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保險年終述職報告5篇

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在生活中,報告的使用成爲日常生活的常態,其在寫作上有一定的技巧。寫起報告來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的保險年終述職報告5篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

保險年終述職報告5篇

保險年終述職報告 篇1

各位領導,各位議員:

大家下午好!

20xx年是我被分配到酒店的xx酒店的第一年,我是我參加我的工作最艱難的一年。回想過去一年,充滿情感,都相信信任管理的舒適,但也被連根拔起,投擲荒涼的兒子;都依賴於酒店的家族自豪感,也對別人,失落;既克服困難,甚至是成功的喜悅,也通過努力工作,無情的報酬,但總是忍耐不耐煩。不管怎麼說,在20xx年讓我難忘,我得到了一個很好的鍛鍊,並取得了很大的進步。我要向酒店領導人表示衷心的感謝,他們給了我機會和信任。我要向向我表示我強烈支持和幫助我的同事表示真誠的感謝,我要表示我的理解和支持。我的家人和朋友表示深深的遺憾。這裏我是一年工作向大家簡要報告,請對我的工作發表評論,我真誠希望各位領導和同事的批評和糾正。 去年3月,隨着酒店領導者的總數,如信託和信託,肩負管理公司股東的期望,我們管理的四人一組住在xx酒店,實施綜合管理。當時xx酒店,管理系統不完善,服務標準不統一,工作職責不明確,酒店可以看到無處不在的髒亂現象,工作人員的思考,百事可樂。被任命爲我的酒店執行總經理,很清楚肩膀上的壓力。當管理團隊駐紮時,首先從內部關係的合理管理,成立領導團隊,進行酒店內部機構的設立,並對中間的管理人員進行重新任命,成立了酒店領導決策團隊,負責工作的開展,明確,使分工負責。然後,爲了嚴格執行酒店行業管理體系等工作制度,並任命了監事,工頭等基層管理人員,並對各部門的職責進行了適當調整,使酒店的經營管理迅速進入正常軌道。其次是制定工作計劃,明確業務和盛興同步思維。從冉冉升起的星星,按照酒店藍色儘快儘快,要求,並很快正式啓動明星的整改工作。在新星 準備過程中,爲了讓管理者更好地掌握旅遊酒店星級和評估標準相關內容,三星級旅遊酒店有一個清晰的瞭解,我個人爲酒店的全體員工教授了星級評價標準。爲了使盛興整改工作更加系統化,我也嚴格控制三星級酒店的條件,親自準備發出兩個整改表。在改造中,每個改造項目我都要參觀現場指導,監督和實施。在每個人的共同努力下,在短短不到四個月的時間內,酒店通過了重慶和南川兩星級評級機構的檢查,成功獲得三星級旅遊酒店。做好整改工作的同時,管理和服務工作也不斷加強,一方面健全完善相關管理制度,規範管理。從3月18日起接管xx酒店管理到4月底40天的時間,每天我深入現場,深入員工瞭解和熟悉情況,晚上坐下來開發相關的管理系統,然後提交董事會討論酒店的採用在此期間引入了基本管理系統,並在管理層實施。此外,我還親自修改了xx酒店工作人員手冊的準備工作。管理系統和 規定的介紹,使所有管理人員和員工在管理和服務過程中實現法律遵循,有效提高酒店的管理水平。另一方面加強培訓,提高員工素質和客戶服務質量。對於酒店的工作人員經歷了幾次變化的實際情況的管理模式,酒店的各個部門都存在着不同層次的服務感,服務禮貌和禮貌,服務不規範等等,我們管理集團進入,指導各部門根據3月下旬至4月中旬期間的基本知識培訓,基本服務技能培訓,組織基本服務技能培訓,組織基本服務技能培訓,組織基本服務技能培訓,組織基本服務技能培訓,管理制度和員工手工培訓,使員工的服務技能和酒店意識得到顯着提高。在培訓的同時,我始終堅持以質量爲中心,嚴格按照酒店質量管理暫行規定,嚴格的質量控制,使之達到高標準和嚴格的要求,酒店的客戶服務質量在短時間內的時間也大大改善。在業務上,我也不斷拓展自己的思維,完善服務項目,儘快適應當地市場南川,同時創新管理,從收入和儲蓄上做出文章,做出一定的 影響。

