有關創業計劃集合9篇

創業計劃 篇1

1、選對產品釣大魚

要在網上開店，首先就要有適宜通過網絡銷售的商品，並非所有適宜網上銷售的商品都適合個人開店銷售。筆者通過三大競爭策略助你選好產品。 物以稀爲貴，選擇商品一定不能選擇那些到處都能買到的商品，那些商品既然到處都能買到，買家爲什麼還要來買你的，你再加上郵寄費，肯定比別處的貴了。即使能賣出去，也賺不了錢。你要找些少見的商品，那樣自然有人花大價錢來買你的商品了。

這裏也就應用了差異化的競爭策略。其次就是利用地區價格差異來賺錢。許多商品在不同的地區，價格相差很多，例如電器類，廣東等沿海城市要比內陸便宜許多，而收藏品在古都城市(北京，西安，洛陽)又比沿海便宜的多，所以各位要從自己的身邊着眼，找找自己身邊盛產而其他地方沒有的商品，這樣才能賣個好價錢!這裏也就應用了成本領先策略。 做熟不做生，儘量不要涉足你不熟悉，如果你:熱愛手工，熱愛十字繡，熱愛手繪，熱愛創造性的事情，不妨開個相關的DIY店鋪。特色店鋪到哪裏都是受歡迎的。因爲特色的東西少，所以容易吸引人。如果你:對攝影非常在行，喜歡數碼類產品，不管自己有沒有實體店鋪，都可以在這方面嘗試一下。最重要的是努力成爲這個領域的專家。主動回答會員的問題，提供會員你售賣商品的相關知識。時間長了，口碑效應好了，大家一想到這方面的購物，就會首先想到你。總之每個人都有自己的特長的。任何時候，學會淋漓盡致地發揮自己的特長很重要，不要拿自己的短處去拼別人的長處。這裏也就應用了專業化的相對創新策略。

2、根據業內人士的建議，通過對網上出售產品的細分發現，合適網上開店銷售的商品一般具備下面的特點：

1)體積較小：主要是方便運輸，降低運輸的成本。

2)附加值較高：價值低過運費的單件商品是不適合網上銷售的。

3)具備獨特性或時尚性：網店銷售不錯的商品往往都是獨具特色或者十分時尚的。

4)價格較合理：如果網下可以用相同的價格買到，就不會有人在網上購買了。

5)通過網站了解就可以激起瀏覽者的購買慾：如果這件商品必須要親自見到纔可以達到購買所需要的信任，那麼就不適合在網上開店銷售。

6)網下沒有，只有網上才能買到，比如外貿定單產品或者直接從國外帶回來的產品。

當你選擇了一類或是數類產品以後，就要開始進行了解客戶和對手的市場調查再來確定你的選擇是否正確，因爲大多數時候你的選擇是基於你自己的經驗或是不對稱的信息進行判斷地，判斷常常是錯誤的，最終可有會導致你的創業失敗。

創業計劃 篇2

一、創業理由

由於現在人生活節奏越來越快，競爭越來越激烈。人們的精神壓力也越來越大，每天不多的閒暇時光裏，能有一個安靜舒適的位置，坐下來喝一杯飲料，和朋友聊聊天，放鬆一下自己，已經成爲越來越多的人們的選擇。

而在這樣的情況下，咖啡廳無疑正是一個不錯的選擇，有需求就有消費。咖啡廳的格調，咖啡的味道，以及咖啡店裏配上的輕揚音樂。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力，給人們帶來舒適的感覺。而年輕點學生一族，無疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。

但是高檔咖啡廳消費過高，並且也不適合大多人短時間的閒暇享受，並且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數人對於咖啡廳的需求。

二、地址選擇

咖啡廳的選址，應該在學校，公司，企業較集中的地方附近。選址不宜在太過張揚的鬧市，而裏鬧市不遠的一些不偏僻的街道，就可以滿足需求，在減少房租成本的同時，並不會影響客流量。

三、店面裝修

小型咖啡廳的裝修應該採用卡座形式，和大多數冷飲店一樣，但是又需要一些不同。來咖啡廳消費的羣體，多數需要一個相對安靜的環境，可以和朋友聊天說話而不受其他客人的影響，所以應該裝成一個個隔間用木板，簾子隔開。座位要舒適，整體色調不要太暖，不能讓客人感覺到熱鬧。要讓客人達到放鬆的效果，不管是身體還是心理。

卡座可分爲3大類，單人卡座，情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨來的客人找到自己的空間，情侶卡座則適合大多青年情侶的需求，而多人卡座可以則可以給客人提供集體消費，放鬆，以及討論的空間。

整體光線不應太強烈，也應該避免陽光過於強烈的地方。

總體大小控制在100平米左右，太小了容易給顧客壓迫感，太大了容易造成空間的浪費，也不利於節省成本。

四、員工選擇

小型咖啡廳僱人不需要太多，4人3班次再加一個店長即可，不適合用臨時人員，但是可以有1-2個長期兼職，兼職以學生爲主，主要負責週末的工作，既有利於週末員工的休息，減輕員工壓力，也能給在校大學生提供崗位，同時兼職員工也能減少運營成本。但是兼職員工選擇需要謹慎，一定要長期。不然可能增加員工培訓成本，起到相反的作用。

員工着裝需要統一，態度要好，面帶笑容。女員工不應畫太濃的妝。需要要求標準普通話交流。

五、主要客戶

咖啡廳消費羣體不固定，同時消費羣體也足夠廣，每一個階層的人都有可能成爲咖啡廳的潛在顧客，但主要還是以學生和青年白領爲主。

六、店內產品

咖啡廳的產品應該包含飲料，和一些精緻的現烤食品。

飲料的選擇，有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類，給顧客一個專一的感覺。而且

應有冷熱兩種選擇。咖啡的種類應包含卡布奇諾，拿鐵，摩卡，濃咖啡等現下流行的咖啡種類。還需要有一個自己的招牌咖啡，增加自己咖啡店的名氣，也給一些沒有特定咖啡消費指向的顧客一個容易接受的選擇。同時有外帶和店內消費兩種選擇，店內消費使用精緻的咖啡杯，不同種類咖啡使用不同的餐杯，外帶則應該採用統一的帶有小店logo的外帶紙杯，提高咖啡店的知名度。

