古詩中的臘八節
在古代,臘日要祭祀先祖和神靈,場面盛大。《禮記·雜記下》説子貢看到蜡祭的人們“皆若狂”。鄭玄曾解釋説蜡祭是“索饗之祭”,民眾會飲,“於是時民無不醉者如狂”。會飲期間,要向神靈、尊長敬酒,還要“修刺賀君、師、耆老”。
比較早的臘八詩,當屬晉·裴秀的《大臘》。詩歌比較長,主要描述了古代臘祭時,向神靈報告物阜民豐,以及感謝神靈保佑的`場景。其中“充仞郊甸,鱗集京師。交錯貿遷,紛葩相追。摻袂成幕,連衽成帷。有肉如丘,有酒如泉。有餚如林,有貨如山。率土同歡,和氣來臻”幾句,更是把臘日祭祀和會飲的盛況刻畫得淋漓盡致。
“臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草,漏泄春光有柳條。縱酒欲謀良夜醉,還家初散紫宸朝。口脂面藥隨恩澤,翠管銀罌下九霄。”杜甫的這首《臘日》寫於唐肅宗至德二年(757年),此時杜甫在長安任左拾遺。詩歌寫的是臘日的一次“朝會”,杜甫有幸參加,因此心情特別好。從漢代起,每逢臘日,朝廷就舉行朝會,延至唐朝尤盛。朝會上有兩項活動:一是“會飲”,二是“臘賜”。“會飲”即相聚飲酒;“臘賜”,則是君長賞賜臣下牛羊、粳米等食品,以及頭膏、口脂、面脂等化粧品,紅雪、紫雪、小散、大散等藥物。《臘日》中的“口脂面藥隨恩澤,翠管銀罌下九霄”記錄的就是皇帝的賞賜。
喝臘八粥,是臘日的重要習俗,傳説源於釋迦牟尼悟道成佛,在中國成為普遍習俗大約在北宋,此後歷代沿之。古詩中寫臘八粥的不少。陸游《十二月八日步至西村》:“今朝佛粥交相饋,更覺江村節物新。”其中的“佛粥”就是臘八粥。喝臘八粥至清朝最盛。道光帝就寫有一首《臘八粥》:“一陽初夏中大呂,谷粟為粥和豆煮。應時獻佛矢心虔,默祝金光濟眾普。盈幾馨香細細浮,堆盤果蔬紛紛聚。共嘗佳品達沙門,沙門色相傳蓮炬。童稚飽腹慶昇平,還向街頭擊臘鼓。”
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