上面的成就,充滿了我多少的苦難,更充滿了我無盡的痛苦。努力一次又一次不重要,困難,然後我會盡一切辦法克服,但我不能容忍別人的懷疑和誤解。我記得酒店明星在籌備工作中,我愛老闆的老闆任命,而且從工作的功能上來說,F陵訂購了一些印刷材料,但後來被老闆無理懷疑,我得到很多好處,也特別送人寫一份調查報告。其實,只有我個人知道,爲了更好的完成工作,價格我是一個壓力,然後壓力,通過關係信用,提前交貨,我也校對到下午差不多3點鐘午餐和自己的口袋請大家吃。我從來沒有受過這種屈辱,我幾乎忍不住。曾經一次,我的薪水不能得到老闆和相關的領導的認可,悲傷和悲傷的味道只有在夜晚的死亡吞下。這裏我要感謝團隊的幾個成員的管理,是我們並肩戰鬥生存的困難,結果獲得,不能沒有你的努力工作付出。經過一段時間的運行,老闆的老闆從開始懷疑到現在的信任,我想壓力也是階段性的 這是很容易。

20xx年xx酒店集團董事長和酒店管理公司領導的領導下,酒店員工共同努力面對各種不利因素克服困難,牢牢把握穩定,創新,發展思路,思考,抓住以三星爲契機,以質量和效率爲核心,以加強管理爲手段,將整合部門作爲轉折點,規範員工的儀器,密切關注員工服務和業務技能培訓,盡一切可能拓寬市場,大力節能,努力提高經營質量,更好地完成年度確定目標和任務。同時酒店的管理已逐步在南川市各級領導和酒店的認可和讚譽。

在年的管理上,我認真地練習他們的職責,做工作所需的職責,雖然有時由於缺乏經驗達到完美的效果,蛤蜊我要做的,努力做到最好在嚴格的自我 - 學科,樹立榜樣,我盡最大努力爭取榜樣,我儘量不做自己的身份認同,不從事專業化,而同事也要厚厚。經常下到基層和員工一起搬 移動桌椅,送茶送水,通盤菜。我真的以爲,和我們在一起,我學到了很多東西,但也及時檢測的問題,也覺得非常豐富。

我經常想,根據我的經驗和經驗,從酒店經理的要求有一定差距,我只有高度的奉獻精神和奉獻精神,爲酒店的事業彌補缺乏的經驗和經驗。我一直注重自己的角色和形象,秉承更嚴謹,更高,更好的指導思想,真正的幹部,乾乾的真實工作作風,嚴格要求自己,認真做好工作。同時,我知道學習的重要性,我抓住每一個機會,到書,到高層領導,到同事學習,走出學校,用科學理論,優秀的領導成功的管理經驗,同事現在的業務摘要等酒店的高級管理經驗豐富和提高自己。

回顧過去一年的辛勤工作,雖然充滿了艱難,但我真的覺得很飽滿,而且我和工作人員並肩工作,不僅增加了感情,建立了友誼,而且收到了很多有用的靈感,工作和管理能力也有了一定的提高。總 結一年工作,我認爲有收益和損失,這三個方面的主要弱點,這是我自己的努力方向。首先,提高意識水平。特別是在可能出現的問題和困難的工作中,要注意把握整體,提高工作的可預測性,同時注意防止發燒,簡單處理事情,始終保持強烈的緊迫感;第二是防止焦慮,部署和要求的工作,充分尊重現實,反映層次,不同處理,一步一步,避免一刀切,全部;第三是避免要求嚴格的人。工作一般的高標準,嚴格的要求是可以理解的,但在一些具體問題上不能一切都是完美的,因爲人,因爲事情,因爲要反映差異,以避免不經意地傷害員工的熱情,人才發揮好,保護,創造一個充滿活力的良好局面。

最後,我想說的是,如果我xx的酒店工作有一定的結果,如果我的個人工作仍然有點有效,這是由於所有工作人員的共同努力,我要感謝我的上司我的培訓並幫助,感謝您的同事的理解和支持。

