日本传统美食介绍
【味增拉面】
说到札幌就不得不提到拉面了。这里的拉面汇集了札幌、旭川和函馆等地的拉面特色,有粗面、细面,味道也可在味噌、咸味和酱油味中选择,汤底也有清爽型和浓厚型的,各式各样,应有尽有。札幌站附近和薄野一带分布着多家拉面店。在薄野有拉面一条街,在札幌站旁边的大厦里还有被称为拉面共和国的“拉面店专区”。
也许你会有“哪家店最好吃-是选择味噌、酱油还是咸味-点哪种拉面好-”等各种问题和烦恼,但最后还是要根据自己的喜好来决定。品尝过多家拉面店后,选出“最适合自己的那碗拉面”,也可使你的旅途更添乐趣。
【在日本生活可以吃到哪些传统美食--生鱼片和寿司】
要说观光客每每来到北海道,都跃跃欲试、争先品尝的,就要数毛蟹、鲑鱼、海胆和鲑鱼子等海鲜了。这些海产品在大型的日式料理专门店或居酒屋里都可以品尝到,但是追求上等海鲜的当地美食家们一定会去寿司店。先点上烫热的日本酒,搭配新鲜的海鲜和贝类的生鱼片,等到心情舒畅醉意微起时,才开始仔细品尝喜欢的寿司,这才是日本式品尝“寿司美食”的方法。想品尝高级寿司也无妨,但是想以低价位品尝到新鲜生鱼片或寿司的话,就去市场里开的寿司店,或者去物美价廉的“回转寿司”,味道都是很不错的哦。
【在日本生活可以吃到哪些传统美食--成吉思汗烤羊肉】
对于北海道的居民来说,烤肉并不是用牛肉或猪肉,而是用羊肉,也就是成吉思汗烤羊肉。是蘸上酱再烤还是单烤,根据每个餐厅和个人喜好会有所不同,稍微发甜的酱能更加凸现羊肉特有的'风味,特别是搭配上啤酒是最适合不过了。在薄野的饮食街也能找到许多羊肉店,其中还有几家店早早的就已经排起了等候的长队。在狸小路和大学附近还有以学生为主要顾客群的价格优惠的店。在傍晚时分,夹杂在下班的职员和学生中,点上一杯啤酒,品尝着羊肉的美味……这才算得上是通过美食,体验了一把“地域文化”呢。
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面包物语的做法步骤
1.将面包材料(牛奶-半个鸡蛋液-面粉-盐-糖-酵母)放入面包机里搅拌30分钟,然后将软化的.黄油放入继续按和面程序发酵,大概1小时40分钟。(面包机真是一个好东东,以前用手工和面太费劲了,现在一切都交给面包机,可以省力不少)2.将面团约80克一个个的分割开,做花朵面包大概一...
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(优秀)羊肉汤的做法大全
羊肉汤的做法大全篇1黄芪当归羊肉汤原料:当归,黄芪,羊肉,葱,姜,料酒,味精。制法:1、羊肉洗净,锅中放入橘皮,煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉,然后再放入几个橘皮继续煮,重复3—5次就可以去除羊肉的.膻味。2、当归、黄芪、党参洗净,装入纱布袋内,扎好口。3、葱、姜洗净,分别切段切...
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焗吐司的做法步骤
1.鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外边后切成小块。2.将吐司放入蛋液使吐司吸饱蛋液。3.焗锅内壁涂上黄油。(防粘、便于取出吐司也方便清洗)4.将饱和蛋液的吐司放入焗锅。(我没舍得丢弃多余的蛋液,太湿了)5.放入已预热的烤箱以170度烤25至30分钟即可(...
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美式西餐的做法
1.美式煎西冷牛排材料西冷牛排(又叫沙朗牛排,口感韧度强)100克,生菜10克,瓶装三文鱼籽酱10克,洋葱头2个。调料盐10克,味精5克,胡椒粉5克,红油15克,黄油10克。做法1、将西冷牛排加盐、味精、胡椒粉、红油腌30分钟。2、平底锅下黄油,五成热时下牛排,按客人口味要求小火煎至...