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[優選]旅遊管理專業實習報告15篇

職業2.81W

隨着個人的素質不斷提高,需要使用報告的情況越來越多,報告包含標題、正文、結尾等。在寫之前,可以先參考範文,下面是小編精心整理的旅遊管理專業實習報告,歡迎閱讀與收藏。

[優選]旅遊管理專業實習報告15篇

旅遊管理專業實習報告1

XX年1月至7月6個月期間,我在華廈大酒店採購部文祕崗位實習。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛着民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要爲一個小小的錯誤承擔嚴重的後果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。半年來, 我秉承自己一貫固有的踏實、認真做人的作風,以高度的責任感和事業心來爲酒店服務,把自己多年來在學校所學到的書本經驗用在實踐工作中,嚴於律己,克盡職守;在領導支持及同事的配合下,較圓滿地完成了這次實習。

此次實習,主要實習內容是學習酒店採購部食品組採購流程。平時我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作,以及給各種雜活。簡單來說就是學習做一位辦公室文員,卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學旅遊管理的,我在採購部不僅僅只是學做簡單的文員那麼簡單,主要的還是多看,多問,多學,學習酒店的管理模式。剛開始上班時,真有些不習慣。面對着這麼生疏的環境,心態還沒有及時的轉變過來。不過經過慢慢的適應自己也就同辦公室的同事打成一片了。

“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。”從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老闆,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環境。我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所幹的只是一些無關重要的雜活,自己的提議或工作不能得到上級的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,上級的眼色同事的嘲諷。而在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕鬆。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。辦公室主任也經常說:“讀萬卷書不如行萬里路。”六個月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關於做人,做事,做學問。

自學能力

“在大學裏學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。參加工作後才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職,平時在工作只是打打電話處理文件跟供應商聯繫,幾乎沒用上自己所學的專業知識。但辦公室工作是一個特殊的崗位,它要求永無止境地更新知識和提高素質。爲達到這一要求,我十分注重學習提高:

一是向領導學。在辦公室工作,與領導接觸的機會比較多。半年來,我親身感受了企業各位領導的.人格魅力、領導風範和工作藝術,使我受益匪淺,收穫甚豐。

XX年1月至7月6個月期間,我在華廈大酒店採購部文祕崗位實習。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛着民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要爲一個小小的錯誤承擔嚴重的後果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。半年來, 我秉承自己一貫固有的踏實、認真做人的作風,以高度的責任感和事業心來爲酒店服務,把自己多年來在學校所學到的書本經驗用在實踐工作中,嚴於律己,克盡職守;在領導支持及同事的配合下,較圓滿地完成了這次實習。

此次實習,主要實習內容是學習酒店採購部食品組採購流程。平時我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作,以及給各種雜活。簡單來說就是學習做一位辦公室文員,卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學旅遊管理的,我在採購部不僅僅只是學做簡單的文員那麼簡單,主要的還是多看,多問,多學,學習酒店的管理模式。剛開始上班時,真有些不習慣。面對着這麼生疏的環境,心態還沒有及時的轉變過來。不過經過慢慢的適應自己也就同辦公室的同事打成一片了。

“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。”從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老闆,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環境。我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所幹的只是一些無關重要的雜活,自己的提議或工作不能得到上級的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,上級的眼色同事的嘲諷。而在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕鬆。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。辦公室主任也經常說:“讀萬卷書不如行萬里路。”六個月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關於做人,做事,做學問。

工作很辛苦

由於我住得離酒店還有一段路程,走路要走20分鐘左右,還好,我所在的是後勤部門,上的是朝九晚六的班,也不用加班,相對與其他同學所在的部門來說,我幸運多了。但由於我所在的組只是一個辦公室主任和我,且必須天天有人值班,所以我的休息時間很不固定。在學校習慣了正常的休息時間,來到這有時星期天也得上班,正常工作日卻休息,這讓我很不習慣。我們必須剋制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來,而在學校可以睡睡懶覺,實在不想上課的時候可以逃課,自由許多。

每日重複單調繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐着對着電腦打打字,輸入數據,彙總,打印,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,一個小小的錯誤可能會給我帶來巨大的麻煩,給酒店帶來很大的損失,還是得認真完成。一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以後,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養自己的理財能力,我現在是實習生,工資水平不高,雖然酒店包吃包住,但除掉日常的開支,我常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成爲月光一族,但此時的我再也不好意思伸手向父母要,因此很多時候我要合理支配我手中的這筆少的可憐的錢。

旅遊管理專業實習報告2

實習時間:星期一(xx-6-7)―星期五(xx-6-11)

實習目的:通過老師的指導和同學們自身的不斷實踐,使同學們對中國旅行社業的現狀和基本知識在宏觀層面上予以掌握、對如何經營和管理旅行社在基礎層面有所瞭解,培養學生們利用簡明案例和操作實務把理論與實踐緊密結合,使學有所獲,並能學以致用。成爲新時期勇於和善於實踐,善於發現和解決問題,善於學習和思考,有創新精神的旅行社經營管理的中、高素質專門人才。

實習步驟:

週一上午,周老師集合了全班所有同學們到教室集合,召開實習動員大會。羅主任和劉磊老師就這次實習給予指導和鼓舞,特別強調了安全問題。周老師對這次實習的人員作了具體的分配以及佈置了具體任務。下午我們的任務邊是上網查閱有關旅遊網站和旅行社網站,搜索到了很多以前自己對旅遊業從未關注的話題,獲益匪淺!週二上午我們先是瞭解旅行社市場調查問卷表的製作,下午我們便在網上嘗試自己動手設計旅行社市場調查問卷表,由於以前沒有這方面的具體嘗試,真正動起手來,難度確實不少。凡事好事需要身體力行地去完成。

週三我們主要的課題是旅行產品的開發,上午我們先是小組討論了各自的觀點,以及動手設計旅行社產品開發 計劃 的宣傳手冊,下午便是練習寫做可行性研究 報告 。週四上午我們的主要任務是編制旅行社接待 計劃 表和接團報價表,先熟悉了下編制旅行社接待計劃表和接團報價表的大體概念,然後便自己動手開始製作。然後我們瞭解了開辦旅行社的條件的程序,熟悉了開辦旅行社的條件和程序。下午主要的任務是練習寫作申請開辦旅行社的申請書,我們先是從書本上了解申請書主要有那些特徵及注意事項,變自己動手寫旅行社開辦申請書。週五上午的主要任務是調查旅行社國內旅遊服務質量及怎麼確認旅行社組團的旅行日程,以及當中該注意的事項,在摸索中前進,開始一點熟悉當中的訣竅。下午我們主要練習編排旅行社組團的旅行日程表,有了上午的瞭解,我們熟悉了編排旅行社組團的'旅行日程表,編排旅行社組團的旅行日程表我們做起來也輕鬆了許多!

心得與體會:

通過學習《旅行社經營管理》這門課程使我們對國內外旅行社概況,旅行社的分類與設立,旅行社產品與營銷接待業務、後勤採購、人力資源、財務危機管理及旅行社的發展趨勢等內容有了深入的瞭解,課程中學生也掌握了學習旅行社管理的普遍規律,掌握旅行社的管理模式、工作程序和經營方法,瞭解我國發展中的旅行社的可持續發展道路。通過本課程的學習,使學生獲得旅行社經營管理方面的基本概念、基本原理,正確理解和掌握旅行社管理理論,並能運用所學的知識解決旅遊工作中的實際問題,爲今後的旅遊工作打下堅實的基礎。

這次實習,我們以實踐爲主,理論爲輔;以事實爲基礎,個人的創新爲理念順利的完成了老師佈置的任務。心中醒,口中說,紙上作,不從身上習過,皆無用也。這次實習讓我真正感悟到了這句話的奧妙。不因外界的困難而怨天尤人,完善自己,努力去實現自己的目標纔是最重要的,我堅信,我能夠成功!

旅遊管理專業實習報告3

學號:********

實習地點:湖南天璽大酒店

實習目的:通過實地實習,瞭解酒店經營管理過程,酒店實習報告的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合.