而食品類則包含現烤鬆餅，現烤小蛋糕，巧克力蛋糕等精緻的食物。不易有主食，小型咖啡廳主營目的爲爲客人提夠一個閒暇的休息時光，用來放鬆，和交流。不應是自己成爲吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費，但是可以讓更多的客人產生認同感，帶來更多的飯後客戶，以及全天不限時的營業時間。同時避免客人對咖啡店產生雜亂，不專業的厭惡感。

同時店內應有wifi提供客戶工作或者娛樂。

創業計劃 篇3

一.項目介紹

精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快，類似於奶茶店，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多週轉資金，非常適合小本自主創業。

我們店名爲“茶 物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶 物語”名聲，建立品牌效應並積累資金後，通過調查試點後，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場佔有額，形成連鎖“茶 物語”奶茶店。

二.行業分析

奶茶、咖啡屬於大衆消費，消費者甚多，主要以青少年學生爲主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。

對於產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶佔市場份額。

由於類似的店衆多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，並且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。

三.產品/服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，爲了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、

刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。

爲吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成爲本週的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成爲本店特色產品。爲了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，並逐漸地形成口碑，成爲企業的無形的品牌資產。

另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好纔能有回頭客。冰也是，製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，爲了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;

5、調味手法;- p*

6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;

8、奶茶的變化(包括樣變與質變，比如：拉花。

創業計劃 篇4

據國際權威機構統計，待機能耗已佔民用電力消耗的3%～13%，約佔總髮電量的2%。我國家電數量衆多，待機能耗總量巨大，面對日益嚴重的能源問題，節能已成爲刻不容緩的應爲之舉。

一、公司簡介

根據《公司法》要求擬成立南昌同享節能插座股份制有限責任公司，主要從事電子產品設備的運營。本公司致力於節能產品這一領域，進行了全面、深入的市場調研，銷售便民、利民的節能電子產品公司。擁有一支志同道合的優秀團隊。

二、產品介紹

（1）產品定義：定時計量插座，又稱定時器插座、定時開關插座、計量插座、插座式電錶、電錶插座，是以單片微處理器芯片和專用的電能計量芯片爲核心，LCD顯示，配備高精度的電子電路等組成的一個具有電能計量，顯示和電源開關自動控制功能的插座。定時插座使用很廣泛，可以用在飲水機、小功率電茶壺、電熱水器等，還可以用於給電動車充電定時，增加電池使用壽命。對於某些分時段計電費的城市還能在電費便宜的時段自動接通電器，節省費用。

（2）產品用途：本產品可以在無人值守的情況下,自動週期性通斷電源,控制電器設備的運行,可起到節能環保,降低成本,延長電器壽命的作用.

1 在實行峯谷用電價差的地區,可使大功率電器在低價時段自動運行.

2用於控制需要定時開,關的電器.比如熱水器,空調,飲水機,電飯煲,廣告照明燈等.

3:用於控制通電時間長短.比如電動自行車電池,手機電池,蓄電池的充電.

4:需頻繁通斷的用電場合.比如花圃,草坪的間歇噴灌,魚缸的週期性增氧,過濾等.

使用舉例:

1、你不用起牀，也可以讓它自動準時爲趕早上學或上班的人做好早餐；

2、你不用回家，也可以讓它自動按時爲你做好午飯、熬好湯，讓你家中的老人、 孩子不用做都有飯吃、有湯喝；

3、它可以自動控制電熱水器，讓熱水器每天在你習慣洗澡的時段自動供應熱水給 你洗澡，既爲你提供方便，又爲你省電；

4、可以用它來自動控制飲水機，讓飲水機在有人在家時才燒開水，無人在家時則 停止燒水，這樣既省電，又能保護飲水機，甚至能喝到更健康的水；

5、如果常有未關電視就睡着覺的習慣，那麼可以讓它自動幫你關；

6、在峯/谷按不同電價計算電費的地區，可用它來自動控制各種電器在低電價時段充電、或工作，從而節省電費；

7、可以用它來控制電熱毯，讓電熱毯每天在你睡覺前自動給你暖好被窩，起牀後自動關掉電源；甚至控制在半夜斷斷續續地加熱電熱毯，從而節省電費；

8、可以用它來自動控制魚缸、或家庭小假山的燈具、抽水機、加熱器、增氧器分時段工作，既保證了觀賞效果，又省電，更有效地延長了這些設備的使用壽命；

9、可以用它來定時自動控制各種廣告燈、霓虹燈、路燈等設備的開和關。

三 、市場分析

（1）宏觀環境分析

國際方面：待機能耗問題已成爲國際社會普遍關注的熱門話題。國際能源署（IEA）早在20xx年就推出了節能倡議“1瓦計劃”，旨在將待機能耗降至1瓦以下，這一倡議得到了歐美、日本、澳大利亞、中國等國的積極響應。

國內方面：20xx年由中標認證中心開始執行中國的“1瓦計劃”，目前已將產品種類從彩電擴展到打印機、計算機等11類產品。20xx年哥本哈根氣候峯會再次強調了低碳節能生活的重要性。

本項目順應我國節能減排的潮流，符合我國建設節能型社會、環保型社會、和諧型社會的發展方向。

（2）微觀環境分析

一項調查顯示，家電待機能耗佔中國家庭電力消耗的10%左右。中國節能認證中心對我國家電待機能耗與節能潛力的相關調查顯示，電視、音響等視聽產品的待機能耗佔總待機能耗的68.6%；其中電視待機能耗在家庭待機能耗中所佔比重最大，平均待機功率爲8.07W

