商品的銷售報表

3、採購報表

4、滯銷報表

5、暢銷商品統計表

6、關於商品的獎罰制度

7、商品的配備申報制度

8、臨近商品的處理

9、商品銷售考覈

10、促銷商品的管理制度

3 庫存管理

因小型超市的商品週轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的週轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有

1、庫存報表管理

2、庫存的限制

3、商品的週轉週期與庫存的參考

4、調貨申請表

5、退貨管理規定

6、庫存週轉考覈

7、商品配送管理制度

8、滯銷商品考覈

4 系統管理

系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有

1、操作員的管理規定

2、操作員的權限

3、操作員的保密規定

4、營業額與員工工資的關係制定

a)損耗管理

制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有

員工內盜的處理意見

損耗的管理規定

損耗的獎懲制度

耗材管理

關於盜損的管理規定

b) 促銷管理

實行統一的促銷政策,有利於增強企業的形象,促進商品的銷售,有利於整合促銷資源,實現資源利用的合理化,充分化.相關的制度有

促銷管理規定

促銷的申請

促銷的執行考覈

五 投資分析

預算按60平米計算(單店)

1 A 固定設施:首期(即開業前)

天花+牆面:直接刮膩子(60+60)*3.5/平方=480元

水電設備:1200元

地板;60平方*20=1200

鋪面外:20 *30平方=600元

店招:10平方*30=300元

合計480+1200+1200+600+300=3180

B 經營設備

貨架:180*20+90*30=6300元

電腦收銀設備:3500+500+800=4800元

冰櫃:1800*2=3600元

軟件:1500*1=1500元

收銀臺:1000元

煙櫃:400元

酒櫃;600元

電話初裝費:200*2=400元

其他設備;1000元

合計6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元

C 租賃押金;0元

D 消防設備:20xx元

總投入3180+20000+0+20xx=25180元

2 經營成本及經營費用

租金?????-0元/月

稅??????-0元/月

工商管理????0元/月

水???????50元/月

電???????800元/月

工資??????1200*2=2400元/月

耗損預估????500元/月

總部配送費???400元/月

總部管理費用??400元/月

其他費用????300元/月

合計0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850元/月

3 營業效益

預計營業額1000??1500元/日

月計營業額40000元

營業利潤4000*22%利潤率=8800元

營業外收入500元/月

合計效益8800+500=9300元

4 貨值800元/平方60平方=48000元

5 後期開業後的追加投入15000元

6 收益分析

收益=效益-費用=9300-4850=4450元/月

年收益=4450/月12月=53400/年

不可預計費用5000元/年

實際預計收益53400-5000=48400元/

總投入=首期投入+後期追加=33210+15000=48210

預計收回投入需2年

四 項目可行性

行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑑於此,推薦涉入此行業並形成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶佔行業的制高點

五 風險規避

由於行業風險的不確定性,因此,建議在開業之後3個月,可以通過覈算將店面執行承包經營,具體方式待定,前提是統一採購,統一品牌,統一經營,可通過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.

A方案;員工入股

B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧

C方案;以委託經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用

D方案;繳納承包金的形式進行承包經營

六 投資解析

1. 前期投資

固定設施及營業設施,可以利用部分現有的設備,以降低其投入

2. 追加投資

因以利用了現有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在後期需要追加部分貨款投入,即是後期追加的3萬元貨款投入來作爲後期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。