實習時間:XX-07-24——XX-07-24

一、湖南天璽大酒店總體介紹

湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資,由新加坡華夏國際酒店集團管理,按照國家五星級標準建造的湖南省首家產權式商務酒店。XX年9月正式通過四星級酒店評定。

酒店坐落於長沙市商業中心芙蓉中路518號,主樓高達100米,共30層,比鄰新世紀體育中心,憑樓遠眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機場26公里,30分鐘車程;距火車站4公里,10分鐘車程;距步行商業街3公里,5分鐘車程;距省政府3公里,5分鐘車程,交通十分便利。

酒店擁有216套客房,其中包括總統套房;擁有可容納700多人同時就餐的中、西餐廳,咖啡廳;還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書苑等。融現代風格和湘湖文化內涵的先進設計與合理的功能佈局使舊點設備設施完善、先進,裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會議、寫字樓出租、購物、休閒娛樂爲一體。國際酒店集團現代化管理和先進的經營理念使天璽大酒店成爲賓客旅遊觀光、商務活動、會議展覽、娛樂修仙的最佳選擇。

我實習所在的客房部分爲客務部和房務部。房務部又由三個部分組成:樓層、洗衣部和pa部。樓層實習報告服務主要是由216套客房組成。客房服務設施及服務項目:獨立控制中央空調、私人衛浴、彩色遙控電視機及衛星頻道節目、國內及國際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內私人保險箱、寬帶上網及數據接口、語音留言、擦鞋服務、喚醒服務、託嬰服務、24小時送餐服務、洗衣服務、醫療服務、兒童活動室、地下車庫、酒店車隊服務、商務服務中心等。

其中客房的分佈及特點:11樓-26樓共24層,18樓設有兒童活動室,25樓設有閱覽室,23樓爲無煙樓層,24、25、26樓爲行政樓層,客房內均提供免費寬帶上網。11樓-23樓的客房情況:每層樓有17間客房,07、21號房爲商務單人房,07、07、07、08、18、19、20房爲高級雙人房,07爲豪華雙人房,12、15、16、17爲商務雙人房,10爲豪華套房(其中11、15、17樓的10房爲豪華雙人套房,12、16、18樓-23樓的10房爲豪華單人套房),11爲高級套房(與豪華套房類同)。07房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,變換着的摩天輪是最耀眼的'風景線,特別是夜景,將長沙的繁華盡收眼底。

二、作爲一個合格的房務員,必須對自己的工作負責,應熟知工作流程及服務流程。

首先,房務員的職責:

1. 整理客房的睡房和浴室,並吸塵

2. 每日更換住客的牀單和毛巾

3. 適當補充客房內易耗品(免費贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包)

4. 配合服務中心、前臺查退房情況,迷你吧的操作

5. 必須接待好vip的客人,熱情周到

6. 每日清理工作車,保持常新狀態

7. 保持及整理樓層工作間、茶水間、衛生間,愛護清潔工具

8. 提供酒店訂下的多有服務給入住客人

9. 迅速回答入住客人的問題,斟酌滿足客人的要求,介紹酒店服務和設施設備以供客人蔘考

10. 報告領班每日退房遺留情況

11. 報告領班每日住客特殊情況

12. 填寫工作報表(日期、姓名、班次、進房時間和出房時間等)交班注意或重要事項

13. 報告領班客房維修、損壞、遺失及安全事項

客房部的班次有四種:

早班a班: 7∶15——15∶30

d班: 8∶45——17∶30

中班b班:15∶15——23∶30

晚班c班:23∶30—— 7∶30

早班的工作流程:

1. 7∶15準時到崗

1.1 整理儀容儀表,到房務中心簽到,領取鑰匙、房卡、通訊工具和房態。

1.2 瞭解房態,熟知vip房號、住客房號、預退退房號、空房狀態和實習報告維修房狀態。

1.3 主任召開例會。

2. 7∶45上樓層

2.1 巡樓,關走廊燈,開空調,查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請即打掃牌等異常情況

2.2 對公共區域維修問題的檢查及跟進

2.3 檢查煙盅,電梯口煙盅,樓梯及走道清潔

2.4 仔細看交班,將特殊事項記錄在工作報表上

2.5 先做空房和維修房的衛生

3. 8∶45打掃住客及退房衛生

3.1 完成服務中心傳達的指令和服務

3.2 查退房的消費情況

3.3 做房間衛生的順序:趕房-vip房-請即打掃房-走房

3.4 第二批早班接班,與領班交班

4. 9∶00 d班接班

4.1 d班早班接a班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態和交班特殊事項

4.2 報告領班特殊事項

4.3 清理房間

5. 10∶00

5.1 收洗衣(12∶00am之前除dnd/dl的房間,均須先打電話徵詢客人是否有衣服送洗,若無人接聽電話則敲門進房詢問)報告領班洗衣情況

5.2 補充迷你吧的住客房內的消費物品,報告領班其情況

5.3 清理房間

6. 11:00-11:30 a班房務員用午餐,與相互的樓層房務員交接(鑰匙、房卡、通訊工具、房態和交實習報告班特殊事項)

7. 11:30-12:00 d班房務員用午餐,與相互的樓層房務員交接(鑰匙、房卡、通訊工具、房態和交班特殊事項)

7.1 整理工作車,

7.2 檢查是否已將洗衣送到洗衣房

8. 13:00 繼續清理房間

9. 15:00完成房間的清理

9.1 工作車的清潔

9.2 清潔工具的維護及吸塵機的清潔

9.3 a班與b班房務員交班(房態和交班特殊事項)

9.4 a班與d班交班(鑰匙、房卡、通訊工具)

10. a班下班,到房務中心簽退

11. 16:00 d班房務員繼續清理房間

12. 17:00 d班房務員完成房間的清理

13. 工作車的清潔,清潔工具的維護及吸塵機的清潔

14. 17:30 d班與b班交班,報告領班特殊事項,例如遺留物品交到服務中心

旅遊管理專業實習報告4

一.前言

老師們、同學們,你們好!

我們時隔半年又相聚在一起。在這半年中,我們08級旅遊管理的學生不負學校領導和老師的期望,順利的完成了實習任務。在此,感謝吳旋歐老師給予我們這次實習的機會,學校領導和老師對我們的關懷,以及金橋國際酒店公寓對我們的培養。

二.時間

從20xx年2月4日到20xx年7月30日爲止,我們順利完成了在金橋國際酒店公寓的實習任務。

金橋國際酒店公寓,是一家五星級的商務型酒店式公寓。內有銷售部、財務部、人力資源部、營運部、技術部、工程部等完整的管理團隊,擁有健身房、美容美髮、洗衣房等配備設施。金橋以“永遠想在客戶前面”爲服務宗旨、以“客戶利益永遠第一”爲經營理念、以“求真務實、精益求精”爲管理理念,打造出了五星級的服務質量。

.內容

在半年的實習期中,身邊的每一個人都教會了我很多,最大的收穫是學到了如何做一個高素質的、有能力的、有用的'人。

1.對酒店整體認識

金橋國際酒店公寓隸屬國潤集團,擁有完整的協作團隊。地理位置和周邊環境優越。

2.對中餐的認知

食通天屬於營運部,接受柴進副總經理的管理。現設有主任一名、主管一名、領班兩名和服務人員若干。主營川、粵菜品,前區火鍋自助、後區零點、配備八個廳房。

3.對服務工作的認識

A.上班前打卡,提前十分鐘到崗,整理好儀容儀表,淡妝上崗、微笑上崗。

B.每天開例會時,領導與員工互相問好;點到;識記菜品估清狀況;領位報告昨天總收入和今日預定情況;主任總結前一天或前一段的工作,分配近日任務;拍手散會。

C.開餐、客人用餐、餐後的服務。三個區域各擁有一套服務程序,火鍋自助區注重服務人員的尋臺;後區要有完整的服務流程,做好推銷;廳房的服務標準最高,爲高標客人提供高標服務。

4.在工作中學到了什麼(最難忘的事、感受感悟、規劃)

旅遊管理專業實習報告5

實習時間:

20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

實習地點:

xx景區

實習工作:

景區講解員

因爲實習的景區是裏學校比擬偏遠的地方,所以在實習開始的前一天我們就好去實習的相關物品和資料,提前到達景區附近。 然後在第二天我們在景區的相關負責人的帶着下進入了景區,我們首先是進入宿舍將自己的行李放下,在這個路程中我就發現了景區很大同時也非常漂亮。一想到有這麼美麗的工作環境,我就對這次的實習有了很大的好感。