創業計劃 篇5

　　公司簡介

隨着商務經濟、旅遊經濟、假日經濟的不斷髮展壯大，商務、度假、旅遊人士的自由往來隨之增多，自然地推動了住宿經濟的進一步發展。當今社會中真正先富起來的還只是少數，大多數外出人員在外住宿時還會爲住宿費用精打細算。社會大衆都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的賓館。鑑於此，溫馨、實用的主題賓館就應運而生了。

主題賓館面向大衆，將成爲平民大衆外出旅行途中安心歇息的第二個家，其定位爲一家綜合性的賓館，全方位爲顧客提供安全、經濟、清潔、舒適、優質的服務。賓館有着雄厚的實力，將打造成爲全市唯一一家主題賓館，打響石家莊花園的知名度。並且，賓館的橫空出世也帶動周邊村子的經濟發展，預計在未來的12—15年內，賓館租金將給本村居民帶來一筆可觀的收入。

　　一、項目概況

賓館定位——主題賓館

賓館理念——打造成爲全市唯一一家主題賓館，滿足現代外出人員在住宿、餐飲和休閒三個方面與“主題活動”及時協調的需要，圍繞“主題”的核心要求進行運作。

賓館簡介——主題賓館實質上是文化的昇華，顧客在消費中體會一種文化的享受，從設計、建設、裝修到管理經營、服務都注重賓館獨特的主題內涵，突出賓館的文化品位，形成賓館的個性，從而營造一種無法模仿和複製的獨特魅力，在市場上形成鮮明的主題形象。把服務項目融入到主題中去，以個性化的服務代替刻板的規範化服務模式，從而體現對顧客的信任與尊重，這正是我們所倡導的。這一形式在國內已出露端倪，但是尚顯稚嫩，還在不斷地完善和發展當中，我們有良好的創業機遇和充足的發展空間，挖掘國內市場對主題賓館的需求。

賓館詳解——主題賓館由兩號樓組成，其中6號樓有6層，地下室爲機房功能房;1-6層，每層面積約爲521平方米，共設有50個單間，4個高標套房。7號樓有6層，1層用於接待大廳及簡易早餐廳;2-6層，每層面積約爲473平方米，共設有44間客房，其中6層另設有會議大廳。在賓館的建設中，共集結了3位藝術家及5位不同設計領域的專業設計師進行設計，客房設計風格迥異，但都體現傳統與現代的完美結合。

　　二、項目設計

目前，國內星級賓館規模上和數量上都存在着過度建設、設備設施的同質化以及服務方式單一等問題，嚴重製約了中國賓館業的發展，迫切尋求新的發展道路。主題賓館作爲個性化的體驗式服務產品應運而生，它可以通過主題文化的設計來追求和表達體驗式消費需求，同時刺激顧客的購買慾望，使其成爲賓館業中不可忽視的新生力量。國外主題賓館經營模式發展相對成熟，但在中國，主題賓館的經營和發展僅僅侷限在經濟發達的上海、深圳和廣州等發達地區。其發展步伐緩慢、滯後，在很大程度上缺乏本土文化特色，但是，從另一角度來看，我國主題賓館又具有非常大的發展空間和潛力。

　　三、賓館設計

主題賓館經營飲食、休閒娛樂項目和主題客房。主要經營的飲食，菜式薈集了全國美食之精華，每天換不同主題的餐點;休閒娛樂項目包括檯球、麻將並且提供當下熱門桌遊;主題客房形式多樣，其中海洋世界、卡通主題房及純真年代頗受廣大顧客的歡迎。

　　四、市場分析

隨着社會的發展和國民生活水平的提高，旅遊業已成爲全球經濟發展勢頭最強勁和規模最大的產業之一。人們越來越多的追求生活品質和生活樂趣，各地的賓館也就成了人們關注的話題。“如家”、“錦江之星”、“漢庭快捷賓館”等快捷賓館已經不能滿足人們的需求，這時，一些有特色的賓館越來越吸引人們的眼球。主題賓館這個市場正在開拓，還有很大的空白區，進入壁壘較低，收回投資較快，是一個前景較好的市場。

主題賓館經營制勝的關鍵是位置、獨佔性、品牌優勢。要想取得競爭優勢，必須要有“人無我有，人有我優，人優我精”的一種特性，成本低，裝飾裝修新穎簡約時尚，針對二三線市場，青年新生代強勢的消費羣體，個性化的服務加上獨特的地域風情爲顧客營造美好的情境。爲滿足顧客的多層次需求，公寓全部採用國內外知名品牌傢俱、推出多功能豪華牀等不同系列，既滿足適應不同品位人羣的需要、同時又能逐步品嚐不同類型產品所帶來的特有樂趣，體驗不同類型的產品，享受意想不到的樂趣。

　　五、服務對象

主題賓館的主要消費羣體是政府官員、社會名流、大企業公司的管理人員以及旅遊愛好者、外地出差工作者，追求個性人羣等。雖然商務消費者佔據高檔賓館客源的七成，但是根據中國社會的發展，中層階級的人數是最多的。所以賓館在餘力的情況下，把宣傳對象集中於社會的中低收入人羣，適當兼顧高收入人羣。

　　六、運營管理

不管是公司還是賓館都需要一個好的管理制度。公司的存亡取決於制度的好壞，所以制度是主題賓館建立一個重要環節。經理以分爲大堂經理、飲食部門的經理、休閒項目管理經理、客房服務經理，由經理管理本部門的工作，再由人事部門總管賓館內人員的流動，負責人員的招聘。人事部門負責管理賓館內的廚師、服務員等，對工作積極、責任心強的人員給予獎勵，對無視賓館制度的員工給予開除。一切以制度主，制度大於人情。建立接受客人的投訴和意見反饋的處理制度能更好的完善本賓館的管理，有利於本賓館的發展。要認真對待顧客的意見樹立“顧客滿意然後自己才滿”的服務觀念。

