碧螺春功效 碧螺春的饮用方法
中国已经有了几千年的喝茶历史,碧螺春是我们日常生活中最为多见的一种茶饮,碧螺春也是中国历史名茶。碧螺春早在康熙年间就被誉为贡茶,可见碧螺春功效是非常多的。碧螺春的功效不仅体现在其营养价值上,更加体现在碧螺春的药用价值上,不少人都有喝碧螺春的习惯。下面是小编整理的相关内容,欢迎大家阅读参考!
作用
功效作用一:提神益思
在日常生活中我们都会听到这句话,就是睡前不宜饮茶,如果饮茶的话就会让人睡不着觉,换言之,之所以这样是由于茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢,让人精神振奋,达到提神益思的效果。
功效作用二:减压降脂
现在随着越来越多的'科学研究表明,茶叶中含有的成分能够调节人体中脂肪的代谢情况,加快脂肪胆固醇的分解,降低人体对其的吸收情况,达到降脂减肥功效。同时茶叶中的茶多酚和维生素成分,能够帮助调节人体的心脑血管平衡,扩张血管,防止动脉硬化,预防高血压等疾病。
功效作用三:抗菌抗癌
我们知道细菌的主要成分是蛋白质,研究发现茶叶中的某些成分能够将蛋白质凝固,这样就使细菌死亡达到杀菌效果;同时研究还发现,日常有饮茶习惯的人,患癌症的概率会比较的低。
除了上述的三大功效外,喝碧螺春还有生津止渴,改善口腔健康,利尿,防辐射等方面的功效。
饮用方法
1.请选择安静优雅,空气清新的环境。
2.请选用无异味洁净的茶杯茶具。
3.请选用“农夫山泉”“洞庭山”等优质矿泉水。
4.先注水后放茶叶,且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下,如此您将感受到原生态碧螺春茶传说中淡泊高雅的水果香(约维持30秒后果香逐渐转为茶香,凡无水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春,因此也就成为行家鉴别标准;碧螺春茶树均应生长在果园里) ,产自不同果园的碧螺春和水温的微小差异其果香味亦不尽相同,妙趣横生。
周总理对西山碧螺春情有独钟!1972年发布《中美联合公报》,周恩来总理在上海曾请美国国务卿基辛格品饮西山碧螺春,因其与众不同的沏泡方法以致卓尔不群的高雅品味,令基辛格及所有在场人士惊奇万分,赞不绝口!当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,清香袭人。茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观。饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。
贮藏要求
碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。
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