因爲我們在實習工作開始前是對景區很不瞭解的,所以我們要進展爲期將近一個星期的實習培訓。我們這次實習培訓的內容主要包括:對景區景點情況的瞭解、背誦景點講解詞、景區講解員工作行爲標準、景區的相關工作規定以及在景區工作要注意相關工作事宜。雖然只是培訓,但是卻不是很輕鬆,因爲景點講解詞是有很多的,雖然我們現在只要對自己講解的景區的講解詞進展背誦,但是通過以後的景區實習工作變動,我們也會對其他景點的講解詞以及相關情況進展瞭解和學習。

在培訓後,我們就正式進入景區到自己負責的講點工作,我每天的工作內容就是對我負責的景點進展講解工作以及答覆景區遊客的相關問題。在第一天工作還是對景點不太熟悉的,同時也不是很適應這種實習工作,所以在講解過程中我的講解詞出現了屢次錯誤,面對遊客對提問的問題,我有很多也沒有能夠答覆的上來,還好我的同事幫我解圍了,並撫慰我上班第一天這樣子是可以被原諒的,以後會變得更好的。也如他所言我在之後的工作中做的越來越好,同事對自己的要求也不斷提高,在不斷熟悉景區的工作後,我對景區其他的職位也產生了濃重的'興趣。

在這次實習中我瞭解了景區的工作,同時我對自己的景區講解工作很滿意。通過對景區講解員三個月的工作我同時看到了景區開展和規劃的缺乏,我會對景區提供相應的意見。在以後的景區工作中我也不僅僅只會滿足於現在的工作,我會向景區規劃方向進展轉變,用自己的實力打造出一個更好更知名的旅遊景點。

旅遊管理專業實習報告6

一、實習收穫

1、在導遊的工作中的收穫:作爲一名導遊人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經驗更重要的是學會如何與客人相處的經驗上。第一、在做地接導遊的工作中,在帶團過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的遊客,處處關心遊客,在出現意外情況下要以客人的利益爲第一,服務要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與遊客的關係,處處以遊客爲中心,讓遊客對你更加信任也讓他們感到了輕鬆。在外地的旅遊過程中由於每個景點都有地接導遊做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去遊玩到晚上入住酒店,要關心和注意着客人的安全,多和客人交談,瞭解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益爲先。第三、在接機和送機的工作中,我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時間,出口等;送機中必須在出發前向客人說明注意事項以及旅遊目的地當地的一些情況和當地地接社的聯繫方法等等,到達機場後還必須替客人辦理登機手續。說到底,導遊員作爲與客人一起生活的一員就要體現出導遊員的素質,要體現服務第一的宗旨,畢竟我們從事的行業是一個是服務性行業。

2、從其它方面過程的收穫:這次長時間的實習使我進一步的增強我的爲人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛鍊了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的`社會問題,做事要懂得變通不要過於固執和呆板。

二、實習體會

在這3個多月的實習工作中我體會頗深。第一、我的英語水平過於低下,溝通能力差,對於現在的社會英語這種語言是不容忽視的,再說由於國中加入了wto,進一步與國際接軌,社會在進步,經濟在發展,僅僅要懂英語是不夠的,我們應該儘可能多的學習其他國家的語言如(日語和韓語等一些小語種),這樣自身的競爭力才能得到提高。第二,對於自己的普通話並不標準,帶家鄉語音發音過於嚴重,人家一聽就覺得彆扭,對於自己國家的語言還要進一步加強學習,學到標準發音。第三、我真實體會到一個畢業生所面臨的崗位是非常嚴峻的,要找個好的崗位是非常難的,所以我們必須用一個良好的態度和心態去找工作,不要自視過高,不要認爲有了高學歷就了不起,這樣的心態往往找不到工作,所以在剩下的時間裏應該不斷完善自身的知識體系充實自己,等到工作時要把社會實踐和工作經驗放在首位,不要顧及利益。第四、自身的素質培養是非常重要的,在這次實習中我就看到了一些素質低下的導遊受到客人的投訴而最終丟掉了自己的飯碗,所以我認爲作爲一名大學生,我們必須把自己的綜合素質提高,即使你是一名服務人員也可以得到客人的認可和尊重。第五、處理好人理關係,建立好人際網絡,這樣纔有利於你今後的工作,機會是均等,就要看你自己以前所種的果多還是少,所謂人多力量大,多和別人交流,從中學取對我們有用的東西和經驗,多問爲什麼多提出問題多思考,這樣的你才能得到更多的發展空間和機會,不被社會所淘汰,立足於社會。

三、實習的想法和建議

(一)想法

這次的實習我感觸良多也有很多的想法,第一、在對知識體系上我認爲我們系可以多增加一些實際練習的訓練(如在導遊基礎課上可以讓同學們上臺做簡短的景點介紹以鍛鍊大家的膽量);第二、我認爲學院可以多開如日語、韓語等小語種的自由選修課程;第三、在工作中我們的社會實踐還是比較少,應該努力得去多參加社會工作以積累自身的經驗。

(二)建議

我有一下幾點建議:第一、這次實習安排我認爲在程序上比較的凌亂,很多實習單位想要很多人但是卻去了幾個人面試造成了一些不好的印象,學生沒服從安排,都從個人立場出發,學生的素質也有待提高,學校紀律也要加嚴;第二、我認爲較好的實習單位有較強的競爭感,更加能夠檢驗我們的學習成果,也讓學生更有一種歸屬感;第三、我希望以後的實習的同一性強一點,不要過於散漫,紀律性弱,給別人的感覺和第一印象留下不好的回憶。

(三)存在的問題及解決辦法

在實習中我總結了自己存在的幾點問題也想好了解決的辦法:第一、我的普通話發音並不標準還要再次努力學習,力求標準發音;第二我覺得我的英語水平過於低下,要要利用以後的時間和在實踐中努力學習英語,不求最好只求更好;第三、我的工作經驗還不足夠,要儘可能的多參加社會實踐慢慢積累工作經驗;第四、自身的知識體系還不夠完整和身體素質還要進一步提高,要多看和學習各個方面的書籍以完善自身的知識體系和多參加體育鍛煉提高身體各方面的素質;第五,在校期間沒有考取導遊證是一個錯誤的決定,在出來工作後要把這個證考起來。

四、結論

總的來說,這次的實習然我獲益良多,不僅能在工作中檢驗了自己的學習成果也在實踐中積累了寶貴的經驗,讓我在以後工作中又多了一個很重要的砝碼。在旅行社的實習中一方面讓我接觸到了幾個部門的工作進而讓我對整個旅行社的管理和運行得到了深入的瞭解;另一方面也讓我看到了自身的不足,這樣有利於我明確今後的學習的方向和動向。我會從這次實習和上一次的酒店實習相結合起來,總結經驗教訓,努力學習,不斷提升自己,爲以後的工作打下牢固的根基,讓以後的工作能過更加能如魚得水,輕鬆自在。

吳桂榮

XX年11月10日

旅遊管理專業實習報告7

一、實習人:

xx級旅遊管理專科班xx。

二、實習時間:

20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。

三、實習地點:

長樂豪生長山湖國際酒店。

四、實習目的:

將專業與之接軌,逐步認識、體會,學會生存,學會感恩,學會做人,學會與人團結協作。更重要的是鍛鍊自己獨立生活的能力,從一個實實在在的學生向一個社會人的過渡。逐步的瞭解社會,認識社會,從而邁入社會。

五、實習酒店:

長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市裏第一家五星級酒店,將致力於打造長樂市酒店業第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅遊飯店,位於長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側。酒店佔地面積三十畝,總建築爲三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務會議、休閒娛樂等功能爲一體。酒店地處城區黃金地段,交通便利,商貿繁華,東側是風景秀麗的長山湖。

酒店營業部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美髮、健體中心、室內游泳館、露天網球場、男女spa館、英美式檯球、乒乓球館、茶藝居、網絡咖啡吧、休閒花園、名店街、高級接見廳及各種規格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區三十公里,距福州長樂機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設計公司專業設計,注重人文、生態和環境有機結合的設計理念,引進建築風貌和休閒方式,以期爲廣闊消費者打造一個高檔的商務接待場所。