　　七、品牌戰略

要想有一個穩定的客源就做好本賓館的品牌和名氣。根據顧客的喜好，我們劃分了四個模塊：時令、時尚、時世、時差，突出“時”，與時俱進，順應潮流。主題賓館以最優質的服務，最好的服務態度，來吸引顧客;以美味的佳餚留住顧客，給顧客留下好印象，讓顧客留下好口碑;劃分出不同的房間風格，追求最大面積覆蓋顧客的需求。

　　八、收益分析

國外的主題賓館憑藉“有品味的低成本”，強調“目標市場設計”，從“小店收大錢”，徹底告別了廉價的概念。這對國內的主題賓館也有所啓示，“小店也可賺大錢”。據資料統計，在目前中國賓館業整體利潤水平還是虧損的情況下，主題賓館經營利潤率卻能達到50%，投資回報率在20%以上。有業內人士計算，如果主題賓館能保證90%以上的入住率，2年左右即可收回投資，而豪華賓館通常需要15年才能收回投資。

　　九、SWOT分析

優勢

1、獨特的主題風格和設計

2、穩定的客戶來源

3、多元化的飲食和娛樂休閒場所

4、市場前景廣闊，有益於品牌建設

劣勢

1、賓館品牌知名度欠缺

2、賓館星級尚未評定

機遇

1、旅遊業的蓬勃發展

2、現代人追求個性、時尚

3、網絡普及，宣傳便捷

4、國內已有成功品牌，帶動和示範效應明顯

威脅

1、網絡營銷力量薄弱

2、品牌知名度、影響力有限

　　十、總結

總之，在一切資料表明下，主題賓館發展前景有廣闊的空間，其投資回報率絕對在50%以上，投資回收期絕對在2年內。主題賓館是21世紀的黃金項目，擁有無與倫比的市場環境、國內外產業政策的傾斜支持、優秀的管理運營團隊和資本運作商，我們完全相信，在追求個性化和差異化的年代，主題賓館將開創賓館的又一個高潮，而且將持續增長。

創業計劃 篇6

各位來賓、同志們、青年朋友們：

首先我代表上海政府和浦東新區管委會對上海市大學生創業計劃大賽的開幕表示熱烈的祝賀!

世界已經進入了一個科學技術空前繁榮和發展的時代，在剛剛過去的30年中，人類所創造的科技成果超過了以往二千年的總和。在世紀之交的今天，科技發展又形成了前所未有的新浪潮， 以知識爲基礎、信息網絡爲載體的創新活動，成爲這一輪科技發展的時代特色；創新和創業，成爲新時代最強烈的主旋律。時代從來沒有象今天這樣迫切地呼喚着創新，呼喚着創新創業的人才。

青年人正處於創業的黃金時期，是創新活動中最朝氣蓬勃的一個羣體。而“張江杯”上海市大學生創業計劃大賽就是爲上海的青年大學生提供了一個施展才華、實現理想的大舞臺。在這個舞臺上你們可以小試牛刀，初露鋒芒；可以一較短長，脫穎而出； 可以積累經驗，再創輝煌。在這次大賽中，我預祝同學們取得理想的好成績。

創新創業是一場永不停止的競賽，創業計劃大賽有落幕之時，但創新創業永遠只有加速度和衝刺。希望你們通過參加這次大賽，

無論獲得冠軍者還是名落孫山者，都能探索人生創造活動的深刻哲理，都能發掘蘊涵在創新活動中的精神財富，以進一步樹立報效祖國、報效人民的遠大理想，進一步增強創新能力，爲中華民族的偉大復興、爲上海的世紀騰飛作出更大的貢獻。

最後，祝願本次“張江杯”上海大學生創業計劃大賽取得圓滿成功。

謝謝大家！

創業計劃 篇7

奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

1、你的的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、你的的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過衆多你的同行，成功的在這方面做得比較好。

3、小店鋪也要專業管理。

4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整你的的產品和口味。

一、奶茶店鋪設備的選購

由於我們不是加盟別人的店鋪，所以一切東西都要自己親自採購。由於我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且採購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。

1、封口機

（賣炊具機械、封口設備的店鋪裏有賣）帶有計數器，你每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鍾，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

（賣封口機的地方一般會附帶銷售）選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要麼把吸管插壞，要麼把奶茶掉到地上，要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什麼好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、杯子

（賣塑料製品、塑料袋等的店鋪裏有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店鋪裏也會附帶銷售）一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然後買的時候拿在手裏感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，纔不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。

4、吸管

（賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店鋪裏有賣。賣的店鋪不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包裏又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。

5、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場裏買，售後服務比較好。

6、飲水機

爲了節約成本，我們可以選購臺式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什麼名牌的，只要注意內膽是不鏽鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設備來解決。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

二、奶茶店鋪選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段後，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，於是，只好找次一點的地方。

現在看來，在學校周圍開店鋪要注意如下幾點：

1、不能離學校太近，五十米左右，（最適距離）也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因爲離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育國小生不要亂花錢的；而太遠的話，可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝着，或者買點零食吃着也挺好。

2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看着讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。比如牆壁，我花了不多的錢（具體價格會在以後集中羅列），把牆壁貼上了牆紙，看起來就很不錯

3、奶茶的製作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神祕感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因爲製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。國小生，尤其是幼兒園的國小生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你說那個小明會怎樣反映！一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放着，這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，國小生對小禮物等東西很喜歡，不在於錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會爲了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。總之，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。

補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

三、奶茶食譜

（1）珍珠奶茶

原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶爲佳）。

工具：烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

製作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、鬆餅機

黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓，一定要等熱水滾開了才幹夠用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15—20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15—20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水衝過。取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鐘。

泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不鏽鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘——20分鐘即可將茶包撈出，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水衝溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因爲這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。

冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精（二湯匙），2大匙果粉，一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後，用攪拌棒調勻，進入紅茶300ml~400m，再加滿冰塊3~4塊，杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後。搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡。最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一隻360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。

