客房部副經理演講稿

演講稿可以幫助發言者更好的表達。在現在的社會生活中，用到演講稿的地方越來越多，那要怎麼寫好演講稿呢？以下是小編爲大家收集的客房部副經理演講稿，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

1.我們客房的衛生做得非常出色，我各樓層看了一下，走廊這邊的窗戶玻璃卻不太乾淨，而且走廊牆上雨水留下的痕跡有些由於時間太長已經發黑、發黴非常難看。酒店對客服務，不是局部的衛生做好就行了，而要顧及到酒店的整體形象。同時酒店的日常物業保養也要注意每一個細節，走廊的應急燈、消防設施、客房煙感報警器、走廊滅火器等都要定期檢查，安全問題不容忽視，任何關係酒店形象的細節我們都不能放過，要展現給客人一個完美的酒店形象。

我們客房都有賓客意見調查表，一般的客人不會去填這種表的，這裏我講個親身經歷例子，我去西安的鐘樓飯店，因爲是做酒店的，我就喜歡看別人有什麼可以學的，他們沒有像我們那種滿意不滿意的調查表，而是一張客房維修單，內容是“尊敬的賓客，爲了使客房保持一個最佳的狀態，請您協助填好這個表格，告訴我們房間中需要彌補的細節”，我洗澡的時候發現出水量不夠，就在卡片上寫了：水太小，洗得不爽，，第二天回到酒店，他們的回答就在桌上，上面寫的是“親愛的陳先生，蓮蓬頭由於水的沖洗，它的雜質堵塞，我們已經把它通過了，今天晚上，敬祝你沐浴愉快”。比填調查表意見單好多了，我一看，這個酒店的服務太厲害了，下次再回西安不住這住哪呢？。

2.如果說銷售工作的任務主要是開源，那房務工作的主要任務就是截流了。客房成本控制包括：酒店客房的水、電費，一次性用品（易耗品），洗滌費，維修費等，要從每一個環節去扣，員工做房間衛生是否存在浪費水現象，牀上用品必須做到一客一洗，不能因爲節約而不注重服務質量，發揮員工的主觀能動性，讓員工在日常工作中發掘降低客房成本的方法，並給予適當的獎勵，很多經濟實用的節約方法都是我們的員工在實際工作中發現的，另外必須在做房人工效率上提高，本市部分酒店的做房標準是每人保質保量一天做房15間，我們是否達到這個水平呢？如果沒有就必須在做房效率上下功夫，提高效率達到標準並要保證質量。做管理就是細緻與處處算賬，從各個環節去扣，使我們的客房成本降低，省出來的就是利潤，同時也增強了酒店的市場競爭力。我對查房沒有經驗，但我有我的方法，拿一條白毛巾，用手指在有可能出現的衛生死角擦一下再塗到毛巾上，一次一條黑道，看一下總共有幾道，如此簡單的量化對比，服務員做房的情況一目瞭然。

3.引入新觀念：借鑑經濟型酒店在人力資源及成本控制方面的成功經驗；如今酒店業的價格戰已經打響，個個酒店紛紛以低價吸引客源，那我們就必須降低客房成本、提高人工效率，這裏我引入中國經濟型酒店的巨無霸—如家連鎖的經營思想，一星的牆、二星的堂、三星的房、四星的牀、五星的服務，經過酒店管理專家分析，賓客住宿最在意的就是酒店的牀夠不夠舒服，能不能洗個熱水澡，我們三星級的酒店雖不能提供五星的服務，因爲服務成本過高，但我們可以適當縮減服務環節，並不降低服務標準，客人想得到的主要服務要求不打折扣，其他服務儘可能簡化。通過降低客房成本、提高人工效率及提供溫馨服務將酒店做成“經濟型旅遊度假酒店”。

4.服務上勇於創新：加強創新意識，真正把創新落到實處，在工作中我敢於說出自己的想法和對某些問題的見解，敢於嘗試從外面看到、學到的一些管理經驗和具體做法。歐美國家都是採用橫向，效率比縱向鋪牀高多了，爲什麼我們不嘗試一下呢？

追求完美的過程就是想競爭對手做不到的事，每天比對手進步一點點。與客房部員工一起將先進的對客傳輸給我們的賓客，使他們享受到酒店“人性化、個性化、差異化”的服務，客人入住酒店就像回家一樣的舒適。永遠比對手多走一步，永遠比客戶的希望多走一步，我們看看我們的同行是怎麼多走一步的，這裏我講個例子：

泰國曼谷的東方文華大酒店，客人兩三年沒去住宿了，他們的員工會寄一封信給客人，親愛的某某先生，您已經有三年沒有入住我們酒店了，我們全體員工十分的想念您，歡迎您下次再來曼谷時下塌我們酒店。客人看信後會是怎樣的心情？天哪！三年了這個酒店還記得我…幾塊錢郵票征服了一個客戶的心。曼谷的東方文華大酒店已經有110年的歷史，他的客房必須提前一個月以上預定，原因就在這裏。

以上案例統統都是比對手多走一步，我相信我們酒店也能做到，而且會做得更好。

5.打開員工的心鎖：每個員工心裏都有一塊資源，他們被一扇大門緊緊鎖住，作爲管理者就應該尋找這個引爆點，打開心鎖，激發出員工的潛力，使員工的主觀能動性爆發出來，從主動到卓越。重視員工羣體意識、團隊精神，追求企業凝聚力。要提倡員工享受工作，享受生活，“只有開心的員工纔會有快樂的客人”，員工要教育，客戶就會被照顧，利潤纔會跑出來。世界三大快遞之一UPS，美國聯邦快遞，他們的亞洲區總裁講了一句話：“我們要照顧好員工，他們就會照顧好客戶，進而照顧好我們的利潤”，就是這個道理，所以說，強大的企業是教育出來的。

如今酒店面臨北海酒店業市場飽和的嚴峻考驗，我們必須沉着應對，將酒店現有資源充分利用起來，從企業文化、服務質量上入手提高酒店的整體服務水平，將我們的優勢突現出來，我們必須做到我們也一定能做到。

各位領導、各位同事，我已經做好了充分的準備，迎接全新的挑戰。通過自己的努力和酒店一起成長，實現二者利益的完美統一。借用一句時尚用語：給我一個機會，還您一個驚喜。我的演講到此結束。

再次謝謝大家