六、實習內容:

我的實習崗位是房務部樓層效勞員。班次分爲早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始〔後改到九點〕,每天早晨都要開早會,由主管交代一些本卷鬚知和安排工作,然後領取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車,易耗品;再次,做好所在樓層的公共區域的衛生工作;最後,如果有髒房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以後才能去敲門清潔。

敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑着說;先生〔小姐〕,您好!請問現在方便爲您清潔房間嗎?經客人同意前方能進去。清潔好房間後,假設有客人在房間,我們會以標準的站姿站好,面向客人說道:先生〔小姐〕您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!然後出來輕輕地爲客人把門關上。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,當天下午六點前衣服會被中班效勞員送進客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖乾淨,把工作表找領班簽字,到房務中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。

中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜牀,開夜牀夜即是爲客人的房間進行小整理,整理完後,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸裏,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間後簾拉上,調好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主牀頭櫃的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,並依次放上晚安卡、環保卡、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜牀就開完了。一般開夜牀只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關各個樓層的廊燈了,然後寫交班,主要是一些本卷鬚知和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。

七、實習體會:

作爲一名學生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關於社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那麼黑暗、勾心鬥角,但或許是沒有遇見吧。那麼,我很慶幸我遇到了一個好的

小型社會,上至總監,下至普通效勞員,同事之間的關係都很好。老員工並沒有因爲我們是學生,單純,就對我們惡語相向、處處爲難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的爲我們講解、示範,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關係,在工作上我們是上級下屬的關係,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不管身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過節費等。

經過這爲期半年的實習,我們學會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱小型的社會是因爲它羅列萬象,陳列事態百千,之所以有普通員工和上層管理者是因爲存在問題和需要解決問題的人,存在一種鼓勵與督導的管理。半年的實習工作,初次體會到了生存的不易,原來社會現實是如此的複雜,生活可以如此百態,人與人之間還有這些相處之道。

對於酒店等效勞行業來講,效勞質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的效勞質量不僅能夠爲顧客留下深刻的印象,爲其的再次光臨打下根底。而且能夠使顧客倍感尊榮,爲企業樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領導十分重視效勞質量的提高,即使對我們短期實習生,也必須經過嚴格的培訓後才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平。在這裏,我們學會了什麼是責任;在這裏,我們體會到了生活世事可以用世事洞明皆學問,人情練達即文章來形容卻不失真實;在這裏,我們學會了正視現實,學會在適當的時候撫平不安和急躁。

1、打鐵還得自身本領硬。

想在工作中表現優秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫺熟外,你的文憑、學歷,知識的深度、廣度等各方面的綜合術能也是必不可少的。在我們樓層效勞員中,有一個被升爲領班的同事,也許他的鋪牀技術沒有老員工嫺熟,但就是恰好有一次時機,他幫經理處理了一個電腦技術上的問題,他就成爲了經理常常關注的對象,發現他各方面的技能還可以,就把他升爲了領班。別人不服氣也得服氣,因爲別人有準備,且遇上了時機。所以想要以後有所建樹,就必須學好各方面的專業技能。雖然機遇也不可缺少,但機遇從來都是爲有準備的人留的`。

2、社交是一項不可缺少的活動。

經過這半年的實習,讓我明確的認識到,以後的工作中,人脈關係是非常重要的。俗話說:千里馬常有而伯樂不常有就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識、提攜。比方這次我們實習過程中,自己的工作表現得到了管理層人員的肯定和認可,這樣我們畢業後又多了一條就業渠道。

3、要有警惕感和責任心。

在日常工作中,我們做效勞員的有義務保護客人的人身財產平安,對不能確認身份的客人,我們不能隨便給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。

4、每一位成功人士都是經過千錘百煉的。

酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮鬥史,並且很珍惜在基層打拼的時機。我們經理經常對我們說的是,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,現在對那一塊布是很瞭解。

最後,非常感謝長樂豪生長山湖國際酒店給我的這次實習時機,相信在以後的學習工作中我會更加努力。

旅遊管理專業實習報告8

姓 名:

專業班級:

學 號:

指導教師

完成時間:

一、 實習基本概況

作爲一名酒店管理專業的大三畢業學生,我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。應聘到北京大董烤鴨店距今已經有了近 年的時間,轉眼畢業實習也即將宣告結束。回顧這段時日,這段彌足珍貴的經歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的不同尋常的 助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。

二、 實習單位情況

大董是北京唯一一家大衆點評黑珍珠三鑽餐廳。大董烤鴨店坐落於北京最繁華街道三里屯旁一個大體育場邊上。大董號稱“一生必吃一次”。將西餐的風格與傳統中式菜餚相融合,很多菜都有個詩意的名字,擺盤上意境高遠得猶如一幅畫。大董似乎永遠都在滿員的狀態。

大董餐廳外有個很大的院子,兩邊是草坪中間是橋式過道下面是小池塘有很多小金魚。

大董的設計風格是以元代爲主題以趙孟頫的《秋郊飲馬圖》爲基礎。室內風格以黑白灰藍,室外有很多一比一還原的馬。環境看起來格外的大氣。

三、 實習內容及過程

我通過面試被分配到前廳部二樓服務組工作,擁有了一份前廳服務員的工作。酒店對員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質、溝通理解能力等。(一)迎賓問候客人

當一切準備工作全部就緒後,要在電梯口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去尊稱客人。

(二)呈遞菜單並點菜及酒水

詢問客人是否可以點菜,並將菜單交於主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對於集團內部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,要通知廚房按人數準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

(三)上菜服務

上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上菜時要把每道菜的口味、食材、技法、產地給客人介紹並請客人慢用。有一些意境菜的代表菜要介紹完整的創造什麼樣的意境。所有菜品全部出完後,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”

(四)實結及體會

也許,在外人看來,餐廳服務工作很簡單,不可否認,曾經我也這麼認爲,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間裏,我發現要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態,擁有一個社會人該有的心態。

作爲一個成年人,要有擔當,有責任心,並懂得自己爲自己的行爲買單。對於自己的工作,無論繁重抑或清閒,要積極主動地學習,認真努力地完成;對於失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。作爲一個初出茅廬的新人,我在餐廳的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領導和同事也沒有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。

四、 成績與收穫

這些日子我學到了很多東西,除了學習到一些基本的服務技能和服務常識之外,更學習到了面對就業該如何轉換自己的角色,如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關係和上下級之間的關係,也讓我瞭解到作爲一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。

實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領悟和認知,只有親身經歷過,纔會明白社會的複雜,競爭的激烈,以及自身的不足。

通過在酒店實習,我發現自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結束工作,都感到渾身痠痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學校的時候,又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,現在當自己有了一份工作的時侯才發現得一切其實都來之不易。

在大學校園裏,同學們互幫互助,努力學習;而在工作單位,每個人都會爲了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經等於落後。當然,不可否認,有競爭纔有動力,有競爭纔會有發展。服務這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,紮實肯幹。通過這次實習,我有機會比較詳細地瞭解了酒店的組織架構和經營業務,接觸到了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次實習,我清楚地認識到了當今的就業形勢,也找到了自己與社會的契合點,爲我未來的就業做了一個良好的指引。

五、 問題與不足

整個實習歷程,使我看到了自己身上的優點,更爲關鍵的是,實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。在今後的學習與工作中,我將努力提高自身各方面素質,克服缺點和不足,朝着以下幾個方向努力:

首先,學無止境,時代的發展瞬息萬變,各種學科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學習各種知識,提高自己各方面的能力,順應時代的要求;

其次,在以後的工作中不斷豐富自身的業務知識、服務技能,通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的`實踐能力,避免大學生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成爲一個優秀的社會人,實現自己的社會價值和個人價值;後,腳踏實地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態度,積極、熱情、細緻地的對待任何一份工作。

實習到現在將近結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習的經歷認真歸納總結,發揚自身優點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。

這一段的珍貴的實習經歷無疑爲我今後的學習、工作奠定了基礎。後,衷心感謝酒店的各位同事和領導,謝謝你們給予我的關心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學到了很多很多。感謝大董給我的這次珍貴的實習機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望大董能夠越來越好。