保險年終述職報告 篇2

進入尚樂軒工作已一年有餘,我在這一年中先後擔任前廳主管,後勤主管,如今又換置於前廳。回顧這一年的`工作,有得有失,但始終與大家團結一道,圓滿完成了公司下達的各項目標任務,在這裏非常感謝各位同仁對在下在工作中的支持和幫助。

雖然我在此行業和相關行業工作近十年,但隨着時間的推移,行業在不斷髮展。我總是不斷加強學習;不斷總結工作中的經驗和教訓,從而不斷提升自己的工作能力。在工作中,我結合公司規章制度和本店面的特點採取多種形式來調動大家的工作積極性,協調與各部門之間的關係,讓工作效率和效益得到提高。熟悉工作流程和整個店面的運轉流程,把關好工作流程中的各個環節,秉承顧客爲先的原則,讓客人賓至如歸,教導部門員工不能把情緒帶到工作中來,提高部門員工的思想素質。同時加強部門員工的業務技能培訓,特別是新員工更要進行崗位技能的學習,並按照公司要求做好部門員工的考覈考評和監督管理。儘可能避免由於員工工作失誤讓公司蒙受經濟損失,當然更不能讓公司的形象受到影響。

而我負責下的前廳收銀工作,直接關係到公司的經濟利益,所以責任重大。我總是主動指導新員工,讓他們做好相關電腦軟件的操作應用,熟悉工作流程的這些硬件知識,同時加強大家思想教育,讓他們樹立起責任心,把公司的利益置於第一位,明白公司的發展才能給自己帶來發展,自己的發展促進公司的發展。嚴格要求部門員工做到細心、耐心,這樣才能讓公司放心,通過這些措施的採取,在我當班中實現了無逃單,漏單現象的發生。

由於店面工作的需要,我在下半年轉做後勤。在這個崗位上,我深知“兵馬未動,糧草先行”之理,該工作的好壞直接關係的整個店面的正常運轉,涉及到員工們的食、住、工和店面的易耗品的購置,店面的營銷宣傳及人事管理。爲了讓大家無食住之憂,我積極招聘技藝好的廚師,挑選新鮮的食材供應商家,並經常檢查食堂的飯菜質量,保障了員工的身體健康,爲公司店面的良好運轉奠定了基石。

由於我們公司是服務行業,實行二十四小時營業,其營業時間長,班次多,而員工人數有限,加之員工的請休假情況。爲了高效的利用有限的人力資源,結合我們店面的實際情況,我制定了新的請休假制度,並對各班次的員工進行了合理的配備,做到知人善任,任其所長,讓大家充分發揮自己的優勢和強項,共同推動公司這艘大船揚帆逐波。

在店面的營銷宣傳方面,爲了擴大公司店面的影響,更換了店招,並配合相關部門對店面入口進行了重新裝修,定期印製大量的宣傳單,組織員工到公共場所進行散發,增加民衆對公司的知曉,提升了公司店面的形象。在公司店面一週年店慶之時,還先後舉辦了員工籃球比賽;郊外春遊等活動,不僅豐富了大家的生活,也提升了公司的企業文化,增強了大家的向心力和凝聚力。

當然經過一年的工作,我也看到我自己工作中的諸多不足和麪臨的不少困難:

一、 競爭加劇、客源緊縮

在同一地域同行業商家彼此出現,可見其行業競爭的加劇。爲了應對這一挑戰,我們無論是要從硬件設施,還是從軟件設施上都要加強,提高市場的競爭力。加強管理制度,管理理念,提高管理效益,而且我們應當細心研究市場、明白顧

客的需求,仔細傾聽顧客的意見,不斷提高服務質量,加強創新,不斷開發新的服務項目,創造和吸引更多的顧客。

二、 人員流動加大,工作開展受限

市場的競爭不僅是服務、產品的競爭,更是人才的競爭,由於各種內外因素,導致人員流動頻繁,這給開展工作帶來一些副影響,需要不斷了解新員工的工作能力和工作特長,而新員工能熟練工作和與其他員工的熟練合作都是需要一段時間,有時甚至給公司帶來一些經濟損失,這對公司的長遠發展不利。因此我們應營造一種平等的溝通交流、和諧的人際關係、尊重人、關懷人的氛圍和環境,產生穩定持久的激勵作用。調動員工積極性,做好員工思想教育,業績考評,報酬激勵,激發員工的工作熱情,發揮他們的聰明才智。增強凝聚力,保持員工隊伍的穩定,從而推動公司穩步發展。

