四款冬季家常养生粥的做法
冬季最适合进补,因此很多人就趁着冬季狂补,因此给肠胃造成了负担,所以在冬季养生还要注重养胃。养胃的第一方法就是喝粥下面几款家常养生粥分享给大家,附有详细的做法步骤,在家就可做的养生粥:
1、土豆粥的做法
土豆一年四季都可以吃到,虽然很廉价,但营养价值却很高,不仅可以蒸、炒、煮、炖等,还可以做粥,是一款老少皆宜的食物。下面这款土豆粥,相信会给冬天的你带去温暖。
材料:土豆、大米。
做法:大米淘洗干净后,用清水浸泡一段时间。土豆去皮清洗干净后切成小块。锅中加入冷水,加入淘洗好的'大米和土豆块,大火煮沸后转小火,当粥变得软烂时即可食用。
温馨提示,这款粥特别适合胃燥、胃痛、便秘的人食用。
2、栗米粥的做法
材料:栗子、大米。
做法:将大米淘洗干净后,浸泡8小时左右。栗子去皮与大米同时加入清水的锅中,大火烧开后转小火,直到煮软烂为止。
温馨提示,这款粥特别适合腰酸腿软、神气疲乏的病人喝。值得注意的是,这款粥不适合糖尿病患者食用。
3、胡萝卜粥的做法
胡萝卜的营养价值委高,被称之为“小人参”。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫力、降糖降脂等功效。
材料:胡萝卜、大米。
做法:将大米淘洗干净后,浸泡8小时左右。胡萝卜去皮后清洗干净,切成细丝焯熟。锅中加入清水,加入淘洗好的大米大火烧开后转小火,当大米变得软烂时,加入切好的胡萝卜丝煮熟即可食用。
温馨提示,对于那些便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良的人来说,这款胡萝卜粥可是不错的美食。
4、山药粥的做法
山药的营养价值特别丰富,可煮、可蒸、可炒。这里教大家做的山药粥,保证让你百吃不厌。
材料:山药、糙米、大麦米。
做法:将糙米和大麦米淘洗干净后,用清水浸泡8小时左右。山药去皮后清洗干净,然后切成块状。锅中加入浸泡好的糙米、大麦米和清水,用大火烧开后,加入切好的山药块继续烧开后转小火煮制,直到煮成软烂粘稠为止。
温馨提示,冬天适当喝山药粥,不仅能保持血管的弹性,还能减少皮肤下的脂肪堆积,特别适合肥胖患者食用。
冬季养生先养胃,上述四种冬季养生粥你都学会了吗?其实这些粥的做法也非常简单,在家就可以做的,材料也都是平时最常见的食材,去菜场就能买到,养生如此简单就从喝粥开始吧!
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