幼兒園節日專題活動《臘八節》節日教案
作為一名為他人授業解惑的教育工作者,常常要寫一份優秀的教案,教案有助於順利而有效地開展教學活動。快來參考教案是怎麼寫的吧!以下是小編整理的幼兒園節日專題活動《臘八節》節日教案,歡迎大家分享。
設計意圖
如今,隨着生活條件改善,工作節奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節,煮臘八粥,感受傳統節日,通過聽聽、説説、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。
臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史,而我們的孩子對這些習俗和節日不甚瞭解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程。
活動目標
1、讓孩子從多方面瞭解臘八節的習俗和飲食習慣。
2、能積極的參與到活動中,學會關愛需要幫助的人們。
3、在寒冷的冬天,感受節日帶來的`温暖和快樂。
活動準備
1、各種臘八粥的相關圖片、製作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;
2、課前對於春節的瞭解以及對於臘八節的瞭解;
3、教學課件PPT準備。
活動過程
1、談話導入
師:小朋友,你們記得農曆十二月初八是什麼節日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什麼呢?
師:想熬出香香甜甜的臘八粥,我們要準備哪些事情呀?
2、和孩子們探究臘八粥的製作過程,繪製臘八粥製作順序表
①介紹食材
師:今天我們班請來了兩位熬製臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位廚師出場)兩位廚師師傅帶來了許多東西,一起來看看吧。
★孩子們圍在桌子旁時,老師引導孩子説出食材、準備的用具。
②引導孩子大膽表述製作臘八粥的方法
師:準備這些東西是要幹什麼呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學會煮臘八粥了!你願意告訴老師你會怎麼做嗎?
師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什麼,再放什麼……
3、延伸活動
臘八節除了有好喝的粥,還有好聽的故事,我們一起來聽一聽吧~
關於臘八節的傳説故事:
學兒歌《過了臘八就是年》
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;
臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,掃房子;
二十五,凍豆腐;
二十六,炸羊肉;
二十七,宰公雞;
二十八,把面發;
二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年七年級扭一扭。
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