年糕的味道作文
在日常學習、工作抑或是生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文可分為國小作文、中學作文、大學作文(論文)。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編收集整理的年糕的味道作文,僅供參考,歡迎大家閲讀。
年糕的味道作文1
“搖啊搖,搖啊搖,搖到外婆橋,外婆餵我吃年糕……”這是一首童謠,一首貫穿童年的童謠。
作為一個地地道道的杭州人,這首童謠是在二三歲時外婆教我的。記得小時候特別喜歡吃年糕,每逢過節,外婆總會拿出一大塊年糕,再細細地切成小塊,放進鍋裏,掂兩下,炒兩下。外婆做的年糕軟軟糯糯的`,嚼起來有點粘牙齒,外婆只會做鹹的、甜的,因此,我吃的年糕也最愛吃這兩個味道的。
我們住在“外婆橋”,有一大塊陽台。諸親六眷在房間裏齊聚一堂,外婆忙裏忙外,還不忘單獨給我盛上一盤滿滿當當的年糕,年夜飯上親戚們熱烈討論着,都忘了要吃飯。
那時還沒禁煙花,我和表哥表姐們抬着一桶桶的煙花,興奮地跑到陽台上,爸爸走來給我們點火,“隆——”爆炸聲響起,如墨的夜空綻放出那隻屬於童年的煙花,空中也彷彿瀰漫着年糕的味道。
夜,深了。親戚們也回去了,外婆在牀上輕輕拍着我的背,唱到:“搖啊搖,搖啊搖,搖到外婆橋,外婆餵你吃年糕,鹽沾沾,少吃點,糖沾沾,多吃點……”我睡着了。
年糕的味道,外婆橋的味道,童年的味道,酸甜苦辣,令人難以忘懷。睡夢中,外婆拉着我的手,坐在船上,給我吃年糕。
年糕的味道作文2
“噼哩啪啦”鞭炮歡快地叫着,我揉着惺鬆的的睡眼走出房門。匆匆地吃了早飯,我便開始了一項重要任務——幫長輩做年糕。
我對於年糕最早的記憶是在小時候,那時奶奶總揹着我去附近看戲。而我對看戲完全沒興趣,只知道在那裏捧着年糕吃,吃完了就和奶奶踏着月光回家。
一邊回憶着那段有些模糊的記憶,我一邊踮着腳摘菠蘿樹上的葉子,葉子還帶着露珠,閃閃發光如同鑽石。菠蘿樹的葉子是年糕的外套,這件外套一定要大,而且不能被蟲咬掉一角,最好顏色是深綠,形狀又好看。
摘完葉子後,我便急匆匆地跑去拿給奶奶。奶奶在廚房擀着麪糰,她的手彷彿有魔法,一塊塊麪粉在她手上幾經揉捏,就成了圓形,麪糰薄厚要適中,這就考驗你的技術了。在狹小的廚房,柴火勤勞地燒着,更給奶奶籠上一層温暖的光暈。
這時,鄰居家的弟弟來了,在村裏年齡小的孩子這天都能去向鄰居要紅包。只見他如離弦之箭般飛到爺爺家,大聲地説着吉利話,沒説完便伸出髒手眼巴巴地要錢。
小弟弟走後,親戚們陸續回來了,奶奶把包好的年糕放到水裏蒸。
吃過團圓飯,便是吃年糕的時候了。我小心地剝下年糕外裹得嚴嚴實實的樹葉,一陣香味便直衝衝地撞進鼻子。年糕是白色的,一口咬下去,麪粉,椰絲,花生的.味道在嘴裏如煙火般綻放着。望望四周,家人都在開心地吃着,頓時,一股暖意從口中流入了心田。
年糕的味道把遠在天涯的家人系在一起,系在鄉下那間屋子裏。年糕的味道不就是家鄉的味道嗎?那股從小時候就有了,一直纏繞至今無法忘卻的温暖。
這就是年糕的味道。
年糕的味道作文3
我喜歡冬天,因為冬天裏有熱鬧的春節。最令我難忘的是四年前的那個冬天。
那一年,我跟外婆和媽媽去寧波鄉下老家過春節。鄉下的親戚很多,我們天天走東家訪西家,七大姑八大姨歡聚一堂,熱鬧極了。
為了讓我開開眼界,舅公決定自己做年糕和糯米塊。做年糕和糯米塊需要很多人手,舅公把表舅表叔都叫來了。原來年糕的原料是米粉,而糯米塊則是用糯米飯做的。只見年輕的小夥們把蒸熟的大米粉團倒進一個大石臼裏,再輪流用大榔頭似的搗棒邊搗邊碾,舅公則不斷地趁搗棒提起時翻動米粉團,以使其均勻受碾。我好奇地去提那搗棒,好沉呀,我憋足勁也拎不動。大夥兒哈哈大笑,我鬧了個大紅臉。
再看做糯米塊,那就更累人了。要把糯米飯碾成又黏又軟的.麪糰得花不少工夫,加上糯米飯黏性足,那搗棒每次提起來,都要費好大的勁。我很佩服舅公,只見他在石臼旁飛快地用沾水的手掌翻動麪糰,真是身手矯健,要是動作不利索,那大搗棒就會砸在手上,後果簡直不堪設想!
碾好的年糕團由叔叔們拉成一根根長條,再扔到案板上。我們這些小孩早等急了,紛紛拿起燙手的年糕條,放進塗過油的模具裏,用手一按,再把模具翻過來往案板上一拍,一條印有漂亮花紋的年糕就做好了。望着越碼越高的年糕,大夥兒的興致別提有多高了。
由於做年糕人手多,做一次年糕又要花上大半天,中午就只能用自助餐了。案板上放着一碗芝麻酥,一碗鹹菜筍絲。誰要是肚子餓了,隨手就可以拿起年糕或糯米塊,包上甜的或鹹的餡,吃個痛快,那新鮮的滋味兒真叫人一輩子也忘不了長相憶,最憶那年糕飄香的冬天!
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