三、管理力度不強、違章違規時有出現

我應當更加熟悉規章制度,以身作則,嚴格公司店面管理制度。對工作中一些不良行爲應及時糾正,做到公平、公正。加強部門員工對管理制度的學習,並落實到實際工作中,杜絕違章違規現象,嚴禁虛有形式。同時在管理上要提高管理的有效性和效率,充分地利用資源去實現管理目標,創造優良業績。同時不斷在學習和實踐中獲取需要的知識和技能,提高自己的管理水平。

在以後的工作中,我將揚長避短,提高自己的文化素質、專業素質,挖掘自己的潛力,提高自己的競爭能力和適應能力,爲尚樂軒的明天竭盡全力!

  保險年終述職報告 篇3

尊敬的各位領導、同事:

大家下午!

很榮幸在這裏代表餐飲部和園主題餐廳廚房班組與大家分享20xx年的收穫與喜悅。(下面,我從四個方面向大家彙報)

第一,強化食品安全意識、成本控制意識和市場競爭意識,於試營業第一年扭虧爲盈。

和園餐廳自去年11月6日試營業以來,始終嚴格把控原材料品質和食品衛生,規範操作流程,確保食品安全。在經營中逐步摸索和園餐廳消費羣體的特性和規律,不斷精心研製符合和園餐廳的消費羣體的菜品,根據季節性原料供應特點,先後推出春、夏、秋、冬季節菜和一些特價菜和創新菜,例如:針對市場原料價格上漲的情況,在菜品的銷售價格基本保持原價格的前提下,我們精心研發,利用季節菜做出色、香、味、意、型的低價位菜品,如:石鍋木耳白菜從3月開始銷售以來,月銷量屢居榜首。根據顧客消費需求不同我們也研製了一些低價位,高品質的菜品,引用了一些新的加工烹飪技法,特別是今年九月份園區爲我提供了學習中國意境菜的機會,使我受益匪淺,並且很快運用到和園菜品製作中,給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受,贏得賓客好評。和園餐廳收入逐月攀升,銷售額從日均3千元到現在每天1-2萬元,最多突破了3萬元。人均消費從20元到提升到現在40元,並扭虧爲盈。這背後是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的製作加工出來的,是廚師們在火熱的竈臺邊用汗水和勤勞的雙手創造出來的。

第二,加大培訓、規範菜品主輔料配方,不斷創新研發新菜,爲逐步打造和園餐廳品牌奠定基礎。

一年來的經營過程中,我們面臨最大的困難是員工隊伍不穩定,流動性較大。特別是5至11月份是餐廳最忙也是廚師流動最大的時候,這給廚房工作帶來了很大壓力和挑戰。爲穩定菜品質量,爲賓客提供優質服務,我們採取了以下幾種方式:

1.人員打通使用。我們將和園廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用,以及充分利用園區給予的加班政策,努力克服人員短缺等種種困難,順利完成了一次又一次的接待任務。

2.加大培訓力度。今年廚房共培訓56次,使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面,作爲廚師長,我責無旁貸,身體力行,本着傳幫帶的原則,一方面利用飯口在實際工作中言傳身帶;另一方面利用餐餘時間進行培訓,將自己的手藝傳授給大家,還將新學習來的中國意境菜做法向廚師進行培訓,從而培養和穩定了部分有潛力的廚師。

3.規範菜品主輔料配方,使得不會因爲部分廚師離職而影響餐廳菜品的質量和品味。

4.不斷創新。先後推出順應季節的冷菜18道、中西式熱菜72道,豐富了客人的選擇,形成了以“石鍋木耳白菜”、“ 塔香三杯雞”等爲代表的低成本、低價位、口味獨特、銷量攀高的創新菜品,深受客人喜歡。

