2015中秋節月餅
各大商超貨架上,月餅已“粉墨登場”。
雖然距離中秋節還有20多天,但一些“積極”的超市已經將月餅陳列上架。昨日,記者走訪多家超市發現,今年的禮盒月餅依然走“親民路線”,散裝月餅的口味則更加多元化。
昨日,記者來到一家超市,該超市的工作人員告訴記者,前一天,他們剛把月餅上架。記者注意到,禮盒月餅的價格以100元至200元居多,且是超市的主打產品,放在中心區域,十分顯眼。其中,還不乏幾十塊錢的禮盒月餅,有78元的、19.9元的,甚至還有一款9.9元的“微禮盒”月餅,禮盒區域內,只有兩款月餅的價格在300元以上,但都擺放在貨架的角落裏。
據該超市食品科主管郝愛芬介紹,受市場影響,從前年開始,禮盒月餅的價格都不高,而且外觀精巧的“小禮盒”月餅十分受歡迎,今年的禮盒月餅依然堅持“親民路線”。一業內人士告訴記者,近兩年來,禮盒月餅的.銷量普遍都在下降,不過,隨着禮盒月餅的“轉型”,今年的銷售情況應該會有所“回暖”。
月餅市場的“轉型”,不僅體現在禮盒月餅上,散裝月餅也是如此。
超市內,部分月餅生產廠家還打起了“懷舊牌”,這些年被“黑”得外焦裏嫩的“五仁月餅”就是不少生產廠家的“殺手鐗”。有的品牌還針對“五仁月餅”打出了類似“小時候的味道”等“懷舊式”宣傳口號。
此外,記者發現,散裝月餅區域內,除了傳統的豆沙、棗泥、蛋黃月餅外,還有許多“另類”口味的月餅,如抹茶海苔味、巧克力味、榴蓮味、黑糖話梅味、花生味、香辣牛肉味、藍莓味、紫薯味、南瓜味等,口味更加時尚,且更適合年輕人。
正在散裝月餅區選月餅的孫女士説,她是一個80後,雖然過了20多年的中秋節,但自己並不喜歡吃月餅,甜膩、口味單一是她印象裏的月餅。但今年,更加“百變”的月餅突然讓她對月餅產生了興趣。“以前家裏買月餅,都是我媽的事兒,今年的月餅味道非常‘好玩兒’,挑着挑着就發現不少之前聽都沒聽説過的口味,這也是一件很有趣的事兒。”説着,孫女士把挑選好的月餅給記者看,她説,雖然還沒到中秋,但她已經忍不住先嚐嚐鮮了。
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