2012年三伏天時間
每年夏至以後第三個庚日(指干支紀日中帶有“庚”字的日子)為初伏,第四個庚日為中伏,立秋後第一個庚日為末伏,合起來稱為三伏。按陽曆計算則出現在7月中旬到8月中旬。此時我國大部地區是一年中最熱的時節。
2012年三伏天時間
一伏(頭伏) 2012年7月18日(星期三)-2012年7月27日(星期五)
二伏(中伏) 2012年7月28日(星期六)-2012年8月06日(星期一)
三伏(末伏) 2012年8月07日(星期二)-2012年8月17日(星期五)
伏後加強(選貼) 2012年8月18日(星期六)-2012年8月27日(星期一)
三伏天飲食禁忌 不宜吃冰不宜進補
三伏天不能吃什麼
三伏天是一年中最熱的季節,在三伏天要注意做好防暑工作,除了要知道應該吃什麼外,還應該留意飲食禁忌,那麼三伏天不能吃什麼呢?三伏天飲食禁忌有哪些?下面為您介紹三伏天飲食禁忌。
三伏天不能吃冰
漢代張仲景所着的《傷寒雜病論》中寫道,要治療傷暑(中暑),第一步就是“先以熱水灌之,令汗出”,因為熱水含有能量,會讓毛孔打開來排汗,解除熱氣悶在身體裏的狀況,而冰水則有“阻擋”作用,不利氣血循環。
1、月經前期或月經期間
中醫説月經期間子宮容易收縮,造成經痛或經血難以排除乾淨,長期會有經期不順的問題。
2、飯後
胃內的温度急劇下降,容易造成胃脹、消化不良,甚至絞痛、腹瀉。
3、劇烈運動後
從養生的角度説劇烈運動後會讓胃腸道的血管突然收縮,引起腹瀉或腹痛。
小貼士:冰對嗓子也有刺激,有哮喘的人不能多吃,防止哮喘復發。
三伏天不宜補
三伏天的.特點是温度高,濕度大,白晝時間長,在這種環境中,人會相對晚睡早起,休息時間減少;易出汗,會造成人體內部各種營養物質,特別是無機鹽類的大量消耗;愛喝清涼飲料,食慾不振;活動減少,不能堅持鍛鍊身體。整個人的身體狀況處於相對低下的水平,攝入減少而消耗增多,故不少人夏季體重下降。
即使出現上述情況,三伏天也不適宜大量進補。因為夏季胃消化液稀釋,消化功能減退,此時進補,易引起消化不良及腸胃不暢。老百姓常用的補藥多屬性温熱,夏季進食會引起上火。夏季汗多,代謝加快,進補的養分也多浪費。
一年當中,夏至之後、入秋之前,都不宜過補。三伏天應以飲食調養為主。
夏季飲食調養應以清心防暑、滋陰生津為主。綠豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鱔魚、鴨肉等,均是夏季理想的食品。
夏季宜喝清暑和補氣生津的飲料。綠豆湯、酸梅湯、冬瓜湯都具有清暑解毒的功效。橙汁、蘋果汁、檸檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠蘿汁等果汁也對人體有補益作用,而且含有豐富的營養物質,還具有幫助消化、健脾開胃、提高食慾的功效。
三伏天推薦飲食:
炒綠豆芽:
配料:新鮮綠豆芽500克,花椒少許幾粒,植物油、白醋、食鹽、味精適量。
做法:豆芽洗淨水淋幹,油鍋燒熱,花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋爆炒幾下,倒入白醋繼續翻炒數分鐘,起鍋時放入食鹽、味精,裝盤即可。
功效:清熱解毒,療瘡瘍。
生地鴨蛋煲:
用鴨蛋兩個,中藥生地40克。將鴨蛋、生地分別洗淨後放入沙鍋內,加水適量,大火煮5分鐘左右,撈出鴨蛋,剝去外殼,放入鍋中再煮10分鐘,喝湯,吃鴨蛋。本藥膳能滋陰清熱,對陰虛內熱所致的牙痛,手足心煩熱有效。
荷葉翠衣:
配料:取鮮荷葉l張,白扁豆30克,西瓜翠衣(即西瓜皮去掉紅瓤和綠皮的部分)100克。[做法]將上述原料洗淨後加水煮熟,加冰糖適量即可食用。
功效:清熱利尿,生津解渴。
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