旅遊管理專業實習報告9

姓名:XXX

年級班級:XXX指導老師:XXX

寫在前面:

終於迎來了我們的實習周,在實習的日子裏,有快樂、有辛酸也有勞累,但是更多的是收穫了我們人生經歷中不可或缺的知識。

20xx年XX月XX日星期二參觀學校教學實驗室

首先,我們去到的是模擬導遊實驗室,當我踏進那個小小的門時,迎面而來的涼風讓我瞬間忘記了思考。定睛細看,昏暗的燈光下,是一排排整齊的可摺疊式軟皮沙發,類似多功能報告廳的布。最前面的超大屏幕坐落其間,大氣凌然。在這套價值不菲的儀器的帶領下,我們走進了氣勢恢宏的故宮。那逼真遼闊的畫面,價值立體環繞聲的解說,彷彿身臨其境,卻又更勝一籌,比親身臨近更有震撼感,而且還不費腳力,是絕佳的導遊訓練裝備。通過一系列的短片介紹,讓我明白了遊客看得可不僅僅是那些風景、建築什麼的本身,更需要的是烘托景物的歷史文化氣息和蘊藏其間的故事與內涵,唯有這樣,景纔是最美的。

之後我們又去參觀了簡易的酒店實驗室,大概的體驗了一下身在酒店的感覺。這裏有大堂、吧檯、餐廳還有客房。實驗室老師大概的介紹了一下一個酒店應有的基本設施、餐桌擺臺注意事項和客房布等等。見到了平時是一些屬於幕後工作才能看見的設備,真是受益匪淺。

20xx年XX月XX日星期四疊彩山七星公園香格里拉大酒店

第一站是來到桂林有名的“三山”之一的疊彩山。疊彩山佔地面積約2平方公里,由明月峯、仙鶴峯和四望山、于越山組成,橫亙市區,景色優美,又易於攀登,爲桂林山景中的一個熱點。山中佳景甚多,有疊彩亭、于越閣、瞿張二公成仁碑、仰止堂、仙鶴洞、風洞、疊綵樓、望江亭和拿雲亭等名勝。山上歷代名人的摩崖石刻尤多,爲文物的精華。若登上明月峯,駐足拿雲亭,全城景色畫書眼底。“一面晴風四面山,望疑仙境在人間”。疊彩山名,是由唐朝元稹的侄子元晦遊覽了疊彩山之後,寫了篇《疊彩山記》,記中說:“按圖經,山以石文橫布,彩翠相間,若疊彩然,故以爲名。”從山腳一路盤旋而上,我們的目的地是明月峯。沿途四處可見名人匠刻的題字,比如“江山會景處”說的是此乃江景與山景的最佳結合點,二公成仁處記錄的是兩位鐵骨錚錚的南明將軍的英雄事蹟。還有那些個數不勝數的佛像下暗含的一個有一個的淵源深遠的帝王故事,更有那復旦大學創始人之一的馬相伯的頭像雕刻於石壁上。當然最讓我難以忘懷的是那個喇叭形的風洞,陣陣涼風,徐徐吹來,沁人心脾。風洞是疊彩山明月峯山腰一奇洞。這是一個四季生風的洞,因而得名"風洞"。此洞,南北對穿,中間狹小,僅通一人,形成前後兩個洞,南北開敞,呈葫蘆狀,全長20米,最寬9.2米,最高5米。風洞原是一條地下古河道,兩頭大中間小,所處地勢高。北接“湘桂走廊”,南迎駕橋嶺與海洋

山之間的“峽道”,形成對流。隨着季節變換,來風有清、和、暖、冷之別。在炎炎夏日,最是吸引人了。最後,予我們的講解終結在山崖上的一個大大的“壽”字處,這個字不一般,它很巧妙的能看成由“壹百”組成。美中不足的是,我們這一路上聽的都是人文風情這一方面,不得不說實在是太千篇一律、枯燥乏味了,沒有什麼引人入勝的地方。

第二站是七星公園,公園很大,路標很少,尤其是公園的整體結構標示圖。沒有導遊的帶領,我們就像是無頭的蒼蠅似的四處遊蕩。沿着主幹道一路走去:花橋月牙樓野猴山華夏廣場動物園遊樂場,最後轉至棲霞寺。裏面的景區格局分佈比較合理,還有一大亮點熊貓館。那些頑皮的猴子在公園裏四處的泵來跳去,旁若無人地嬉戲,供遊客拍照。不過相比較之下,松鼠就怕人多了,聽見人聲,就“嗖”的一下竄回到樹上了,不見了蹤影。當然,有遊客的地方就應該有吃的,雖是公園,但這裏的價格還算公道,味道也還不錯,就是地方太小,而且太少。

最後一站是去到去年纔開始營業的五星級酒店香格里拉大酒店。未入其門先聞其勢,屋頂是古代的琉璃瓦封頂,飛檐翹首,主體採用了大量的玻璃幕牆。雖顯大氣,但是我個人覺得這種組合得不協調,破壞了原本的古典美。桂林不缺乏現代特色的高級賓館,卻是沒有一家古典特色的酒店,若是走古典雅緻的風格再映襯着漓韻,便是人活在畫中了。我們跟隨着主管通過員工通道參觀了酒店的大體結構,瞭解了鮮爲人知的員工生活和工作環境地下一層,爲什麼在地下呢,因爲我們要把最好的留給顧客!桂林香格里拉酒店擁有客房449間。來到6樓的豪華閣客房,(每一間豪華閣中,都放着一本書《消失的地平線》全英文版,這就是“香格里拉”一詞的含義以及香格里拉酒店名稱的由來了)一張十分寬大的牀映入眼簾,牀上配備的枕頭也可以憑個人喜好提前說明,水果也根據客人喜好準備。牀前有一個Minibar,還有小冰櫃,家一般的感覺。就連浴室裏德一次性洗漱用具都是國際名牌。以一件豪華客房爲例,主管主要爲我們仔細講解了以下幾個方面:

1、客房的整體佈局

2、客房的內部設施以及人性化的設計方案.以及多功能的傢俱設計

3、客服服務的基本知識。真不愧是五星級酒店,各種娛樂設施應有盡有,環境也清淨幽雅,是達官貴人的不二選擇地。“香宮”豪華宴會包間,以曾經到過桂林的`8位名人的名字命名的,有李白、蘇軾等。其內飾極其奢華,上吊頂巨型水晶吊燈。光彩奪目。可以打開的玻璃幕牆,可以讓客人在用餐的同時,享受到外面明媚優雅的景色。當然,至尊的待遇,其價格也是讓人望塵莫及的,可一邊玩着邊欣賞漓畔風光。之後還參觀了中西餐廳和水吧等等。當然,這裏最大的特點是超級人性化,退房可以不查房,客人說的就是真的,絕對相信客人,絕對顧客至上。

這一天的實習終於圓滿落幕。

20xx年XX月XX日星期日陽朔西街

桂林山水甲天下,陽朔山水甲桂林,漫步陽朔,隨處可見一些裝飾古風的旅館。我們居住在離西街有一段距離的家庭旅館中,真真切切地體驗了一把遊客的感覺。標準的雙人間,兩張潔白的牀,一個牀頭櫃,一個衣架,一個前櫃立着一臺電視機,還有空調,房間雖小,還配備着衛生間,也算是設備齊全了。我們把一個下午和一個晚上的青春奉獻給了西街,幾乎看遍了每一個店。大大小小的異域風情的商鋪充斥其間,也不乏充滿民族風的店鋪,幾乎都是賣服飾和手工藝品的。這裏的店面設計獨具匠心,非常吸引遊客的眼球,讓人充滿了好奇心,不得不進去一探就近。等到晚上,更是燈火通明,人山人海,白天不營業的酒吧也出現在人們的眼前了,燈紅酒綠,歌舞昇平,好一副充滿情調的西街夜景。

