到昆明旅遊的攻略
什麼原因是你考慮旅行目的地的重點呢?風景優美,還是美食豐富?對部分人來説美食豐富是他考慮的重點,説道美食就一定要為大家介紹昆明瞭,下面就來為大家詳細介紹一下昆明都有哪些好吃的東西?昆明旅遊攻略為您提供更多昆明美食的介紹。
到昆明旅遊一定要嚐嚐的美食有什麼——燒餌塊
“燒餌塊”是雲南當地的一種民俗小吃,用煮熟的大米飯壓成塊狀,通常是圓形薄餅狀,在炭火上面烤制,然後塗上醬料和菜餡即可。做法與餈粑相同,但餈粑的原料是糯米,餌塊的原料是大米。
到昆明旅遊一定要嚐嚐的美食有什麼——小鍋米線
小鍋米線是昆明人最喜歡的'米線烹飪方法,主要特點是,米線都是在炭火上用小鍋煮沸,裏面加入的都是鮮肉,米線鮮和香, 在雲南省,米線是風靡全省,深受各族人民喜愛的風味小吃,且吃法多樣,涼熱皆宜。
到昆明旅遊一定要嚐嚐的美食有什麼——稀豆粉
稀豆粉是雲南人民的早餐神器,是用上好的白豌豆磨粉,經煮製成稀粥狀而成。和油條是絕配,不過外地人有可能吃不慣。
到昆明旅遊一定要嚐嚐的美食有什麼——炸洋芋
雲南最有特色小吃之一! 精選雲南優質馬鈴薯,削皮切塊,清水浸泡去除表面澱粉後油炸而成,根據不同人的口味炸製成不同程度,加上葱花、魚腥草、香菜、辣椒麪、雲南腐乳等調料食用!
到昆明旅遊一定要嚐嚐的美食有什麼——小刀鴨
小刀鴨是滇系名菜。鴨子是雲南特有的品種小麻鴨,主產地滇中宜良縣。用於做小刀鴨的白條鴨,鴨齡在四十天以內。入爐前要經過揉皮、吹氣等工序,掛入燜燒爐。爐內加入幹松毛辮子,明火過後就關好爐門。二十分鐘後就得了。出爐後的烤鴨就是小刀鴨。焦黃的皮色透着濃香,小小的鴨身只有人的拳頭大小,配上長長的細脖子和鴨頭,就像一柄長把青銅小刀。
到昆明旅遊一定要嚐嚐的美食有什麼——蘸水苦菜
蘸水苦菜,是雲南的家常菜,在北京的雲南館子也經常見到,不過那一缽菜葉子就要到三四十, 苦菜和芥菜是一科的。
到昆明旅遊一定要嚐嚐的美食有什麼——大酥牛肉
吃過了好多地方的牛肉,卻最喜歡吃昆明大酥牛肉,原因到還真不是因為牛肉,而是因為薄荷。牛肉性以上火,且容易變老,滇人用小火慢燉讓它酥,然後在順着肉把生的薄荷一併放入口中,真的是一種享受,別處的不要牛肉筋在此處卻成了必要去嘗的嚼頭着實有趣。
到昆明旅遊一定要嚐嚐的美食有什麼——天麻火鍋雞
選用優質原生態天麻—雲南昭通小草壩“雲天麻”及雲南文山的有機三七,配以黨蔘、沙蔘、枸杞、竹蓀、山藥、昭通煙燻火腿等名貴藥材及特殊食材,集雲南民間傳統飲食烹製經驗精心烹製而成,口味獨特鮮香可口四季皆宜。
到昆明旅遊一定要嚐嚐的美食有什麼——包漿豆腐
包漿豆腐外表上看和普通的豆腐沒什麼區別,但熟了之後咬開豆腐便流出白花花的漿液因此而得名包漿豆腐,一般油炸和烤吃最常見,油炸要趁熱吃,而烤的則要等一等,還有一點餘温時最美味。烤包漿豆腐要掌握好火候和時間,時間烤長了漿就少了,美味自然就會打點折扣。
到昆明旅遊一定要嚐嚐的美食有什麼——過橋米線
過橋米線分很多種,10-20元左右一份。高級版的過橋米線有一大碗滾燙的雞湯,一碗米線,十多個小碟,放着各種肉片、黃瓜、青菜、豆皮、雞蛋、醬菜等食材。小碟裏的蔬菜和肉片下到湯裏去一燙便熟。湯料鮮美,米線軟滑,再配上木瓜水和各種涼菜就更完美了。
到昆明旅遊一定要嚐嚐的美食有什麼這個問題就為大家介紹到這裏了,希望小編的介紹能給您帶來幫助,最後小編提醒朋友們,旅遊時要注意自己的生命安全,保護好自己的隨身物品,尤其是一些重要的證件,千萬不要弄丟,祝您旅行愉快。
-
許昌灞陵橋旅遊景點攻略
許昌縣地處河南省中部,黃淮海平原西緣,北距省會鄭州87公里,素有“九洲腹地,十省通衢”之稱。縣域面積1002平方公里,人口78萬,耕地101萬畝。以下是小編整理的許昌灞陵橋旅遊景點攻略的內容,歡迎閲讀!景區介紹:許昌灞陵橋因相傳為三國名將關羽辭曹挑袍處,故而名揚天下。灞...
-
南非迪拜旅遊攻略的介紹
廣袤神祕的南部非洲大陸,富饒奢華的迪拜,雖然在時空上和文化上都相距甚遠,但是它們都是上帝帶給大地的燦爛禮物,都具有令世人為之讚歎的迷人風光和純淨的生態環境,優良的自然生存環境為各種動植物提供了天然的生活大樂園。下面就通過南非迪拜旅遊攻略,讓大家身臨其境...
-
日本大阪城公園的旅遊攻略
導語:大阪城特別史蹟地內幅員廣大的歷史公園,於全球經濟大蕭條期中的1931年(昭和6年)克服種種困難而完成。下面是小編為你整理的`日本大阪城公園的旅遊攻略,希望對你有幫助!景區介紹:日本大阪城公園(OsakaCastlePark)是大阪(osaka)最著名的旅遊觀光景點,也是大阪的象徵。公...
-
梅州旅遊景點遊攻略
梅州,廣東省轄地級市,位於廣東省東北部,地處閩粵贛三省交界處,東部與福建省龍巖市和漳州市接壤,南部與潮州市、揭陽市、汕尾市毗鄰,西部與河源市接壤,北部與江西省贛州市相連。享有地方立法權。下面就由小編呢為大家提供關於梅州旅遊景點遊攻略,希望大家喜歡!雁南飛茶田...