第三,堅持廚房與餐廳密切配合的團隊互助精神,創和諧餐廳,共贏佳績。

一個好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來,我們餐廳廚房密切配合,融爲一體。廚房研發的新菜品,我們首先在餐廳服務員當中進行講解和培訓,讓他們瞭解菜品的特點、口味及營養知識,以便於餐廳經理、領班及服務員向客人推介;如遇客人有反饋意見時,我們及時調整,以達到客人滿意,招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務中,我們餐廳、廚房密切配合,通力合作,相互補臺,在人員短缺、設施設備條件有限的情況下,多次順利完成接待任務。還有看似簡單但又並非簡單的洗碗工作,一道好菜沒有乾淨衛生的器皿是上不了桌的,所以就像木桶效應一樣我們缺一不可,在此我們向餐廳所有人員及其他兄弟部門表示感謝,有了你們的工作付出和支持,纔有了校內外賓客對和園餐廳品牌的認可和讚揚。

保險年終述職報告 篇4

作爲前廳重要分支機構,禮賓部承擔着酒店“第一門戶”的職責,是直接對客服務最多的部門之一,自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經理xx,與經理助理xx的關心和指導下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協作下,圓滿完成了工作任務。

一.培訓工作

20xx年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對於新員工的培訓採取,禮賓主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業務技能,並且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對於能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規範性和準確性。

在培訓形式上我部門進行了創新,先後開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘於其他死板的培訓形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業務培訓,使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不侷限於本部門的業務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業務技能的多元化發展,對於服務質量的提高和一站式服務的實行都有着極大的幫助。

 二.人員管理

1,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領班,禮賓員,泊車員四大板塊構成,這四大板塊在禮賓主管的統一管理,禮賓領班的協助帶領下各司其職,又互爲補充,四者共同構成禮賓整體,共同促進共同發展。

2,禮賓部員工總計12人:一名禮賓主管,兩名禮賓領班,五名禮賓員,四名泊車員。在20xx年上半年有一名禮賓領班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實習禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領班主管,兩名禮賓領班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因爲薪資福利方面離職的沒有,這在一定程度上也保證了這個團隊的穩定性及工作的連續性。

3,禮賓部日常工作主要依據三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領早班中班輪流上班,工作採取八小時制,特別忙的時候則由禮賓主管做出調度全體上班或綜合個人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特徵是交接制度,因爲禮賓工作具有極強的連續性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續跟進服務。所以,信息的共享對於我們來說是相當重要的,三個班次在交接班的時候也是儘量做到認真仔細,毫不遺漏。

三.常規工作

1.行李服務是我部區別於其他部門的一大特徵,9月16日—9月25日酒店接待了中國馬術節這個大型的會議團隊,從第一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責。禮賓員最多時(包括主管領班在內)總計9人,而客人離店數一天最高達100多間房,如此多的房間,意味着分派到他們每一個人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不鬆懈的服務態度,大家都沒有因爲工作的“量多”而影響到服務的“優質”。

2.禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它爲解決客人衣食行遊購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是馬術節期間,客人的信息諮詢量是相當之多的,每天早上8點至12點及晚上18點至22點是他們的問詢高峯期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪裏?到泡溫泉從哪裏去?

成都哪裏好玩等等,每當此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關部門或相關行業聯繫,爲客人答疑解難,同時,還要幫助客人訂火車票,及預訂出租車,安排行程等,對客人的出遊全權負責.此外,我們經常還要針對客人變化不定的口味爲客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要併爲他們提前訂餐。我們也曾爲客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對於我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因爲我們始終銘記着,我們追求的是“fullservice”

3.馬術節期間,客人的租車外出事務主要由我部負責,我們幫助客人與出租車公司聯繫。尤其是馬術節離店高峯期,我們積極主動的與租車公司聯繫,請求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國行程,爲客人安全順利的離開做出了應有的貢獻。

四、榮譽與收穫

在20xx年酒店日常工作與馬術節接待期間,我們涌現了一大批優秀人物優秀事蹟,他們在平凡的崗位上兢兢業業,受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。馬術節圓滿接待完成後。禮賓部受到了店領導的一致讚許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!

