2016元宵节煮元宵作文
一、汤圆的叫法
每年元宵节的时候,叔叔、伯伯和我们全家都要去奶奶家过元宵,因为元宵节是个团圆的节日,那天,奶奶要煮好多汤圆,我们这些小孩们就会围在桌子周围,你一个我一个的吃,这个时候是奶奶最高兴的时候。
等晚上的时候,“来,吃元宵了啊!大人小孩都过来吃啊!”奶奶端着两盆汤圆走过来说,“左边这盆是甜的,右边这盆是咸的,你们尽管吃啊!”我盛了三个甜的,一边吃一边想:这不是汤圆吗?怎么变成元宵了?难道元宵不仅仅是一个节日的名称吗?
我越想越奇怪,就问奶奶:“奶奶,你怎么把汤圆说成元宵了呀?”奶奶笑着说:“我们平时叫汤圆,但在元宵节那天叫元宵。”妈妈在一旁说:“北方都叫元宵的,南方叫汤圆。”原来同样的东西还有不同的.叫法呀,我明白了。
由于在不同地方,人们有着不同的生活习惯和习俗,所以同一样东西会有许多叫法,但是象征的意思都差不多,就拿汤圆来说,也叫元宵。
二、煮元宵
由于元宵节不是国家法定规定日,我们学校不放假,所以我们就在学校过元宵节了,为了让我们过一个和和美美的元宵节,我们班主任老师组织了一次活动,那就是我们自己做元宵。
我们先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;也不能过少,少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把馅放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的。
我按照老师说的煮元宵的四个诀窍:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中,彼此紧贴着,好像一粒粒珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊。
以前我都是吃妈妈煮的元宵,今年是我自己做的元宵,感觉心里美滋滋的,但是我还是想妈妈和爸爸,因为元宵节是一家人团圆的节日。
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