江西端午節的習俗
江西端午節的習俗:江西人把端午節、中秋節、春節“一年三節”,是一年內最重要的節日。定好親事未結婚的送禮,已婚女婿送丈母孃、外甥送舅舅等,一年三節絕對不能缺。南昌人過端午節要吃粽子、插艾枝、吃紅蛋、喝雄黃酒、賽龍舟、劃龍船從四月開始籌備,“七年級劃、八年級歇、九年級初四劃到節”。
端午吃粽子是江西沿襲千年的.習俗,雖然吃粽子各地時興,但江西的粽子有其特點風味。粽子又稱“角黍”,“簡粽”,周圍有稜有角,內裹糯米煮熟食之。江西的粽子以鹼水粽為主,其次是紅豆棕,鹹肉和油鹽粽,個頭大者每隻二兩,小則每隻一兩,用菰蘆葉(即南昌俗語粽葉)裹之,花樣不一,風味各一。粽子是中國飲食藝技高超之一斑,但俗傳為紀念屈原將粽子投入江河以祭之。
小孩也佩戴香囊,避邪辟毒,也有裝飾的作用以前插艾和雄黃水灑灑地是南昌另一端午習俗,艾又稱艾蒿和家艾,有驅蟲殺菌之功效,雄黃,滅菌藥之一種,夏至日始,蚊蠅相繼滋生,傳染病流行,艾葉和雄黃水,都有驅疫散瘟之消毒作用。《南昌縣誌》載:“五月五日託蒲艾,午過收之,以艾煎雄黃水酒灑地避毒,以雄黃塗兒額及兩耳可避蟲。可見,端午插艾和雄黃酒水灑地習俗,南昌久而盛之。
端午節習俗中最熱鬧的莫過於竟龍舟,賽龍舟與端午節之關係,這又與端午節的另一種傳説有關。相傳,端午節過去是龍的節日,(即一個龍圖騰族舉行圖騰祭祀節日,在這個少數民族看來,龍是保護神和全族的祖先,所以每年五月初五這天要舉行盛大的圖騰祭日,將各種食物投擲江心(後衍為粽子),賽龍舟則由此而來,也有一説賽龍舟系紀念屈原。
江西賽龍舟始於唐代,據《太平寰宇記》載:“袁州人氏盧肇,於武宗會昌年間趕圪,按慣例秀才舉考郡官要設宴為眾考生餞行,因盧肇出身貧寒,郡官沒有邀請他,盧肇暗暗下定決心,一定要在京城考場上考個頭名,以雪太守輕視之辱。翌年,盧肇果真如願以償地考中了頭名狀元。袁州太守這才邀請盧肇同觀端午賽龍舟一活動,户肇以詩譏之。這個典故説明我國唐代端午節就有 賽龍舟一活動。
南昌的賽龍舟歷代盛行,舉辦時也非常隆重。端午這天,不論晴雨天氣,南昌撫河和贛江上彩旗林立、人海如潮,兩岸鑼鼓喧天,車馬聲嘶,密密層層,參加賽龍舟的船隻排列有序地停在河區指定點,隨着一聲鑼響,列隊整齊的龍舟象脱韁之馬,穿梭碧波,飛駛速行,只見參賽後生一個個執漿搖櫓,破浪前進,圍觀的人齊聲吶喊,為之助威,這種場面《南昌縣誌》曾記載:“龍舟有專以竟渡者,不載旗幟,兩船並鬥,數裏外但聞鼓聲隱隱,瞬息即至,其捷如飛。”以示競賽者當時的形象和競技,《南昌縣誌》也介紹得很清楚:“有專以奪標者,則載神舟中,旌旗飄揚,金碧彩畫,往來於河道,土纓帽套衫,腰繫紅巾,手執彩旗立船頭,向有標處在左右指揮,居人以柳杖為標,系神帛與銅錢十枚於枝上,舉行之時舟將近岸,輒移他處,龍舟相竟上下奪標,士女聚立兩岸,或乘小舟逐觀之。”景觀場面何其熱烈,這種習俗一直沿襲至今,實際上這是一種有益身心健康的體育競賽活動。
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