20xx年XX月XX日星期三自行車半日遊

浩浩蕩蕩的自行車隊伍集體出發去月亮山,一路上只見青山綠樹,兩邊不斷是4A的景區,可惜我們不能進去大飽眼福,只能眼巴巴地看着別的遊客進去,聽着裏面一片沸騰的節目聲。其實這一代景區挺多的,資源分配挺合理的。這裏的空氣十分的純淨,不含雜質。到了月亮山,其實就是遠遠地看而已,不免有點失望,稍作停留後又返回了。這樣折騰我不得不說路途有點遙遠,而且路面狹窄,車道幾乎不分流,有安全隱患。

行徑至此,我們的實習也就結束了。

實習總結

通過這幾天的專業認識實習,得到了一些收穫,發現了一些問題,自己通過總結得出了一些個人見解和建議。

一、收穫所得

1、通過此次專業認識實習,從整體上來看,使我們對本專業所涉及的行業有了一些大致的瞭解。對自己未來所要從事的工作和職業分佈有了整體輪廓上的知曉。旅遊管理專業下轄兩個專業方向旅遊管理和酒店管理。其中旅遊管理專業方向中又分爲旅行社經營管理和景區導遊學兩個部分。酒店管理方向下設酒店前臺服務、客房服務、餐廳服務、等等方面。部門繁多,分工細緻。

2、本次實習內容主要分爲景區、、酒店兩大模塊。涉及到了本專業專業課程開設和專業方向的主要構成。

3、在參觀七星公園和疊彩山公園景區、桂林陽朔。本人瞭解到了以下幾點專業知識:

1.景區遊覽路線的設計和在此基礎上對旅遊者心理需求的初步分析。

2.自然景觀景區的景點分析講解極其歷史文化、發展和特色所在。通過對景區的參觀和一些老師和導遊的講解,大致瞭解到了導遊業務的帶團和景點講解的基本運作模式和方法。

3.對景區旅遊資源的組合和搭配有了一些瞭解。

4.對園林景區的設計理念和景點的一些歷史文化有了一定的瞭解。

4、通過參觀考察桂林香格里拉酒店,本人得到了以下幾點專業認識:

a.整體上對酒店管理方向和星級規範化酒店集團的經營理念和運營模式有了一定的瞭解

b.對酒店的服務部門的構成和分工有了一定的瞭解c.對酒店各部門格局設計方面的知識有了一定的知曉、

d.瞭解了一些基本的客服服務理念

e.學習到了一些酒店服務的基本禮儀等等二、不足之處

1、景區旅遊資源的組合不太合理且景觀單調。陽朔的主要優缺點都在於它的少數民族特色。主要在於少數民族風情表演和少數民族手工藝製作兩個方面。沒有更多能吸引遊客的地方。看多了不覺覺得乏味,讓遊客沒有了遊覽第二次的興趣。

2、景區的附近交通不便。

3、部分景區對自身的宣傳工作力度不大。一些景點,除了當地的導遊和市民,基本上無人知曉。

三、個人見解

1、景區資源應向多元化發展,不僅揚長更要補短,優化景區結構。

2、改善交通環境,去陽朔騎自行車的遊客不在少數,不應該只有一條小小的道路,要保證安全。

3、加強景區宣傳力度,吸引更多的遊客。

寫在最後:

儘管實習的時間不長,但是我們很充實,儘管過程很累,但我們累並快樂着,親身體驗才能深刻了解,紙上學來終覺淺,最重要的就是實踐。可以說這趟出行,我們受益匪淺!

以上即爲本人對本次專業認識實習的全部見解暨《專業認識實習總體報告》,現提請老師批評審閱!此致

敬禮!

報告人:XXX

  20xx年XX月XX日

旅遊管理專業實習報告10

  一、實習目的:

在旅遊實踐中去應用自己的所學知識,提高自己的專業技能,將我所學的專業知識得到真正的發揮,在平時中積累計調操作團隊的細節和導遊帶團的細節,真正做好計調、導遊的工作。

二、實習時間:

2月23日至3月1日

  三、實習單位:

XX公司

  四、實習主要內容:

我還是"菜鳥"

這一週轉眼就過去了,事件過的真快。但是坐下來想想,這一週收穫頗豐。2月23日,到XX公司報道,因爲之前已經和張經理談好了,我將在2月底到5月中旬在XX公司實習。作爲旅遊管理專業畢業班的'學生,我早就希望自己能夠在旅遊實踐中去應用自己的所1學知識,提高自己的專業技能。以前拿到導遊證後,由於課程緊張沒能及時到旅行社去實習,只是週末偶爾在週末帶下學生團短程遊,這並未能是我所學的專業知識得到真正的發揮。現在,我終於進入了一家正規的旅行社實習。

XX公司是XX省旅遊局直屬的老牌龍頭旅行社。XX省規模最大實力最雄厚的首強旅遊綜合服務機構,經國家旅遊局批准,足額交納160萬質量保證金的XX省第一家特許經營中國公民自費旅遊業務的組團社,是中國旅行社XX省唯一常務理事單位。

到了公司,張總就簡單給我介紹了公司的情況和目前主要經營的幾條線路的情況,我的主要工作就是做計調,另外就是平時出去帶團。計調在較大規模的旅行社裏有以下幾種分類:

1、按目的地分:可分爲國內計調、出境計調、專線計調

2、接客源分:可分爲組團計調、地接計調。因爲公司現在要帶的團還不是很多,張總就要求我先熟悉專線計調的情況,包括專線的情況,如黃山門票、景交、住宿、餐費、車費,如何報價等等。學習作爲一個計調的基本工作。

因爲自己以前做過組團計調,所以在做黃山專線計調時候能夠很快進入角色,但同時又跟組團計調有很大的差別,比如,報價方式不同、與客戶交談方式不同等等。基本上這周的工作狀態表現與公司其他計調相比還是屬於"菜鳥"級的。

旅遊管理專業實習報告11

一、實習基本情況

1、實習時間:20xx年4月22日到20xx年5月31

2、實習目的:通過這次實習,使我更好的融入社會,鍛鍊了自己,瞭解旅遊企業常規操作模式,熟悉一般的業務手段和方法;瞭解旅遊業現狀,應用所學理論知識。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。

二、實習單位概況(安慶市雄風旅行社)

安慶市雄風旅行社成立於20xx年,是一個融旅遊,票務,交通於一體的多功能旅遊服務的旅行社。它的業務範圍包括國內和國外旅遊。在經營中,根據安慶旅遊市場的特點,我們的經營理念是以市場爲導向,競爭爲主題、發揚團隊精神、塑造企業文化,不斷開拓、不斷創新,塑造品牌、創造優秀服務。該社也被評爲安慶市“十佳”旅行社之一。旅行社自20xx年成立以來,在全體員工的共同努力及社會各界的鼎力支持下,已經發展成爲集旅遊接待、車、票務、訂房、散客服務、會議接待爲一體的綜合性旅遊企業。

三、主要實習內容

我非常榮幸來到安慶市雄風旅行社展開我的實習工作,初到時我對於一切都是不懂不明白的狀況,所以我們開始從最底層的做起,首先我們實習的是負責前臺接待和諮詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社根據市場的需求推出的旅遊線路,比如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、遊玩景點和要注意的事項等等。除此之外,還要兼導遊的工作,剛開始是先跟着老導遊出團,慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導遊工作等等。實習期間,雖然帶團的次數並不是很多,但是從這些工作中我都接觸到很多新鮮事並多中學會了學會摸索客人的心裏,因此也總結出了一些經驗,這些工作經驗對於我畢業後真正踏進社會工作將有着更大的影響和幫助。

四、實習收穫

(一)、通過這次實習,我深切的瞭解到,培養自身的獨立能力有多麼重要,要自己主動的去發現問題並解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進步。另外,在工作中,我們要學會虛心的去請教前輩,“三人行,必有我師”,畢竟在這個我們還不熟悉的領域中,我們更需要別人的指教,從中總結出經驗。在前臺接待工作中,我們在和客人交談旅遊線路時的談話、舉止等要適當,因爲客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內讓客人信任你然後參與你的團隊工作是個很好的前提。我認爲,首先自然是微笑服務,讓客人覺得有一種親切的感覺;其次是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發,投其所好;最後是對於外出遊玩的介紹上,要及時向客人說明當地的消費情況、風俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務的工作上,我們不僅要掌握好線路的`流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。這是我們的必修課。

