茶字的由來和歷史演變
很多人愛喝茶,因為茶健康,茶養生,茶讓人心靜,提神,但卻不知道茶字的由來,茶字的演變。茶與生活小編,下面為茶友們介紹茶字的由來,茶字的演變。
茶字是由荼字演變過來的。荼字首見於《六經》,西周初期著作《詩經》的《豳風七月篇》 説:“採荼薪樗,食我農夫”,初次表示茶的含義。《爾雅》説:“?, 苦荼”;《廣雅》説:“荊巴間炙粳苦荼之葉,加入菽、姜、橘子等為茗而飲之。”茶的含義明確了。
《神農本草》説:“神農嘗百草以療疾,一日遇七十二毒,(另文解釋),得荼而解之”。茶的含義和用途完全明白了。神農是仰韶文化時代母系氏族公社(大約距今六七千年)的帝王之一, 是部落首領,教民種植,為羣眾造福,羣眾稱為“天神”。
《神農本草》説:“神農嘗百草以療疾,一日遇七十二毒,(另文解釋),得荼而解之”。茶的含義和用途完全明白了。神農是仰韶文化時代母系氏族公社(大約距今六七千年)的'帝王之一, 是部落首領,教民種植,為羣眾造福,羣眾稱為“天神”。
《神農本草》是戰國時代雜家的著作,西漢增補為《神農本經》,東漢再增廣為《神農本草》。這三本藥物書是三個朝代的著作,作者都是著名醫藥家。歷代《本草》中的荼字就是指茶。
《爾雅》説:“?,苦荼”。西晉郭璞《爾雅注》:“樹小如梔子, 冬生葉,可煮作羹飲。”《爾雅)、《經典釋文》以《釋詁》一篇為周公所作,其它或説是孔子所增,子夏所足,叔孫通所益,樑文所補。 東漢鄭玄説是孔子門人所作,以釋六藝之言;後人説是始於周公,成於孔子,增益於漢儒。不論周公、孔子比盂軻早幾百年,孔子門人子夏也比孟軻早得多。孟軻所説?,當然是指《爾雅》的 “?,苦荼也”,並不是朱熹、李炳英註解梓。
東漢鄭玄、宋邢咼《爾雅疏》、清郝懿行《爾雅註疏》、邵晉涵 《爾雅正義》都沒有與郭璞《爾雅注》的相反註釋,可見郭璞註釋是正確的,朱熹、李炳英的註釋是錯誤的。
孟軻宗孔子之學,共稱為孔孟之道。所説的?應該是<爾雅>中的粳。孟子生於以荼為治病良藥的戰國,當然知道是貴重藥物之一,所説舍其梧?,則為賤場師也。
茶字多名,古人所見不同,命名也不同,混亂不一。到了唐朝陸羽(公元733-804年)從《神農本草》歷代《本草》的荼,從 《桐君錄》、《晏子春秋》的茗字,從《爾雅》的粳字,從《方言》的?字,從《凡將篇》的芬字,概括茶為五名。
唐初發明蒸青團茶,飲茶很普遍,廣大羣眾,對茶的認識顯 著提高,茶是木本植物,就把“禾”改為“木”,從荼字去掉一劃而為茶字。
茶字首見於蘇恭的《本草》。《唐本草》是唐高宗李詒永徽中 (公元650至655年)李劫等修編,顯慶中(公元656至661年)蘇恭、長孫無忌等22人重加詳註。自後不再寫荼字,而都是寫茶字。
唐代宗李豫前至德宗李適年間,所有寫在唐碑上的茶字都 寫為荼。如天寶九年(公元750年)聖善寺沙門某寫靈運禪師碑 上的荼槐,建中二年(公元781年)徐浩寫不空和尚碑的荼毗,貞元二十一年(公元805年)吳通微寫楚金禪師碑上的的荼毗等,都是寫荼字。至文宗李昂(公元827至840年)、武宗李炎(公元 841至846年)、宣宗李忱(公元847年至859年)時所立的唐碑上,荼字都變為茶字。如會昌元年(公元841年)柳公權玄祕塔碑,大中九年(公元855年)裴休寫來峯慧禪師及令狐楚撰文、鄭綱寫的百巖太師懷暉碑的茶毗,都是改變的顯著明證。改荼為 茶的原因,則與陸羽《茶經》、盧仝《茶歌》的影響有關。中唐以後,所有茶字意義的荼字都變為茶字。同時廢用所有的別名、代名,統一為茶字。除茗字至今偶然沿用外,其它所有代用字都已不用。
現在,茶友們知道茶字的由來,茶字的演變了吧。
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