猪排的做法
第一步
儿子最爱吃猪排了,而且他的嘴也很刁,外面买得都不爱吃,所以只好和一个厨艺非常好的朋友学习了一下,试着做了几次,味道色泽都不错,儿子直赞,可以多吃一些饭。其实猪排的做法也很简单,先要购买新鲜的猪里脊,把它清洗干净,然后切成2CM厚的大片备用。
第二步
为了能够让肉好入味,先把这些切好的肉片处理一下,像图上这样将切好的肉片,每个都拍松。
第三步
接下来我们把拍好的肉排用生抽、白砂糖、料酒、葱、姜腌30分钟让它充分入味,这是非常关键的一步,朋友们一定要做好,不然会影响到猪排的口味。
第四步
第五步
接下来,我们就要开始炸猪排了,起火,往锅里放一些油,待油烧热后,我们把处理好的猪排沿锅边滑入油中炸至两面微黄,捞出控干。
第六步
最后,我们将炸好的猪排,切成小块,就可以吃了。看看成品非常不错吧,色泽很好呢,儿子吃得非常香,主要是自己做得,干净卫生,咱心中放心,所以朋友们你也可以自己做一下,孩子健康是妈妈们最大心愿呢!以上介绍的.是炸猪排的做法,除了这种之外,猪排的做法还有煎、炒、红烧等等,不同猪排的做法做出来的猪排味道不一样,多多尝试吧,相关猪排的做法步骤可以关注我们巧妇厨房网站。
-
热狗面包的做法步骤图
热狗面包的做法步骤1.将材料A投入面包机内,甜面团程序,揉成团。2.加入黄油,继续揉至拉薄膜3.取出面团检验搅拌程度4.放回面包机内,发酵1小时左右。5.中途可检验发酵程度。6.发酵2倍大以上,小孔不回缩即可7.取出面团,排气。8.分4等份9.将面团滚圆盖保鲜膜。10.面团松...
-
奶油曲奇方塊的做法步骤
1.将室温软化的黄油在大盆里打至发,再分别依次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解。分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器或搅拌器用力的.搅拌直至均匀。2.把面粉过筛后,先将面粉的1/3加入,迅速混合看不到面粉,然后再加入其余的面粉。再用刮刀和成面团,要从下到上往...
-
玛德琳的做法步骤详解
1.鸡蛋打散2.加入糖,搅拌均匀3.筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀4.加入玉米油,搅拌均匀5.面糊装入裱花袋内,冰箱冷藏1小时。6.均匀的挤入模具内,震出气泡。烤箱预热,150度,中下层25分钟。出炉立即脱模,晾凉。7.我用的学厨日式玛德琳模具,这个量,刚好做一盘这个模具。8.成品...
-
寿司的做法
第一步准备好熟米饭第二步将黄瓜、胡萝卜、鸡蛋饼切丝,准备一些嫩生菜第三步准备好紫菜和寿司醋第四步在米饭中倒入适量的.寿司醋,搅拌一下第五步将紫菜烤焦,然后把拌好的寿司饭放在紫菜上,如图第六步米饭上面摆上胡萝卜丝、黄瓜丝和蛋饼丝第七步然后将紫菜卷成圆...