留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以爲奶味越重越好喝。

注：製作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺

（2）麥香奶茶

資料：西米1/2杯，統一麥香奶茶。

做法：

1。西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。

2。將麥香奶茶冰凍待用。

3。將凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。

（3）堅果奶茶

做法：

1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入佔20%的牛奶。

2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之後，在撒上堅果切片。

3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用。

（4）薄荷茶

——影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

——而最常用於花茶的是胡椒薄荷。宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。

——薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物後飲用。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。

做法：

將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進入統一麥香奶茶。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

第一步：將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半爲基準。例：若是要衝泡4杯，則煮2杯份的水。

第二步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外，以皇家奶茶爲基礎沖泡調製花式奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

第三步：加熟後，茶葉若已綻開，則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水爲2杯，則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶後，要在沸騰之前將火關掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

第四步：以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱。

（5）香蕉奶茶

做法：將香蕉切片，寬約4mm，並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

留意：

沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。爲了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

（6）暖姜奶茶

做法：

1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之後，進入與清水同量的牛奶並加溫。

2、倒入茶壺之後，注入預先溫熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。

（7）玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

做法：

用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。於是香氣有了內涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛都難！

（8）西米奶茶

原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。

做法：

1、先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。

2、將牛奶在壺中煮熱後，進入紅茶浸泡。

3、將泡好的奶茶放入茶杯，然後進入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。

加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。

（9）桂花奶茶

原料：紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。

做法：

1、先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水衝開。

2、進入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。

這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。

（10）薑汁奶茶

原料：牛奶150毫升，生薑、白糖適量。

做法：

1、把姜切成碎末，倒入杯中。

2、將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。

3、牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品過之後，清新提神。自己根據口味調整薑末的多少。

（11）玫瑰奶茶2

原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

做法：

1、將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水衝開。

2、當紅茶和玫瑰花泡開後，進入適量蜂蜜。

3、最後根據自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。

玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。

創業中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店鋪裏消費，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店鋪，對店鋪面的要求不高，兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店鋪重要的還是靠的是口味，靠的是經營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

創業計劃 篇8

一、項目名稱

肉鴿養殖及產品銷售

二、產品

肉鴿及鴿蛋

三、投資分析

1、 肉鴿的經濟價值：

肉鴿細嫩味美，爲血肉品之首。經測定，乳鴿含有17種以上氨基酸 ，氨基酸總和高達53.9%，且含有10多種微量元素及多種維生素，因此鴿肉是高蛋白、低脂肪的理想食品，又是高級滋補營養品，中成藥"烏雞白鳳丸"中的白鳳，就是採用鴿的肉與骨製成的，可治多種婦科疾病。鴿肉對防治男子性功能衰退也有明顯效果。鴿肉中含有的泛酸，對毛髮脫落、中年早禿、頭髮變白、未老先衰、貧血等都有一定的療效，可見肉鴿是集食用、藥用於一體營養保健滋補食品。

2、 肉鴿的養殖效益：

肉鴿具有飼養易、生長快、成本低、效益穩、適應強等特點：

（1）飼養易。母鴿生蛋後自孵、自育雛鴿，不像其它禽類的蛋、雛均需人工孵化、喂 ，並要按雛、中、成三個階段進行管理。同時免疫力強，抗病能力較強，其它禽類易感染的毀滅性疾病在鴿身上不易發生。

（2）生長快。剛出殼的雛鴿體重只有20克左右。經親鴿哺育25天，雛鴿可長到500克以上，是出殼時重的25倍。它是鳥類中早期增長速度最快的。

（3）成本低。肉鴿可大規模立體籠養，以植物性飼料爲主，肉料比2比1。按目前市場玉米價格，每對乳鴿直接飼料成本不足3元。

（4）效益穩。目前市場肉鴿價每隻在10元左右，按每對種鴿年產12只（6對）計算，年產值120元，扣除種鴿折舊、固定資產（鴿舍、籠）折舊、飼料、防病、資金利息等費用70元左右，年可實現工資利潤50元之間。

（5）適應強。肉鴿的可適應氣溫爲-40℃--40℃，在熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶都能生長，因此在我國各個地區均可飼養。

3、 當地情況分析：

鄉鎮通風好、光線足、污染少、無噪音，很適合肉鴿的養殖，且當地種植的玉米、稻穀、麥子等作物正是鴿子的食物，這便大大降低了飼養鴿子的成本，辦廠養殖不僅解決了大量剩餘勞動力的問題，也帶動了鄉鎮的經濟發展；同時，由於養殖肉鴿飼養成本低，週期短，見效快，經濟效益高，也很適合家庭婦女從事。

一般情況下，一個人可籠養500對鴿子，投入約每年4萬元，可實現年平均純利潤2萬-4萬元。石橋的家庭婦女數量大，閒暇時間較多，且家家戶戶基本上都有足夠大的庭院進行肉鴿養殖，是一個建廠、私人養殖均可的致富好項目。

四、資金規劃

1、養鴿場舍的準備（石橋的農戶家條件基本都滿足，私人養殖無需花費）：肉鴿怕溼、怕悶熱、怕獸害，從便於管理和防疫出發，養鴿場應選擇在乾燥、通風好、光線足、交通便、無污染、無噪音的地方。鴿舍類型很多，常見有雙籠舍、單籠舍、羣養式、敞棚式鴿籠，朝向最好向南或朝東南向。

2、養鴿籠具的準備（以飼養100對爲標準，若成套購買，一次性花費約1200元）：鴿籠市場有定型的鴿籠購買，對小型農戶式養鴿場可購買鍍鋅網自制，自制鴿籠長180釐米，高50釐米，深60釐米，中間用隔網分成3個小間，每間飼養1對。底網間隔1釐米，後網，隔網，邊網的下二分之一處間距1.5釐米，前網、頂網間距可大些。 鴿具有食槽、水杯、蛋 、砂杯等，可成套購買，也可利用盆、瓶自制。