 五、良好經驗的總結和自身問題的改善

在20xx年的工作中,我部的各項工作都按照預先制定的計劃進行,基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結經驗一邊進行改進,當然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現後進行反思,及時尋求解決方案

經過幾次重大接待活動,從元旦到春節、五一黃金週、十一黃金週,禮賓部不斷總結經驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現一些小問題,但基本上都很順利,對於問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作爲工作重點之一繼續加強。

在工作中雖然出現過許多問題,但都及時進行了補救,事後對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。

20xx年,風風雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年裏,禮賓部在經理李醇容及經理助理劉勤的帶領下還會再接再厲,用我們的熱情爲酒店帶來更加優質的服務和更加豐厚的利潤。

保險年終述職報告 篇5

董事局各位董事:

我們走過了勤奮耕耘的xxx年,經過我們的不斷摸索,不斷進步,不斷創新,不斷髮展,一年來,我們面對着市場的競爭和壓力,始終秉承集團“三十二字”核心價值理念,以爭創一流爲目標,以良好的聲譽和優質的服務贏得了廣泛的讚譽,帶動了___縣城整個酒店業的發展。回顧xxx年以來酒店的各項工作,既取得了一定成績,也還存在許多不足,現將xxxx年度酒店的各項工作彙報如下,請各位董事局領導給予審議:

一、xxx年度考覈指標完成情況

(略)

二、工作措施及存在的問題

一)經營上想方設法,力求提高營業收入:

我們酒店xxxx年實現的經營收入與去年相比增加(略去)萬元,增長百分比爲(略去)%;盈餘與去年相比減虧(略去)萬元,減虧百分比爲(略去)%。各部門爲更好的完成經營指標,想法設法提高經營收入:

房務部在房間價格上未做調整,但對提高服務質量上下功夫、讓服務說話。經市場調查,本店85%客人都屬本地人,散客只佔15%,怎樣讓本地客人覺得只有___是唯一的選擇,這就需要在服務上狠下功夫且必須抓住新老顧客的心理。房務部及時推出了積分送房間的方案,大大提高了房間入住率;同時還建立了客戶檔案,熟悉老客戶的個性、喜好、特點,並實施個性化服務,使客人感覺到人性化服務的備受尊重;時刻爲客人着想、爲客人提供方便,根據四季情況更換房間內銷售物品,房間內配小型有償物品,如海飛絲、小袋洗衣粉等,既方便了客人,也增加了酒店的收入,正是由於一系列措施使得房務部的營業收入超出xxxx年的(略去)萬元,增加了(略去)個點。

餐飲部爲開拓經營市場擴大經營收入,積極研發新菜式、開發特色菜,廚務部還增設了流動竈,制定了一個月至少推出1-2個新菜的硬指標,且多次展開市場調查,作出經營分析,開設多種增收項目:如與房務部相互配合制定套餐菜牌到每個房間,引導客人消費;在6、7月份淡季內,對宴席價格進行調查,及時推出特價宴席,擴大了客源;8、9月份適時推出升學宴;聖誕節,精心準備了自助大餐,獲得___縣社會人士的大大讚賞,食品收入比去年增加 (略去)萬元。同時,還特別注重與客人的溝通,對不同的客人做到不同的消費建議,端午節送糉子、生日送蛋糕、壽麪、新婚送鮮花並免費提供別具一格的婚禮主持儀式,讓客人在酒店消費時刻都能感覺到酒店盡心服務的溫馨與滿足,從而吸引新客戶、留住老客戶。

娛樂部在硬件設施條件有限的情況下,改變經營模式, KTV包廂以最低消費來吸引消費者,實行微利多銷以達到增加人氣、帶動其他消費的目的;針對夜總會大廳在本縣是獨一無二的場所,制定出年初年底、節假日前夕等包場旺季提高包場費,對淡季、日場降低包場費的方式,全年共接待包場(略去)次,儘管娛樂部xxxx年收入指標未能完成,但保證了盈餘指標的完成。

二)、管理上狠下功夫,努力完成各項工作任務:

xxxx年裏各部門在經營上取得的成績,靠的是酒店在管理上狠下功夫,才能保障酒店順利完成任務,從而達到降低成本提高效益的目的,並且不斷的提高服務人員的服務質量,贏得客人好評:

1、努力完成集團下達的工作任務:

A、對酒店與董事局簽定的“xxxx年目標管理責任書”中所規定的各項任務指標進行任務分解,責任到各經營部門和後臺部門,其目的在於增加部門的責任感,各部門負責人與酒店簽定了“目標管理責任書”;

