家鄉的端午節文章
家鄉的端午節文章1
一度一度的花街節又快到了,隨着農曆五月初五端陽花街節的接近,我總會想起去年花街節。記得那是一箇中午,爸爸騎着摩托車帶我去趕花街,到了那兒,哇!
整條起春路兩旁擺滿了大大小小、五顏六色、各種品種的鮮花和奇花異草、千姿百態、爭奇鬥豔,品種繁多、數量驚人,賣花的攤主更是各顯神通,把攤位裝點得喜氣洋洋,趕花街的人更是人山人海,人流如潮,一路上只聽到買花人和花農討價還價的.聲音不絕於耳,抬花、扛花的人隨處可見。
爸爸帶着我繼續向前走,走着,走着,我發現了一種奇怪的草,我問爸爸:“老爸,這是啥呀!”這是“朱籠草,吃蚊子的!”,爸爸笑了。之後,我分別看見了:三角梅、鬱金香、蘭花、月季、牡丹、繡球、玫瑰、一串紅、茶花、大麗菊、百合、雞冠花……我越走越覺得是一條無盡頭的路。但願今年也那麼熱鬧!家鄉的花街節,花可真多呀!我喜歡這一年一度的花的海洋!
家鄉的端午節文章2
端午節是我國的傳統節日,在這天,人們要裹香甜可口的粽子。
談起粽子,歷史上還有個傳説。公元前278年蒲月初五那天,因為屈原不願意趁波逐浪活着,投江自殺。人們把竹筒子裏的米撒了下去,算是獻給屈原。第二年人們划船把竹筒子盛了米撒到水裏去祭奠他。後來,他們又把盛着米飯的竹筒子改為粽子。粽子外面包上箬竹葉,四角外形,繫上五彩繩,再投進江裏。
於是從那時到現在,人們每年農曆蒲月初五都要裹粽子吃。家鄉製作粽子所需的材料有:箬竹葉、細長的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在淨水中浸泡,並用刷子洗乾淨,把臘肉切成臘肉丁;然後將箬竹葉圍成圓錐的外形,像一個又尖又大的漏斗,用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上,一邊放上板栗,另一邊放上蜜棗;接着將臘肉丁放在中間,再鋪上一層薄薄的糯米,似乎為板栗、蜜棗、臘肉蓋上潔白的被子;最後把箬竹葉裹起來,成為一個個粽子,每頭有兩個尖利的小角,似乎一個穿戴綠衣裳,頂着四角帽的小精靈。這樣,一個粽子就做成功了。
粽子包好以後,放在鍋中煮上幾個小時,便可出鍋拿來品嚐了。媽媽打開鍋蓋,一股熱氣立即衝了出來,熱氣中摻雜着濃濃的香氣,撲鼻而來。我解開粽子的衣裳,裏面露出了白花花、香噴噴的'糯米,咬下去一口,糯米既脆又軟又黏,十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠,一邊的蜜棗披髮發出誘人的氣味,像一顆顆紅珍珠,它那耀眼的色澤染紅了四周的糯米,使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的,又香又脆,板栗雖有點苦澀,但苦盡甘來,使人回味無限。
吃粽子有良多種方法,可以放在鍋裏煮,可以放在火爐上烤,還可以切成片狀,放在鍋裏煎。粽子吃不完可以放在冰箱裏,儲存良久,想吃時再拿出來煮、煎着吃,也可以送給親朋摯友,增加朋友之間的情誼。
粽子,你香甜可口,是端午節裏一道香甜的食物,是人們心中喜愛的食物。我愛你,家鄉的粽子!
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