立夏的民間習俗
立夏的由來其實與立春立秋立冬一樣,是標誌四季開始的日子。我國自古習慣以立夏作為夏季開始的日子,在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏日天的開始。但是,各地冷暖不同,入夏時間實際上並不一致,按氣候學上以五天平均氣温高於22℃為夏季的標準。
民俗學者稱,立夏這個歲時節日早在3000年前就形成了一些民間習俗,但隨着社會的發展已消失殆盡,不少人甚至聞所未聞。
大家都知道了立夏的由來,那麼知不知道立夏曾有許多有趣的民俗呢?比如南方一些地方有立夏嘗新的傳統,嘗的時鮮有青梅、櫻桃、鮮蠶豆等。一些地方在立夏這一天用絲線編成蛋套,裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋,掛在小孩子脖子上。有的還在蛋上繪畫圖案,小孩子相互比試,稱為“鬥蛋”。
“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話説:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起,天氣晴暖並漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食慾減退逐漸消瘦,稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此,立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。
古人認為,雞蛋圓圓溜溜,象徵生活之圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經受“疰夏”的`考驗。立夏日一般在農曆的四月,“四月雞蛋賤如菜”,人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。後來人們又改進煮燒方法,在“七家茶”中添入茴香、肉滷、桂皮、薑末,從此,茶葉蛋不再是立夏的節候食品,而成為我國傳統小吃之一。
關於立夏的由來和習俗我就説到這,作為一名炎黃子孫,我們有責任有義務繼承我們中化民族的傳統,熟知傳統節日,我們今年可以好好過一過“立夏”節,一起體味“立夏”的味道。
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