元旦遊藝晚會方案
一、時間
201年12月0日17:0—20:0
二、地點
東區廣場
三、具體安排
1、聘請師傅、租用火爐等燒烤工具。
(1)聘請的師傅須有健康證,與被聘請人、被租用人之間須籤協議或定合同。
(2)負責人:謝軍、郭旺
2、燒烤原料
(1)學校清蒸食堂統一購買羊肉100斤、雞翅4箱、可樂飲料0瓶、油鹽等,任堅負責。
(2)原料配製:學校食堂師傅操作,玉指導,趙建梅負責。
3、穿羊肉串工作
由燒烤班級學生操作,班主任組織,食堂師傅指導。玉總負責。
4、燒烤工作(志願者)
每個燒烤爐配二組服務人員(分上下場服務),每組服務人員共人,分別負責傳遞原料、賣羊肉串和收費。
遞生羊肉串
賣熟羊肉串
收票
負責老師
預科1班
1號爐
高一1班
2號爐
5、燒烤場地佈置
燒烤班級負責將桌凳搬至廣場並按要求擺放,燒烤結束後再搬回原地。班主任負責。
6、燒烤結束後場地清理
預科(1)、(2)、()班,負責廣場衞生打掃,垃圾清理。郭旺、孫麗娟、謝軍負責。
7、燒烤期間場地衞生打掃(趙佳總負責)
每班分2組,每組2人,分上下場管理本班級燒烤區域,負責清理燒烤區域內的垃圾。
8、現場秩序維持(尹俊總負責)
每班分2組,每組2人,分上下場管理本班級燒烤區域,負責燒烤周圍的秩序和安全,不允許學生將鐵籤帶至場地外,指導學生將鐵籤放在指定空箱內。
9、小吃處(預科和高一2班承辦,謝軍、趙園園總負責)
遞生羊肉串
賣熟羊肉串
收票
負責老師
預科班
A處
高一2班
B處
10、飲料處(高一班承辦。王在蘭總負責)
收票
飲料準備
紙杯清理
維持秩序
負責老師
第一組
第二組
11.篝火晚會處(高二年級承辦,馮小麗、李鵬總負責)
四、安全保證
1、各班主任組織專題班會,加強遊藝活動期間的'安全教育,教育學生明遊藝,與漢族學生友好相處,遊藝期間遇有特殊情況必須在第一時間向班主任彙報。
2、晚20:0活動結束後全體同學回班集中,班主任查點人數,並進行簡要的總結。
3、專門派老師和學生維持燒烤現場秩序,杜絕意外事故發生。
4、各位老師按照分工(見附表)堅守崗位,認真負責,保證電話暢通。
5、所有原料由清真食堂統一購買,確保質量。
6、對聘請的校外師傅,要嚴格把關,查看健康證、衞生許可證等證,並簽訂合同。
7、對全部服務人員分類別召開專門會議進行培訓,要求所有人員認真負責,盡心盡力。
民族部
201年12月27日
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