核桃仁炒菠菜的做法
核桃仁,又名胡桃仁、胡桃肉、核桃本品为胡桃科植物胡桃 Juglans regia L. 的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收,除去肉质果皮,晒干,再除去核壳及木质隔膜下面是本站小编整理的相关内容,欢迎大家阅读!
核桃仁炒菠菜的做法
1.准备好材料,枸杞提前泡上几分钟;
2.烧锅开水,加入少许盐和几滴油,放入菠菜进去焯水,变色后马上捞出;
3.烧热锅,放少许油,下入核桃仁进去煸炒一下;
4.再加入刚焯过水的菠菜进去翻炒;
5.加入盐调味;
6.最后出锅前放入泡好的.枸杞即可;
核桃仁炒菠菜的做法小贴士
1.菠菜中含有草酸,要先焯下水就能去除大部分草酸;
2.先煸炒下核桃仁让其味道更香,
3.大火快炒,出锅前放入枸杞;
4.要想品尝到核桃仁的脆感就要尽快吃,要不就会泡软了。
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