3、養鴿技術的準備（每年參加培訓學習費用約800元）：提高肉鴿的繁殖率、成活率、一級品率，是保證養鴿成功的關鍵，這就要提前解決養鴿技術的人才問題，是外聘，還是內培，如內培，就要按排人員或自己到正規的養鴿場培訓，沒有條件就要購買大量的養鴿方面專業性書籍，報刊雜誌進行自學。

4、養鴿飼料的準備（農戶家家戶戶基本都種植玉米、稻穀、麥子等作物，大大降低了飼養的成本，一對青年鴿子每天需飼料約50克）：鴿子無膽囊，以植物性飼料爲主，喜食粒料，如玉米、稻穀、麥子、豆類等。這就要根據當地的農作物資源配製資料，但由於原糧的品種和質量不一致，飼料穩定性差、鴿子挑食，營養成分往往不夠全面、合理、影響肉鴿的生產。因此，有條件的養鴿場要有購買顆粒機的思想，自制肉鴿顆粒飼料。也可到市場上購買專業性肉鴿飼料。

5、養鴿防疫準備（每隻約2元）：肉鴿抗病力較強，但隨着養鴿業的迅速發展，鴿的引種貿易流通頻繁，疫病發生率日漸增多，爲防治鴿新城疫、鴿疫、鳥疫、鴿沙門氏菌病、鴿毛滴蟲病。需要常備抗菌藥、消毒藥、驅蟲藥、其他藥物。

6、養鴿引種的準備：引種前要全面、多方位瞭解肉鴿供種貨源，掌握選擇種鴿的基本知識，要堅持到有種苗經營資格單位購買的原則、堅持比質比價比服務的原則、堅持就近購買的原則，把好種鴿的質量關、價格關、結構關，對新辦的養鴿場應淺序漸進，分批引種，逐步擴大、優化種鴿規模、結構。

7、初步預計養殖肉鴿1500對，總投入及流動資金預算約爲7萬元，選址面積約400平方米。

五、階段目標

1、第一年的情況分析

一對鴿子投入總成本：

（1）需購買籠子、料槽、水槽等工具30元。

（2）購買一對種鴿40元。

（3）一對青年鴿子每天需飼料50克，飼料價格1.34元/每千克，育成期需4.5個月，共耗料6.75千克（4.5個月×30天×50克，共需9元（6.75千克×1.34元）。鴿子的一個繁殖週期爲45天，種鴿發育成熟後，剩下的7.5個月還可繁殖5窩，種鴿在育雛期耗料100克/天，飼料價格1.54元/千克，育雛期一般25-28天，如果按照平均27天育雛期計算，5窩乳鴿育雛期共耗料13.5千克（27天×100克×5窩），合計20.79元（13.5千克×1.54元）。其他時間耗料4.5千克，｛（7.5個月×30天-27天×5窩）×50克｝，合計6元。所以，第一年需投入飼料費用35.79元（育成期9元+育雛期20.79元+育雛其他期6元）。

⑷防疫等費用2元。

⑸水電費與賣糞收入相抵。

所以，第一年總投入107.79元（工具30元+種鴿40元+飼料35.79元+防疫等其他2元）。

第一年毛收入：目前25-28天的乳鴿價格爲9元/只，按照此價計算，產5窩共10只，毛收入90元。

第一年純利潤：種鴿的繁殖期一般爲4-5年，按照4年利用期，工具費用按照10年折舊計算，純利潤爲39元（90元-40元×1/4-30元×1/10-35.79元-2元）。

2、第二年及以後每年情況分析

第二年以後只需投入飼料、防疫等成本。鴿子正常生產後一年可產蛋8窩，每窩2只，共可產乳鴿16只，實現毛收入144元；年需飼料36.5千克，摺合人民幣56.2元，防疫等費用2元，每年共需投入58.2元；可獲純利潤72.8元。

3、市場價格較低，加工企業實行最低保護價收購時的`收入情況分析 如某公司實行最低保護價7元/只收購，按照此價計算，當市場價格較低時，養鴿子仍可在第一年實現毛收入70元，純利潤17元；第二年及以後每年毛收入112元，純利潤40.8元。

六、市場預測

當前，國內肉鴿市場行情，在諸多肉用型特養項目中可算上者。

1、國內消費市場趨於成熟

乳鴿肉質細嫩鮮美，具有較高的營養價值和藥用價值，素有“一鴿賽九雞”的美譽。過去生產乳鴿全部由外貿出口，國內只有中高檔飯店才消費得起。隨着人民生活水平的提高和旅遊業的迅猛發展，各地賓館飯店對乳鴿的需求量正在急劇增加並且乳鴿正進入普通家庭餐桌。

當前，國內肉鴿養殖在諸多肉用型特養項目中效益十分明顯。肉鴿養殖有投資成本回收快、效益高、風險小的特點，尤其是乳鴿一般1個月長到近500克即可出籠銷售，銷往城市中肉禽集貿市場或是飯店，供不應求。國內市場需求將繼續增大、市場日趨拓寬，消費水平的不斷提高，進一步刺激了肉鴿業的發展，“以鴿代雞”並非幻想，國際市場不斷拓寬，港、澳、東南亞地區有着更深的發展潛力。

從20xx年開始，肉鴿市場呈現產銷兩旺、銷量激增、價格趨升並居高不下、需求和出口量增加之勢。據相關部門透露，20xx年肉鴿市場需求同比遞增15%。在北京、天津、上海、廣州等50個大城市的乳鴿市場上，優質全淨膛每隻400克以上肉鴿的批發價格已由上年的8元上漲至13元，市場零售價由14元上漲至18元；活重600克以上的肉鴿批發價每隻由10元上漲至14元，市場零售價由每隻16元漲至20元；小規格活肉鴿、凍肉鴿批發價由每隻4元上漲至6元，市場零售價由每隻8元上漲至10元。肉鴿飼養業發展相當不錯。特別值得注意的是，近年來國內乳鴿消費熱已從大中城市輻射到縣、鄉（鎮），將有取代部分雞鴨的趨勢。

