情人節喝紅酒的藝術
情人節紅酒應該怎麼喝才有藝術
倒出少量的葡萄酒,約四分之一杯。喝葡萄酒最好用專用的葡萄酒杯,握的時候不要將手掌貼着葡萄酒杯,否則酒會隨着手心的温度,破壞酒的原味。
手擎住杯腳,將酒杯順時針或逆時針方向轉動,以使葡萄酒與空氣充分接觸,釋放出最佳的芬芳。注意手不要握住酒杯的上半部,因為體温會忙亂變葡萄酒的温度,而我們都已知道温度對葡萄酒的味道有很大影響。
深深吸氣,享受酒的香氛,葡萄酒不是用“聞來形容的,葡萄酒的氣味與空氣自然地融為一體,它只是那樣輕輕地向鼻子飄過來,若有若無正是它吸引人、使人迷醉的地方。
喝一大口,同時吸入一些空氣,品嚐酒味。葡萄酒的酒精味不宜太濃,否則就失去其典雅的特質,而淪為可以“牛飲的.白酒了。
如果你飲的是紅酒,酒杯上會留下一道淡紅色的“酒痕,象仕女拖曳的裙帶,走了還戀戀不捨、纏綿悱惻。酒痕越長,説明酒的品質越好。
注意事項:
葡萄酒打開後,應儘量一次喝完,開瓶後,貯存不宜超過48小時。
喝紅酒最好配肉類,如顏色比較深的肉,味道重,豬肉,牛肉,羊肉都可以,喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉,味道淡,海鮮之類。
紅葡萄酒在室温下飲用即可,不要冰鎮,最好在開啟後一小時,讓酒充分的與空氣接觸,專業術語叫“醒酒;白葡萄酒則冰鎮後再飲用口味更佳,但不要在酒內添加冰塊。葡萄酒最好的喝法是純飲,也就是什麼也別加。一般説來,葡萄酒開啟後應立即飲用,如果一次喝不完,可把剩下的酒放在冰箱裏,但也不宜超過三天。
-
拉肚子食療方法
導語:腹瀉屬中醫“注下”、“後泄”、“飧泄”、“下利”、“泄瀉”等病證範疇。那麼拉肚子食療方法有哪些?烏梅粥配方:烏梅15~2o克,粳米1o0克,冰糖適量。製法:先淨烏梅入鍋,加水適量,煎煮至汁濃時,去渣取汁,加入淘淨的'粳米煮粥,至米爛熟時,加入冰糖稍煮即可。功效:瀉肝補...
-
凍瘡的飲食注意事項
凍瘡吃三七1可以吃的,還可以吃吃排骨,排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值2凍瘡不可以吃冷麪意見建議:凍瘡患者忌食性寒涼之食物,如梨子、甘蔗等生冷果品,以及生冷蔬菜等。冷麪屬於生冷...
-
虛寒胃痛顆粒介紹
脾胃比較虛的人,是容易有胃病的。市面上有很多治療胃病的藥,虛寒胃痛顆粒的`功效也是如此。應該不太多的人瞭解這味藥。吃過的人或許對它有印象,以後如果遇到胃痛的情況,可以買些來吃,來看虛寒胃痛顆粒的用法!性狀本品為黃棕色至紅棕色的粉末;氣微香、味甘、辛、微...
-
衞生健康教育兒童知識
宣傳、普及衞生健康教育兒童知識有利於各種機會及宣傳媒體普及兒童保健知識,本章小編為大家準備了衞生健康教育兒童知識,供大家閲讀參考。衞生健康教育兒童知識一、幼兒發燒的飲食調理幼兒感冒或患病,常發燒,胃口不好,家長不必太着急,必需合理進行飲食調理,就可維持正...