B、xxxx年酒店多方籌措資金,於7月份對後棟客房進行了裝修,並於9月份正式對外營業,經過精心考慮市場需求,對後棟客房定位爲行政樓層,並且成爲首傢俱有商務樓層、普通樓層、行政樓層的星級酒店,充分滿足了賓客的需求,得到市場認可;

C、xxxx年4月將四樓桑拿休閒整體對外招租,於5月進行整體裝修,並於7月正式對外營業,酒店配套服務齊全,而且增加了酒店經營收入;

D、酒店於年初向市團委申報了“市青年文明號”,經___團縣委、懷化團市委多次檢查,被評爲“市青年文明號”,市青年文明號的評定,將更好的樹立______酒店的社會形象,展現青年員工的精神風貌;

E、酒店管理層根據當地賓館業快速發展和無高星級酒店的現狀,把爭創三星級飯店列入了重要議事日程。酒店於10月份向市旅遊局申報了三星級賓館,12月20日,市旅遊局星評小組對酒店進行了三星級評定初審,市旅遊局星評小組認爲該酒店在懷化縣級酒店行業屬一流品牌酒店,初查結果符合三星級酒店標準,市旅遊局已在元月15日上報省旅遊局審批, 屆時,___酒店將成爲懷化市縣級唯一一家三星級賓館。

2、完善管理:xxx年先後出臺了人事工作流程、財務工作流程及衛生、物品擺放檢查管理制度、資料保密制度、鑰匙管理制度及部門負責人離任內部審計制度等,以做到規範化、程序化。

3、強化員工技能培訓,提高員工服務質量:

服務質量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,爲了提高酒店的服務質量,一年以來,酒店始終將培訓工作作爲重點來抓,爲提高員工的各方面技能以及增加員工的酒店意識,每月召開2次全員學習會,學習集團制度政策、酒店業務技能、商務禮儀、禮節、禮貌,貫徹酒店意識、思想道德意識,爲員工能更好的服務於酒店、服務於社會打下了很好的基礎,對各項服務技能、公共禮儀等進行了強化培訓,並將培訓內容組織考覈,作爲年底工資晉級的依據;同時爲了提升酒店品牌,提高員工外在形象,酒店邀請了美容專業老師對酒店女員工傳授了職業化妝技巧,並要求女員工統一化妝上崗;xxxx年廚師長郭小明代表酒店參加“國際烹飪大師”比賽,獲取了“國際烹飪大師”的榮譽稱號,爲集團、酒店爭得了榮譽。

加強對員工的培訓,提高了整體服務質量,xxxx年先後接待了(略去)餘次大型會議,接待了省、市、縣各級領導100餘人,得到了省、市、縣各級領導的一致好評;

4、在節能降耗、控制費用上下功夫:在繼續實施去年節能措施、減低費用的基礎上,酒店在06年依舊在不斷的尋求新的節能措施,以更好的控制費用,增加利潤額:

A、爲了達到環保、節約的目的,結合酒店實際,對客房房間一次用品進行了調整,取消9項,調整2項,這一措施每年可節約費用(略去)萬元左右;並推出“環保綠葉”減少了布草洗滌次數,從而洗滌費比去年節約(略去)萬元;

B、各部門制定成本管理辦法、節能降耗操作流程等等,努力提高員工的節能意識,各方面採取節約費用、控制成本的措施,一點一滴的爲酒店節約成本:如酒店的中央空調打井及管道鋪設工程開展時,動力部員工爲使酒店降低成本開支,在寒風中的淤泥裏挖出了原井水廢棄不用電纜和鋼管實行再利用,爲酒店節約資金8000餘元;06年聖誕節自編自演的一臺晚會節約費用約爲1萬元左右。

C、嚴格執行“三定”、“三費”控制標準, xxxx年定編168人,比05年減少34人,並且在實際操作中對人力資源進行整合,使得全年平均實際在崗人數在160人左右,使得人力成本比去年節約(略去)萬元;辦公用品定量定額分解到部門、電話費定額到部門,且部門負責人爲責任人,差旅費嚴格實行一事一差、逐級審覈,從而使辦公費比去年減少(略去)萬元、差旅費減少(略去)萬元;

三)、堅持做好“以人爲本”,關心酒店員工生活:

