2016元宵节做元宵手抄报资料
导语:相信大家一定吃过元宵(汤圆)吧!那你有没有做过元宵呢?今天聘才小编就教大家做元宵吧!
今天下午,奶奶说要做元宵吃,因为今天是元宵节,所以我叫奶奶教我一起做,奶奶爽快的答应了。
首先,奶奶先把面团揉好,再把面团切成一小块,然后把早已经买好的芝麻放在一个小碗里。要开始做元宵了,我照着奶奶教我的方法,先把面团搓圆,再把它压成小饼状,用小勺把芝麻放在那儿,然后慢慢地收拢五指,并且不断转动面饼,慢慢得就变成一个圆球了,再把多余的面团摘去,继续搓圆。几遍做下来,我的动作也熟练了,不一会儿,一个个元宵就包好了。 包好后,要开始煮元宵了。只见奶奶把煮元宵的锅洗干净,装上了一点水,待水开后,把元宵一个个放下去,等元宵浮起来的时候就可以捞起了。
不知是自己做的还是什么的缘故,今天胃口特好,不知不觉的多吃了几个。
元宵节的由来:
每年农历的正月十五日,春节刚过,迎来的就是中国的传统节日--元宵节。
正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的'延续。元宵节又称为“上元节”。
按中国民间的传统,在这天上皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融。
元宵节也称灯节,元宵燃灯的风俗起自汉朝,到了唐代,赏灯活动更加兴盛,皇宫里、街道上处处挂灯,还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树,唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落,依楼似月悬。”
宋代更重视元宵节,赏灯活动更加热闹,赏灯活动要进行5天,灯的样式也更丰富。明代要连续赏灯10天,这是中国最长的灯节了。清代赏灯活动虽然只有3天,但是赏灯活动规模很大,盛况空前,除燃灯之外,还放烟花助兴。
“猜灯谜”又叫“打灯谜”,是元宵节后增的一项活动,出现在宋朝。南宋时,首都临安每逢元宵节时制迷,猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
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