(二)、在實習期間雖然有時會受到冷遇挫折,並且這種挫折會漸漸的影響我們心態,導遊的工作是重複的、也是不斷變化的,它時刻挑戰着我的耐心和忍耐力。有時候我們會心生厭煩的心理,對於這項工作也沒有了以往的熱情,其實現在仔細想一想,環境依舊如此,因爲變化的是我們的心態。

(三)、這次爲期一個月的實習過程,我深刻領會到人與人之間的溝通,首先是我們與同事之間的相處,我們只是一個實習生,所以很多事情是多看多學的,我的同事就是我的前輩,我的老師。在工作過程中,我們就是一個團體,團體自然就要發揮團隊的合作精神,一個好的合作精神自然是要有完好的內部協調關係。所以,首先我們就是要學會尊重和禮貌。我們每天面對着形形色色的顧客,你的第一表現會引起這些顧客對旅行社的印象,甚至可以影響到顧客的心情,所以我們要用最好的狀態去面對你所接觸的每一個客人,讓他們覺得至親至切。在向遊客問好的時候要做到“眼到、口到、心到。”

(四)、不管最後的結果如何,我不得不承認在實習的過程中,我真的學習到了學校所沒有的知識,接觸到了形形色色的人,認識了很多的朋友和同事,深刻的瞭解了這個社會,學會如何去適應這個社會。

以上就是我的個人實習總結,謝謝!

旅遊管理專業實習報告12

實習目的:教學實習是大學教育中一個極爲重要的實踐性教學環節。作爲旅遊管理專業的學生而言,外出到旅遊景區進行實地考察,對於增強專業知識,提高自身能力具有極爲重要的作用。我們在教學實踐中接觸與本專業相關的實際工作,增強感性認識,培養和鍛鍊我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結合起來,提高實踐動手能力,爲我們畢業後走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果,爲進一步提高教育教學質量,培養合格人才積累經驗,併爲自己能順利與社會環境接軌做準備。

實習內容:

本次教學實習,我們前往的位於成都市西南邊的大邑建川博物館和安仁古鎮。在此,我就安仁古鎮的一些情況做實踐報告。

安仁古鎮,地名“取仁者安仁之意”而名之,始建於唐朝,現存的舊式街坊建築多建子清末民初時期,尢以民國年間劉氏家族鼎盛時期的建築最多。安仁鎮旅遊資源豐富,旅遊產業發展頗具規模,它的旅遊資源分爲兩大板塊:一是開發較早具有相當知名度的劉氏莊園(包括大型泥塑《收租院》),景點主要分佈在劉文彩公館和劉文輝公館。劉氏莊園以其獨特的歷史內涵以及其建築本身對中國高超的民間工匠藝術的充分體現而享譽海內外,是國際旅遊組織認定的四川旅遊發展“六朵金花”之一,在《四川省旅遊發展總體規劃》中被列爲重點開發的旅遊資源,被國家列爲4A級旅遊區,併成爲全國青少年愛國主義教育基地;二是鎮內現保存完好的十餘座公館羣和安仁鎮特有的古街、古道、古巷和古建築。三條古街(紅星街、樹人街、裕民街)、古樓、古塔和安仁中學(原文彩中學)保存完好,能夠很好地體現民清時期的建築風格和文化特色,同時把川西民居風格與歐式建築風格巧妙地融爲一體,形成獨具特色的中西合璧建築風格。但是,安仁古鎮的發展還是存在着不少的問題。

1、作爲一個4A級旅遊景區,安仁古鎮的.基礎設施不完備。在古鎮街區很難看到垃圾桶等最基礎的設施,另外,我們僅僅是在景區入口的遊客中心見到公共廁所,一個景區如果沒有這些設施,對遊客來的行動來說是很不方便的。針對安仁的現狀,加強基礎設施建設是一個景區發展的重中之重。

2、古鎮缺少對自身歷史文化及旅遊景點的介紹設施。就其本身而言,安仁古鎮具有很濃厚的歷史文化氣息,但是如此深厚的歷史沉澱在我們對古鎮進行實習考察的時候卻感受頗少。古鎮對自身歷史文化介紹這方面,去年我們實習的街子古鎮就做的較爲完善一些,在街子我們能在不同地方看到關於街子古鎮景點的簡介以及景區的路線圖,這樣方便了遊客的遊覽,同時會給遊客留下更深刻的印象。

3、旅遊區吸引物的集羣效果不好。在該地有建川博物館、劉氏莊園、古鎮街區等一系列的旅遊景點,但是由於是一些相對獨立的點,各點之間的有一定的距離,這給遊客的遊覽造成了很大的不變,針對這一問題,能規劃出各點之間的遊覽線路並加以開發利用,不僅能夠增強遊客遊覽的趣味性,同時也增加當地的產業量,促進就業。

4、安仁古鎮知名度還不大。雖然作爲國際旅遊組織認定的四川旅遊發展“六朵金花”之一,在《四川省旅遊發展總體規劃》中被列爲重點開發的旅遊資源,但是在全國,乃至全世界來說其知名度還是不夠的。擴大宣傳力度,選擇古鎮中的一些歷史遺蹟及特色民風民俗加以宣傳,提高古鎮的知名度的同時,也可以滿足遊客的求異心理。

5、針對當今古鎮的雷同現象,發展特色旅遊,突出當地特色,是決定古鎮發展成功與否的關鍵所在。推出古鎮特色,如特色文化、特色建築、特色小吃等。

旅遊管理專業實習報告13

實習對於每個大學生來說是必定要經歷的一段路程,簡單的說是學生從學校走向社會的連接點。從實習中獲得更多的經驗幫助自己更好的走進融入社會然而令我萬萬沒有想到的是實習那麼快走進我的生活。

今年6月份初學校決定讓我們旅遊系出去實習。這個決定對於我們來說太不可思議了。而我更是接受不了,爲什麼大一就要實習呢?所以我們同學在沒有做好充分準備的情況下出發了。一開始對於實習充滿美好的幻想,根本不知道前面的路是這麼的艱難。到了之後才發現實習場所·員工宿舍·用餐地點都是讓我接受不了的。在我腦海裏曾經想象過無數場景唯獨沒有這一種。但由於種種原因我們還是留了下來參加實習。畢竟他是學習中的一部分。

實習地是瑞安啤酒城,不知道的還以爲他是一場啤酒展銷會,演義啤酒文化的節目。其實不然主辦方根本沒有抓住這裏的精隨所有的設備不完善營運操作不到位。整個公司沒有完整的體系沒有做好廣告效應。以至於到最後虧空,損失嚴重,以結束營業畫上了句號,這是一場失敗的生意。

在實習過程中,我們確實承受了許多壓力,同時也忍受了許多委屈。雖然我們只做了兩個月,但在這兩個月這中我們經歷了風風雨雨,漸漸的成長。我們認識到了不同類型的`人。在生活上,工作上的意識跟以前都發生了改變。體會到在這個社會中要想成爲佼佼者是需要花費很多東西的。明白了也清楚的知道,社會是多麼的險惡與複雜,人心叵測。所有的看似對你好,其實你對於他們來說是有利用價值的。別人不會白白的給你好處,所以我們以後在社會中,還是要謹慎的與人相處。不過在以後的工作中,我可以從這次實習中借鑑經驗。比如說很多方面,工作中我們要腳踏實地,靈活應變,團隊精神很重要。許多事情憑自己一個人的力量是不能完成的。團體合作會讓工作進展得更順利。

這麼多天來,我們能從在38度的高溫下刷地毯,38度的高溫遊遍整個瑞安中走出來,也確實讓我變得與以前不一樣了。不僅是從心理上面,在種種方面上,對於自己,對於生活,對於工作,對於未來都有了新的變化。所以面對未來,我想在苦我也會走過去。因爲我已經有過那種經歷,所以不會再被打倒。心裏有了更深層次的準備,這些是我在實習期間總結的一些心得和想法。

一開始準備四個月的實習時間,結果我們兩個月就回來了,爲什麼呢?我想着有恆多方面的原因:學校,學生,實習地。首先從學校說起,一個學校安排學生實習,肯定是需要做大量的調查,和方方面面的準備。應該一切從實際出發。重點爲學生考慮。在生活上工作上可能出現的問題,一切都準備好準備妥當,才應該把學生送出去。可是我們學校在這方面,沒喲要做到完善。爲學生選擇實習地是,一定要把好關。看他到底適合我們嗎?!而學校爲我們選擇的慕尼黑國際啤酒城適合嗎?首先他不是一個酒店,而是一個簡易大棚,所有的設施跟工作程序對我們學習都沒有幫助。在那裏我們學不到任何技能,到現在我們連基本的托盤,擺臺都不會。甚至來年站姿都不準確。再說上班時間適合我們嗎?讓我們從下午四點上到夜裏兩點多,這簡直很奇怪,學校有沒有想過學生接受不了呢?而且也裏上班不安全因素也是存在的。總而言之,學校更不應該說是度假村啊!這不是讓人希望越大失望越大嗎?學生一時間接受不了也是人之常情啊!所以我希望學校領導們在以後爲學生選擇是實習地時,一定要慎重啊!

