酒店的實習報告模板
1 XX酒店及實習工作簡介
1.1XX酒店簡介及其管理理念
XX酒店是一家集住宿、會議、餐飲、康樂為一體的綜合性商務賓館。
廣州XX酒店擁有商務客房、行政客房共152間,裝修一新的`XX酒樓可同時接待500多人就餐,另設有多功能會議室、商務中心、美容美髮廳、網球場、大型室內、室外停車場;院內還設有自然療法健康中心和體育運動健身中心;為賓客辦理飛機票、火車票業務;各項配套服務設施完備
廣東XX酒店北與麓湖公園相鄰,南與友誼商店、環市路商務區、淘金購物區相接。至廣州白雲國際機場只需25分鐘車程,至琶洲國際會展中心和流花交易會館也只需20分鐘。環境優雅,交通便利.。
管理理念:合法經營,民主,科學,高效。
1.2金苑酒店的競爭優勢及特色
特色:①酒店整體環境鬧中取靜,而且武裝部隊駐紮在酒店,安全程度高。
②餐廳設有四百多個餐位,擁有風格迥異的設計風格,設計考究。
③環境優雅,功能齊全,舒適安全,綠色酒店。
④榮獲全國綠色餐飲企業,國家特級五鑽酒家,廣州市A級食品衞生單位,廣州市“百佳”餐飲企業等多項榮譽。
1.3實習所在部門的工作程序
1.熟悉樓層客情,切實掌握每間房的住客情況。
2.如有來訪,請房客説出房客的名字,並出示有效身份證。
3.給客人按電梯,幫助客人到達所在樓層。
4.給貴賓樓客人端茶送水,以及煙灰缸等所需用品。
5.留意住客及訪客的進出時間,所帶行李,暗中做好記號。
6.來訪客人必須在23:00前離開,在22:30分打電話給來訪房間,提醒客人離開。
7.在凌晨1:00中之前拒絕客人入住。
2酒店管理
2.1酒店經營管理介紹
1.經營理念
①合法經營,民主,科學,高效。
②效益:企業永遠只有兩人説了算,一個是顧客另一個是數字。
③效命:員工效命於企業,企業效命於社會。
2.2酒店經營管理中的不足及改進建議
2.2.1酒店網頁設計應該更吸引人
越來越多的人通過網絡來訂房,我們酒店的網頁我個人覺得不是很吸引人。在廣州有數千家酒店,競爭是分激烈,如何從眾多酒店脱穎而出?網頁就必須吸引人的眼光,讓網頁有更多的新鮮時尚感,而瀏覽者就更可能訂房於該間酒店。
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