1. 把两个蛋黄搅散，加入1／4的牛奶，搅拌均匀，再加入剩余牛奶，
2. 加入砂糖和吉士粉，搅拌均匀！
3. 加入炼乳。搅拌均匀，慢慢搅拌，砂糖融化！
4. 加入淡奶油，顺时针搅拌！过筛蛋液！
5. 倒入挞皮，7分满即可，
6. 烤箱预热5分钟，上下火，220度，20分钟，即可，