接下來從學生說起,本來纔是大一的學生,卻突然接到通知要去實習,肯定會有很多疑問的,也會很吃驚。學生心理的這些工作沒有做好,對以後工作一定會有阻礙作用的。而且說是度假村,到了之後看是大棚,裏面一片混亂。這讓我們又多加了反感之意。在這種情況下,學生肯定不會保持良好的心態去上班的。工作室的表現肯定也是欠佳的。一心只想着回家根本無心工作。而且也是剛從學校出來,還沒有從學生的位置上轉換過來的原因,心態存在的問題。

當然沒有堅持四個月最重要的原因應該是屬於慕尼黑國際啤酒城了。之前也說過這是一擦汗那個失敗的生意,一個公司從上到下,太散亂了。沒有一個當家人。老總太多了,這個老總說這樣做,那個老總說那樣做。沒有統一的意見。所以總體規劃的一點不好。雖然啤酒城的文化理念很好,但是這個項目沒有做好。沒有做出自己的風格。別人都不知道這裏是做什麼的!沒有做出品牌。所以代之後來,每天晚上只有幾桌客人的場景。他們應該爲不同乘此不同類型消費者提供不一樣消費,這樣不至於出現有錢人看不上這裏經濟差一點的有消費不起的情況,客源應該會多一點吧。二千啤酒城裏不管是啤酒還是菜價都比外面的貴所以很多帶人來第一次就不回來第二次了,最重要的是裏面的設施不好很熱沒有電山或空調。衛生不達標總體來說環境差形象不好,所以大多數人是不願意來到這消費的

以上說得是設施下面該說內部管理人員了,很多人在指導,沒有一個總領頭人。而再經營管理程序上也是很散,總體來說管理方式不對。

在瑞安的這段時間發生了多事情,讓人一時間都無法接受。不管是在哪一方面都有了深刻的體驗。都有了新的想法和新的對待人生的態度。我想這兩個月讓我一輩子都忘不了,它會在我的腦海中市場出現的。畢竟這是我第一次踏入社會,第一次接觸這麼多形形色色的人,第一次工作,以及第一次獨立的站在個人角度上,去思考問題和處理一些相關事情。這麼多的第一次,足夠讓我思考好長時間了。從中學到的東西也是人生的一筆財富。所以說雖然實習是不成功的,但我們也從中獲得了很多東西。

最後我想說的是,這次實習不成功。希望下次會非常順利,讓我們學到更多。也希望學校領導,老師在爲我們選擇實習地時慎重,慎重再慎重,一定要挑個和我們的實習地!謝謝!

旅遊管理專業實習報告14

  一、實習目的:

在旅遊實踐中去應用自己的所學知識,提高自己的專業技能,將我所學的專業知識得到真正的發揮,在平時中積累計調操作團隊的細節和導遊帶團的細節,真正做好計調、導遊的工作。

二、實習時間:

3月10日至3月17日

  三、實習單位:

XX公司

  四、實習主要內容:

導遊要有"很多面"

人一旦投入工作,就會覺得時間過得很快,在旅行社的半個多月我深有體會。起初到旅行社感覺工作很是枯燥,做了幾天後,就感覺很多的事都是在不斷的重複,其實只要用心去做,每次都會有所不同。

在這一週,我出去帶了去黃山的團,雖然是全陪,但我知道平鋪直抒像背書一樣的講導遊詞對遊客來說簡直是吃力不討好,遊客出去玩就是全開心的,你所講的東西必須要能引起他們的興趣才行。所謂導遊詞大全上的導遊詞太書面化,不加工潤色的講出來是沒有效果的,因此,我不僅記熟書上的導遊詞,還花了很久的時間到旅遊論壇上找相關的趣味導遊詞。平時沒事的`時候我還看看《讀者》或是《青年文5摘》之類的雜誌,記些小故事、看些野史。有時間我還會將景點的講解融入到故事裏,我想這樣遊客會更有興趣的。

除了要學會景點的講解外,在車上的娛樂也是非常重要的。去黃山的團在車上來去基本上要將近六個小時,這麼長的時間也是在遊客行程之內的,作爲導遊我覺得有義務讓遊客整個行程中都能獲得快樂。在車上基本是娛樂活動,比如唱歌、做小遊戲、講故事,這是一個互動的過程。要帶動遊客主動的參與,導遊首先要有會點什麼。如果自己都不會,就很難要求遊客很好的配合了。我是個五音不全的人,唱歌是高音上不去,低音下不來,唱出來老跑調,我基本上不會當着衆人唱歌的,所以我就蒐集了一些笑話、謎語和小故事之類的小節目。還有,充分發揮領隊的作用,由領隊來帶領團友,事半功倍呢。

在旅遊景點中,要時刻與遊客保持聯繫,注意團隊的人數,這就考驗導遊的細心了。還有,在遊玩中,適度地與客人開開小玩笑,也是起到"潤滑劑"的作用。

旅遊管理專業實習報告15

  一、實習目的:

在旅遊實踐中去應用自己的所學知識,提高自己的專業技能,將我所學的專業知識得到真正的發揮,在平時中積累計調操作團隊的細節和導遊帶團的細節,真正做好計調、導遊的工作。

二、實習時間:

4月2日至4月8日

  三、實習單位:

XX公司

  四、實習主要內容:

理想與現實的'差距

在書本上學到的東西和現實是有巨大的差距的。經過這一個多月的實習,讓我接觸了很多的在學校裏是無法遇到的事,也就是這些事讓我真切的感到了理想與現實的差距。

做一個導遊不難,但要做一個好導遊就很難了。導遊的工作就是直接和客人面對面的接觸,直接爲客人提供服務的。客人蔘加旅遊團去旅遊,主要的目的都是通過旅遊區放鬆心情獲得快樂,滿足好奇的心理。但是每個人的性格各異,對人對事的態度不一。要想做好導遊工作,你就必須學會協調和安撫,因爲你不可能一一滿足每個人的需求,有些人的要求你是無法滿足的或者根本就不能接受他的要求。這就要求我們導遊不僅要具備豐富的知識外,還必須具備熟練的服務技巧。

這個周連續帶了兩個團,這兩個團都是散客團,這樣的團本來就比較好帶,加之我之前積累的'經驗。因此帶起來還是比較順利的。但其間也難免有不少小問題。一些客人時間觀念不強,在早晨出發的時候就耽誤了行程,對這樣的遊客你也不能去直接指責,而且還要安撫其他的遊客,這樣的事處理起來就很有技巧性。遇到這樣的事我總是會以一個笑話去化解尷尬而且對遲到的人也是提醒,客人很好面子,你給他面子他也會配合你的工作。一日遊的行程緊而且就餐條件又較差,爲了防止客人抱怨,我通常都會在車上提前給他們打"預防針"。

散客團基本上都是由幾個小團體組成,這些小團體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實我們只用關注這些小團體中的具有領頭作用的一個人就行,這些小團體基本上是以領導、老人或者小孩子爲中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團體搞好了關係。個小團體有時又可以相互牽制,所以整體來說帶起來並不難。

我認爲導遊服務中存在着細節體現溫情,有時候我們的一聲親切稱呼、及時的援手、及時的提醒都能換來客人會心的一笑。這一笑不僅是客人對你的肯定也會是以飽滿的熱情工作的動力。