關於雲南的傳統文化
彩雲之南,總給我一種清幽飄遠的感受。在這片富饒的土地上,青山聳立,碧波盪漾,綠樹成蔭,鶯飛燕舞,好一片旖旎的秀麗風光。雲南有很多個民族,各民族文化相互交融,相互影響,相互發展。讓人好奇想知道這裏有怎樣的雲南傳統文化,如此,請跟隨我一起走進秀美雲南。
雲南傳統文化之民俗風情
雲南風情有種萬紫千紅的味道,無論是西雙版納納西東巴文化,還是大理的白族文化,都給人一種原始的感受,不同區域人們在生活方式、飲食習慣、思維方式方面都有很大不同,於是雲南傳統文化一直清新盎然的'存在,不容小覷,不可忽視。
在雲南,有着試婚的風俗,那女雙方在結婚之前現在一塊兒生活一段時間,增進雙方瞭解、穩固發展感情,在試婚期間,生的小孩享有婚後小孩的權利。由於雲南地處高原,這裏天氣變化明顯,常常是東邊日出西邊雨,道是無晴還有晴。在這裏,由於地形限制、交通不便,山路崎嶇,雞蛋是用草包起來,串成串,拴着賣的。
可見大自然也開發了人類的智慧。雲南物種豐富,無論是動物還是植物,都種類數量巨大,於是不得不提一下,這裏的蚊子了,個頭比一般地方的大,而且有的有毒性,常常有三個蚊子一盤菜的誇張説法。在雲南,女人抽煙的很多,這不算件稀奇事。由於觀念不一樣,加之延續下來的歷史,雲南女人叼煙袋也實屬正常。當然在雲南,很奇怪的事情還有很多,不過這也是雲南傳統文化獨到的魅力之處。
雲南傳統文化之美食文化
雲南美食的特點之一是取材廣泛、烹調方式大膽新穎。聽説過青苔能做菜嗎?沒有吧。雲南就有一道油炸青苔。製作步驟並不複雜,把從河裏撈出來的青苔洗淨,壓成塊狀的薄餅,加入特製的調味品,曬乾,等到想吃的時候,剪成塊狀,放進油鍋煎炸出鍋,一道佳餚就大功告成了。香茅草烤雞,味道也十分爽口,茅草的清香味,以及雞肉的鮮嫩味,渾然天成,而且色澤金黃,外焦裏嫩,實在是色香味俱全的一道佳品。聽説過辣咪嗎?這是一種螃蟹醬,味道濃郁,很適合做下飯的小菜。除此之外,還有很多很多,菠蘿紫米飯,酸筍煮雞,都等着你去品嚐呢!
夢幻雲南,如此寵辱不驚的存在,它的魅力讓人難以抗拒。想了解雲南傳統文化嗎?來雲南吧,尋找雲南屬於你的味道!
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