2、高產技術與產業化生產條件成熟

經過多年探索，肉鴿生產的科技含量已逐步提高。現在我國已經培育出一批適應我國生產水平的肉鴿優良新品種，這些口種具有個體大、耐粗飼、繁殖快、母性好、適應性強、高抗病等優點。大羣飼養使1對種鴿平均每年產仔數由原來的5-6對上到7-8對，高產的可達9-10對；每個飼養員由原來養300-500對到700-800對。我國具有適宜的環境和飼養條件，加之品種的不斷優化和引進，飼養管理水平亦達到先進水平，充裕的勞力資源。隨着畜牧業產業結構的調整（由溫飽型向小康營養型轉移），肉鴿就成爲首選的短平快項目。

3、產品深加工技術趨於成熟

目前國內開發的乳鴿食譜已有90多種，以鴿爲原料製成的藥品、藥酒、營養口服液有10種，乳鴿深加工食品有20種。正在開發的乳鴿速凍小包裝保鮮食品、乳鴿旅遊觀光系列食品等多個品種。

隨着人們生活消費層次提高，對乳鴿營養價值的進一步認識，"以鴿代雞"的趨勢將會更加明顯。加之西部開發、飼料成本價格下降，近二、三年肉鴿市場將持續看好。如果加強龍頭企業培育、深加工項目開發、防病用藥的科學、產業化戰略的實施，肉鴿行業定能有更長、更寬的發展空間。

七、營銷策略

1、發展養鴿業要依靠龍頭企業，並與企業建立穩定的合同關係。任何一項成熟的養殖產業，其最終模式都是“龍頭企業+基地”、“龍頭企業+農戶”或“龍頭企業+合作組織+農戶”。對於養殖戶來說，依靠龍頭企業，與企業建立穩定的合同關係，可以有效地降低市場風險，確保不虧本。企業一般實行的是一條龍服務，對新飼養戶來說，可以很好地解除養殖技術、飼料和銷售等後顧之憂，使自己能把全部精力投入到養殖中，增加經濟效益。

2、投資養鴿業要持之以恆。養殖業是一個連續的過程，鴿子養殖也不例外。投資前一定要做長遠打算，如果今年投入，明年就不養了，那定會血本無歸。所以，一旦選準了項目，就要持之以恆，並根據市場行情適當調整規模和品種，可確保市場好時賺大錢，市場不景氣時不虧本，最終成爲養殖業的大贏家。

八、風險評估

目前乳鴿市場缺口很大，供不應求，但是要講市場沒有風險是錯誤的。乳鴿消費市場，不論是國內還是國外，都有一個需求標準。優質乳鴿進入市場肯定暢銷，但如果是劣質乳鴿達不到質量標準，那市場風險必然存在。生產用的種鴿是否優良是每個養鴿企業的先決條件，是鴿場的基礎。優良的種鴿其免疫力、抗病力、受精力、孵化率均比較高，乳鴿生長速度快，25日齡可達500克以上。如果是劣質種鴿，那情況就不一樣了，經濟效益無從談起。因此，在引種時一定要到持證的種鴿場去買，並且要分清育種種鴿、商品生產種鴿，這樣就可降低引種風險，增加成功率。但過高引種價格又影響今後的資金營運。因爲種鴿一般使用5年就要換種，加之銀行利息和不可預測的經營風險，若兩三年內收不回本金，就有可能虧本。因此，引種時，在注意鴿的質量同時，要引進不同月齡、年齡的種鴿，這樣就可降低前期投資成本。

同時，飼養管理技術也是養鴿業成敗的關鍵。不管是現有的養鴿場，還是新辦鴿場，如果缺少飼養知識和技術，不能更新科學技術，而採用傳統落後的飼養方式，就算擁有優良的種鴿，也產生不了好的經濟效益。對此，在建場和引種前就要學習和掌握好技術，要通過技術培訓或購買一些養鴿知識書刊學習，切不可請不懂鴿業的，而且沒有培訓過的人來管理，否則付出的"學費"將會是慘痛的代價。

九、養殖隊伍

總負責人：1名 專業技術人員：1名

普通員工：2名（白班夜班各一名）

十、 管理制度

一是以需定產，以產促銷。企業必須通過市場調查預測社會需要，使產品適銷對路，同時企業亦不應輕易變更專業方向，要考慮自己的生產技術特點，揚長避短，生產符合專業方向而又物美價廉的產品，提高市場佔有率。因市場需求是不斷變化的，故企業要不斷提高生產管理對市場的應變能力，例如搞好情報工作，及時掌握市場的動向，發展新產品，建立雄厚的技術儲備，促進技術進步，採用靈活的生產組織形式、計劃和控制方法等。

二是講求經濟效益，做好品種多，數量多，質量好，銷路好，交貨及時，成本低，利潤高。

三是組織均衡生產，提高設備利用率和工時利用率，有利正常的生產秩序。

創業計劃 篇9

　　公司介紹

經年來，隨着中國的知名度的提高，越來越多的人開始關注中國的文化和發展，但是祖國境內一直缺乏爲“小語種”外國旅遊者提供一體化現服務的公司，是很多“小語種”外國友人不能很好的領略中國的文化和山水。本公司針對國外的旅遊者，提供一體化的周到服務，是旅遊者盡情享受中國的山水。

另一方面，本公司還接受國內的旅遊者，也是以周到的服務贏得顧客的信任。

　　市場概貌

隨着社會的發展，旅遊業已成爲全球經濟中發展勢頭最強勁和規模最大的產業之一。旅遊業在城市經濟發展中的產業地位、經濟作用逐步增強，旅遊業對城市經濟的拉動性、社會就業的帶動力、以及對文化與環境的促進作用日益顯現。旅遊業是中國經濟發展的支柱性產業之一。

