关于夏季饮食养生
甜醋猪脚姜汤
原料:猪脚一只、生姜250克、冰糖、甜醋各适量。
做法:先把猪脚处理干净之后放到滚水中煮5分钟去掉血水,然后同生姜一起放到煲锅中用用武火滚开之后然后改文火慢慢煲两个小时,加入冰糖、甜醋等进行调味即可。
此汤具有温经补血之功效,特别是对食欲不振,手脚冰凉的人建议经常食用。
鲜蘑丝瓜汤
材料:丝瓜500克、鲜蘑菇200克、火腿肉20克、生菜30克、黄酒、食用盐、味精、植物油、湿淀粉等适量。
做法:先将丝瓜去皮去蕊,然后切成大小一致的条状,接着把香菇去根,用冷水洗干净并沥干。开火,烧至七万热时加入油,放入香菇爆炒,香味出来之后加入丝瓜,适量水,用湿淀粉勾芡下洒入锅中,加入火腿片、调味品,生菜焖熟,两分钟之后出锅即可。
此汤具有清热解毒,去火气之功效,夏季适量食用还有提高食欲之功效。
鸡油黄瓜煲
原料:黄瓜500克、鸡油15克、高汤300克、精盐、味精等调味品适量。
做法:先将黄瓜去皮去籽之后,用鸡油炒熟,加入事先准备好的高汤,烧开 ,加入调味品即可。
此汤最大的特点就是做法简单,而且养生功效强大,荤中有素,素中有肉,最适合夏季食用了。
银耳红枣汤
原料:红枣15克、银耳100克、冰糖适量。
做法:先将银耳放到水中浸泡至松软,然后同红枣一起炖即可。如果有桂圆、枸杞子之类的也可加点进去口感更好。
此汤最适合夏季食用了,特别是在睡前饮用,女性经期前后饮用更具滋阴润肺之养生保健功效。
排骨海带汤
原料:海带100克、猪排骨500克、葱花适量、虾仁20克。
做法:先将海带用淘米水浸泡两个小时,然后洗干净,然后把猪排骨放到开水中去掉血水,在另取一锅,加适量水,把排骨、海带放到锅中用武火煮开,然后改文火慢炖两个小时,加入虾仁在闷10分钟,洒入葱花,食用盐等调味品。
此汤不仅含有丰富的蛋白质、钙质,其中海带还含有丰富的'钾,对减少由于城市污染给呼吸系统带来的健康隐患有一定的帮助。
西红柿蛋汤
原料:西红柿两个、鸡蛋3个、虾仁适量。
做法:直接烧开水,然后将西红柿去皮切成片状,放入锅中,把鸡蛋也一起倒入锅中,要注意搅拌,加入虾仁、食用盐等调味品即可。
事实上现实生活中每一个人制造西红柿蛋汤的方法都不一样,但不可否认的是这是一道老少皆宜,养生保健功效非常强大的汤品。
-
5个育儿“伪真理
我们貌似了解到很多扑不破的育儿真理,但如果较真,就会发现这些“真理未免以偏概全。孩子的性格可以塑造不完全真相:毫无疑问,孩子的性格会受到外部环境的综合影响,家庭环境、亲子关系等都会成为改变孩子性格的不确定因素。更真实的情况:虽然父母的后天影响对孩子的成...
-
雀巢奶粉好吗?
我的宝宝刚刚出生没有母奶;别人送了一罐雀巢奶粉,现在给他吃,我想问问好不好。...
-
小班健康过独木桥教案
小班健康过独木桥教案设计思路:1、《指南》中强调指出要培养幼儿对运动的兴趣,在自主活动的基础上,积累运动经验,体验运动乐趣。在体育活动中,平衡能力的训练是一个比较重要的项目。因为在日常生活中,人的身体为了适应各种活动,必须不断的变换各种姿势,保持身体的`平...
-
血压高的症状有哪些 高血压生活中注意哪些
高血压是一种常见的心血管疾病,那么高血压有哪些常见症状呢?今天小编就来给大家盘点一下高血压的常见症状。1、头疼部位多在后脑,并伴有恶心、呕吐感。若经常感到头痛,而且很剧烈,同时又恶心作呕,就可能是向恶性高血压转化的信号。2、眩晕女性患者出现较多,可能会在...