酒店的服務質量好壞關鍵在於員工,除了平時對其進行必要的培訓之外,關心好員工的生活,也是酒店的重要任務。___集團的企業宗旨第一條就是“以人爲本”,一年來酒店領導想方設法關心、豐富員工生活,讓每位員工快樂的生活、快樂的工作:

1、在xxxx年裏,酒店在後勤保障上進行了全面的改善,從員工宿舍和員工食堂着手,在吃和住上狠下工夫,滿足了不同員工的要求。

2、定期召開民主生活會,廣泛聽取員工的意見,並現場解答,定期落實,設立了總經理信箱,時刻接受員工的評議和監督,對於好的建議、意見立即採納並予以獎勵;

3、積極參加並舉辦各類活動,豐富員工業餘生活。酒店非常重視豐富員工的業餘生活、團組織活動,並組織酒店員工積極參加市、縣以及集團公司組織的各項活動,營造積極向上的工作氛圍,多次舉辦員工生日聯歡、春遊、野餐等等系列活動,在員工宿舍有限的環境下,讓員工捐贈書刊,建立員工閱覽室來豐富員工的業餘文化生活,陶冶員工情操、增加團隊凝聚力,在集團14週年司慶活動裏,___酒店積極組織員工參加各項活動,酒店組織的游泳隊獲得了團體第一名,增強了酒店員工的凝聚力。

4、落實公司的“人本”管理理念,對於員工工作、學習、生活中的困難盡力、儘快解決,對員工及員工家人生病等情況均親自帶隊前往探視,以示酒店對員工的關懷和安慰,將公司的“人本”管理落到實處,從而讓員工以店爲家,有了主人翁的意識,xxxx年員工隊伍穩定,流動率從去年的30%降低到5%。

四)、工作中所存在的問題

1、費用管理還需更加嚴格控制,還需制定出更細化的實施方案;

2、酒店員工服務素質、接待水平仍需不斷提高;

3、對安全防範還需加大力度,消除一切不安全隱患;

4、對集團各項制度程序理解、執行不夠,還需加強學習、增加領悟力;

三、工作體會

從______酒店籌備、改擴建到開張營業二年以來,我既感到壓力又感到欣慰,因爲它包含着集團領導的關心支持,又有員工們的共同努力;同時使我對企業進一步瞭解,也得到了更多的學習機會和施展才華的機會,培養了我綜合的管理能力。讓我深深感悟到:做好現代企業必須具備較強的管理能力、融資能力、對市場正確的判斷能力。___酒店現在正在發展期間,只有在集團的正確領導、酒店全體員工的共同努力下,酒店才能打造出自己的品牌。

四、xxx年度工作設想

在新的一年裏,我打算做好以下幾方面工作:

1、計劃xxx年完成收入(略去)萬元,盈餘(略去)萬元(比去年減虧(略去)%)。

2、上旬三星級掛牌並申報省青年文明號,樹立酒店外部形象,贏得更多市場;

3、改造___店的7、8樓,將普通樓層改造爲“休閒”樓層,使___店更具競爭力;

4、籌措資金,在xxx年開闢會同縣級連鎖酒店,使酒店收入有一個新的增長點;

5、對酒店各部門人力資源合理整合達到“瘦身”目的,從xxx年的168人減編到158人以下,從而節約人力成本,提高工作效率;

6、要將“人本”管理做得更細緻化,真正體現集團“以人爲本”的宗旨,去關心、愛護員工,在綜合樓完工後,全面改變員工辦公、倉庫、食堂環境,建立員工活動室;

7、加強對員工進行各方面的業務技能實操培訓,使員工在酒店學到更多知識,成爲有用人才;使___酒店在服務、接待水平上更上一個臺階;

8、進一步控制各項費用,做出行之有效的實施細則,使07年各項管理費用進一步減少;繼續加強節能降耗,更好的降低經營成本、管理成本,爲酒店創造更多利益;

在新的一年裏,______酒店將繼往開來,再接再厲,在集團的正確領導下,堅持發展戰略,不斷提高自我,努力完成集團各項工作任務,信心百倍的迎接新的挑戰,實現新的目標,把___酒店這一品牌做大、做強!相信沒有最好,只有更好!

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