20xx年中國旅遊業依舊保持了較快增長，三大市場全面增長。全年共接待入境遊客12494.21萬人次(其中入境過夜旅遊人數達4991.34萬人次，比上年增長6.6%)，實現國際旅遊外匯收入339.49億美元，分別比上年增長3.9%和15.9%;國內旅遊人數13.94億人次，收入6230億元人民幣，分別比上年增長15.0%和17.9%;中國公民出境人數達到3452.36萬人次，比上年增長11.3%;旅遊業總收入8935億元人民幣，比上年增長16.3%，相當於國內生產總值的4.27%。20xx年，是中國“十一五”規劃的第一年。第一年的這一發展態勢，無疑是“十一五”期間中國國內旅遊發展的一個良好開端。

20xx年1-11月，中國主要城市接待旅遊人數爲39970340人次，與上年同期相比增長了13.37%。其中接待外國遊客23330404人次，接待香港同胞11176899人次，接待澳門同胞722831人次，接待臺灣同胞4740206人次。20xx年1-11月，中國入境遊客中外國人人數爲23938139人。其中，入境舉行會議或商務活動的爲6434616人，入境觀光旅遊的爲12049859人，探親訪友的爲72866人，入境的服務員工爲2122858人，其他入境人數爲3257940人。

作爲國民經濟的新興行業，中國旅遊業在發展初期就明確了開發建設的基本方針。一方面堅持對外開放，廣泛吸引海內外各界資金;另一方面，充分利用社會資源，鼓勵國家、集體、個人投資建設旅遊項目。這種開放的投資方針推動了中國旅遊投資市場的活躍和旅遊接待能力的提高，爲旅遊業的繁榮發展創造了條件。儘管中國旅遊業的發展仍存在諸多問題和障礙，特別是旅遊業管理體制和投資機制的市場化程度較低，但總體上看，中國旅遊業的投資環境呈不斷優化的趨勢。

未來10年間，中國旅遊業將保持年均10.4%的增長速度，其中個人旅遊消費將以年均9.8%的速度增長，企業/政府旅遊的增長速度將達到10.9%，到20xx年，中國將成爲世界第一大旅遊目的地國

和第四大客源輸出國。到20xx年中國旅遊總收入佔gdp的比例將從20xx年的5.44%達到8%。因此，作爲六大新興消費熱點行業之一的旅遊行業，在今後幾年內將存在重大的投資機會。

　　行業分析

受國際金融危機影響，我國旅遊業也出現下滑，面對危機和困難，中國國家旅遊局按照中央政府的統一部署，堅定信心，迎難而上，已經並將採取一系列措施，積極應對旅遊業所面臨的複雜形勢。

　　據介紹，這些措施主要包括：

一是抓住機遇，吸引各類資金，加大對旅遊基礎設施，特別是公共服務設施的投入。

二是大力發展國內旅遊，推動開發一批高水準的旅遊景區，開發一批旅遊休閒度假產品，促進國內旅遊消費。

三是積極開展國際合作，與世界各國和地區，與包括世界旅遊組織在內的各國際旅遊組織廣泛開展交流合作，促進客源互送，實現合作共贏。

四是促進旅遊行業自身能力建設，推進體制改革和機制創新，增強全行業應對危機和抗擊風險的能力，全面提高旅遊行業的質量、結構和效益。

五是進一步規範旅遊市場秩序，保持從業人員隊伍穩定。在行業分析中，應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容.

　　主要產品和業務範圍;

以外國旅遊者爲主，兼顧中國旅遊者

由於近年來，雖然中國的旅遊業發展很快，但是對國外的“小語種”遊客有很大的限制，缺乏專業的小語種旅遊公司，本公司一體化的營業宗旨，爲小語種的外國友人提供方便的旅遊環境和愉快的旅遊經歷。

主要爲旅遊者提供一體化的服務爲目標。

　　人員及組織結構

主要包括：英語，韓語，日語，德語，西班牙語，俄語，法語的翻譯各一名

在公司的初期：包括各種翻譯各一名，一個導遊知識比較熟練並且精通相關法律的人，一個組織能力比較好的助手兼會計;

發展的中期：增加翻譯官的數量及質量，建立自己的培訓基地;建立一個打造特色的企業文化的機構;建立專門的財務管理系統。

發展的後期：找一些專業的人士，幫助建立專業化的公司制度。

　　市場預測

　　應包括以下內容：

根據許多小語種人“出了那麼多的錢，卻玩不好”的抱怨，這種一體化的服務方式肯定會受到熱烈歡迎的;而且現在從事小語種旅遊業的人並不是特別多，也不是特別的專業，因此競爭壓力不太大，有足夠的空間發展自己的公司，肯定會是公司在上市之後不久就會有自己的社會地位和社會基礎。而且是以外國遊客爲主的，可以結合國外的旅遊公司，容易贏得資金和支持。

　　營銷策略

由於本公司上市以後，以國外旅遊者爲主，因此營銷策略網絡爲主要手段。

1，聯繫國外這些國家的知名網絡，在其網絡上發表自己的旅遊宗旨和旅遊優勢;

2，推出自己的特色博客，一博客的形式吸引遊客;

3，在國內的旅遊網上定期發表自己的一些旅遊內容，拉住國內的遊客。

對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。

　　財務規劃

5年內要的組織費用：5萬元;工資：20萬元;場地租用及產品宣傳：8萬元;

5年內的盈利：國內遊客收入：8萬元;國外遊客收入：16萬元。

　　風險與風險管理

由於公司剛剛上市，肯定會存在很多的問題，比如人脈，資金，這需要自己承擔資金的問題，並且還要積極聯繫相關的人才，擴充自己的世界。雖然有很大的風險，可以通過合夥經營的方式降低自己的風險。

如果可能，會在五年之內基本穩定自己的公司，但這需要很大的努力。同時要不斷地從同行中尋求自己的知心合夥人，一起創業。

如果失敗的話，可能會有10萬元左右的經濟損失和五年的時間損失，這都是很大的損失!

如果成功的話，就繼續做，誇大公司的規模，並且時期合理化程度逐步提高。

不出意外的話，公司有很好的發展前景的，但到了後期，隨着人們對這一細分環節的認識，這個行業的競爭會越來越大的。